Рулет из лаваша с огурцом: пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться простым рецептом приготовлением закусочного рулета из лаваша. В качестве начинки будем использовать сыр твёрдых сортов, маринованные огурчики, зелень и яйца. Рулет получается очень нежным и сытным. Его можно взять с собой на пикник, он станет прекрасным перекусом, а можно …

Описание приготовления:

Вкусная закуска из лаваша с сыром и огурцами готовится очень легко и всегда исчезает со стола одной из первых. Очень часто мы делаем такую закуску, когда выбираемся на природу. Легкая и нежная начинка, тонкий лаваш — это очень вкусно! А готовится это блюдо просто, убедитесь в этом сами. Читайте, как приготовить лаваш с огурцом и сыром.

Рулет из лаваша с огурцом и сыром

nichka

Хочу поделиться простым рецептом приготовлением закусочного рулета из лаваша. В качестве начинки будем использовать сыр твёрдых сортов, маринованные огурчики, зелень и яйца. Рулет получается очень нежным и сытным. Его можно взять с собой на пикник, он станет прекрасным перекусом, а можно приготовить на праздничный стол в роли холодной закуски.

Ингредиенты

Лаваш — 2 листа (200 г)

Сыр «Фета» — 250 г

Огурцы — 2 шт. (350 г)

Сметана — 4 ст.л.

Укроп — 40 г

Чеснок — 1 зубчик

  • 147 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Рулет из лаваша

Категория: Выпечка> Рулет> Рулет из лаваша

5 ингридиентов

Первый лист лаваша расстелить на столе, намазать майонезом, выложить морковь по-корейски.

Выложить сверху второй лист лаваша, намазать майонезом.

Натереть на крупной терке свежий огурец, слегка отжать сок.

Выложить на лист лаваша….

теги: закуска рулет лаваш

Рулет из лаваша с рыбой и огурцом
Закусочные рулеты с лаваша

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2879.7 ккал
белки
186.9 г
жиры
119.7 г
углеводы
275.8 г
Порции
ккал
480 ккал
белки
31.2 г
жиры
20 г
углеводы
46 г
100 г блюда
ккал
176.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
7.3 г
углеводы
16.9 г

ОПИСАНИЕ

Выкладываю свой первый рецепт на сайте. Готовлю его по праздникам и просто на ужин. Очень быстро и вкусно: получается нежно-соленый за счет сёмги, хрустящий из-за огурчика и сливочный из-за сыра. У нас лаваши большие, поэтому делю его на две половины. Ингредиенты на целый, сначала делаю одну половину, потом вторую. Приступим…

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт.

Сыр сливочный (упаковка 200 г) — 1 шт.

Сёмга (форель) слабосолёная — 1 упаковка

Огурец (средней длины) — 1 шт.

Рулет из лаваша с начинкой из красной рыбы и творожного сыра

🕜40 мин. 🕜10 🍴4 🖨

Домашний рулет из лаваша можно приготовить с начинкой из красной рыбы и творожного сыра. Холодная закуска подходит для сытных завтраков, перекусов и праздничного стола.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Рыба красная – 300 гр.
  • Сыр творожный – 300 гр.
  • Укроп – 1 пучок.

Процесс приготовления:

  1. Для начинки режем красную рыбку тонкой полоской.
  2. Выкладываем лаваш на плоскую поверхность. Равномерно обмазываем его творожным сыром и дополняем тонкими кусочками красной рыбы.
  3. Мелко нарезаем заранее промытый укроп.
  4. Равномерно посыпаем зелень на начинку. Сворачиваем все это в плотный рулет.
  5. Перед подачей готовый рулет нужно подержать в холодильнике и после нарезать.
  6. Готово. Холодную закуску из лаваша, красной рыбы и творожного сыра можно подавать к столу.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с огурцом и сыром нам потребуется:

яйца, сваренные вкрутую  — 3 шт.;

лаваш (тонкий, армянский) — 1 шт.;

сыр твёрдых сортов — 100 г;

листья салата;

огурцы маринованные — 2-3 шт.;

майонез — 2 ст. л.

Рулет из лаваша: фото приготовления закуски

Фото приготовления рулета из лаваша 1

headinsider.net

Фото приготовления рулета из лаваша 2

headinsider.net

Как приготовить «Лаваш с огурцом и сыром»

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 1

Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 2

Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 3

Зелень моем и мелко нарезаем.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 4

Смешиваем зелень с сырной массой.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 5

Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 6

Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 7

Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.

Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 8

Плотно сворачиваем лаваш, затем заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 20-30. Перед подачей на стол нарезаем.

Оценить рецепт Лаваш с огурцом и сыром:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.

пирог на скорую руку рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.

вкусные куриные ножки

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...