Салат с рисом на зиму – 10 самых вкусных рецептов

Этот полезный и очень простой рецепт салата с грибами и рисом мне подсказала мой инструктор по йоге. Очищает организм, добавляет витаминов… Да и вкусно очень! Даже на праздник гостям можно подать!

Корзиночки из свеклы с рисом и грибами

Категория: Закуски

5 ингридиентов 60 минут

Отварить рис, я это сделала в мультиварке.

Свежие грибы помыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле вместе с луком. У меня грибы вешенки.

Свеклу отварить, очистить от кожуры.

Свеклу разрезать на две части и аккуратно вырезать ножом или выбрать ложкой середину с таким расчётом, чтобы получилась корзиночка….

теги: ужин обед закуска

Салат грибной с рисом

Салат с диким рисом и клюквой

Салат с рисом и грибами

Елена Калинина

Предлагаю вам приготовить простой салат с рисом и грибами к обеду или ужину. Салатик получается очень вкусным и сытным, его можно подать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к курице или овощным блюдам. Продукты в салате используются все простые и доступные.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1459.3 ккал
белки
57.3 г
жиры
21.5 г
углеводы
273.2 г
100 г блюда
ккал
81.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
1.2 г
углеводы
15.2 г

Ингредиенты:

  • филе рыбы — 50 гр.
  • рис — 1 стакан
  • шампиньоны — 250 гр.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • огурцы — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • редис — 1 шт.
  • майонез
  • зелень

3. Крабовый салат с рисом

Крабовый салат с рисом

Настоящая классика кулинарного искусства – салат из риса, крабовых палочек и консервированной кукурузы.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 1 стакан вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 огурец, майонез, молотый черный перец.

Приготовление: В миску с вареным рисом добавь нарезанные кубиками крабовые палочки, огурец и яйца. Всыпь кукурузу без жидкости, молотый перец и заправь майонезом.

4. Салат из риса, рыбных консервов и ананасов

Салат из риса, рыбных консервов и ананасов

Перед добавлением в салат консервированные ананасы следует промыть чистой водой и обсушить на кухонных полотенцах.

Тебе понадобится: 1 банка скумбрии в масле, 4 вареных яйца, 1 стакан отварного рассыпчатого риса, 1 луковица, 1 банка ананасов в сиропе, майонез.

Приготовление: Пюрируй рыбу в блендере, смешай с нарезанным кубиками луком, остывшей рисовой кашей, натертыми на терке яйцами и мелко порезанными ананасами. Добавь майонез и дай настояться несколько минут, подавай в салатнике или намазав на гренки из белого хлеба.

Ингредиенты

Для приготовления салата с рисом и грибами понадобится:

шампиньоны свежие — 150 г;

горошек консервированный — 3-4 ст. л.;

лук репчатый — 1 шт.;

рис — 70 г;

яйца вареные — 2 шт.;

огурцы маринованные — 1-2 шт.;

майонез — 2 ст. л.;

сметана — 2-3 ст. л.;

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;

масло растительное — 2 ст. л.;

зелень.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Этапы приготовления

Шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом, обжарить минуты 3-4, затем добавить очищенный нарезанный репчатый лук. Обжаривать все вместе еще минуты 3-4, затем остудить.Шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом, обжарить минуты 3-4, затем добавить очищенный нарезанный репчатый лук. Обжаривать все вместе еще минуты 3-4, затем остудить.Рис отварить в подсоленной воде (в соотношении риса и воды 1:2) до готовности в течение 15-20 минут на небольшом огне, после чего промыть горячей водой, остудить. Поместить рис в миску.

Рис отварить в подсоленной воде (в соотношении риса и воды 1:2) до готовности в течение 15-20 минут на небольшом огне, после чего промыть горячей водой, остудить. Поместить рис в миску.Добавить к рису обжаренные с луком грибы.

Добавить обжаренные с луком грибы (остудить).Далее выложить в салат к рису и грибам нарезанные небольшими кусочками маринованные огурцы и консервированный горошек.

Далее выложить в салат к рису и грибам нарезанные небольшими кусочками маринованные огурцы и консервированный горошек.Очищенные вареные яйца нарезать или порубить и добавить в салат.

Очищенные вареные яйца нарезать или порубить и добавить в салат.Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану, перемешать.

Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану, перемешать.Подать вкусный и сытный салат с рисом и грибами к столу, выложив его в салатник и посыпав измельченной зеленью.Подать вкусный и сытный салат с рисом и грибами к столу, выложив его в салатник и посыпав измельченной зеленью.Приятного Вам аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Рис с грибами, мясо и салат

1 ингридиент

Банка консервированых ананасов, сыр твёрдый, чеснок, майонез, яйца вареные, филешки(куриные) 4шт- маленькие, рис, грибы(шампиньйоны), лук.

Приготовила рис с грибочками: в кастрюле спасеровала мелко нарезаный лук, добавила грибы,посолила, немного потомила их там, потом добавила рис, воду и варила до готовности.

Сыр, яйца на крупную терку, пару долек чкснока на чеснокодавку, майонез, кусочки ананасов….

теги: домашняя мясо салат сыр рис

Салат Золотой петушок

Крабовый салат с грибами

13. Салат из риса в японском стиле

Салат из риса в японском стиле

По вкусу этот салат с рисом ничем не уступает знаменитым суши, зато готовить его гораздо проще и быстрее.

Тебе понадобится: 300 г отварного риса, 250 г слабосоленой красной рыбы, 2 свежих огурца, 1 авокадо, 220 г сливочного сыра, 70 мл жирных сливок, 3 вареных яйца, 1 ч. л. васаби, соевый соус для подачи.

Приготовление: Сливочный сыр смешай со сливками и васаби, затем добавь весь рис. Половину рисово-сливочной массы выложи в салатник, распредели, укладывая слоями, нарезанные кубиками рыбу, мякоть авокадо, натертые на терке яйца. Покрой салат оставшимся рисом, укрась тонкими пластинками огурца.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...