Рецепт салата «Невеста» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат «НЕВЕСТА» с плавленным сыром к празднечному столу. Готовим очень вкусный салат невеста на праздник правельно и вкусно. С фотографиями.

Содержание

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить салат «Невеста». Такого вкусного вы еще не пробовали. Этот салат станет фишкой вашего стола. Вы будете готовить его на праздники и в будни. Если нагрянут гости, салат спасет вас не раз. Если время у вас есть, поставьте салат в холодильник, чтобы все пропиталось. Удачи вам!

Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас

Приятного аппетита 🙂 Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Салат «Невеста» — классическийрецепт с фото пошагово

Необходимые продукты:

  • лук репчатый — 1 головка;
  • отварное куриное филе — 300 г;
  • твердый сыр (например, Голландский) — 200 г;
  • картофель — 2-3 штуки;
  • вареные яйца — 4 штуки;
  • майонез — 150 г;
  • соль, перец — по вкусу.

Маринад:

  • соль — 1 чайная ложка;
  • сахар — 1 столовая ложка
  • уксус 9% — 2 столовые ложки;
  • кипяток.

Как приготовить салат «Невеста»

Первым делом займемся подготовкойлука. Его необходимо почистить и мелко порезать кубиками.

Сразу же его замаринуем. Лукперекладываем в тарелку, добавляем соль, сахар. Немного приминаем руками. Послеэтого вливаем уксус. Заливаем кипятком (необходимо, чтобы вода покрыла весьлук). Чтобы как следует овощ замариновался, потребуется 20 минут — этоговремени как раз хватит, чтобы приготовить другие составляющие для нашегопотрясающего салата.

Куриное мясо необходимо отваритьиди запечь со специями. Для салата потребуется его порезать на небольшиеполоски, а потом руками разобрать на волокна.

Картошку сварить в мундире,очистить, охладить. Натереть на крупной терке.

Твердый сыр измельчаем на мелкойтерке. Многие предпочитают твердый сыр заменять на плавленый. Если выпредпочитаете плавленый сыр, то возьмите две пачки — это количества будетдостаточно.

Сваренные вкрутую яйца разбираемна желтки и белки.

Желтки растираем прямо вилкой вмелкую крошку.

Собирать салат лучше всего вспециальном кулинарном кольце. Если у вас его нет, не расстраивайтесь, подойдетразборная форма для выпечки. Не забудьте смазать ее растительным маслом свнутренней стороны. Это нужно для того, чтобы потом легко ее снять, не повредивготовый салат.

Сначала выкладываем на днотарелки куриное мясо. Обязательно его солим и перчим.

Лук откидываем на ситечко, даемстечь жидкости, дополнительно отжимаем руками.

Майонез выкладываем вкондитерский мешочек, рисуем на луке тонкую сеточку.

Теперь — тертый картофель. Откроюмаленький секрет: картошка в мундире получается вкуснее, если воду, в которойон варится, как следует посолить. Не бойтесь, соль не проникнет сквозь кожуру,но сделает картошечку более вкусной — она будет напоминать печеную.

Наносим на картошку несколькомайонезных зигзагов.

Теперь выкладываем тонким слоем размятыежелтки. Их смазывать нет необходимости.

На желтки — сырные кудряшки.Немного майонеза.

Теперь мы его превращаем в«Невесту» — выкладываем верхушку натертым белком      .

Отправляем салат вхолодильник на 2-3 часа.

Теперь украшаем салат — делаем вот такие симпатичные цветочки их белка. В серединку воткните пару тычинок из отварной моркови или болгарского перца.

Ингредиенты

Яйца — 2-3 шт.

Картофель — 1 шт.

Морковь — 70 г

Сыр плавленый — 100 г

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Лук — 0,5 шт.

Куриное филе — 250 г

  • 260 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2531.2 ккал
белки
214.4 г
жиры
150.3 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
142.2 ккал
белки
12 г
жиры
8.4 г
углеводы
4.3 г

1. Салат «Невеста» с варёной курицей

Салат «Невеста» с варёной курицей: простой рецептФото: Pani_Elena / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 1 куриная грудка;
  • 3 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 2 плавленых сырка;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 50–100 мл воды;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и картошку — до готовности. Мясо и лук нарежьте небольшими кусочками. На крупной тёрке натрите картошку, плавленый сыр, отдельно белки и желтки.

