Салат из курицы с рисом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат с курицей и рисом несложен в приготовлении и достаточно вкусен. Готовится он из доступных продуктов, а именно: 2 куриных грудки; 1 банка кукурузы в собственном соку; 150 грамм отварного риса; половина банки ананасов; майонез и соль.

Описание приготовления:

Такой салат может вполне заменить второе блюдо в обед, настолько он сытный. Заправьте сметаной наполовину с майонезом, тогда он будет менее жирным. Вместо красного лука можно взять белый салатный или фиолетовый. Готовится салат быстро и при наличии готовой отварной курицы через 30-40 минут можно его подавать к столу. Отлично подойдет в праздники, как замена «Оливье».


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты

Рис — 1/2 стакана

Куриная грудка — 200 г

Яйца куриные — 3 шт.

Огурец свежий — 250 г

Сыр — 150 г

Укроп — по вкусу

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

  • 184 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Салат из риса и куриного филе

russianfood.com
ZNAIKA
Ингредиенты (16)
Для салата:
Рис белый — 150 г
Рис коричневый — 180 г
Куриное филе (вареное, порезанное кубиками) — 250 г
Миндаль (жареный, рубленый) — 1/4 стакана
*
Для заправки:
Сок манго-апельсин — 1/2 стакана
Лук зеленый (рубленый) — 1 стакан
Листья петрушки свежие (рубленые) — 1/4 стакана
Белый бальзамический уксус — 2 ст. л.
Лук-шалот (рубленый) — 2 ст. л.
Тимьян свежий (рубленый) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
Показать все (16)

Овощной салат с сюрпризом  

Рецепт: Овощной салат с сюрпризом

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Не хочу хвастаться, но идея этого салата полностью моя, хотя и не отрицаю, что подобное где-то уже и было.Думаю, такой эффектный салат поможет разнообразить ваш Новогодний стол.

мисс 11 декабря 2015 года
  • 55973
  • 217
  • 1936
  • 535

Рис Огурец Помидоры черри Сельдерей черешковый Листья салата Лосось Сыр творожный Вода Масло оливковое Уксус Горчица Мед Соль Смесь перцев Укроп Паприка сладкая

Рецепт: Салат-закуска Апельсин

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Салат с куриной печенью и рисом

Очень сытный салат им можно заменить целое полноценное блюдо.

ne-dieta.ru

Ингредиенты

  • 60 г белого риса;
  • 4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 огурец;
  • ½ красной луковицы;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • несколько веточек петрушки или укропа;
  • соль — по вкусу;
  • 3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите рис. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки, огурец и лук мелкими кубиками. Добавьте рис, кукурузу, рубленую зелень, соль и майонез и перемешайте.

rice-salad_1550482688-e1550482724260.jpg

russianfood.com

Ингредиенты

  • 70 г белого риса;
  • 200–250 г куриного филе;
  • 2–3 красных болгарских перца;
  • 100–150 г консервированного или замороженного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • горсть оливок;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • несколько веточек укропа;
  • 2–3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса;
  • 1 чайная ложка зернистой горчицы;

Приготовление

Отварите рис и до готовности. Выложите перцы на противень, застеленный фольгой. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут. Остудите перцы, очистите их от шкурки и семян и нарежьте небольшими брусочками. Такими же кусочками нарежьте остывшую курицу.

Если используете замороженный горошек, отварите его в кипящей подсоленной воде несколько минут до мягкости. Затем охладите в ледяной воде, чтобы сохранился яркий цвет. Нарежьте оливки небольшими кусочками и измельчите зелень.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Смешайте масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

rice-salad_1550477893-e1550477907533.jpg

Ингредиенты

  • 150 г риса «арборио» или другого белого риса;
  • соль — по вкусу;
  • 2 яйца;
  • горсть оливок;
  • 200–250 г помидоров черри;
  • 250 г консервированного тунца;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите рис в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и оливки крупными кусочками. Разрежьте помидоры пополам. Слегка разомните вилкой тунца.

Выложите в миску рис, яйца, оливки, помидоры, кукурузу и тунца. Добавьте лимонный сок, масло, соль и перец и перемешайте салат. Уберите его в холодильник на пару часов, тогда он станет ещё вкуснее.

Ингредиенты:

  • Курица отварная  — 250 Грамм
  • Рис отварной  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Зеленый горошек консервированный  — 150 Грамм
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...