Постный гороховый суп в мультиварке Поларис PMC 0517 АD — Фото рецепты для мультиварки

Проверенный рецепт приготовления вкусного супа с курицей в мультиварке, шаг за шагом с фотографиями.

Мясной суп в мультиварке Поларис

Многие хозяйки оценили простоту приготовления и изысканный вкус мясного супа в мультиварке Поларис. Для того чтобы его приготовить, потребуется:

  • 500 гр бекона;
  • 1 ст. л. постного масла;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица средних размеров;
  • 2-3 небольшие картофелины;
  • лавровый лист;
  • зелень;
  • соль, перец по вкусу.

Перед началом готовки следует очистить овощи от кожуры и хорошенько их промыть. Картофель окунуть в холодную воду и оставить так на 10-15 минут. Таким образом, вы уменьшите концентрацию крахмала, содержащегося в данном продукте.

Приступаем к готовке.

  1. Для начала делаем зажарку. Для этого режим лук на мелкие кубики, морковь – соломкой. Стоит упомянуть, что необязательно шинковать морковь всю, можно сделать это с половиной морковки, а остальную часть натереть на крупной терке. Обжариваем овощи на постном масле, используя мультиварку Поларис в режиме «Жарка». Зажаривать овощи необходимо в течение пяти минут.
  2. Не выключая режим жарки добавляем в чашу мультиварки порезанный на тонкие и мелкие ломтики бекон. Продлеваем процесс еще на 15 минут.
  3. По истечении 15 минут отправляем в емкость с зажаркой нарезанный кубиками картофель и прочие оставшиеся ингредиенты.
  4. Добавляем в чашу 1 л. воды, переключаем прибор в режим «Суп», плотно закрываем крышку и оставляем блюдо томиться в чаше на протяжении часа.
  5. Через час – ваше блюдо готово. Разделяем его на порции, перед подачей посыпаем небольшим количеством мелко нарезанной зелени. Бон аппетит!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления куриного супа в мультиварке “Поларис”, может, и отнимает чуть больше времени, чем если бы вы готовили на плите, но зато вам не надо будет стоять над плитой вообще! Ну, разве что перемешаете суп один раз в самом начале, чтобы томатная паста размешалась. А в остальном же — суп готовит сам себя! Поэтому, вот вам простой рецепт куриного супа в мультиварке “Поларис” — вкусного, сытного и простого в приготволении!


Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Супы

Инструкция использования мультиварки Поларис

Небольшая хитрость. Заливайте крупу крутым кипятком, снижая времени готовки на 20-30 минут. Нерафинированное масло добавляют в остывающую кашу. Дополните питание жирами семейств Омега 4, 6.

Почему выбрана мультиварка именно Поларис. Относительно качественный, дешевый бренд, наверняка изготавливается китайским заводом, выпускающим Редмонд. Отличается низкой ценой. Разумеется, каждый россиянин хотел купить мультиварку подешевле, стало быть, совокупность фактов указывает – выбран будет Поларис. Если кто приобрел другой бренд, спешим сообщить, мультиварки до единой схожи меж собой, как две капли воды. Простой факт делает общение повара и кухни эффективным, уясните сущность дела: рецептуры – универсальные. Сегодня, благодаря Орловой Е. А., издательству «Рипол Классик» узнаем рецепты готовить супы, жаркое, остальное покажется не детской игрой, пустяком, в сравнении.

Мультиварка Поларис 0517AD

Рассмотрим особенности мультиварок Polaris. Применительно к модели 0517AD:

  1. Две кнопки выставки времени: часы, минуты. Удобно, у дешевых мультиварок Редмонд шаг зависит от программы, выставляя 2 часа Варки на пару, наращивая интервал пятью минутами, пальцы сломаешь. Мультиварка Поларис позволит без проблем установить нужный интервал (описанный случай).
  2. Аргумент касается таймера отсроченного запуска. Кнопка входа в режим облюбовала левую часть клавиатуры. Нажатием «часы», «минуты» устанавливается нужный интервал отсроченного запуска мультиварки.
  3. Запуск программ готовки осуществим нажатием «Меню» сразу после включения мультиварки в розетку. Кнопка в правой части клавиатуры под Стартом. Программы выстроились ровными рядами, общим числом 16. Повторным нажатием Меню переходим от одной к другой, выбирая нужную.
  4. В мультиварке Поларис доступна функция Мультиповар. Зададите температуру (клавиша левее временных), часы, минуты готовки. Изменять значения плавно запрещено (делает сама мультиварка, готовя Плов, окончание цикла завершая увеличением температуры).
  5. Клавиша подогрева совмещена с выходом из меню. Нажав, сбрасываем настройки. Касается Мультиповара, прочих программ.

