Салат с мясом и грецкими орехами

Аппетитный салат с мясом и грецкими орехами не только вкусный, но и очень питательный, он утоляет чувство голода на долгие часы, поэтому его подают на обед без чеснока или на ужин — с чесноком.

Салат с мясом и грецкими орехами

Елена Калинина

Достаточно простой по составу салат с грецкими орехами и мясом понравится многим. Подать его можно в салатнике или порционно. Этот вкусный слоеный салатик достоин и праздничного стола.

Описание приготовления:

Салат с отварным мясом и орехами считается блюдом грузинской кухни, поэтому в него принято добавлять измельченную кинзу и петрушку для более яркого вкуса и аромата. Заправлять блюдо можно и сметаной любой жирности, но в таком варианте салат нужно съесть за 3-4 часа, иначе он может прокиснуть.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты

Салат «Мясной» с орехами

Категория: Закуски> Салаты

6 ингридиентов 120 минут

Отвариваем говядину, не менее 1,5 часа (я варю 2 часа)

Отвариваем и трём не терку яйцо.

Трём огурчик и смешиваем с чесноком пропущенным через чеснодавку.

Рубим орех и обжариваем его на сковороде несколько минут.

Собираем.

Говядину разбираем на волокна….

теги: пикник ужин второе

Мясной салат
Салат мясной с кириешками
Салат мясной "Январь"

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью
Чтобы редька в салате стала вкуснее…Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью
Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью
Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью
Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

  • Читать полностью
Чтобы удалить из лука горечь…Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Ингредиенты

Говядина (у меня отварная) — 120 г

Огурец (желательно соленый) — 170 г

Грецкие орехи — 50 г

Яйцо — 2-3 шт.

Чеснок — 1-2 средних зубчика

Майонез — 60 г или по вкусу

  • 227 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Ингредиенты

Для приготовления салата с мясом и грецким орехом понадобится:

1-2 яйца;

300 г мяса (у меня — свинина);

1-2 маринованных огурца;

1-2 зубчика чеснока;

майонез — по вкусу;

1/4 стакана ядер грецких орехов;

соль.

Ингредиенты:

  • Баранина мякоть  — 150 г Грамм (отварная)
  • Огурец  — 1-2 Штук (соленый)
  • Ядра грецких орехов  — 50 Грамм
  • Зерна граната  — 50 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)

Количество порций: 1-2

Рецепт «Салат с говядиной и грецкими орехами»:

Говядину нарезаем кубиками, зелень — мелко; чеснок трем на мелкой терке.

Орехи толчем в ступке.

Все соединяем, солим, перчим. Заправляем лимонным соком, майонезом по вкусу, перемешиваем.

Перекладываем в салатник, украшаем брусникой, убираем в холодильник на 2-3 часа.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Салат с говядиной и грецкими орехами

Рецепт: Салат с говядиной и грецкими орехами

Вкусный и сытный салат, что называется, «ничего лишнего» ))) Для настоящих мясоедов. Майонез можно класть по вкусу, я предпочитаю использовать его по минимуму в этом случае, но говядинке нужно время, чтобы пропитаться той заправкой, что есть.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат с говядиной и грецкими орехами»:

Попробуйте приготовить вместе

Как приготовить «Мясной салат с грецкими орехами»

1

Мясной салат с грецкими орехами - фото шаг 1

В глубокой тарелке смешиваем мелко нарезанную говядину с консервированным горошком.

2

Мясной салат с грецкими орехами - фото шаг 2

Добавляем измельченные вареные яйца и тертую морковь.

3

Мясной салат с грецкими орехами - фото шаг 3

Вареный в мундире картофель измельчаем и вместе с грецкими орехами и майонезом отправляем в тарелку с мясом и горошком.

4

Мясной салат с грецкими орехами - фото шаг 4

Все солим, хорошо перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

Аватар пользователя 2006

Фотографии «Салат с говядиной и грецкими орехами» от приготовивших (1)

1327006_83147-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...