Постный салат с фасолью — главное достояние вегетарианской кухни: рецепт с фото и видео

Постный салат из фасоли — пошаговые рецепты с фото. 122 рецепта со всего интернета.

Салат постный «Мазурка»

Категория: Закуски> Салаты

8 ингридиентов

Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем сок

Нарезаем кубиками сладкий перец и маринованный огурец

Готовим заправку: скалкой измельчаем грецкие орехи, натираем мелко чеснок, смешиваем с оливковым маслом и……

теги: закуска

Салат постный "Мгновенный"

Простой рецепт постного салата с фасолью

Пестрый овощной салат достойный гурманов. Готовится просто, а поедается быстро!

Простой рецепт постного салата с фасолью

Ингредиенты:

  • Морковь 2 шт
  • Стручковая фасоль 240 г
  • Черри 12-15 шт
  • Огурцы 2 шт
  • Стакан фасоли 1 ст
  • Яблоки 3 шт
  • Консервированная кукуруза
  • Оливковое масло

Приготовление:

Предварительно отварите фасоль.

Натрите морковь.

Очистите от хвостиков стручковую фасоль, нарежьте на равномерные кусочки. отварите.

Вымойте черри, нарежьте четвертинками.

Очистите от кожуры огурцы и натрите.

Очистите яблоки и нарежьте кубиками.

Уложите салат слоями: морковь, чери, огурцы, бобовые, кукуруза.

Полейте маслом, украсьте зеленью и черри

Чтобы перья фасоли зеленой были хрустящими, нужно после варки опустить их в воду со льдом, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет.

Салат с постным майонезом, фасолью, картофелем и свежим огурцом

povary.ru
Елена Белашова
Ингредиенты (7)
Отварная морковь (у меня на пару),
Отварная фасоль (у меня пестрая, чуть меньше чашки),
Небольшой свежий огурец,
Картофель отварной (у меня на пару, 3 средних клубня),
Постный майонез («Ласка» или соевый),
Соль и перец по вкусу,
Лук репчатый (по желанию, опционально)
Показать все (7)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1207.6 ккал
белки
41.9 г
жиры
66.4 г
углеводы
115.9 г
Порции
ккал
603.8 ккал
белки
21 г
жиры
33.2 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
98.2 ккал
белки
3.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
9.4 г

вегетарианское меню:

Салат из шпината с фасолью

Идеальная зелень для приготовления теплых и свежих салатов — это шпинат. В сыром виде, зелень сочная, сладкая, яркая.

Читайте: Салат С Крабовыми Палочками И Икрой

Термически обработанный шпинат не теряет своего вкуса, листья становятся еще слаще, сочнее, сам вкус усиливается.

Карри из красной чечевицы

Рис и карри — это самое популярное блюдо в Шри-Ланке. В отличие от Индии, чья кухня изобилует множеством разнообразных рецептов, ланкийцы каждый день отдают предпочтение карри!

Карри едят на завтрак, на обед и ужин.

Самосы с овощной начинкой

Самосы — веганское блюдо индийской кухни, которое очень напоминает жареные пирожки или если сказать точнее, то самосы очень похожи на жареные вареники с огромным количеством специй!

Постный салат с фасолью, сельдереем

Сейчас фасолевые салаты на пике популярности. Представляем вариант полезного и сытного зимнего блюда. Приготавливается легко и доставляет массу удовольствия.

Постный салат с фасолью, сельдереем

Ингредиенты:

  • Фасоль белая 1 ст
  • Морковь 3 шт
  • Сельдерей 75 г
  • Растительное масло
  • Горчица
  • Салат-латук 200 г
  • Лимонный сок
  • Сахар + соль

Приготовление:

Вымачивайте фасоль 7 часов, затем сварите. Проварите морковь, очистите ее и нарежьте кубиками.

Очищенный корень сельдерея пошинкуйте соломкой.

Вымытые и обсушенные листья салата порвите.

Соедините составляющие салата, залейте их соусом и скрупулезно перемешайте.

Соус

Горчица, соль, сахар, масло, сок лимона — смешанные вместе.

Салат постный «Мгновенный»

Категория: Закуски> Салаты

8 ингридиентов 35 минут

Приготовьте все ингредиенты.

Порежьте картофель, морковь, огурцы кубиком (свежего огурца можно добавить больше, ориентируйтесь на ваш вкус). Лук мелко порежьте и обдайте кипятком (чтобы не горчил). Добавьте фасоль, предварительно слив из банки с фасолью всю жидкость….

теги: пост обед салат

Постный салат с рисом и красной фасолью

Салат с фасолью и грибами
Салат из спаржевой фасоли
Мексиканский салат с фасолью
Салат из нута и фасоли
Салат с фасолью и яблоком
Постный салат с красной фасолью и яблоком

Постный салат из зеленой фасоли с помидорами и жареной кукурузой

Красочный зеленый бобовый салат — отличный гарнир для барбекю. Подавать нужно охлажденным. Легкий и здоровый вариант закуски для жаркой погоды.

Постный салат из зеленой фасоли с помидорами и жареной кукурузой

Ингредиенты:

  • Спаржевая фасоль 300 г
  • Черри 12 шт
  • Сыр фета 150 г
  • Кукуруза 3 початка обжаренных на гриле или размороженная
  • Мята
  • Соль и перец
  • Олив. масло

Приготовление:

Отварите бобы 4-5 минут. Когда они сварятся опустите их в ледяную баню, для замедления процесса варки. После этого дайте им высохнуть.

