Пошаговый рецепт приготовления пирога с повидлом

Пирог с яблочным повидлом из разных видов теста. Пошаговое описание приготовления сладкой выпечки на дрожжевом, сдобном, творожном, песочном тесте. Рецепты.

Тертый пирог  

Рецепт: Тертый пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога. Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается… Тесто очень вкусное и удобное в работе. Рецепт живет в нашей семье не одно поколение… Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога…

nikulj 26 октября 2008 года
  • 2412356
  • 251
  • 10950
  • 1431

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Сахар Сода Майонез Сок лимонный Повидло

Рецепт: Пряник Тульский

Описание

Кот их раскидал везде и с двух концов каждый пирожок надкусил.
Вторая говорит:
— Видимо, пирожки с мясом искал.

Сладкое и вкусное слово «повидло» произошло от польского названия «powidła». Повидло – это уваренное фруктовое или ягодное пюре с сахаром. В повидло часто добавляют различные пряности для аромата: ваниль, корицу, гвоздику. Также в повидло может быть добавлена лимонная кислота.

Самое распространенное – повидло яблочное. Не меньшим спросом пользуются: абрикосовое повидло, сливовое повидло, грушевое повидло, вишневое повидло. В какие блюда повидло идет чаще всего? Это, конечно же, пирожки с повидлом, а также вкусный пирог с повидлом, сдобные булочки с повидлом, симпатичные рогалики с повидлом, бисквитный рулет с повидлом.

Также с повидлом можно подавать блины, блинчики, оладьи. Повидло можно использовать для приготовления бутербродов, особенно детских бутербродов.

Калорийность повидла может варьироваться в зависимости от количества добавленного сахара и используемых фруктов, ягод. В среднем, она составляет 250 килокалорий. Повидло в готовом виде состоит из 60-ти процентов сахарного песка. Содержания влаги в повидле не превышает, точнее, не должно превышать 34-х процентов. От джема повидло отличается тем, что оно варится не из кусочков плодов, а именно из пюре – фруктового или ягодного. Повидло имеет такую консистенцию, что его легко намазывать на бутерброды.

Встречайте пирожок с повидлом – никогда не угадать, с какого конца вылезет повидло.

Повидло — варианты:

Это мой первый бисквитный рулет. Мне всегда казалось, что только опытная хозяйка умеет сворачивать бисквит в рулет и не поломать …

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 1 ч.л.

Повидло — 1/2 стакана

Пирожки с повидлом — замечательная выпечка к чаю. Конечно, на пирожки всегда нужно больше времени, чем на пирог из жидкого …

Ингредиенты

Тесто для пирожков

Кефир — 200 мл

Масло подсолнечное — 100 мл

Соль — 1 ч.л.

Сахар — 1 ст.л.

Дрожжи быстродействующие — 11 г

Мука пшеничная — 480 г

Начинка

Повидло сливовое — 15 ст.л.

Яйцо для смазывания — 1 шт.

Корица — для обсыпки

Вкус тертого пирога знаком нам с детства. Это простой домашний пирог без изысков. Вариантов начинки для этого пирога существует много, …

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 410 г

Сахар — 100 г

Сливочное масло — 200 г

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 6 г

Ванилин — 1 г

Соль — маленькая щепотка

Начинка:

Повидло — 360 г

Красивая, ароматная коврижка на молоке! Удивляет то, что тесто пряное, в меру плотное и одновременно с этим очень мягкое, сочное. …

Ингредиенты

Для теста:

Сахар — 200 г

Молоко — 250 г

Масло сливочное — 100 г

Мука пшеничная — 325 г

Сода пищевая — 1 ч.л.

Пряности — 1 ч.л.

Джем или повидло — 150 г

Для глазури (по желанию):

Сахарная пудра — 180 г

Вода — 2-3 ст.л.

Хочу поделиться вариантом оригинальных сдобных булочек с повидлом, в которых в качестве повидла используются карамельные конфеты с каким-нибудь повидлом! Достаточно …

Ингредиенты

Дрожжевое тесто — 600 г

Карамель с повидлом — 18 шт.

Сахар или демерара для посыпки.

Пончики и пышки могу печь хоть каждый день, и, как ни странно, они всегда улетают со стола с неимоверной быстротой. …

Ингредиенты

Мука пшеничная — 550 г (+/-)

Вода тёплая — 125 мл

Кефир или простокваша — 125 мл

Молоко — 125 мл

Растительное масло — 125 мл

Сахар — 60 г

Дрожжи сухие — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Повидло (у меня персиковое)

Растительное масло — для фритюра

 Сегодня хочу вас угостить пирожками из творожного теста с творогом. Да, масло масленое, но поверьте, очень вкусно. Рецепты пирожков из …

Ингредиенты

Тесто

Яйца куриные — 3 шт.

Соль — 0,5 ч. л.

Растительного масло — 1 стакан

Творог (1 пачка) — 500 г

Разрыхлитель (1 пачка) — 15 г

Мука — 700 г

Сахар — 100 г

Начинка

Творог — 200 г

Сахар- 3 ст. л.