В миску положите лук, добавьте уксус с сахаром и залейте кипятком. Оставьте на 10–15 минут, после слейте жидкость.

Выложите в салатник слоями куриное филе с луком, картофель, желтки и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте тёртыми белками. Перед подачей на стол оставьте салат в холодильнике на пару часов.

1. Простая помазанка с курочкой и плавленым сырком

Бутерброд с таким паштетом отлично дополнит обед или ужин. Особенно удачно он сочетается с борщом, такой помазанкой можно начинить пампушки или батон. Сделать ее можно с остатками курицы в любом виде: отварной, жареной, гриль и даже копченой.

Ингредиенты:

  • 200 г готового куриного мяса;
  • 1 плавленый сырок;
  • 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • 2 зубка чеснока;
  • 3-4 ст.л. майонеза.

Приготовление:

Чтобы плавленый сыр легко было натирать, его на 10 минут надо поместить в морозилку. За это время яйца очистить и натереть на терке, курицу мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. Натереть на крупной терке сырок. Заправить все майонезом, по необходимости посолить, поперчить. На полчаса оставить, пусть настоится и можно кушать.

Как приготовить Невесту с плавленным сыром

А вот еще один вариант салата, схожий с классическим способом приготовления. Однако, в состав я хочу добавить свежий огурчик, получается очень вкусно и ароматно.

И еще это блюдо можно смело подавать в качестве завтрака, выложив порционно в тарталетки.

Ингредиенты:

  • Отварная грудка — 300 гр.;
  • Картофель отварной — 2 шт.;
  • Яйца вкрутую — 3 шт.;
  • Плавленный сыр — 2 шт.;
  • Огурец свежий — 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Майонез — по вкусу;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Уксус 9% — 1 ст.л.;
  • Кипяченная вода — 100 мл.

Способ приготовления:

1. Первым делом очистите лук и порежьте на ломтики. Сразу же замаринуйте его, используя уксусно-водный раствор с сахаром.

Салат Невеста: 7 классических рецептов салата с курицей этап 22

2. Куриное филе нарезаем и выкладываем первым слоем, смазываем майонезом.

Салат Невеста: 7 классических рецептов салата с курицей этап 23

3. Затем кладем маринованный лук, тертый картофель, майонез.

Салат Невеста: 7 классических рецептов салата с курицей этап 24

4. Далее идет очередь натертых сырков, порезанных на кубики огурцов, натертых желтков и белков. Не забываем все поливать обильно майонезом. Убираем для пропитки и подаем к столу!!

Салат Невеста: 7 классических рецептов салата с курицей этап 25

Как приготовить «Рецепт салата «Невеста»»

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 1

Для начала лук нужно мелко порубить и замариновать (вода, ст. ложка уксуса и чайная ложка сахара).

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 2

Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Порежьте готовое куриное филе кубиками, положите слой на тарелку и сверху положите майонез.

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 3

Выложите слой лука. Отваренный картофель натрите на терке и выложите слой.

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 4

Сверху — майонез.

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 5

Яйца нужно отварить вкрутую. Отделите желтки от белка. Натрите сверху салата желтки.

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 6

Сырок предварительно лучше отправить в морозилку на один час. Натрите его на терке. И сверху — майонез.

Рецепт салата "Невеста" - фото шаг 7

Сверху салат нужно украсить натертым белком.

Оценить рецепт Рецепт салата «Невеста»:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 55

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Важные дополнения к рецепту

  • В качестве мясного ингредиента можно взять индейку, телятину, постную свинину.
  • Если планируете оформлять салат цветочками из яичного белка, то нужно добавить еще одно-два яйца. Желтки из них тоже использовать в салат.

Аймкук

u6561_avatar.jpg

Преподаватель, концертмейстер на хореографии.

  • 462

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 47

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Ну очень вкусный салат «Невеста» с ананасами (пошаговый видеорецепт)

Как утверждает автор видеорецепта, этот вариант «Невесты» самый вкусный и нежный. А ещё он очень красиво оформлен. Мастер-класс по приготовлению и украшению блюда посмотрите в видео.

