Салат «Греческий» на шпажках — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Любите яркие, полезные и аппетитные закуски? Тогда не проходите мимо, я расскажу вам, как приготовить салат «Греческий» на шпажках. Потрясающая идея для праздничного стола или пикника. Запоминайте!

Описание приготовления:

Почему бы не подать известный всем классический салат в новом виде, согласны? Среди ингредиентов в данном случае нет лука, но если хотите, можете его также аккуратно нанизать на шпажку. Маринованный сыр в данном случае придает особую пикантность закуске. Рекомендую очень!

Ингредиенты

Греческий салат на шпажках: Ингредиенты
  • Огурец — 2 шт.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Маслины — 10 шт.
  • Брынза — 100 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч.л.

Ингридиенты

  • Свежий желтый перец — 1 штука
  • Огурцы — 1 штука
  • Помидоры черри — 4 штук

Ваш запрос не может быть обработан

Ваш запрос не может быть обработан

С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.

Ингредиенты:

  • помидоры черри

    300 г

  • сыр фета

    300 г

  • огурцы

    300 г

  • маслины

    200 г

  • масло оливковое

    2 ст.л.

  • орегано

    щепотка

  • перец черный молотый

    по вкусу

Как приготовить «Салат «Греческий» на шпажках»

1

В глубокой мисочке соедините оливковое масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, соль и перец. Все как следует перемешайте.

2

Сыр нарежьте небольшими кубиками и выложите в заправку. Оставьте минут на 15.

3

Огурец вымойте, нарежьте на 12 небольших кусочков.

4

Помидорки вымойте, маслины обсушите.

5

На каждую шпажку наденьте кусочек огурца, помидор, маслину и сыр. Красота!

Оценить рецепт Салат «Греческий» на шпажках:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!

супы рецепты с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru

хек рецепты

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезаем брынзу на кусочки, толщиной примерно 3-4 мм и разрезаем на квадратики.

Помидоры черри разрезаем пополам, свежий огурец разделяем пополам и нарезаем на кусочки.

Салатные листья делим на небольшие кусочки и собираем закуску.

На шпажку одеваем маслину, салатный листик, половинку помидора, кусочек брынзы и дольку свежего огурца.

Вот такая вот получается красивая закуска и перекладываем ее на блюдо.

С Наступающим Новым Годом!!!

Подробности смотрите в моем видео ниже.

1. Канапе с красной рыбой, авокадо и огурцом

Ингредиенты

  • 5 ломтиков чёрного хлеба;
  • 1 авокадо;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • 250 г филе слабосолёной красной рыбы (форель, сёмга, горбуша);
  • 1 длинный огурец;
  • 20 оливок.

Приготовление

Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте.

Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки.

Намажьте хлеб пастой из авокадо и положите сверху рыбу. На каждую шпажку наколите по огуречной пластинке.

Сверху поместите оливки и вставьте шпажки в хлеб с авокадо и рыбой.

4. Канапе с крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 70 г сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 3 крабовые палочки;
  • 50 г кокосовой стружки.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и сыр на мелкой тёрке. Добавьте измельчённый чеснок и майонез и хорошенько перемешайте.

Разрежьте каждую крабовую палочку на шесть кусочков. Облепите каждый из них сырно-яичной смесью и обваляйте в стружке. Вставьте в получившиеся шарики шпажки.

6. Канапе с ветчиной, сыром и оливками

Ингредиенты

  • 80–100 г твёрдого сыра;
  • 7 тонких ломтиков ветчины;
  • 7 салатных листьев;
  • 7 оливок.

Приготовление

Нарежьте сыр на семь одинаковых крупных кубиков. Поместите на ломтик ветчины салатный лист и сверните пополам.

Проколите ветчину с одной стороны шпажкой и нанижите на неё сыр и оливку. Проткните шпажкой другую сторону ветчины.

Точно так же приготовьте остальные канапе.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...