Недорогие блюда: рецепты с фото

Мы собрали 20 вкусных и дешевых рецептов блюд на каждый день из простых продуктов, которые точно есть в твоем холодильнике. Экономить и вкусно питаться одновременно – это вполне реально!

Домашние лепешки  

Рецепт: Домашние лепешки

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Иногда хочется на завтрак что нибудь вкусного, горяченького… бутерброды надоели, вот и вспоминаешь о этих лепешках. Вкусно, сытно, быстро-это домашние лепешки! И начинка может быть любая.

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сода Сахар Сыр колбасный Колбаса Масло сливочное

Рецепт: Салат "Осенний листопад"

1. Цветной салат с капустой

Цветной салат с капустой - Вкусные и дешевые рецепты блюд

Легкий, полезный и вкусный овощной салат.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 2 болгарских перца, зелень, растительное масло, специи.

Приготовление: Нарежь и нашинкуй все овощи, отдельно разомни капусту, перемешай и заправь салат маслом со специями. При подаче укрась его зеленью. Нет ничего проще!

1. Заливной пирог с капустой и рыбными консервами

экономный обедsimplyhealthyfamily.org

Ингредиенты на 4 большие порции:

  • 2 стакана кефира;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 1 банка консервированной рыбы;
  • 500 г капусты;
  • 1½ столовой ложки подсолнечного масла.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и обжарьте её на одной столовой ложке масла. Рыбу достаньте из банки, разомните вилкой и смешайте с капустой. Взбейте яйца с солью, добавьте кефир, муку и соду. Тесто должно по консистенции напоминать сметану.

Форму смажьте оставшимся маслом, вылейте в неё половину теста, выложите начинку, а сверху — оставшееся тесто. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 градусов.

Расчёты

Ингредиент Цена упаковки или 1 кг продукта, рублей Стоимость ингредиента в блюде, рублей
Кефир «Весёлый молочник», 1% 60,99 за бутылку
(950 г)
~30
Яйцо «Синявинское» С1 69,90 за десяток 14
Мука «Макфа» 43,90 за 1 кг ~8
Сельдь «Морской котик» натуральная с маслом 48,19 за 1 банку
(250 г)
48,19
Капуста белокочанная 12,90 за 1 кг 6,45
Масло подсолнечное «Слобода» 95,39 за 1 литр ~2
Итого: 109 рублей за пирог, 27,25 рубля за порцию.

Рыбные котлеты из пеленгаса с манкой и овощами

Как приготовить вкусные рыбные котлеты в домашних условиях из пеленгаса с манкой и овощами: бюджетный рецепт с фото пошагово.

сердечки по-китайски

Как заменить дорогие продукты более экономными: учимся правильно делать свой выбор

Имея достаточно денег в кармане, совсем не сложно приобрести товары с повышенной стоимостью. Но если бюджет довольно скромен – важно уметь отбирать более нужные продукты для готовки и не брать ничего лишнего с полок в магазине.

2. Грибной салат с сыром

Грибной салат с сыром - Вкусные и дешевые рецепты блюд

Не менее бюджетный рецепт из простых продуктов, которые точно есть в твоем холодильнике!

Тебе понадобится: 150 г шампиньонов, 1 луковица, 100 г сыра, 1 морковь, 2 соленых огурца, зелень, специи, сметана или майонез.

Приготовление: Нарежь шампиньоны с луком и обжарь их вместе с растительным маслом. Отдельно обжарь тертую морковь и выложи овощи на салфетку, чтобы избавиться от жира. Смешай их с нарезанными соломкой огурцами и тертым сыром, добавь зелень со специями и заправь салат.

Салат «Осенний листопад»  

Рецепт: Салат "Осенний листопад"

Категория: Салаты

Этот салат можно назвать еще студенческий или экономка, приготовлен из недорогих продуктов, но красивый и вкусный. Делаю его еще со студенческих лет.

nikulj 9 декабря 2008 года
  • 46393
  • 53
  • 264
  • 97

Морковь Яйцо куриное Колбаса Вермишель Чеснок Майонез

Рецепт: Вегетарианский гуляш

Вегетарианский гуляш  

Рецепт: Вегетарианский гуляш

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Для тех, кто не ест мясо… мой дебют

Соя Лук репчатый Кетчуп Морковь Масло растительное

Рецепт: Рогалики по-домашнему

6. Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью - Вкусные и дешевые рецепты блюд

Легкое и недорогое, но в то же время очень полезное блюдо.

Тебе понадобится: 350 г фарша, 2 луковицы, 2 кусочка белого хлеба, 100 мл молока, 1 морковь, 0,5 стакана мелкой вермишели, 1,3 л бульона, зелень, специи.

Приготовление: Размочи хлеб в молоке, измельчи лук, замеси фарш, приправь и оставь на полчаса. Измельчи морковь и вторую луковицу и обжарь их на сковороде. Выложи овощи в кипящий бульон, сформируй и добавь туда же фрикадельки и провари 10 минут. Добавь вермишель, провари еще 5 минут и добавь рубленую зелень.

Картошка с луком и салом в фольге

Картошка в фольге фотоКартошка в фольге

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • 120 г свиного сала;
  • соль;
  • любимые специи.

Картошку помыть и почистить. Очищенный лук нарезать толстыми кружочками. Свиное сало порубить тонкими пластинками. Срезать с него шкурку.

Каждый картофельный клубень разрезать ровно пополам. На одну половинку овоща выложить кусочек сала, на другую – луковый кружочек. Соединить части. Сверху натереть солью и любимыми специями. Каждую заготовку завернуть в фольгу (блестящей стороной наружу).

Разогреть духовку до 180-190 градусов. Переместить в нее картошку в фольге. Запекать 60-70 минут до мягкости овощей. Чтобы определить готовность блюда, картошку удобно прокалывать зубочисткой.

Готовые овощи разделить пополам и слегка раскрыть, не снимая блестящее покрытие. В получившиеся кармашки можно добавить свою любимую начинку – сметану с чесноком, майонез, сливочное масло с зеленью и любые другие.

Рогалики по-домашнему  

Рецепт: Рогалики по-домашнему

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Легкий рецетик с простыми ингридиентами, которые есть под рукой. Рецепт моей тети, сильно не ругайтесь, если есть похожий рецепт. Выпекаются 10-15 минут, тесто делается за 5-7 минут. Попробуйте и Вы!

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи Варенье Желток яичный

Рецепт: Кексы с белковым кремом

9. Картофельные шарики с грибами

Картофельные шарики с грибами - Вкусные и дешевые рецепты блюд

Если удобнее, можешь слепить их в виде зраз или котлет. Вкусно и дешево!

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 150 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, зелень, специи.

Приготовление: Отвари картофель и разомни в пюре, а грибы измельчи и протуши с овощами. Влажными руками сформируй картофельные шарики, вкладывая внутрь начинку. Отправь их в духовку примерно на 30 минут при 200 градусах.

Читайте также:

  • 9 рецептов для вкусного и сытного обеда в офисе →
  • Бюджетные аналоги дорогих продуктов →
  • 7 вкусных рецептов ужина за 30 минут →
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...