Салат с яичным блином и с курицей

Отличной заменой для яиц в салатах считаются блинчики. С их помощью можно преобразить блюдо, изменить внешний вид и вкусовые характеристики. При этом

Содержание

Классический салат с копченой курицей и блинами

Классический рецепт салата довольно прост. Основная задача состоит в том, чтобы приготовить яичные блинчики, они должны быть достаточно упругими. Нарезку блинчиков лучше сделать, уложив блинчики стопкой, в этом случае лапша будет достаточно длинной и удобной при перемешивании.

Классический салат с копченой курицей и блинами

В качестве заправки можно использовать майонез с различными добавками, экспериментировать с соусом айоли, тартар, ароматизировать салат лимоном или лаймом.

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 300 г копченой курицы;
  • 2-5 зубчиков чеснока;
  • 400 г майонеза;
  • зелень.

Приготовление:

Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите 1-2 порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку. Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда.

Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:

Видеорецепт салата:

Салат с яичными блинчиками — варианты:

Куриную грудку обжаривают на сковороде, соединяют с корейской морковью, помидорами, сыром и яичными блинчиками, приправляют майонезом.

Ингредиенты

Куриное филе — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сыр плавленый — 80 г

Морковь корейская — 40 г

Помидоры — 100 г

Майонез — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Сварить куриные желудки, из яиц пожарить блинчики. Лук обжарить на постном масле. Нарезать и смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Ингредиенты

Куриные желудки — 350 г

Яйца — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Перец горошком — 6-7 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Масло постное — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Укроп, петрушка — 2-3 веточки

Мужской салат с какой-нибудь полукопченой колбасой, сыром, сырой морковью, чесноком, а также блинчиками из яичной массы. Заправка майонез.

Ингредиенты

Колбаса п/к или салями — 100 г

Сыр п/т — 100 г

Морковь — 100 г

Яйца — 3 шт.

Крахмал кукурузный — 1 ст.л.

или картофельный — 1,5-2 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Майонез — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Соль- 1 щепотка

Перцы молотые — по вкусу

Нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками, копченой колбасой и огурцом + пикантная нотка чеснока. Подойдет на праздничный стол.

Ингредиенты

Колбаса копченая — 150 г

Огурец свежий — 1 шт.

Яйцо куриное — 5 шт.

Масло растительное — 1 ст.л.

Майонез — 2 ст.л.

Сметана — 2 ст.л.

Чеснок — 2-3 зубчика

Зелень — по вкусу

Соль и перец — по вкусу

Простой и мало-компонетный салат из яичных блинчиков, ветчины и маринованного репчатого лука. Заправка — майонез. Понравится мужикам! 🙂

Ингредиенты

Яйца куриные — 5 шт

Соль — щепотка

Ветчина в нарезке — 5 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Майонез — 2 ст.л.

Уксус

Вкусный салат с корейской морковкой и блинчиками — праздничное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, которое понравится всем без исключения.

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Ветчина — 250 г

Яйца — 3 шт.

Мука пшеничная — 1 ст.л.

Капуста савойская — 250 г

Морковь по-корейски — 200 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Вода — 1-2 ст.л.

Майонез — по вкусу

Орехи грецкие — по вкусу

Попробуйте этот оригинальный салат с омлетом! Я в него влюбилась, очень вкусный! Омлет, нарезанный лапшой, солёные огурцы (именно солёные, как …

Ингредиенты

Куриные яйца — 4 шт.

Майонез — 2 ст.л. для омлетов и 4 ст.л. для заправки салата

Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Репчатый лук — 1 шт. (80 г)

Вода для маринования лука — 150 мл

Уксус для маринования лука — 0,5 ст.л.

Солёные огурцы — 2-3 шт.

Ветчина — 160 г

Соль — 3 щепотки

Чёрный молотый перец — по вкусу

Нежный салат с кальмарами и яичными блинами, с добавлением моркови и репчатого лука. Заправляем майонезом.

Ингредиенты

Кальмар — 150 г

Лук репчатый — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Майонез — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Для блинов:

Яйцо куриное — 4 шт.

Хотите удивить гостей оригинальным салатом? Приготовьте сытный салат «Римский» с говядиной, яичными блинчиками, свежим огурцом и орехами.

Ингредиенты

Говядина — 250 г

Свежий огурец — 150 г

Яйцо — 2 шт.

Грецкий орех — 15-20 г

Зеленый лук — 10 г

Майонез — по вкусу

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубчика

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Листья салата — 1 пучок

Для салата жарим яичные блинчики. Соединяем с кукурузой, отварным куриным филе, зеленью и жареным луком. Заправляем майонезом, м-м-м вкусно!

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) — 250-300 г

Яйцо — 3 шт.

Репчатый лук — 150 г

Консервированная кукуруза — 200 г

Чеснок — 1-2 крупных зубчика

Укроп — 10-20 г

Растительное масло — 3 ст.л.

Майонез — по вкусу

Отвариваем куриное филе, жарим тонкие блинчики из яиц. Выкладываем салат слоями: блинчики, курица кукуруза, лук, майонез. Повторяем слои.

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г

Яйца куриные — 6 шт.

Масло растительное — 7 ч.л.

