ПП морковный торт на сковороде рецепт с фото пошагово

коржи, 2 ст.л. кефира, 50 гр. банана, 2 ст.л. овсянки, 20 гр. запаренного мака, 1 ч.л. какао, 1 яйцо, крем, 50 гр. творога 9%, 1 ч.л. меда, 100 фруктовили, Торт на сковороде самый простой рецепт с творожным кремом – готовьте быстро и вкусно!

Торт на сковороде  

Рецепт: Торт на сковороде

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Молоко сгущенное Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Молоко Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Орехи грецкие

Рецепт: Торт Шоколад на кипятке на сковороде

Торт ПП на сковороде. Торт на СКОВОРОДЕ за полчаса!

Вкусный тортик за полчаса безумно. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я в разных интерпретациях и сочетаниях испробовала. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Вам потребуется

Простые и вкусные пп торты — диетические низкокалорийные десерты для домашнего приготовления. Понравится всем, подойдет и при похудении!

https://zdorovaya-eda.com/recepty/luchshie-tortiki-dlya-teh-kto-na-pp

Сливочное масло — 70 гр. (1/3 Пачки), мёд — 1 ст. Ложка, сода — 0, 5 ч. ложки, сахар — 1/3 стакана, яйцо — 1 шт., сметана / молоко — 1 ст. Ложка, мука — 1, 5 стакана, орехи, шоколад, печенье — по вкусу и желанию.

Как готовить:

Торт ПП на сковороде. Торт на СКОВОРОДЕ за полчаса!1. масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.

2. каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «Жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. В том случае, если корж запузырился — можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.

3. готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.

4. смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Он но лучше всего пропитывается только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа. Приятного аппетита!

ПП торт с, какао. Диетический шоколадный торт. Пошаговый рецепт

  1. Пять куриных яиц разделяем на белки и желтки (я использовала домашние яйца средних размеров).
  2. Овсянку долгой варки перемалываем при помощи погружного блендера в муку.
  3. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера до крепких пиков.
  4. В желтки добавляем крепкий кофе, овсяную муку и хорошенько перемешиваем при помощи венчика (или миксера: но не на высоких скоростях).
  5. В жидкое кофейное тесто добавляем сахарозаменитель по вкусу (в моем случае — это мед) и перемешиваем.
  6. Затем добавляем в тесто для пп-торта какао и снова перемешиваем.
  7. И только теперь добавляем гашеную уксусом соду.
  8. В тесто для диетического торта вливаем немного воды, чтобы оно было не густое, но и не жидкое. Более детально, какая должна быть консистенция теста для пп — тортика, можно посмотреть на
  9. Взбитые белки смешиваем с шоколадным тестом.
  10. В форму для выпекания (диаметр формы, которую я использовала — 18 сантиметров) выливаем тесто и распределяем равномерно по всей форме.
  11. Отправляем форму в духовку разогретую до 185 градусов на 35 минут.
  12. Желатин заливаем небольшим количеством воды и оставляем для набухания.
  13. Этим временем займемся приготовлением желе для шоколадного торта: в молоко добавляем какао, кукурузный крахмал, кофе, подсластитель, перемешиваем и варим на небольшом огне до загустения.
  14. Когда желатин набухнет, то прогреваем его 30 секунд в микроволновке и вливаем тонкой струйкой в шоколадною смесь для пп — торта и перемешиваем при помощи венчика.
  15. Испеченный корж из овсяной муки в форме заливаем остывшей шоколадной массой.
  16. Форму с диетическим тортом отправляем в холодильник для застывания.
  17. Застывший торт достаем из формы: бока тортика украшаем шоколадной глазурью (украсить можно при помощи кондитерского мешка), верх — тертым шоколадом, а на серединку тортика кладем кусочки горького шоколада.

Сырный пирог Приворотный

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней… здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался «Приворотный»), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня… муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него «Вкусовой экстаз» (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Видео рецепт смотрите ниже

Наталья

Похожие рецепты

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Ингредиенты:

  • СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
  • молоко пониженной жирности – 250 мл
  • подсластитель – по вкусу
  • какао – 3 ст.л.
  • рисовая мука – 4 ст.л.
  • яйца (белки) – 3 шт.
  • орехи – для украшения

Приготовление:

Высыпать рисовую муку в глубокую миску.ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Добавить 150 мл молока и перемешать.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка . Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Промажьте коржи кремом и соберите торт.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

ПП торт на сковороде. Вкусняшка с пп-сгущенкой

Продукты для диетического торта: общие принципы

Диетологи утверждают, что если торт приготовлен правильно, то худеющим не следует бояться им лакомиться. Конечно, в данном случае речь идет о небольших количествах десерта, которые не повредят фигуре.

