Гречка с тушенкой в мультиварке

Каша – традиционное русское блюдо. На приготовление каши из цельной крупы уходит много времени. Поэтому кашу готовят редко, особенно из пшена, ячневой крупы и перловки. Ячневая каша уступает по полезным свойствам только гречневой каше. Если вы хотите сэкономить время на приготовлении вкусного и полезного блюда, воспользуйтесь мультиваркой. Приготовление блюд в мультиварке – современный подход в кулинарии.

Ингредиенты для приготовления ячневой каши

  1. Ячневая крупа – 1 ст.
  2. Свиная тушенка – 1 бан.
  3. Вода питьевая – 2,5 ст.
  4. Лук репчатый – 1 шт.
  5. Масло оливковое – 3 ст.л.
  6. Лавровый лист – 1 шт.
  7. Черный перец – ¼ ч.л.
  8. Соль – по вкусу.
  9. Зелень – по вкусу.

Чем полезна ячневая каша?

  1. Помогает очистить организм от зашлакованности.
  2. Снижает давление.
  3. Каша показана при болезнях желудочно-кишечного тракта.
  4. Снижает холестерин.
  5. Действует укрепляюще на организм.
  6. Улучшает свойства кожи.
  7. Помогает бороться с депрессией.
  8. Нормализует работу щитовидки.
  9. Ячневая каша – блюдо с низким гликемическим индексом.

Ячневая каша в мультиварке

Неважно на молоке будет ячневая каши или на воде, полезных свойств она не потеряет. Дробленый ячмень можно добавлять в супы, каша может быть сладкой или подаваться как гарнир к мясу. Ячневая каша с тушенкой – очень вкусное блюдо. Правда, никакого отношения к диетическому питанию такое блюдо не имеет.

О тонкостях приготовления ячки

Разнообразные каши часто будят в нас детские воспоминания. И одно из самых ярких (и, увы, не всегда приятных), это резкий запах пригоревшей каши, характерный для детских садов. В свое время я терпеть его не мог. И когда я заходил утром в детский сад, меня просто мутило от одной мысли, что сейчас эту серую массу, пропитавшую своим чадом все здание, придется съесть.

Зато дома те каши, которые готовили мама и бабушка, я уплетал за обе щеки. Бабушка была особенно искусна в деле кашеварения. К тому же она, не жалея времени, терпеливо возилась у плиты и готовила фантастически вкусную кашу в духовке. (О секретах приготовления этого варианта каши можно прочитать в этой статье).

Но тогда было совсем другое время – неторопливое, размеренное, без вечно звонящих сотовых телефонов, без многочасовых пробок на дорогах. Сейчас трудно себе представить человека, у которого всегда найдется время всласть поколдовать у плиты. Сегодня даже пенсионеры и дошколята вынуждены куда-то постоянно спешить.

мультиварка варит кашу

Но, к счастью, у технического прогресса есть и свои плюсы, и если ими умело воспользоваться, то можно в определенной степени заделать «дыру во времени». Одним из таких устройств, существенно расширяющих возможности современных хозяек, является мультиварка. Она, конечно, не печка, и даже не духовка, но все равно со своим делом справляется отлично.Готовить в ней ячку одно удовольствие – ведь за кашей почти не нужно следить, и значит, пока она варится, можно заняться другими делами.

Самое главное достоинство мультиварки заключается в том, что кашу в ней можно оставить готовиться на ночь, не опасаясь ни пожара, ни угара. То есть, в некоторых аспектах, мультиварка сравнима с хорошо протопленной русской печью.

Как приготовить ячневую кашу с тушенкой в мультиварке

Лук освободить от шелухи, промыть проточной водой. При помощи ножа порезать луковицу маленькими кубиками.
1_562.jpg
Активировать режим «Жарка», подогреть оливковое масло. Лук высыпать в разогретое масло, обжарить в течение 5 минут.
2_527.jpg
Ячневую крупу высыпать в тарелку, хорошо промыть водой от пыли.
3_521.jpg
Открыть банку с тушенкой, выложить в тарелку и размять вилкой, чтобы получились небольшие кусочки. При желании ячку можно готовить из тушеной птицы или говядины.
4_521.jpg
К луку выложить тушенку, прожарить в течение 4 минут, чтобы растопился бульон.
5_519.jpg
В кастрюлю высыпать промытую ячневую крупу.
6_517.jpg
Налить чистую питьевую воду, добавить лавровый лист. Кашу необходимо посолить и поперчить. Под закрытой крышкой варить кашу в опции «Крупа» 40 минут. Оставить в режиме «Подогрев» на 15 минут.
7_483.jpg
Ячневую кашу с тушенкой перемешать лопаткой, и подать к столу ароматное и сытное блюдо. Приятного аппетита!
8_372.jpg

Видео рецепт

Следуйте пошаговым рекомендациям рецепта, и вы приготовите вкусное лакомство для своих домочадцев.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Каша с мясом из ячневой крупы Просто быстро и вкусно

Если, вы задумались, что можно приготовить из крупы? То предлагаю, посмотреть этот незатейливый вариант мясной каши из ячневой крупы грубого …

Красноармейская каша  

Рецепт: Красноармейская каша

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Не секрет, что перловка у многих ассоциируется со службой в армии. Вот сегодня и попробуем приготовить эту кашу, но с маленькими дополнениями. Очень сытно и неожиданно вкусно!!!

Крупа перловая Тушенка Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Специи

Рецепт: Горохово-пшенная каша с тушенкой

Нюансы приготовления в разных моделях мультиварок

Классический рецепт и другие способы приготовления ячки требует обязательного выбора режима приготовления. Но в каждой модели мультиварки он будет разным. Самими распространёнными брендами мультиварок на сегодняшний день являются следующие модели:

  1. Панасоник.
  2. Редмонд.
  3. Полярис.
  4. Мулинекс.
  5. Другие бренды.

Чтобы каша была рассыпчатой и аппетитной, необходимо для каждой модели мультиварки правильно подобрать и режим, и соответствие пропорций.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...