Салат «Брокколи с крабовыми палочками» – кулинарный рецепт

Брокколи — невероятно полезный овощ, который просто необходим нашему организму, вот только из-за своеобразного вкуса часто многим он просто не нравится. Однако сегодня я предлагаю приготовить эту кладезь витаминов и прочих полезных веществ не просто так, а так добавив его в аппетитный салат. Салат с брокколи и крабовыми палочками получается настолько вкусным, что очень трудно остановится.

Салат с брокколи

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

6 ингридиентов

Сварить яйца. Мелко порезать лук и шампиньоны и пожарить на оливковом(растительном) масле до золотистого цвета. Высыпать пакет брокколи в кипящую поду и варить 5-10 мин. Мелко порезать яйца, брокколи и крабовые палочки. Добавить остывший лук и шампиньоны, предварительно отделив их от масла. Перемешать. Заправить майонезом, посолить по вкусу….

теги: крабовые палочки шампиньоны домашняя салат яйца

Салат из брокколи с крабовыми палочками

Крабовый салат с брокколи
Салат с брокколи и крабовыми палочками
Салат "Осенняя свежесть"

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2667.6 ккал
белки
70.1 г
жиры
208.2 г
углеводы
125.7 г
Порции
ккал
666.9 ккал
белки
17.5 г
жиры
52.1 г
углеводы
31.4 г
100 г блюда
ккал
247 ккал
белки
6.5 г
жиры
19.3 г
углеводы
11.6 г

Салат с брокколи, кукурузой и крабовыми палочками.

koolinar.ru
ogiway
Ингредиенты (14)
1. Брокколи- 300 г без кочерыжки
2. Кукуруза- пол банки в 425 мл
3. Палочки крабовые- упаковка 240 г
4. Огурец -1 средний
5. Капуста пекинская- пол кочанчика
6. Перец сладкий- 1 средний
7. Лук зеленый-3-4 пера
8. Чеснок- 1 крупный зубок
9. Имбирь- кусочек с арахис
10. Горчица- 1 чайная ложка
11. Соевый соус- 2 ст.ложки
12. Уксус рисовый- 1 чайная ложка
13. Сироп шиповника-1 чайная ложка
14. Масло растительное- 1 ст.ложка
Показать все (14)

ОПИСАНИЕ

Помните, лет 30 назад стал очень популярен салат с крабовыми палочками и рисом? Через какое-то время он надоел, но крабовые палочки прочно вошли в наш рацион. Моя дочка была тогда очень маленькой, но любила крабовые палочки, поэтому мне пришлось искать разные рецепты. И это один из них.

Я использовала замороженную брокколи. В сезон можно взять свежую. Я варю замороженную 3 минуты, чтобы она оставалась крепенькой, но можно варить подольше, до мягкости. На ваш вкус. Я заправила смесью майонеза и сметаны. Можно заправить только майонезом, сметаной или йогуртом. Тогда регулируйте соль соответственно. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Брокколи — 250 г

Крабовые палочки — 100 г

Перец сладкий — 1 шт.

Сметана — 50 г

Майонез — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

  • 51 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Ингредиенты

  • брокколи в замороженном виде 1 упаковка, 400 гр.
  • яйцо куриное варёное 4-5 шт.
  • крабовые палочки 200-240 гр. в зависимости от пачки.
  • заправка на ваш выбор:
  • сметана и майонез в равных частях.
  • натуральный йогурт с лимонным соком и горчицей.

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

крабовые палочки
крабовые палочки ТМ VICI

крабовые палочки ТМ VICI

Ингредиент

Крабовые палочки — это недорогой продукт, изготовленный обычно из рыбного, реже — креветочного фарша, в который добавлены пищевые красители, вкусовые и ароматические добавки, а также крахмал, соя, соль и сахар.

узнать больше

250 г
брокколи замороженная

брокколи замороженная

брокколи замороженная

Ингредиент

Замороженную капусту брокколи можно приобрести в любом супермаркете.

узнать больше

400 г
огурцы свежие

огурцы свежие

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

узнать больше

3 шт.
перец болгарский

перец болгарский

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

1 шт.
соль

соль

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

Салат из брокколи и крабового мяса — правильный вариант

Категория: Закуски> Салаты

1 ингридиент

1 авокадо, 3 большие соцветия брокколи, упаковка крабового мяса 250 гр., майонез 100 гр, соль и перец (с лимонным вкусом) по вкусу, ¼ лимона (сок) , 4 кружочка лимона, 2 листа салата и 6 маслин на украшение.

Брокколи бросить в кипяток и поварить минут 2-3 – не переварить, откинуть на дуршлаг и остудить. Авокадо очистить и нарезать небольшими кусочками, у брокколи отрезать верхнии соцветия – отложить в сторону, стебли очистить от кожицы и порезать. В блендер закинуть авокадо и стебли брокколи, добавить майонез, соль, перец с лимонным вкусом и выжать сок ¼ лимона…

теги: домашняя мясо салат перец крабовое мясо

Салат с брокколи, кукурузой и крабовыми палочками.
Салат "Зелёный краб".

Как приготовить «Крабовый салат с брокколи»

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 1

Брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Отрезать наиболее жесткие части стеблей.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 2

Вскипятить воду, посолить. Бланшировать брокколи 2-3 минуты, после чего вынуть шумовкой или откинуть на дуршлаг, чтобы сошла лишняя жидкость. Если же в хозяйстве есть пароварка или мультиварка — приготовьте брокколи на пару (минут 5-7).

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 3

Выдавить сок из половинки лимона. Брокколи переложить в миску или салатник, полить лимонным соком и осторожно перемешать.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 4

Яйца отварить вкрутую.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 5

Остудить и крупно нарубить.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 6

Нарезать крабовые палочки.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 7

На плоскую тарелку (если есть листья салата — то на них) выложить брокколи и яйца, присолить, посыпать нарезанными крабовыми палочками и заправить майонезом. Охладить и подавать на стол!

Оценить рецепт Крабовый салат с брокколи:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 40

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...