Изюм — 50 г

Желток — 1 шт.

Яблочное повидло

Яичный желток (для обмазки пирогов) — 2 шт.

Пироги – это такая выпечка, которую любят все, без исключения. Особенно пользуется популярностью выпечка в домашних условиях. Пироги можно приготовить …

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная — 590 грамм;

Яйцо куриное — 1 шт;

Молоко — 250 грамм;

Масло подсолнечное — 4 ст.л;

Соль — 0,5 ч.л;

Сахар — 4 ст.л;

Дрожжи сухие — 2 ч.л;

Для начинки:

Повидло — 400 грамм;

Для смазки:

Желток куриный — 1 шт;

Масло сливочное — 25 грамм.

Хочется сладкого рулета к чаю? Сделайте его. Главный плюс — время приготовления. А ещё — любая начинка. Можно взять джем, …

Ингредиенты

Тесто:

сухое молоко — 4 ст. л;

мука — 4 ст. л;

рафинированное растительное масло — 3 ст. л;

яйца — 3 шт;

сода — 1 ч. л;

сахар — 4 ст. л.

Начинка:

Повидло, джем — по вкусу.

Румяная и ароматная домашняя выпечка! Что может быть вкуснее? Она делает наш дом по-настоящему уютным. Домашние пироги — это повод …

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 3,5 стакана

Молоко – 1,5 стакана

Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Масло растительное – 6 ст.л.

Начинка:

Повидло густое – 450 г

Дополнительно:

Желток – 1 шт.

Молоко – 1 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Стакан – 240 мл

 Что может быть вкуснее ароматных, домашних сдобных пирогов или рулетов. Пышные, мягкие они отлично подходят к чаю, молоку, кофе или …

Ингредиенты

Молоко — 0,5 стакана;

Вода газированная — 0,5 стакана;

Дрожжи сухие — 7 грамм;

Сахар — 5 столовых ложек;

Соль — 0,5 чайной ложки;

Масло сливочное — 50 грамм;

Масло подсолнечное — 50 миллилитров;

Мука — 400 грамм;

Повидло — 200 грамм;

Корица молотая — 2 чайных ложки.

Когда первый раз приготовила и подала домочадцам на завтрак такой пирог с повидлом и безе, то точно знала, что его …

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 1 стакан

Сахар — 70 г

Сливочное масло — 100 г

Сметана — 0,5 стакана

Желтки яиц — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванильный сахар — 1 ч.л.

или ванилин — 1 г

Для начинки:

Повидло — около 0,5 стакана

Для безе:

Белки яиц — 2 шт.

Сахар — 70-100 г

1 стакан — 200 мл

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и нежного печенья, которое называется «Кифлики». Это печенье, популярное в Закарпатье, имеет форму небольшой …

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная в/c — 500 г

Масло сливочное (из холодильника) — 250 г

Сметана (15-20%) — 170 г

Начинка:

Сливовое повидло (джем, конфитюр или густое варенье) — 100-150 г

Дополнительно:

Сахарная пудра — для обсыпки

Чаще жареные пирожки с повидлом готовят из дрожжевого теста. Предлагаю приготовить эту замечательную выпечку из картофельного дрожжевого теста. Из указанного …

Ингредиенты

Тесто:

Картофель – 3-4 шт.

Молоко – 200 мл

Вода – 150 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Масло сливочное – 80 г

Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 5 ст.л.

Мука пшеничная – 750-800 г

Начинка:

Повидло – 700-800 г

Дополнительно:

Масло растительное (для жарки) – 0,5 л

Я уверена, что у каждой хозяйки в записной книжке есть несколько любимых рецептов теста для пирожков и булочек. Аппетитные, нежные …

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 500 г

Маргарин (хорошего качества, комнатной температуры) — 50 г

Сахар — 3 ст.л.

Дрожжи сухие быстродействующие — 1,5 ч.л.

Соль — 1/3 ч.л.

Молоко (комнатной температуры) — 250 мл

Вода (при необходимости, комнатной температуры) — 50 мл

Начинка:

Яблочное повидло (густое) — 300 г

Такой пирог с абрикосовым или другим повидлом мне нравится испечь с вечера к завтраку. Просто была возможность сравнить кусок свежего …

Ингредиенты

Для дрожжевого теста:

Мука — около 250 г / 2 стакана

Молоко – 100 мл / 0,5 стакана

Сливочное масло — 50 г

Растительное масло — 1 ч.л. для рук

Сахар — 1 ст.л.

Сухие дрожжи — 1 ч.л.

Для начинки:

Абрикосовое повидло – около 150 г

Для песочного теста (по желанию):

Сливочное масло – 50 г

Мука — около 60 г

Сахар — 50 г

Ванилин — 0,5 г

1 стакан — 200 мл

Рогалики готовят из разных видов теста: песочного, слоёного, творожного, а так же из дрожжевого. В этом варианте используется дрожжевое тесто, …

Ингредиенты

Тесто дрожжевое — 600-800 грамм;

Повидло — 24 ч. ложки;

Сахар — 2 ст. ложки;

Корица — 0,5 ч. ложки.