Рецепт салата «Невеста» с копченой курицей, плавленым сыром и яблоком

Салат «Невеста» богат на белки, ведь в его составе содержатся яйца, куриное филе и сыр. Чтобы немного разнообразить блюдо и сделать его не только полезным, но и вкусным, – добавьте в него легкую кислую нотку. Зеленое яблоко сможет немного освежить Ваш салат, сделав его еще насыщеннее и необычнее. Грецкий орех и чернослив, которые также входят в состав ингредиентов, без исключения удивят Ваших близких и гостей, когда они будут пробовать это восхитительное блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриная копченая грудка – 300 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Зеленок кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
  • Плавленый сырок – 120 г.
  • Чернослив без косточек – 5-6 шт.
  • Грецкие орехи – 3-4 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Яблочный уксус 6 % – 40 мл.
  • Оливковый майонез – 200-300 г.
  • Сахар – 1/3 ч. л.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Опускаем яйца в кастрюлю с водой и помещаем посуду на плиту, включив средний огонь. Варим ингредиенты 10-15 минут после кипения, а затем остужаем под холодной водой. Охлажденные яйца очищаем от скорлупы и отделяем белок от желтка. Первые и последние по-отдельности пропускаем через мелкую терку.
  2. Освобождаем репчатый лук от шелухи и тонко нарезаем овощ на полукольца, которые перекладываем в глубокую миску. В отдельной чаше разводим смесь из уксуса, сахара и соли, а после заливаем ей лук. Оставляем на 15 минут, дав овощу промариноваться.
  3. Промываем сухофрукты, перекладываем их в глубокую емкость и заливаем кипятком. Держим несколько минут, а затем сливаем воду. Сам чернослив нарезаем соломкой.
  4. Копченую курицу нарезаем на брусочки, которые должны быть тонкими и средней длины.
  5. Промываем яблоко, снимаем с него шкурку, удаляем сердцевину с семенами и хвостиком, а после пропускаем фрукт через крупную терку. Полученную стружку сбрызгиваем заранее выдавленным соком лимона, чтобы яблоко не стало темнее.
  6. Майонез перекладываем в кондитерский мешок, выбрав тонкую насадку. Если такого приспособления нет, то можно воспользоваться обычными полиэтиленовым пакетом, сделав в нем небольшую прорезь.
  7. Грецкие орехи измельчаем в блендере или в ступке до состояния крошки.
  8. Берем красивую тарелку для нашего салата и приступаем к его сборке. Первым слоем выкладываем куриные брусочки и покрываем их тоненькой сеткой из майонеза. Вторым – отжатый маринованный лук, который мы также покрываем небольшим количеством майонеза. Третий слой – крошка из желтка и снова пропитка из майонеза. Четвертый – измельченный чернослив, крошка из грецких орехов и майонез. Пятый – яблочная стружка и майонез. Завершаем салат сыром, который мы пропускаем через терку прямо над салатом, майонезом и белками.

Очень вкусный салат «Невеста» с легкой кислинкой из яблока готов! По желанию, перед подачей его можно украсить измельченными орехами, листочками базилика или мяты. Веселой Вам готовки и приятного аппетита!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории238 ккал/100г
  • Курица ii категории159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи241 ккал/100г
  • Цыплята140 ккал/100г
  • Картофель в мундире74 ккал/100г
  • Картофель жареный192 ккал/100г
  • Картофель зрелый 80 ккал/100г
  • Картофель отварной82 ккал/100г
  • Картофель печеный70 ккал/100г
  • Картофельное пюре380 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % — ной жирности 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % — ной жирности 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» 348 ккал/100г
  • Майонез «провансаль»627 ккал/100г
  • Майонез легкий 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности 502 ккал/100г
  • Майонез столовый627 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны12 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Лук репчатый 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Плавленый сыр, Картошка, Грибы маринованные, Курица, Куриные яйца, Лук репчатый, Майонез, Соль

Салат «Невеста» с курицей и пекинской капустой

Нежность, перед которой неустоять. Салат получается восхитительным. Он очень простой в приготовлении, нопри этом смотрится празднично. Его появление на праздничном столе вызываетожидаемый фурор. Если готовите «Невесту» с пекинской капустой для женскойкомпании, то рекомендую заменить майонез на легкий сметанный соус. В нем содержитсяменьше калорий, а это важно для милых дам, следящих за своим весом.