Продукты для диетического торта: общие принципы

Готовя диетические торты, важно правильно подобрать продукты и заменить те из них, которые являются слишком калорийными:

Вместо сахара можно брать мед или синтетический заменитель сахара. Вместо обычной муки коржи готовят из гречневой, кукурузной, овсяной муки. В тесто для коржей также добавляют отруби овсяные или пшеничные, порошок имбиря, семена льна. Эти добавки делают вкус более оригинальным. Для пропитки коржей вместо сахарного сиропа используется кофе, натуральный сок, фруктовое пюре, йогурт. Вместо целых яиц можно использовать только белки, торт все равно получится пышным, а его калорийность снизится. Если в рецепте есть шоколад, лучше выбрать горький. Для приготовления крема используется обезжиренный творог, желатин, нежирные сливки. Можно также приготовить крем из взбитых яичных белков и лимонного сока. Тем, кто хочет приготовить диетический крем для торта, подойдет и заварной крем, который готовят из молока, желтков, ванилина и заменителя сахара. В качестве прослойки идеально подойдут фрукты, можно добавить и чуть-чуть кокосовой стружки. Украсить торт можно фруктовыми чипсами, фруктами, желе, драже, кокосовой стружкой. В крем и коржи добавляют орехи или кунжут, однако так как эти продукты очень калорийные, их не должно быть слишком много. Для коржей следует использовать минимум калорийных составляющих. Например, приготовить постное песочное тесто для торта можно без яиц. Для него нужно взять 125 мл очень холодной воды, 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соли, 125 мл рафинированного подсолнечного масла. В блендере стоит смешать ледяную воду, соль и масло, взбивать, пока не образуется белая пена. Ее нужно влить в муку и замесить тесто.

Творожный торт на сковороде  

Рецепт: Творожный торт на сковороде

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Такого простого рецепта я еще не встречала. Готовится просто, легко и с удовольствием. А готовый результат радует на все 100 !

Яйцо куриное Творог Сахар Мука пшеничная Молоко Сода Масло сливочное Орехи

loader.gif

Торт на сковороде. Торт на сковороде получается ничуть не хуже, нежели его испеченный в духовке «коллега», при этом готовить такой торт гораздо проще и быстрее! Коржи для него не нужно выпекать в духовке – они готовятся исключительно на сковороде. В остальном же алгоритм приготовления таких тортов полностью идентичен алгоритму приготовления выпекаемых в духовке вариантов. Кстати, на сковороде можно приготовить даже популярный «Наполеон» или «Медовик»!

Для того, чтобы как следует смешать все компоненты теста либо крема, совершенно не обязательно взбивать их миксером – для этих целей можно использовать и обыкновенный венчик. При этом тесто для приготовления коржей на сковороде может быть как крутым, так и жидким – более точно это указывается в рецепте. Если тесто крутое, то для того, чтобы коржи как положено пропеклись, готовое тесто разделяют на несколько частей и раскатывают кругами, толщина которых не должна превышать семи миллиметров. А чтобы перенести такое тесто со стола на сковородку было легче, его предварительно слегка «наматывают» на скалку. С жидким же тестом дела обстоят значительно проще – его просто выливают в самый центр сковородки, а затем равномерно распределяют по донышку сковородки ложкой.

К сожалению, некоторым хозяюшкам далеко не всегда удается правильно рассчитать размер будущих коржей. Чтобы упростить данную задачу, можно использовать в качестве шаблона крышку от сковородки (при наличии таковой).

Выпекать коржи для будущего торта необходимо на умеренном огне. Чтобы крутое тесто не пузырилось во время выпекания, его перед выпеканием несколько раз протыкают вилкой, а в процессе выпекания его нужно несколько раз перевернуть. Готовые коржи обязательно должны получиться чуть подрумяненными. А коржи из жидкого теста следует выпекать под крышкой, не переворачивая, при этом определить их готовность не составит совершенно никакого труда – для этого достаточно легонько прикоснуться к их поверхности пальцами: если она не липнет, значит, корж готов. Как правило, испеченные на сковороде коржи легко пропитываются любым кремом.

Для выпечки коржей следует выбирать достаточно широкие сковородки с хорошим антипригарным покрытием. Отлично подойдут для этих целей и чугунные сковороды или сковородки с толстыми стенками.

Тортики на сковороде можно готовить и с фруктами, а также со сливочным, сметанным, йогуртовым или каким-либо иным кремом. А оформляют их, так же, как и все остальные торты, исключительно по собственному усмотрению.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...