Салат мясной с черносливом – кулинарный рецепт

Красивый, вкусный, сытный, мясной — такой салат займет достойное место на вашем Новогоднем столе. Необычное сочетание говядины и чернослива придется по душе и взрослым, и детям.

Это салат универсален тем, что можно его подавать уложенным слоями в салатнице, можно в виде верринов (салатов в стакан

Описание приготовления:

Салат с говядиной и черносливом очень удобно готовить для застолья, так как он должен пропитаться и хорошо делать его накануне. Это очень освобождает время, которое вам нужно, чтоб накрыть стол и приготовить горячее блюдо. Салат с говядиной и черносливом очень вкусный. Сочетание орехов и чернослива придает салату изысканный вкус. Моцареллу натрите на терке и смешайте с майонезом и тертым чесноком. Чеснока добавляйте по вкусу. Выложите майонез на говядину плотным слоем. Если вам некогда долго настаивать салат, то можно майонез разделить и промазать, например, второй слой. Творчество и собственный вкус поможет вам создать неповторимый шедевр! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1622.8 ккал
белки
74.1 г
жиры
90.3 г
углеводы
130.8 г
100 г блюда
ккал
184.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
10.3 г
углеводы
14.9 г

1. Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - рецепты

Для этого слоеного салата идеально подойдет отварная грудка индейки, но для разнообразия ее можно заменить курицей или свининой.

Тебе понадобится: 300 г филе индейки, 170 г твердого сыра, 160 г чернослива без косточек, 2 свежих огурца, 3-4 яйца, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса, майонез.

Приготовление: Мясо порежь кубиками, залей соевым соусом, добавь любимые приправы, мед, обжарь на масле до готовности, выложи первым слоем на блюдо, смажь майонезом. Чернослив нарежь соломкой, равномерно распредели вторым слоем, полей майонезом. Из взбитых с солью и перцем яиц приготовь 2-3 тонких блинчика, нарежь лапшой, выложи третьим слоем, майонез. Посыпь мелко порезанными огурцами, обмажь майонезом, верх и бока салата покрой тертым сыром.

Как приготовить салат с черносливом и грецким орехом

Прежде чем приступать к приготовлению салата, необходимо тщательно выбрать продукты, которые не испортят вкус блюда. Хотя может показаться, что вяленый чернослив и орехи всегда одинаковые, это не так. Залежавшийся сухофрукт бывает очень жестким, кроме того, иногда его продают с косточками, что не очень удобно при нарезке. То же самое касается орехов: если вы купите лежалый продукт, то вкус его будет горьковатым, что испортит окончательный результат.

Оба этих продукта полезны тем, что имеют в составе минералы и микроэлементы, которые просто необходимы человеческому организму. Среди них особенно стоит отметить калий, железо, фосфор, кальций, натрий. Показаны эти продукты людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также онкобольным. Даже если вы не страдаете такими заболеваниями, в качестве профилактики будет не лишним включить в рацион сухофрукты и орехи. При этом они хорошо сочетаются о многими мясными и овощными блюдами:

  • говядиной;
  • курицей или цыпленком;
  • индейкой;
  • свеклой;
  • картофелем;
  • шпинатом;
  • лососем или тунцом;
  • морепродуктами;
  • яблоками и многим другим.

2. Салат с черносливом и яблоком

Салат с черносливом и яблоком - рецепты

Состав этого салата очень простой, но мало кто может угадать, что в него входит.

Тебе понадобится: 300 г белокочанной капусты, 200 г чернослива без косточек, 2 кисло-сладких яблока, 55 мл майонеза, 0,5 ч. л. морской соли, 40 мл сметаны, 1 ч. л. сахара, розовый перец для украшения.

Приготовление: Нашинкованную капусту перемешай с нарезанными тонкой соломкой яблоком и черносливом. Посыпь салат сахаром и солью, заправь соусом из сметаны с майонезом, переложи в салатник и укрась молотым розовым перцем.

Ингредиенты:

  • Говядина  — 400 Грамм
  • Свекла  — 2 Штуки
  • Чернослив  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр моцарелла  — 100 Грамм
  • Грецкие орехи  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Майонез  — 100 Грамм

Количество порций: 6

Рецепт «Салат мясной с черносливом»:

1. Картофель отвариваем, очищаем и охлаждаем. Нарезаем кубиками.
2. Отварную говядину нарезаем кубиками.
3. Чернослив мягкий промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Если у вас чернослив твердый, залейте кипятком на 15 минут, чтобы чернослив распарился.
4. Яйца нарезаем кубиками, зеленый лук измельчаем.
5. Подготовленные продукты соединяем, заправляем солью, сметаной или майонезом, перемешиваем.
Наш салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Салат мясной с черносливом

Рецепт: Салат мясной с черносливом

Всем привет! Салат мясной с черносливом — этот сытный и вкусный салат идеально подойдёт к ужину, а также для праздничного стола. Готовится легко и просто

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат мясной с черносливом»:

Попробуйте приготовить вместе

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Как приготовить «Cалат с говядиной и черносливом «

Cалат с говядиной и черносливом  - фото шаг 1

Для начала надо приготовить продукты. Свеклу, яйца и говядину отварить. Чернослив залить кипятком и потом порезать. Сыр натереть на терке, добавив майонез и чеснок по вкусу.

Cалат с говядиной и черносливом  - фото шаг 2

В вазочку выложите слой тертой свеклы.

Cалат с говядиной и черносливом  - фото шаг 3

На свеклу выложите крупно натертые яйца.

Cалат с говядиной и черносливом  - фото шаг 4

Говядину порежьте небольшими кусочками, уложите на яйца и залейте майонезом.

Cалат с говядиной и черносливом  - фото шаг 5

Уложите слой чернослива.

Cалат с говядиной и черносливом  - фото шаг 6

Сверху посыпьте тертыми орехами.

Оценить рецепт Cалат с говядиной и черносливом :

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 34

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Видео

1514

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...