Овсяная каша на молоке и воде — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Какая бывает овсянка и как ее готовить

Описание приготовления:

И хотя это предельно простой в приготовлении завтрак, пользу его сложно переоценить. Компоненты овсяной каши обволакивают стенки желудка и нормализуют работу кишечника. Подобная каша бодрит и заряжает энергией на целый день. Сдобрить кашу можно медом, вареньем и другими ингредиентами по вкусу.

Как варить овсяную кашу на молоке — рецепт на 1 и 2 порции

Если семья небольшая, то есть нужно сварить каши для одного или двух человек, то зачем варить ее много? Ведь пока горячая, с пылу-жару, она гораздо вкуснее, чем уже остывшая и разогретая вновь. Это рецепт рассчитан на 1 порцию. Если вам необходимо сварить кушанья на 2 порции, тогда количество ингредиентов пропорционально увеличивайте вдвое.

zen.yandex.ru

Ингредиенты

  • Молоко – 1 стакан
  • Овсяные хлопья – 1/3 стакана
  • Сахар — 0,5 ст. л. (или по вкусу)
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – 30-50 г
  • Свежие фрукты, ягоды, мед – по желанию
zen.yandex.ru

Как варить

Шаг 1. Наливаем в кастрюлю с толстым дном молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.

zen.yandex.ru

Шаг 2.  Как только молоко начнет закипать добавляем в него сахар, соль, геркулесовые хлопья. Перемешиваем.

zen.yandex.ru

Шаг 3. Убавляем огонь и варим кашу на медленном огне 20-30 минут. Не забываем периодически перемешивать ложкой.

zen.yandex.ru

Незадолго до готовности добавляем сливочное масло.

zen.yandex.ru

Шаг 4. По окончании варки, огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем так еще настояться на 5-10 минут. Кушанье должно получиться умеренно густым и не жидким, а геркулесовые зерна должны быть мягкими.

zen.yandex.ru

Разливайте кашу в теплую тарелку, так она дольше не остынет.

При подаче на стол добавьте в тарелку по желанию ваши любимые сухофрукты или ягоды.

zen.yandex.ru

Как готовить овсянку с яблоком без варки?

Очень простой и полезный способ приготовления этой замечательной каши. И, кстати, совсем без сахара, вкус здесь будет обеспечен сладким яблочком. По желанию сюда также можно добавить сухофрукты, я часто кладу изюм, и тогда тоже необходимость подслащивать отпадает сама собой.

Нам понадобятся:

  • овсяные хлопья — 3 ст.ложки;
  • кипяченая вода — 1/3 стакана;
  • молоко — 1/3 стакана;
  • сладкое яблоко.

Приготовление:

1. Высыпаем хлопья в тарелку, заливаем их питьевой водой и уходим заниматься своими делами.

Если же у вас нет времени ждать, когда крупа набухнет, то тогда лучше залить её кипятком.

2. Яблоко очищаем и натираем на терке любого размера. Кладем его в кашу и заливаем все молоком, перемешиваем, и завтрак готов!

Ингредиенты

Для приготовления двух порций понадобится:

Хлопья овсяные ½ стакана
Вода ½ стакана
Молоко ½ стакана
Сахар 4 столовые ложки
Груша спелая 1 штука
Корица молотая 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка

Как приготовить «Овсяная каша на молоке и воде»

1

Поместите овсянку в кастрюлю и залейте водой с молоком в пропорции 1:2.

2

Доведите до кипения и варите в течение 4-5 минут.

3

Оставьте на несколько минут доходить под закрытой крышкой.

4

Пока варится каша, подготовьте добавки: подробите орехи, нарежьте фрукты и ягоды по вкусу. Добавьте все к каше и подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овсяная каша на молоке и воде:

средняя оценка: 3.1, всего голосов: 10

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Калорийность

Будучи богатой бета-глюканом, овсяная каша медленно отдает организму калории, поэтому человек, скушавший ее, чувствует себя сытым довольно длительное время после завтрака. Калорийность готового блюда зависит от того, на чем она сварена. Если на воде, то на 100 г готового кушанья калорийность составляет 88 ккал, а на молоке, да еще с добавлением масла, тогда все 350-400 ккал.

Дорогие друзья! Овсянка – одно и самых употребляемых и любимых продуктов питания на нашей Земле. Даже Всемирная организация здравоохранения считает ее полезным продуктом. В ней есть растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Нерастворимые активизируют работу кишечника, а растворимые образуют желеобразную массу, которая, обволакивая стенки пищеварительного тракта, препятствует всасыванию вредных веществ. О всех ее полезных свойствах нужно рассказывать отдельно. А пока выбирайте рецепт, варите и кушайте овсяную кашу с пользой.

Приятного аппетита!

Источник: https://hozyajkadoma.ru/

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...