Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

Cалаты с курицей без майонеза вкусные простые, легкие рецепты с ананасами, овощами, кукуруза, сыром, свеклой, помидорами, диетические рецепты

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей без майонеза»:

  • Курица (Любая часть копченой курицы, только мясо, без кожи) — 300 г
  • Листья салата / Салат (Любой свежий салат на ваш выбор) — 1 пуч.
  • Помидор (Средний размер) — 3 шт
  • Зелень (Смешанной зелени. У меня лук, петрушка и укроп.) — 1 пуч.
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло оливковое1 ст. л.
  • Соль (По количеству ориентируйтесь на свой вкус, написала примерно.) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Салат с копченой курицей и пекинской капустой на праздничный стол без майонеза

Ингредиенты в салате настолько гармонично сочетаются, что отсутствие майонеза никак не скажется на вкусе блюда. Берите рецепт на заметку, не пожалеете.

Понадобится:

  • Капуста, пекинская – 300 гр.
  • Куриное копченое филе – 300 гр.
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • Груша.
  • Дижонская горчица – 2 маленькие ложки.
  • Соль.
  • Подсолнечное масло – 4 ст. ложки.
  • Перец.

Приготовление:

  1. Поделите филе на кусочки, нарежьте капусту, измельчите орешки, грушу покрошите кубиками.
  2. Смешайте масло с горчицей и приправами. Заправьте и наслаждайтесь.

салат

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
719.1 ккал
белки
62 г
жиры
33.1 г
углеводы
45.6 г
Порции
ккал
179.8 ккал
белки
15.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
69.8 ккал
белки
6 г
жиры
3.2 г
углеводы
4.4 г

Рецепт салата без майонеза с курицей и кукурузой

Классический вариант салата с курицей, добавив кукурузу, вы обогатите вкус и сделаете блюдо нежнее.

Берем:

  • Куриное филе – пара шт.
  • Помидоры, луковица, морковка, свежий огурец – по 1 шт.
  • Кукуруза – 2 ложки.
  • Маслины – 3 большие ложки.
  • Горчица – столовая ложка.
  • Любое масло – 2 большие ложки.
  • Перец с солью.
  • Листья салата.

Как быстро сделать салат без майонеза:

  1. Сварите курицу, слегка подсолив воду, чтобы мясо не вышло пресным, поедите филе на кубики.
  2. Порежьте лук полукольцами, огурец кружочками, помидоры полукружьями, морковку крупно натрите.
  3. Маслины аккуратно поделите на колечки, из баночки с кукурузой слейте жидкость.
  4. Смешайте компоненты, чуточку поперчите и посолите.
  5. Из масла и горчицы сделайте простую, но восхитительную заправку.
  6. Решите сделать блюдо порционным – задействуйте листья салата: постелите и выложите салат с курочкой. В общем салатнике листья также используйте, чтобы выстелить дно салатника.

салат

Оригинальный салат с копченой курицей в тарталетках

Если ищите интересную идею подачи закуски на стол — предлагаю начинить тарталетки копченой, курицей грибами и сыром. Такой салатик органично впишется и разнообразит праздничный стол, а гости останутся в восторге.

Я раньше скептически относилась к этой закуске, а зря! тарталетки всегда улетают первыми и под конец праздника их уже нет!

Рецепт смотрите в видео-ролике, автор делится всей информацией, как приготовить такую вкусноту!

Приятного аппетита!

С копченой курицей и кунжутом

Это идеальный вариант для тех, кто не любит лук в салатах, а также жирный соус, и старается подобрать рецепты без майонеза. Салат с курицей точно понравится гостям, и наверняка многие попросят рецепт. Он получается очень сочный, с легкой ноткой копченостей и пикантными горчичными зернышками. Время приготовления – не более 10 минут. Получается порция на четырех человек. Разбираем состав:

  • копченый окорочок или пара бедрышек;
  • сыр – 150-200 г;
  • огурец – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • маслины без косточек – 100 г;
  • французская горчица (не острая) – 2 столовые ложки;
  • кунжутные семечки – 2-3 чайные ложки.

6. Салат с курицей, фетой, помидорами и огурцом

Салаты без майонеза: Салат с курицей, фетой, помидорами и огурцомКадр: @ВКУСНО ВСЁ / YouTube

Ингредиенты

  • 200 г отварного куриного филе;
  • 1–2 помидора;
  • 1 огурец;
  • 100 г феты;
  • соль — по вкусу;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу, помидоры, огурец и фету крупными кусочками. Добавьте соль, лимонный сок и масло и перемешайте салат.

Фотографии «Салат с копченой курицей без майонеза» от приготовивших (1)

1564715_69238-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

«Тиффани» с копченым окорочком, виноградом и черносливом (видео-рецепт)

Салат «Тиффани» довольно известный. Многие хозяюшки уже распробовали, что это за «фрукт» и включили данный рецепт в свои копилочки. Если вы еще не знакомы с этим красивым блюдом, посмотрите видео, где показано, как собрать «виноградную гроздь» из продуктов, перечисленных ниже.

Ингредиенты:

  • курица копченая — 400 гр.
  • морковь вареная — 1 шт.
  • вяленый чернослив — 150 гр.
  • яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • виноград без косточек — 700 гр.
  • майонез, соль — по вкусу
  • листья петрушки для украшения

Салат с курицей и яблоком — рецепт пп

Еще один необычный вариант пп блюда:

  • 200 грамм филе. Разбираем на кусочки.
  • 1 среднее яблоко. Лучше брать кисло-сладкое. Режем кубиками.
  • 2 стебля сельдерея. Нарезаем кубиками.
  • 1 болгарский перец. Режем соломкой.
  • 2 с. л. пп майонеза для заправки.

Соединяем ингредиенты и подаем к столу!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...