10 рецептов рулета из лаваша с крабовыми палочками

Какую вкусную закуску приготовить из лаваша и крабовых палочек? Подборка пошаговых рецептов с фото и видео лаваша с начинкой из крабовых палочек и других ингредиентов.

Классический рецепт рулетика

Нежнейший лаваш с крабовыми палочками, сыром, яйцом и зеленью выходит аппетитным и красочным, ведь в составе есть майонез с пряным чесночком.

  • Яйцо куриное 3шт
  • Лаваш 3листа
  • Крабовые палочки 350гр
  • Твердый сыр 250гр
  • Чеснок 2зубчика
  • Майонез или сметана 250гр

Калории: 174 ккал

Белки: 7.7 г

Жиры: 6.8 г

Углеводы: 27.6 г

  • зелень

    Меленько нарубить зеленушку, добавить к ней раздавленный чеснок.

  • сыр

    Твёрдый сыр аккуратно натереть на терке, мягкий сыр нарезать маленькими брусочками и добавить его к зелени с чесночком, полить все нежирным майонезом или сметаной.

  • крабовые палочки

    Очистить палочки от пластиковой обертки и нарубить, добавить 3-4 ложки нежирного майонеза, все хорошенько перемешать

  • яйцо

    Отварить яички около 15 минут в солёной воде и порезать.

  • лаваш

    Положить на стол первый пласт тонкого хлеба и распределить тоненький слой майонезика, положить начинку из зеленушки с чесночком и сыром. Аккуратно промазать начинку по хлебной поверхности, оставляя краешки нетронутыми.

  • лаваш

    Свернуть в плотненький ролл. На второй лавашик выложить начинку из отварных яиц и майонезного соуса.

  • лаваш

    На третий лавашик нанести майонез и выложить начинку с крабовыми палками, после положить первый рулет и вновь свернуть все в ролл.

  • рулет

    Обернуть готовый рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром пищевой плёночкой и положить в холодильную камеру на 4 часа.
    Фото готового рулета с крабовыми палочками и яйцом представлено слева. На стол такая закуска подаётся порционно.

Описание приготовления:

Для приготовления блюда отлично подходит обычный тонкий армянский лаваш. Кроме крабовых палочек, можно использовать крабовое мясо, также дополняя его разными продуктами. Очень люблю делать салат из крабовых палочек в лаваше. Это простая, недорогая, вкусная и сытная закуска.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

50 мин.  20  6 

Этот быстрый и простой рецепт рулета можно смело назвать классическим, так как он готовится из самых привычных ингредиентов Достаточно сытная и красивая холодная закуска, которая наверняка понравится и станет частым гостем на вашем столе.

Время готовки: 30 минут

Порций: 6

Калории: 204 ккал

Белки: 7.7 г

Жиры: 6.9 г

Углеводы: 27.6 г

  • Лаваш разложите на столе и при необходимости выровняйте боковые края, обрезав ножом закругления, чтобы он имел форму прямоугольника или квадрата.

  • Крабовые палочки замороженные разморозьте. Яйца отварите до полной готовности, охладите под струёй холодной воды и очистите от скорлупы. Зелень промойте под проточной водой. Все ингредиенты, кроме зелени протрите на крупной тёрке, зелень порубите мелко ножом.

  • Все подготовленные ранее ингредиенты выложите в миску, заправьте майонезом и смешайте. Выложите разноцветную начинку по всей площади лаваша и крепко сверните в рулет.

  • Рулет поместите в холод на 30- 60 минут пропитаться и скрепиться. После этого можно нарезать рулет на кусочки и выкладывать на сервировочную тарелку.

Приятного аппетита!

Вкусный рулет из лаваша, начиненный крабовыми палочками, сыром и вареным яйцом

Рулет с сырно-яично-крабовой начинкой

Для приготовления закуски потребуется:

  • лаваш тонкий – 2 шт.;
  • яйца куриные (категория СО) – 5 шт.;
  • охлажденные крабовые палочки – 200 г;
  • плавленые сырки в брикетах – 2 шт. (180-200 г);
  • чеснок – 1-2 зубца;
  • майонез (можно домашний или магазинный) – 5-6 ст. л.

