Кальмары, фаршированные рисом и яйцом, пошаговый рецепт на 1645 ккал, фото, ингредиенты — Националь

Салат для любителей кальмаров. Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными.

Описание приготовления:

В этом салатике отлично сочетается нежный вкус морепродуктов, сладенькая кукуруза и рис. Его можно подавать как на повседневные обед или ужин, так и на праздничный стол, так как выглядит он довольно аппетитно и презентабельно. Хотите узнать, как приготовить салат с кальмарами и рисом? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно повторите его на своей кухне.

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров
  • 3 столовые ложки отварного риса
  • 2 яйца
  • 150 г лука
  • зеленый салат
  • соль
  • перец
  • майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3177.3 ккал
белки
125.3 г
жиры
65.5 г
углеводы
519.6 г
100 г блюда
ккал
231.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
4.8 г
углеводы
37.9 г

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

кальмары тушка
кальмары

Достаточно вспомнить рецепт салата с кальмарами, а так же фаршированных, копченых, консервированных, и сушеных кальмаров, польза и вред от употребления которых и по сей день обсуждается врачами—диетологами.

узнать больше

3 шт.
яйца куриные

яйца куриные

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

рис Краснодарский ТМ «Националь»

120 г
петрушка зелень
петрушка зелень

петрушка зелень

Ингредиент

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

½ пучка
сметана 15%

сметана 15% ТМ «Углече Поле»

сметана 15% ТМ «Углече Поле»

Ингредиент

Сметана 15 %-й жирности считается маложирной и является продуктом универсальным.

узнать больше

200 мл
соль

соль

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

Описание приготовления:

Этот рецепт очень удачно сочетает в себе три разных вида белка – кальмара, яйца и риса. Кроме того лук, пассированный с томатной пастой, придает приятный вкус начинке. А сметана, которой заливают фаршированные кальмары перед отправкой в духовку, делает их особенно нежными. Обязательно обратите внимание, что при наполнении тушек фаршем положить его надо столько, чтобы осталось место для увеличения в объеме риса.
Смотрите, как приготовить фаршированный кальмар с рисом и яйцом.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Как приготовить «Салат с кальмарами и рисом»

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 1

1. Первым делом поставьте вариться рис в подсоленной воде. Отдельно отварите вкрутую яйца.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 2

2. Тушки кальмара вымойте, очистите от пленок и варите после закипания в подсоленной воде около 4 минут. После откиньте на дуршлаг и остудите.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 3

3. Очистите луковицу, измельчите её кубиками. Чтобы лук не горчил, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в небольшом количестве уксуса.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 4

4. Остывшие кальмары нарежьте тонкими ломтиками.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 5

5. Добавьте лук и кукурузу, предварительно слив с последней жидкость.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 6

6. Очистите и нарежьте яйца.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 7

7. Выложите в салатник рис.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 8

8. Добавьте немного любимой зелени и соль по вкусу.

Салат с кальмарами и рисом - фото шаг 9

9. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Все, аппетитный и сытный салатик можно подавать к столу.

Оценить рецепт Салат с кальмарами и рисом:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Приготовление

Кальмары почистить.
В кипящую воду опустить тушки кальмаров.
Варить в течение 2–3 минут.

Кальмары остудить.
Нарезать соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Залить его кипятком, оставить на 10 минут (чтобы он стал мягче и не был горьким).
Воду слить.

Яйца нарезать соломкой.

Смешать кальмары, яйца, рис, лук.
Посолить, поперчить.

Добавить майонез.
Перемешать.

Листья зеленого салата порвать.
Выложить на тарелки.
Сверху выложить салат.

Приятного аппетита!

Салат из копчёного кальмара.

Категория: Закуски> Салаты

9 ингридиентов

Филе кальмара порезать тонкой соломкой,огурцы тоже порезать соломкой,лук порубить очень мелко,яйца натереть на крупной тёрке,сыр натереть на мелкой тёрке,зелень порубить.Все ингридиенты,включая варёный рис смешать,посолить,поперчить заправить майонезом.Подавать можно в «лодочке» из огурца(у меня имелся огурец-переросток)разрезала его пополам,семена удалила,з…

теги: салат из кальмаров домашняя салат сыр огурцы

Теплый салат с кальмарами

Салат с мидиями,кальмарами и рисом

Кальмары, фаршированные тилапией и анчоусами, от eloga

Кальмары фаршированные

Фарш: 

  • филе тилапии
  • лук
  • один зубчик чеснока
  • анчоусы в масле 2-3 шт.
  • каперсы

Всё перемолоть в блендере. Добавить рубленую зелень, свежий тимьян и розмарин, нафаршировать кальмаров, сбрызнув их предварительно изнутри лимонным соком. 
Сложить в рукав для запекания. Полить соусом: лук полукольцами, помидоры 
(у меня были шерри), немного белого вина, соль, перец, оливковое масло,свежий тимьян и розмарин. Запекать минут 20 при 200 С. 

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...