Салат с грибами и фасолью – вкусно, быстро и полезно: рецепт с фото и видео

Салаты из бобовых

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1048.6 ккал
белки
47 г
жиры
75 г
углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
141.7 ккал
белки
6.4 г
жиры
10.1 г
углеводы
6.4 г

Салат с фасолью и кукурузой

Категория: Закуски> Салаты

5 ингридиентов 20 минут

Кукуруза- 1 бан.

Фасоль консервированная- 1 бан.

Ветчина- 300 г

Шампиньоны- 300 г

Майонез- 100 г

Свежие шампиньоны нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета

Ветчину нарезаем соломкой…

теги: праздничный стол

Салат из фасоли с грибами

Салат с шампиньонами и спаржевой фасолью

ivona.bigmir.net
 
Ингредиенты (7)
шампиньоны 200 г
спаржа 200 г
салат пучок
прованские травы
оливковое масло
соль
красные маринованные луковицы 3 шт.
Показать все (7)
Рецепт                  Салат с шампиньонами и спаржевой фасолью

Теплый салат с фасолью и шампиньонами

edimdoma.ru
Ketty
Ингредиенты (12)
Состав
фасоль стручковая зеленая — 400 г
шампиньоны свежие — 300 г
сыр — 200 г
лук репчатый — 1 шт
лук красный — 1 шт
морковка — 1 шт
орехи — 100 г
салат айсберг (капуста китайская
пекинская) — 1 шт
чеснок — 4 зуб
специи — по вкусу.
Показать все (12)
Рецепт Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправкой и секретом

Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправкой и секретом

edimdoma.ru
Людмила Завьялова
Ингредиенты (26)
Стакан 250
Фасоль белая 0.5 стакана
Фасоль красная стакан
Соль и вода для варки фасоли
Шампиньоны (если замороженные порезанные) 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 2 ч л
Яйца 2 шт
Молоко 3-4 ст л
Мука 2 ст л без горки
Соленые огурцы 5-7 см 6-7 шт
Кислое яблоко или свежий огурчик
Ветчина 250 гр
Сыр около 300 гр
Заправка
Мята 5-6 веточек
Кинза (на любителя) 5-6 веточек
Чеснок 4-5 зубчика
Масло слив 2 ст л
Мука 3 ст л
Сметана половина стакана
Сливки половина стакана ( у меня 15%)
Горчица 1 ч л
Лимонный сок 1 ч л
Соль по вкусу ( у меня получилось 1 большая и одна маленькая щепотка)))
Вода чуть больше половины стакана сразу (потом добавить еще)
Показать все (26)
Рецепт Салат с фасолью и шампиньонами

Рецепт «Салат с фасолью и шампиньонами»:

Шампиньоны моем, чистим, нарезаем соломкой.
Всыпаем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем, выпариваем лишнюю воду.
Когда грибы начнут жариться, добавляем нарезанный полукольцами лук. И обжариваем до ровного золотистого цвета лука.

В салатник выкладываем фасоль (жидкость предварительно сливаем) и нарезанные соломкой яйца.

Добавляем слегка остывшие шампиньоны с луком.
Солим, перчим, заправляем майонезом.
Салату лучше дать постоять некоторое время перед подачей, чтобы он настоялся.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Салат с фасолью и шампиньонами

Рецепт: Салат с фасолью и шампиньонами

Рецептом этого салата когда-то давно поделилась со мной моя тётя — большая затейница по части кулинарии. В её оригинальном рецепте шампиньоны были консервированные и салат готовился в считанные минуты. Со временем, прочувствовав, так сказать, вкус и консистенцию, я пришла к выводу, что вкуснее всего этот салат будет со свежими обжаренными шампиньонами! Предлагаю вам мой вариант вкусного, сытного салата!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с фасолью и шампиньонами»:

Попробуйте приготовить вместе

Вкусная закуска с сухариками

Состав продуктов: 340 г свежих шампиньонов, половина моркови, гость белых сухариков со вкусом сметаны или чеснока, 80 г сухой белой фасоли, 4—5 ст. ложек нежирной сметаны, поваренная соль, пряности по вкусу.

  1. Фасолью нужно заняться заранее. Бобовые замачиваются на 11—12 часов. Удобнее всего делать это с вечера, а утром промывать и отваривать фасоль до мягкости. В целом допускается использование и консервированного продукта, но с сухим именно этот вариант закуски получается особенно удачным.
  2. Грибы чистятся, моются и нарезаются тонкими слайсами.
  3. Морковка крупно трется. Вместе с грибами овощ обжаривается на раскаленном жире. На этом этапе пора всыпать выбранные пряности. Чтобы сделать салат менее калорийным, можно использовать отварные продукты.
  4. Обжаренные компоненты смешиваются с остывшей фасолью.
  5. Готовая закуска солится по вкусу и заправляется нежирной сметаной.

Непосредственно перед подачей к столу угощение посыпается белыми сухариками. Их можно сделать самостоятельно из вчерашнего хлеба или использовать магазинный продукт.

Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью

eda.ru40 мин
Оля Давыдова
Ингредиенты (11)
Сыр конте 150 г
Стручковая фасоль 250 г
Шампиньоны 150 г
Лук-шалот 2 штуки
Морковь 1 штука
Зелень 30 г
Масло оливковое 6 столовых ложек
Уксус 2 столовые ложки
Горчица 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Показать все (11)
Рецепт Салат с сухариками, фасолью и шампиньонами

Фотографии «Салат с фасолью и шампиньонами» от приготовивших (15)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Куриный салат с фасолью и грибами

Категория: Закуски> Салаты

7 ингридиентов 5 минут

Зелень- по вкусу

Куриная грудка- ½ кг

Шампиньоны- 7 штук

Лук репчатый- ½ штуки

Красная консервированная фасоль- ½ банки

Сухарики- по вкусу

Огурцы- 2 штуки

Салат с корейской морковкой и фасолью

Теплый салат из шампиньонов и белой фасоли со шпинатом

jrati.ru
al96ka
Ингредиенты (8)
Шампиньоны — 300 г.
Лук — 1 шт.
Тимьян сухой — 0,5 ч.л.
Фасоль белая консервированная — 200 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Шпинат — большой пучок.
Соль, перец — по вкусу.
Показать все (8)
Рецепт Салат из зеленой фасоли с шампиньонами "Вечерний"
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...