Как готовить – рецепт по этапам:

  1. Сыр натереть на крупной терке. Чтобы плавленые сырки при натирании не прилипали к полотну терки, их нужно немного подморозить в холодильнике.

    Кстати, вместо плавленого сыра в этом рецепте можно использовать твердый или полутвердый, а также не слишком соленую брынзу, сулугуни и подобные сорта.

    Добавить к сырной массе пропущенный через давилку чеснок, несколько ложек майонеза, перемешать. Смесь должна получиться довольно вязкой, но не сухой и не слишком влажной.

Сыр с яесноком и майонезом

Крабовые палочки извлечь из оболочки, нарезать небольшими кусочками.

Нарезанные крабовые палочки

Яйца отварить вкрутую, очистить, крупно натереть.

Тертые яйца

Смешать нарезанные продукты, добавить майонез, немного соли. Хорошо вымешать.

Смешанные компоненты

Подровнять форму лавашей так, чтобы получились ровные прямоугольники (срезать закругленные края). На один из листов равномерно нанести крабовую начинку. Свернуть в плотный рулет, пока отложить в сторону.

Лаваш, смазанный крабовой массой

По второму лавашному листу распределить сырно-чесночную начинку. На край положить ранее свернутый рулет, закрутить в ролл, края скрепить небольшим количеством майонеза.

Заворачивание во второй лавашный лист

Разрезать получившуюся закуску пополам, обернуть пленкой, отправить на 30 минут для пропитки в холодильник.2 рулетаhttps://www.youtube.com/watch?v=rNE-WpBtdfIГотовые рулеты нарезать на порционные кусочки толщиной 3-4 см, выложить на большое блюдо.

Как готовится популярная закуска?

Как уверяют опытные хозяйки, стоит лишь проявить совсем немного фантазии, и ваше угощение для гостей или домашних едоков заиграет новыми, необычными красками. Чтобы приготовить ролл из лаваша и крабовых палочек, отнюдь не требуется особых навыков и умений. Необходимо лишь нарезать все необходимые ингредиенты, выложить их на лаваш, постараться аккуратно закрутить рулет, а затем при желании украсить. Следует обязательно дать время начиненному лавашу пропитаться в холодильнике. Для этого его рекомендуют предварительно обернуть в фольгу или пищевую пленку — так процесс будет происходить значительно быстрее и эффективнее.

Приготовление рулета

Запеченный рулет в духовке

Рулет из тончайшего армянского хлеба — отличная альтернатива уже надоевшим закускам. Приготовить его не составит труда, ведь рецепт очень легкий и быстрый. Чтобы рулет не промок от начинки можно запечь его в духовке до ароматной золотистой корочки.

Время приготовления: 20 мин.

Время готовки: 25 мин.

Количество порций: 5

Энергетическая ценность на 100г: 245 ккал.

Белки: 8

Жиры: 6.9

Углеводы: 26.5

Компоненты, необходимые для готовки:

  • тонкий армянский хлеб;
  • 4 крупных куриных яйца;
  • две пачки крабовых палок;
  • банка любых рыбных консервов;
  • майонез;
  • зелень.

Рецепт приготовления:

  1. Крупные яйца сварить в подсоленной воде около 10 минут.
  2. Палочки меленько измельчить или натереть на тёрке.
  3. Сваренные яички также натереть после того, как они остынут.
  4. Рыбные консервы размять вилочкой или перемолоть в механическом блендере.
  5. Перемолотые консервы добавить к измельченным палочкам и яйцам.
  6. К начинке для сочности добавить майонезик.
  7. Укроп мелко нарубить и добавить к салатной смеси, все тщательно перемешать.
  8. Расстелить хлеб на столе и смазать густым слоем приготовленной начинкой.
  9. Свернуть закуску в тугой рулет, верхушку смазать сырам яичком и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 20 минут.

рулет

Со свежим огурцом и яйцом

Такая закуска в виде свёрнутой трубочки будет достойно смотреться на торжестве. Рулет с крабовыми палочками и огурцом получается сочным и свежим. Такие рулетики точно придутся по душе всем попробовавшим.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 2

Энергетическая ценность на 100г: 156 ккал.

