Как приготовить тилапию в духовке с кабачками

Тилапия с овощами — пошаговые рецепты с фото. 66 рецептов со всего интернета.

Описание приготовления:

Приготовленные по данному рецепту кабачки с рыбой в духовке — это великолепное блюдо, которое порадует всех любителей морской продукции. Готовится довольно быстро! Обычно мне на приготовление хватает 1 часа. За быстроту, за легкость и полезность я очень люблю рыбу. Для этого блюда мной была выбрана — пангасиус, довольно жирная рыба, однако рыбий жир, не мясной, он крайне полезен для организма.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты для «Рыба с кабачками в сырно-сметанном соусе»:

  • Филе рыбное (любая морская, у меня треска (без воды)) — 600 г
  • Кабачок (1 средний, или 2 маленьких) — 1 шт
  • Сметана (100-150г) — 150 г
  • Сыр твердый (50-70 г) — 60 г
  • Укроп (по вкусу) — 1 пуч.
  • Специи (соль и специи для рыбы) — по вкусу
  • Масло растительное (для смазывания) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты

  • 2 филе хека или другой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 кабачок
  • 1 помидор
  • 100 гр. сыра
  • томатный соус
  • соль
  • перец
  • прованские травы
  • оливки

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты:

  • Тушка морской рыбы  — 1 Штука
  • Средний кабачок  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Веточка эстрагона  — 1 Штука
  • Ветка базилика  — 1 Штука
  • Пучок укропа  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Приправы, соль, перец  — — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1031.3 ккал
белки
111.1 г
жиры
54.9 г
углеводы
17.7 г
Порции
ккал
257.8 ккал
белки
27.8 г
жиры
13.7 г
углеводы
4.4 г
100 г блюда
ккал
86.7 ккал
белки
9.3 г
жиры
4.6 г
углеводы
1.5 г

Похожие рецепты

Чтобы во время жарки не образовывался чад…Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью
Чтобы котлеты не стали слишком жирными…Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

  • Читать полностью
Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить — она должна быть ледяной. …

  • Читать полностью
Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

  • Читать полностью
Самые вкусные рыбные котлеты получаются…Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

  • Читать полностью
Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

  • Читать полностью

Как приготовить «Кабачки с рыбой в духовке»

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 2

Кабачок нарезаем пластинами и заливаем и маринуем в соевом соусе.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 3

Лук режем полукольцами.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 4

Мелко рубим укроп.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 5

Базилик измельчаем и отделяем листики эстрагона.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 6

Выдавливаем сок лимона и добавляем уксус.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 7

А также немного растительного масла, сахара

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 8

На двойную фольгу выкладываем филе рыбы. Хорошенько солим, перчим и приправляем.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 9

Сверху выкладываем замаринованные кабачки.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 10

Сверху укладываем помидоры. Немного добавим перца.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 11

Укрываем фольгой и отправляем выпекаться рыбу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

Кабачки с рыбой в духовке - фото шаг 12

Рыба готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с рыбой в духовке:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Пошаговый рецепт приготовления

Перец, нарезанную на 4 части айву и чеснок запечь в духовке до мягкости (около 20 минут на среднем огне), остудить и освободить от кожицы.

Каждое филе разрезать вдоль пополам, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

Измельчить очищенный перец, айву и чеснок в кухонном комбайне, постепенно добавляя оливковое масло. Должна получиться однородная кремообразная структура, посолить, поперчить по вкусу и добавить орегано и бальзамический уксус.

Кабачки нарезать тонкими продольными пластинками и обжарить на растительном масле.

Для формирования рулетов выложить внахлест 5-6 пластинок кабачка, добавить соус, сверху кусочек обжаренного рыбного филе, затем опять соус и аккуратно свернуть рулеты.

Поставить рулеты в духовку на 10-15 минут, чтобы рыба слегка пропиталась соусом.

В настоящее время, рыба становится все более популярным блюдом. Это не странно, так как именно в рыбе содержится множество витаминов, минералов, богатый запас протеина, а калорийность у блюд из рыбы небольшая. Тилапия запеченная с кабачками – вкусное рыбное блюдо, которое идеально подойдет для легкого ужина.

64eb32fda1_350crop.jpg

Rorina’s home

Поиск по этому блогу

Запеченная тилапия под сырным соусом с помидорами — видео рецепт

Одно из самых вкусных сочетаний — это рыба и сыр. Но даже такое простой сочетание можно приготовить множеством разных способов. Вот еще один из них, рыбка под сырным соусом и сладкие помидоры черри. Очень вкусно!

Как видите, тилапия в духовке готовится легко и быстро. В итоге у вас получается не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, которое всегда можно поставить на праздничный стол.

18476просмотров

Вам будет интересно:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...