Дисплей-меню мультиварки Поларис

Изучили клавиатуру, время переходить к рассказу настало о том, как ведется эксплуатация мультиварок Поларис. Если в розетке ток в порядке, загорится светодиодная подсветка кнопки Старт. Нажатием клавиши Меню переходим в раздел выбора программ мультиварки Поларис. Все подсвечены, активная вдобавок мигает. В правой верхней части указано время, для разных программ неодинаковое. Для первой программы мультиварки (Выпечка) составляет один час, для Тушения — 2 часа. Многие предустановлены, в Жарке допускается изменять температуру: удобно, начинающих поваров поставит в тупик, книги рецептов усложняются из-за этого.

Отдельной программой мультиварки идет подогрев (помимо кнопки Автоподогрев в левой части). По желанию повар доведет до температуры 45 ºС любое блюдо. Отдельно доступна программа Йогурт, при желании для этих же целей используйте Мультиповар. Программу мультиварки запускаете нажатием Старт.

Чтобы приготовить рыбный суп в мультиварке из консервов нужны:

  • Консервы рыбные в томате – 1 банка;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Картофель – 4-5 штук;
  • Сушеная паприка – 1 ст. ложка;
  • Перец черный горошком – 4-5 штук;
  • Вода;
  • Лавровый лист – 1-2 штуки;
  • Зелень;
  • Соль.

Как приготовить блюдо

Если вы хотите приготовить изысканное первое блюдо, попробуйте приготовить рецепт с беконом или копченостями. Аромат и вкус этих продуктов придадут бульону отличный вкус, который будет напоминать приготовление на костре.

Суп в мультиварке

Суп – жидкое блюдо. Основой для большинства супов является вода, в которой варят их составляющие. В зависимости от основного ингредиента супы бывают овощные, мясные, куриные, рыбные, грибные, молочные и фруктовые.

Практически во всех национальных кухнях мира есть такое блюдо, как суп. Родоначальниками супов считаются европейцы. Они предпочитают суп-пюре в различных вариациях, прозрачный бульон и холодный суп гаспачо на основе томатов. Для славянских народов характерны заправочные супы, они варятся на основе мясных бульонов с добавлением нескольких компонентов, таких как овощи, крупы, грибы. Такими являются борщ, щи, рассольник, солянка. Из холодных супов в наших широтах все знают окрошку на основе кваса. На дальнем Востоке едят супы из жареного мяса, морепродуктов, водорослей и лапши. Все компоненты складываются в пиалу и заливаются горячим бульоном.

1570993149_sup-v-multivarke-1.jpg

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Чечевица  — 1.5 Стакана
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для куриного супа очень просты: готовая лапша, курица, картофель, лук и морковь.

Ингредиенты для куриного супа в мультиварке

Установите на мультиварке режим «жарка» или «выпечка» и слегка обжарьте мелко нарезанный лук, а следом и морковь на небольшом количестве растительного масла.

Обжарка лука и моркови

Рекомендую куски курицы сначала опустить в кипящую воду минуты на три (в кастрюлю на плите), а потом уже добавить их в чашу мультиварки к овощам. После такой процедуры в мультиварочном супе не будет накипи и бульон будет более прозрачным. Мне нравится для супов брать не филе, а кусочки курицы с костями и немного обжарить их, что придаст супу отличный вкусовой оттенок.

Если желаете получить более диетический бульон, то убирайте кожу, а мне нужен сытный и жирненький, поэтому я ее оставила.

Обжарка курицы

После обжарки кусочков курицы добавляйте кубики картофеля.

Добавляем в мультиварку картофель

Влейте горячую воду, слегка посолите и установите режим «суп» или «тушение» 1 час.

Влить в чашу мультиварки горячую воду

За полчаса до окончания варки добавьте лапшу, но если будете использовать лапшу «паутинку», то её добавляйте уже в практически готовый суп.

Варить куриный суп в мультиварке около 30 минут

Куриный суп с лашпой в мультиварке, готов.

Готовим суп из цыпленка в мультиварке

Приятного аппетита!

Куриный суп в мультиварке, рецепт

Аймкук

u759_avatar.jpg

кулинарка из деревни

  • 1528

    Рецептов

  • 487

    Подписчиков

  • 775

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Что можно приготовить в режиме «Суп»

Суп в мультиварке

В этом режиме можно, конечно же, приготовить одноименное блюдо — суп. К счастью, супов огромное множество. Читайте рецепты из рецептурных книг к мультиварке, в интернете, в бабушкиной тетрадке, смотрите мастер-классы и творите.