Белки: 8.8

Жиры: 6.8

Углеводы: 26.5

Продукты для рецепта:

  • лавашик;
  • упаковка крабовых палок;
  • 60г майонеза или сметанного соуса;
  • пучок листьев зелёного салата;
  • 2 крупных яйца;
  • один огурец;
  • соль.

Рецепт:

  1. Помыть свежий огурчик и зелёные листья салата, яйца отварить в соленой воде, замороженные крабовые палки разморозить естественным путём.
  2. Лаваш аккуратно расстелить на столике и намазать майонезным соусом. Края оставлять чистыми для удобного сворачивания рулета.
  3. Положить сверху начисто вымытые листья зелёного салата.
  4. Натертые на терке яички выложить ещё одним слоем.Очистить от обёртки палочки и развернуть их до пласта.
  5. Огурчик нарезать тончайшими слайсами и положить на тонкий хлеб.
  6. Завернуть края рулетика и крепко его скрутить.
  7. Обернуть пищевой плёнкой и убрать лаваш с крабовыми палочками и огурцом в холодильную камеру на несколько часов для размягчения и пропитки.

крабовый рулет

Делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал!

Остальные рецепты по ссылке ниже.

Оригинал статьи размещен здесь: https://moybuter.ru/rulety/5-proverennyh-retseptov-ruleta-v-lavashe-s-krabovymi-palochkami.html

С крабово-творожной начинкой

С такой диетической творожной начинкой лаваш имеет необычный и запоминающийся вкус. Закуска подойдёт и для праздничного стола, и для летнего пикника в парке. Палочки с имитацией вкуса краба вместе с творогом отлично сочетаются, а дополняет это сочетание – зелень.

Эти крабовые конвертики намного полезнее любого бутерброда.

Время подготовки: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 3

Калорийность на 100г: 177 ккал

Белки: 8.5

Жиры: 6.2

Углеводы: 27.7

Необходимые продукты:

  • 150г крабовых палочек;
  • лаваш;
  • 3-4 ст.л. майонеза;
  • огурец;
  • 200г творога;
  • соль, перец, укроп.

Пошаговый Мастер-класс по приготовлению:

  1. В глубокой тарелке смешать творог, палочки, огурец с майонезиком, укропом и солью. Все это можно мелко порезать или перемолоть в механическом блендере.
  2. Творожную смесь тщательно готовить и перемешать, тоненько намазать на расстеленный армянский лаваш тонким слоем.
  3. Плотно закрутить лаваш в ролл и убрать его в холодильную камеру на 15 минут.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками идеально подойдёт для торжественного застолья, эти слоеные конвертики точно придутся по вкусу гостям и домашним.

рулет

Видео о том, как приготовить рулет с сыром, обжаренный на сковороде

Если в предыдущих рецептах перед подачей закуску охлаждали в холодильнике, то автор этого рецепта предлагает свернув лепёшку с начинкой, обжарить её на сковороде. Обязательно посмотрите видео, выглядит блюдо очень аппетитно.

Роллы из армянского лаваша с крабовыми палочками

Эта экзотическая закуска имеет очень нежный и необычный вкус. Ее лучше употреблять сразу после приготовления.

Ингредиенты:

  • 1 армянский лаваш;
  • 1 авокадо;
  • 2 средних яйца;
  • 1 пучок листьев салата;
  • 220 г палочек крабовых;
  • Майонез 50% жирности – 6 ст. л.

Дальнейшие действия:

  1. Берем лаваш и смазываем его обильно майонезом.
  2. Выкладывая на него заранее приготовленные ингредиенты в такой последовательности: полоса из листьев салата, затем измельченные отварные яйца, измельченные крабы, авокадо, очищенное от кожицы и порезанное слайсами.
  3. Осторожно сворачиваем, чтобы получился рулет.
  4. Режем на одинаковые кусочки и складываем на большую тарелку, начинкой вверх.
  5. Можно подавать роллы из армянского лаваша как отдельное блюдо.

Если не любите читать, можете посмотреть видео рецепт

Шикарная закуска из ЛАВАША ! / Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.

Приятного аппетита!

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...