Добавьте к фасоли помидоры, сыр фета и кукурузу. Приправьте солью, перцем. Посыпьте мятой и др. травами. Полейте олив. маслом, размешайте.

Постный салат с красной фасолью и яблоком

Категория: Закуски> Салаты

14 ингридиентов 15 минут

Фасоль замочить минимум на 4 часа, затем отварить до готовности. Красный лук мелко порезать немного посолить, перемешать и оставить на 10 минут (что бы ушла горечь).

Авокадо и яблоко порезать кубиками, полить лимонным соком и перемешать (так они не потемнеют)….

теги: салат

Постный салат из фасоли и моркови

Постный салат с белой фасолью креветками и Черри

Быстрый, легкий, здоровый салат из креветок с белой фасолью и помидорами черри! Относится к блюдам средиземноморской кухни.

Постный салат с белой фасолью креветками и Черри

Ингредиенты:

  • Креветки 300 г
  • Оливковое масло
  • Белая фасоль
  • Томаты черри 200 г
  • Лук 1 шт
  • Лимонная цедра 3/4 ч. лож
  • Виноградный уксус 3 ст. лож
  • Оливковое масло
  • Чеснок 2 зуб
  • Соль, перец
  • Руккола 100 г

Приготовление:

Приготовьте креветки: очистите их и обжарьте по 1 мин с каждой стороны. 

Когда креветки едва приготовлены, выньте их и отложите в сторону для охлаждения.

Соберите в миске ингредиенты салата: фасолевые бобы, порежьте помидоры черри, лук, лимонную цедру, рукколовые листья. Добавьте креветки.

Сделайте заливку: взбейте вместе виноградный уксус, оливковое масло, чеснок, соль и перц.

Аккуратно вылейте заправку в салат!

Постный с морковью

Этот овощной салат с консервированной фасолью можно считать диетическим блюдом. Хороший вариант для тех, кто соблюдает посты или следит за калориями и объемом талии. Для это салата подойдет и отварная фасоль, только времени на приготовление уйдет намного больше.

Что потребуется:

  • одна свежая морковь;
  • пучок зелени;
  • одна луковица;
  • 300 г красной консервированной фасоли;
  • 50 мл оливкового масла;
  • половинка лимона (сок);
  • перец молотый черный;
  • соль.

овощной салат с фасолью пошагово

Этапы приготовления:

  1. Высыпать консервированную фасоль в салатник или большую миску.
  2. Лук нарезать очень тонкими полукольцами, разделить и добавить к фасоли.
  3. Очистить морковь, натереть на терке (желательно для корейской моркови) или нарезать максимально тонкими полосками, отправить в салатник.
  4. Положить мелко нарезанную свежую зелень (укроп, петрушку).
  5. Выжать из лимона сок, влить оливковое масло, бросить перец и соль, перемешать.

Салат необходимо перед подачей поставить на один час в холодильник. Так он лучше пропитается и приобретет необходимый аромат.

Постный фасолевый салат

Категория: Закуски> Салаты

9 ингридиентов 20 минут

Хлеб нарезаем на кубики, посыпаем солью и травами, отправляем в духовку на 6-8 минут и подсушиваем при 180-200 градусах.

Лук и чеснок мелко нарезаем, пассеруем на растительном масле. Добавляем натертую на средней терке морковь и пассеруем еще несколько минут. Снимаем с плиты….

теги: пост салат обед ужин

Иберийский салат из красной фасоли
Салат с оливками и фасолью
Теплый салат из зеленой фасоли
Салат с фасолью и свеклой
Салат с белой фасолью

Салат из двух видов фасоли с чиабаттой

Данную закуску можно приготовить быстро и без проблем. Она получается очень вкусной и сытной, так что ее вполне можно подать на обед или ужин.


Постный салат из фасоли рецепт с фото - очень вкусный: пошаговый

Ингредиенты:

• красная фасоль – 1 банка;

• белая фасоль – 1 банка;

• постная чиабатта – половинка;

• сладкий красный лук – 1 штука;

• сельдерей в черешках – 5 штук;

• чеснок – 2 зубчика;

• растительное масло – 100 миллилитров;

• красный винный уксус – 1 столовая ложка;

• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Прогреть духовку до 180 градусов. Чеснок почистить, выложить в стакан блендера, посолить, залить маслом и довести массу до однородности.


Постный салат из фасоли рецепт с фото - очень вкусный: пошаговый

2. Чиабатту порвать руками на небольшие куски. Застелить противень бумагой для выпекания, полить хлеб приготовленной чесночной смесью (оставив половину). Отправить противень в духовку и выпекать до румяности чиабатты, дать остыть.


Постный салат из фасоли рецепт с фото - очень вкусный: пошаговый

3. Сельдерей нарезать очень мелко. Лук почистить и тонко порезать, присолить и обрызгать уксусом.


Постный салат из фасоли рецепт с фото - очень вкусный: пошаговый

4. Отбросить фасоль на дуршлаг. Смешать с луком, сельдереем и чесночным маслом. Добавить соль и перец по вкусу.


Постный салат из фасоли рецепт с фото - очень вкусный: пошаговый

5. Выложить салат в порционные тарелки, сверху выложить чиабатту.

Постные салаты с фасолью – закуска не только сытная, но и очень вкусная, если знать, как ее приготовить. Данные рецепты помогут порадовать гостей и домочадцев аппетитным угощением, от которого невозможно оторваться.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...