Салат «Невеста» с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г;
  • яйца — 5 штук;
  • плавленные сырки со сливочным вкусом — 2 штуки;
  • картофель — 3 средних клубня;
  • пекинская капуста — 4-5 листов;
  • домашний майонез — 150-200 г;
  • специи — по вкусу;
  • растительное масло — 2 ст. ложки.

Как приготовить салат «Невеста» спекинской капустой

Куриное филе как следует промытьпод холодной под холодной проточной водой, при необходимости обрезать остаткижира. Выложить на бумажное полотенце, обсушить. Нарезать на небольшие кусочки.

Раскалить сковороду, добавитьсначала 1 ст. ложку растительного масла, выложить кусочки курицы. Обжариваем дорумяности, не забывая переворачивать. При необходимости вливаем еще немногомасла.

За пять минут до готовности мясопосолить и сдобрить специями. После этого потомить на огне еще 2-3 минуты ивыключить. Оставляем жареное мясо остывать.

Картофель отварить в кожуре (каквариант — запечь в духовке). Когда остынет, почистить и натереть на крупнойтерке. Выкладываем его на блюдо, в котором будем формировать салат. Немногоприсаливаем, перчим.

Отварные куриные яйца чистим,отделяем желтки от белков.

Желтки измельчаем в крошку припомощи вилки. Перекладываем на картофель.

Майонез (или сметанный соус длясалата) перекладываем в кондитерский шприц (если его нет, то подойдет обычныйпакетик, у которого надо будет наискосок отрезать небольшой кончик). Наносимсетку. Количество майонеза регулируем на свой вкус, не стоит им слишкомувлекаться.

На желтки выкладываем кусочкиобжаренной курицы.

Следующий слой — пекинскаякапуста. Обрезаем жесткую часть. Рвем руками на небольшие кусочки. Листьякапусты укладываем сверху куриного мяса.

Поверх пекинской капусты наносиммайонезную сеточку.

Плавленный сыр натираем на терке.Чтобы он легко измельчился, рекомендую за пару часов до приготовления салатаположить брикеты сыра в морозилку. Выкладываем стружку сыра в салатник.

И снова смазываем его тоненькимслоем майонеза.

Белки натираем на мелкой терке.Распределяем получившиеся кудряшки по всей поверхности.

Слоеный салат невеста готов!

Салат Невеста — простой пошаговый рецепт для праздничного стола или званого ужина

Потрясающий салат, один из лучших, который вы можете приготовить в любое время года. Отличительной особенностью в этом виде является его подача с еще дополнительным слоем таким, как кукуруза. Кроме этого используется капуста, которая придает освежающий эффект. Также остальные ингредиенты будут очень хорошо сочетаться, что придаст фантастический вкус этому легкому и простому блюду.

Вообщем смотрите все сами, вам точно понравится:

Ну, вот собственно и все. Хотелось сегодня предложить Вам, как можно больше всяких идей, надеюсь Вам понравилась такая подборка!

Всем отличного настроения и хорошего дня!

ponravilos

С уважением, Екатерина Манцурова

Очень вкусный салат невеста с фасолью

В этом салате главную роль играет белая фасоль. Она и выглядит красиво и вкус блюду придает достойный. Ну и свежий помидор с зеленью добавляют весенней свежести. Вот потому и получается этот салат таким вкусным.

Понадобится:

  • 1 банка белой фасоли
  • 3 вареных яйца
  • 150 гр отварного филе курицы
  • 1 помидор
  • пучок зелени
  • Для соуса
  • 200 гр сметаны
  • 1 маринованный огурец
  • 1 зубчик чеснок
  • базилик сушеный
  • соль, перец

Готовим:

  1. Режем филе и яйца маленькими кусочками.
  2. Помидор нарезаем кубиками, измельчаем зелень.
  3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль, солим, перчим, перемешиваем.
  4. В сметану добавляем чеснок, мелко нарезанный огурчик, базилик, соль перец.
  5. Заправляем салат, выкладываем в салатницу.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...