Салат с кальмарами и жареным луком — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салаты из морепродуктов

Описание приготовления:

Для любителей морепродуктов этот салатик станет идеальным вариантом. Готовится довольно быстро и просто. Отличная альтернатива привычным «Оливье» и салату из крабовых палочек. Вкус блюда получается очень деликатным, а жареный лучок придает салату аромат. Можно добавлять другие составляющие, например, морковь или яйца.

Состав:

  • яйцо – 4 шт;
  • лук репчатый – 3 шт;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • кальмары – 6 шт;
  • соль, перец по вкусу;
  • майонез по вкусу.

салат из кальмар с луком

6 ингридиентов

1 мален. баночка кукурузы

3 яйца

50-100г сыра

500г кальмар

3,5 луковицы

соль, перец, майонез.

Салат с кальмарами, яйцом и луком
Кальмары, тушеные с луком и зеленью

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2661 ккал
белки
409.2 г
жиры
84.9 г
углеводы
63 г
Порции
ккал
887 ккал
белки
136.4 г
жиры
28.3 г
углеводы
21 г
100 г блюда
ккал
98.6 ккал
белки
15.2 г
жиры
3.1 г
углеводы
2.3 г

Кальмары, тушеные с луком и зеленью

6 ингридиентов

лук зеленый – по вкусу

укроп – по вкусу

лук репчатый крупный – 1 шт.

петрушка – по вкусу

кальмаров (тушки) – 2 шт.

оливковое масло для обжаривания

Тушки кальмаров разморозить, положить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. Затем почистить и нарезать соломкой.Лук порезать кольцами. Зелень мелко покрошить. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить кальмары, зелень и лук и тушить 5-7 минут до готовности….

теги: лук оливковое масло кальмары зеленый лук петрушка укроп тушение

Кальмары с грибами

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ

салат из кальмаров с яйцом

Ингредиенты:

  • консервированные кальмары 1 банка
  • яйца 3-4 шт.
  • зеленый лук
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

Шаг 1 Яйца варим, чистим, трем на крупной терке.

Шаг 2 Кальмары режем небольшими кусочками.

Шаг 3 Зеленый лук мелко режем.

Шаг 4 Соединяем в тарелке кальмары, лук, яйца. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита !

Кальмары с грибами

Категория: Основные блюда> Рыба

5 ингридиентов

Кальмар- 4 шт

Зелень

Лук репчатый- 2 шт

Шампиньоны- 250 г

Вино белое сухое- 20 мл

Нарезали грибочки, лук и кальмары.

Грибочки слегка обжариваем на масле….

теги: второе

Кальмар с луком

Как приготовить «Салат с кальмарами и жареным луком»

Салат с кальмарами и жареным луком - фото шаг 1

1. Тушки кальмаров тщательно промываем. В кастрюлю наливаем воду, солим и ждем, когда закипит, после чего бросаем кальмаров и варим около пяти минут. Очень важно не передержать кальмаров, иначе они станут «резиновыми» и непригодными для дальнейшего употребления.

Салат с кальмарами и жареным луком - фото шаг 2

2. После окончания варки откидываем кальмаров на дуршлаг и обдаем холодной водой, затем перекладываем в миску.

Салат с кальмарами и жареным луком - фото шаг 3

3. Очищаем кальмары от кожуры, после чего нарезаем колечками.

Салат с кальмарами и жареным луком - фото шаг 4

4. Лук нарезаем мелким кубиком (можно полукольцами) и обжариваем на оливковом или растительном масле до прозрачности.

Салат с кальмарами и жареным луком - фото шаг 5

5. Добавляем в сковороду порезанных кальмаров, майонез, молотый перец. Тушим десять минут при открытой крышке на среднем огне. После чего блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с кальмарами и жареным луком:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Салат из кальмаров с яйцами и жареным луком – приготовление:

Шаг 1: Яйца сварить вкрутую, остудить, нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.

Салат из кальмаров с яйцами и жареным луком

Шаг 2: Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Салат из кальмаров с яйцами и жареным луком

Шаг 3: Кальмары очистить от пленок и хребта , опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты. Можно использовать консервированные кальмары, тогда варить не нужно.

Шаг 4: Вареные и охлажденные кальмары нарезать соломкой. Яйца, лук, кальмары смешать, посолить и заправить майонезом.

Салат из кальмаров с картофелем и яйцом

салат из кальмаров с яйцами рецепты

Хороший рецепт, получится отличный и особенно подходящий к зимнему столу салат. Кальмар, яйцо, огурец маринованный и отварная картошечка – отличное сочетание.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмара;
  • 4 картофелины;
  • парочка куриных яиц;
  • 2 огурчика (маринованных);
  • 1 средняя луковица порей, свежий укроп;
  • 100 г сметаны (майонеза);
  • 1 ч. л. горчицы.

Картофель хорошо помоем и сварим «в мундире», а яйца — вкрутую.

Дадим остыть, почистим и порежем некрупно. Огурчики измельчим кубиками, мелко – зелень и лук. Отварные кальмары режем полукольцами. Теперь все ингредиенты смешаем и заправим угощение соусом из сметаны и горчицы. Мы приготовили отличное блюдо!

11. Салат с кальмарами и креветками

Рецепт салата с кальмарами и креветкамиФото: Pavel Mastepanov / Shutterstock

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

  • 200 г креветок;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Очистите и отварите креветки и кальмаров. Последних порежьте кольцами, а креветки разрежьте на две‑три части, если они крупные. Отваренные вкрутую яйца порубите крупными кубиками.

Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом.

Иногда в него добавляют также оливки, томаты черри или болгарский перец, а в качестве заправки используют сметану, смешанную с кетчупом.

Кальмары с луком

5 ингридиентов 2 ч. 15 мин

Кальмар- 600 Грамм

Репчатый лук- 150 Грамм

Растительное масло- 2 Ст. ложки

Морковь- 200 Грамм

Соль- 0,25 Чайных ложки

Салат с кальмарами и жареным луком
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...