Ароматный рис с помидорами и сладкой кукурузой

Рис с кукурузой – это обогащение организма витаминами группы B, а также A, С, PP, E и H. Помимо того, эта «пара» содержит множество минералов, микроэлементов,

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2384.9 ккал
белки
70.8 г
жиры
90.6 г
углеводы
324.1 г
Порции
ккал
477 ккал
белки
14.2 г
жиры
18.1 г
углеводы
64.8 г
100 г блюда
ккал
277.3 ккал
белки
8.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
37.7 г

Ингредиенты

Рис с помидорами и кукурузой: Ингредиенты
  • Рис пропаренный — 250 г
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Петрушка — 0,5 пучков
  • Масло сливочное — 65 г
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Комментарии

Анна

оу) спасибо, попробую)b14kiss.gif

Oksana

да тоже когда-нибудь попробую!)

Ольга Алексеева
CherryMary

Отличный рецепт) как раз собралась на правильное и вкусное питание перейти!)))

Алина

Описано очень вкусно, надо попробовать, благодарю!

ждем сезон помидоров!

Ася

есть фото просто не умею вставить.

sn1.gif

Юля
Татошка

Александр

14 лет 5 месяцев

c25good.gif

ТОК МЯСА ОХОТА

Ася
Ксюша

Классический крабовый салат

Крабовый салат – красивая и очень сытная закуска, которую совсем не обязательно готовить только по праздникам. Многие умеют его делать, но вкусным он получается не у всех! Тайна – в правильных пропорциях продуктов.

  • 1 упаковка крабовых палочек (или 250 г развесных);
  • 1 банка консервированной кукурузы – 200 г;
  • рис – ½ стакана;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • 1 свежий огурчик – не мелкий;
  • майонез – как пойдет (не менее 200-граммовой банки);
  • шнитт-лук – 1 маленький пучок или средняя луковица красного цвета;
  • пару листиков петрушки – для дизайна блюда;

Как делать:

  1. В подсоленной воде (200 мг) отварить рис до готовности.
  2. Вареные яйца – 3 шт., крабовые палочки и очищенный огурец нашинковать тонкими кружками.
  3. Если употребляется шнитт-лук – шинковать мелко, если красный – тонкими полукольцами.
  4. Формировать салат слоями, с помощью разъемной формы для торта. Каждый слой пропитывать майонезом: рис; лук; яйца; крабовые палочки; обсушенная кукуруза.
  5. Самый последний слой — 4-ое яйцо, тертое на терке. Украсить листиками петрушки.

Для повседневного применения, с целью экономии времени, все ингредиенты крабового салата с рисом и кукурузой можно мелко покрошить и перемешать с майонезом. Главное – в любом варианте салата, дать ему пропитаться не менее 2-3 часов. Можно чуть изменить рецепт и приготовить блюдо не с рисом, а с горошком и кукурузой.

Этап 1 / 9

Рис промыть до прозрачной воды и отварить в соотношении 1 к 2 (рис, вода) до готовности.

Запекаем с курицей в духовке

Следующий рецепт с участием основных компонентов – более сытный вариант, гарнир к птице.

Состав блюда:

  • курица – 1 тушка средней величины;
  • отваренный рис – полстакана;
  • карри, куркума, чеснок, соль – по вкусу;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • консервированная кукуруза – полстакана;

Приготовление:

  1. Смешать соль, давленый чеснок, половину 2/3 майонеза, карри и натереть курицу – внутри и снаружи. Оставить в холодильнике на пару часов, поместив в полиэтиленовый мешок или пленку, пропитаться.
  2. Рис, отваренный с куркумой, кукурузу и оставшуюся 1/3 майонеза – смешать и нафаршировать этой смесью курицу.
  3. Зашить натуральными нитками и положить на большую, смазанную растительным маслом, сковороду.
  4. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. В процессе приготовления поливать выделяющимся соком. На готовность проверять привычными методами.

Блюдо хорошо подавать с мягким лавашем и салатом из свежих овощей, приправленных зеленью.

Рецепт «Рис с помидорами и кукурузой»:

Отварить в подсолённой воде рис, в это время подготовить овощи. Нарезать помидоры.

Нарезать лук.

Слить воду с кукурузы.

Натереть на крупной тёрке сыр.

Нарезать мелко зелень.

Готовый рис обжарить на сливочном масле.

Добавить помидоры, лук и кукурузу и потушить 5-10 минут.

Посолить, поперчить, добавить тёртый сыр, перемешать. и посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Рис с помидорами и кукурузой

Рецепт: Рис с помидорами и кукурузой

Я на этом сайте уже давно, нашла для себя много интересных рецептов, которые стали очень частыми на нашей кухне. Вот наконец-то решилась и сама поделиться рецептом, который очень лёгкий, простой и безусловно, очень вкусный:)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Рис с помидорами и кукурузой»:

Попробуйте приготовить вместе

Рис с кукурузой — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Рис с кукурузой»

  1. В сковороде с толстым дном нагреть масло со специями, до треска горчичных зерен.
  2. Выложить промытый и просушенный рис в сковороду и обжарить в течение 2 минут.
  3. Помидоры нарезать произвольными кусочками.
  4. Перец нарезать кубиками.
  5. Рис залить кипятком, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
  6. Добавить помидоры, перец и аджику, тушить еще 5 минут, не перемешивая.
  7. Добавить кукурузу, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться еще пару минут.

В приготовлении этого блюда есть небольшие хитрости: чтобы рис приготовился и не был жёстким в середине – нужно использовать крутой кипяток. Чтобы рис получился рассыпчатым и не превратился в кашу – его не нужно перемешивать. Блюдо нужно подавать тёплым, по желанию приправить соевым соусом. Его можно включать в рацион постящихся в те дни, когда разрешено растительное масло. Также рис с кукурузой могут готовить диабетики и худеющие.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Ингредиенты рецепта «Рис с кукурузой»:

  • Рис длиннозерный — 250 гр.
  • Кукуруза консервированная — 250 гр.
  • Вода — 300 мл.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Аджика — 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Асафетида — 1 ч.л.
  • Смесь перцев — 1 ч.л.
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Горчица черная — 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рис с кукурузой» (на 100 грамм):

Калории:

117.2 ккал.

Белки:

2.8 гр.

Жиры:

2.2 гр.

Углеводы:

20.8 гр.

Число порций: 6

Рис с кукурузой — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с кукурузой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Фотографии «Рис с помидорами и кукурузой» от приготовивших (1)

1798939_58607-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...