Но не забудьте, что есть еще борщ и капустняк — традиционные украинские блюда, щи — традиционное русское блюдо, шурпа и лагман — узбекские блюда. И это только небольшой перечень того, что мы можем приготовить вместе с нашей помощницей-мультиваркой.

А если в семье есть детки или вы пьете не только чай и кофе, то в режиме «Суп» можно сварить еще и компот.

Название сырный суп говорит само за себя. Основой для такого блюда является сыр. Сырный суп в мультиварке Поларис можно приготовить с массой продуктов. Начиная от различия бульонов и заканчивая грибами, овощами, курицей и другими продуктами, в качестве дополнительных ингредиентов.

А чтобы ваша фигура не пострадала от пристрастия к сырным супам, готовьте их с минимальными дополнениями и, желательно, на овощном бульоне или воде.

Какой сыр лучше?

Сырный суп в мультиварке Поларис можно приготовить из твердого, полумягкого, плавленого и любого другого сыра по вашему желанию. Кладут сыры в суп, обычно, в конце варки, либо перед добавлением дополнительных ингредиентов.

Небольшой совет – не кладите сыр в суп крупными кусками, он будет долго плавится, лучше потрите его на крупной терке. А чтобы легче было его натирать, подержите предварительно в морозильнике минут 15.

Рецепты сырного супа

Сырный крем-суп с картофелем

Давайте готовить сырный суп в мультиварке в зависимости от нашего настроения. Например, очень легко и быстро готовится сырный крем-суп с картофелем.

Отварить картофель до готовности, добавить к нему 200 г плавленого сыра и 100 г Пармезана (половину от всего количества сыра). Не сливая воды измельчить все блендером, влить подогретые сливки, поперчить, посолить. Добавить остальной сыр и, помешивая, варить на умеренном огне еще 3 минуты.

Суп сырный с шампиньонами

А если вам хочется чего-нибудь изысканнее, приготовьте более затратный по времени, но от этого и более насыщенный вкусами суп сырный с шампиньонами в мультиварке.

Шампиньоны 250-300 г режем пластинками, картофель 3 шт. чистим и нарезаем кубиками. Морковь 1 шт. мелко режем кружочками, лук 1 шт. крошим помельче.

На режиме «Жарка» или «Выпечка» обжариваем лук и морковь при открытой крышке. Добавляем картофель и грибы, перемешиваем, закрываем крышку. Если кажется что жидкости мало, добавьте немного воды и пусть все тушится 20 минут.

Настало время добавить сыр сливочный (или плавленый) 200 г и кипяток в том количестве, какой густоты хотите получить суп. Посолить, поперчить, специи – по желанию. Мультиварку включаем на режим «Суп», либо «Тушение» на 1 час.

Сырный суп с брокколи

И, наконец, самый удивительный суп с сыром в мультиварке. Балуйте себя и удивляете гостей.

Варено-копченую колбасу 200-250 г режем соломкой, плавленые сырки 3 шт. – на несколько частей, картофель нарезаем кубиками.

Включаем мультиварку в режиме «Суп», выкладываем все и добавляем 1,5 л воды, соль и специи по вкусу. За 15 минут до окончания добавляем брокколи, чтобы она сильно не разварилась.

multivkus.ru

Готовим суп в мультиварке

Готовим вкусный, легкий супчик на каждый день в чудо-помощнице, в мультиварке. Быстро, удобно, легко и всегда вкусно и ароматно! Занимайтесь …

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Молочный суп с вермишелью многим знаком с детства. Он может быть полезным и питательным завтраком или легким обедом. В мультиварке суп готовится просто и состоит из минимума ингредиентов.

На 4 порции понадобится:

  • молоко – 1 литр;
  • вермишель – 100 гр;
  • масло сливочное – 70 гр;
  • соль и сахар на Ваш вкус.

Способ приготовления:

  1. Молоко нужно выбрать самое свежее, жирностью не менее 3.2%.
  2. Его нужно довести до кипения на режиме «Выпечка».
  3. Крышку мультиварки лучше оставить открытой и следить, молоко может «убежать».
  4. В горячее молоко добавить сливочное масло, сахар, соль и вермишель.
  5. Все перемешать и включить программу «Молочная каша».
  6. Суп готовится максимум 10 минут.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...