Слоеное тесто — уникальный продукт, любимый многими хозяйками. Но не каждая готова делать его сама. К таким хозяюшкам отношусь и …

Ингредиенты

Тесто слоеное — 500 г

Повидло любое — 12 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Любите сладкую домашнюю выпечку? Предлагаю испечь ватрушки с повидлом в домашних условиях. Это совсем несложно, если внимательно прочитать и посмотреть …

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная — 250 г

Молоко — 150 мл

Соль — 0,5 ч.л.

Сахар — 1 ст.л.

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Начинка:

Повидло — 200 г

Для смазки:

Куриный желток — 1 шт.

Такие трубочки делают из песочного теста, но помимо масла и муки добавляют сметану, благодаря чему тесто получается гладким, эластичным и …

Ингредиенты

Сметана — 100 г

Масло сливочное — 90 г

Желток — 1 шт.

Мука пшеничная — 200-220 г

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Ванилин — 1/3 ч.л.

Соль — щепотка

Повидло — 80-100 г

Сахар для обсыпки — 80 г

Вкуснейшие рогалики без яиц, сахара, сливочного масла и молочных продуктов. Рецепт подойдет для поста или для тех, кто на специальной диете.

Ингредиенты

Масло растительное — 100 мл

Вода минеральная с газом — 100 мл

Мука пшеничная — 250 г

Варенье или повидло — 12 ч.л.

Для приготовления пряничного теста для тульского пряника нам потребуются следующие ингредиенты.В жаропрочной миске соединяем яйца, сахар и мёд. Венчиком …

Ингредиенты

Тесто:

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 1 стакан (160 г)

Мёд – 5 ст.л. (≈150 г)

Яйца – 2 шт.

Мука – 5-6 стаканов

Корица – 1 ч.л.

Имбирь – 0.5 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Начинка и глазурь:

Повидло – 300 г

Сахарная пудра – 5 ст.л.

Вода – 2 ст.л.

Готовим опару, через некоторое время замешиваем тесто и ждём час. Дальше делим тесто, формируем булочки и выпекаем. Смазываем помадкой.

Ингредиенты

Тесто:

Вода — 200 мл

Мука — 400 г

Сливочное масло — 40 г

Дрожжи свежие — 9 г

Сахар — 50 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — 0,2 ч.л.

Начинка:

Яблочное повидло — 300 г

Помадка:

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Вода — 2 ст.л.

Сдобный дрожжевой пирог с повидлом

В общем обычный дрожжевой пирог, с одной только разницей с классическим: в нём нет яиц. Он долго не черствеет и сохраняет…

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Повидло — 150 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Песочный торт с безе

Пирог с домашним повидлом

Категория: Выпечка> Пирог

6 ингридиентов 2 часа

Маргарин растопить, остудить. Добавить майонез, гашенную соду, муку и сахар. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким.

Разделить тесто на 2 неравные части. Ту часть, что поменьше, заморозить в морозилке. Часть побольше руками разровнять на противне или сковороде, сделав высокие борта.

Выложить начинку, разровнять….

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб

Пирог из повидла

Песочный торт с безе

Предлагаю вашему вниманию многослойный песочный торт с безе. Торт состоит из 2 сложных чёрно-белых коржей с прослойкой из…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 5 шт.
  • Вода — 120 мл
  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Масло сливочное — 400 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Повидло — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 0.5 ст.
Фото рецепта Пирожные «Домино»

Рогалики с повидлом на закваске Левито Мадре

Будучи ребёнком, мне нравилось помогать любимой бабушке присыпать сахарной пудрой рогалики-«пальчики» (как она их называла),…

Ингредиенты

  • Повидло — 200 г
  • Сахарная пудра — 25 г
  • Тесто на закваске — 1000 г
Фото рецепта Дрожжевые рогалики с начинкой

Видео о том, как приготовить закрытый расстегай из дрожжевого теста

Пирог с вареньем можно испечь и на дрожжевом тесте. Он получается пышным и воздушным. Не все любят ставить опару и замешивать на ней тесто. Это, конечно, потребует от вас чуть больше времени и усилий, но результатом вы останетесь довольны. Пышная, воздушная мякоть с начинкой завоюет ваше сердце.

Нам понадобятся для опары:

  • сухие дрожжи — 7 г;
  • молоко — 300 мл;
  • сахар — 4 ст.ложки;
  • мука — 6 ст.ложек;
  • соль — 0,5 ч.ложки.

Для теста:

  • яйца — 2 шт.;
  • растительное масло — 100 г;
  • мука — 450 г.

Для начинки: варенье — 300 г.

Вам также может понравиться:

Нежные шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шоколад: пошаговый рецепт приготовления

Самый вкусный рецепт куриного шашлыка

Рецепты простых закусок на природу

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 

Печенье «Минутка» с повидлом

Зима — именно та пора, когда в огромных количествах выпекается различное печенье. Ведь так приятно подать к ароматному чаю,…

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Повидло — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...