Соль, перец черный молотый и майонез — по вкусу

Кукуруза консервированная — 1/2 банки

Огурец — 1 шт.

Лук репчатый — 200 г

Петрушка — 2 веточки

Выпекаем яичные блинчики, рубим ветчину и томаты. Смешиваем продукты в салатнике. Украшаем салат розочками из кожуры помидоров и зеленью.

Ингредиенты

Яйца – 5 шт

Крахмал – 1 ст. л. (без горки)

Ветчина – 200 г

Кукуруза консервированная – 1 банка

Помидоры – 2 шт

Майонез

Соль

Зелень

Итальянский салат с блинами — удивительно нежный, очень вкусный и сытный. Стоит один раз приготовить, и он навсегда пропишется в …

Ингредиенты

Копченая куриная грудка — 1 шт.

Яйцо — 5 шт.

Лук красный — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Крахмал кукурузный — 5 ч.л.

Яблочный уксус — 1 ч.л.

Майонез — по вкусу

Салат «Харусаме» — простой в приготовлении, питательный и вкусный низкокалорийный японский салат, приготовленный на основе тонкой стеклянной лапши харусаме. Помимо …

Ингредиенты

Лапша харусаме — 80 г

Яичный желток – 2 шт.

Огурцы – 250 г

Морковь – 150-200 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Кунжут – 1 ст.л.

Водоросли вакаме – 2 ст.л.

Ветчина/балык — 150 г

Заправка:

Рисовый уксус — 3 ст.л.

Соевый соус – 2.5 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Кунжутное масло — 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Салат с блинами и копченой курицей можно готовить хоть каждый день, его уникальный вкус нисколько не надоедает. Приобретать для блюда …

Ингредиенты

Филе куриное копченое — 250 г

Сельдерей стеблевой — 2-3 стебля

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука — 1 ст.л.

Растительное масло — 1 ч.л.

Майонез — 1,5 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Салат с омлетом и ветчиной может стать полноценным блюдом для завтрака или дополнением к обеду. Такой салат вполне может заменить …

Ингредиенты

Ветчина — 150 г

Яйца — 3 шт.

Сметана — 3 ст.л.

Огурцы маринованные — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Петрушка — 0.5 пучка

Соль, перец — по вкусу

В основу этого салата из отварной рыбы взят рецепт, который попался под названием «Куырылган» и заявлялся как блюдо башкирской кухни. …

Ингредиенты

Рыба — 250-300 г

Картофель — 2-3 шт.

Огурец соленый — 1 шт.

Яйца — 3 шт.

Вода — 3 ст.л.

Майонез — для заправки

Свежая зелень — по вкусу

Молотые перцы — по желанию

Масло — для жарки

Для приготовления различных салатов филе курицы — пожалуй, самое популярное мясо. Оно имеет нейтральный вкус и поэтому идеально сочетается практически …

Ингредиенты

Салат:

Филе курицы (отварное) — 100 г

Свежий огурец — 160 г

Яйцо — 2 шт.

Сыр (твердого сорта) — 50 г

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Растительное масло — для смазывания сковороды

Заправка:

Соевый соус — 2 ст.л.

Оливковое масло (или растительное) — 3 ст.л.

Сок лимона — 2 ч.л.

Горчица столовая — 1 ч.л.

Чеснок (по желанию) — 2 зубч.

Сахар — 0,5 ч.л. или по вкусу

Дополнительно:

Кунжут — 1 ч.л.

В нашей семье очень любят салаты с фунчозой. После летних вариантов со свежими овощами, я перехожу к зимним, более сытным …

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт.

Ветчина — 200 г

Огурец маринованный — 2 шт.

Фунчоза — 50 г

Сметана — 1 ст.л.

Майонез — 1 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Предлагаю разнообразить ваше меню приготовив очень вкусный салат из редиса и помидор с добавлением сырного омлета. Для его заправки будем …

Ингредиенты

Редис — 150 грамм;

Помидоры — 2 шт;

Лук зелёный — 2 крупных стебля;

Яйца — 2 шт;

Сыр твёрдый — 60 грамм;

Молоко — 80 мл;

Мука — 1 ст.л;

Сметана — 2-3 ст.л;

Горчица — 1 ч.л.

Морская капуста (ламинария) обладает огромным количеством полезных свойств. Но не все ее любят. Поэтому и приходится изобретать салаты, привлекательные другими …

Ингредиенты

Морская капуста (салат) — 1 банка

Копченая курица — 60 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Свежий огурец — 60 г

Майонез — 1,5 ст.л.

Соль — по вкусу

Масло подсолнечное — 0,5 ст.л.

Мне очень нравятся такие вот рецепты «на скорую руку», особенно если нагрянули гости и срочно их нужно накормить чем-то вкусным. …

Ингредиенты

Куриное яйцо — 1-2 шт.

Кукуруза консервированная — 120 г

Лук-шалот — 1 шт.

Куриная грудка — 150 г

Растительное масло — 1 ст. л.

Соль — 2 щепотки

Майонез — 1 ст. л.

Свежая зелень — 2-3 веточки

Специи — по вкусу

Приготовить вкусный и необычный салат под силу абсолютно всем, и сегодня я хочу поделиться с вами простым и интересным рецептом …

Ингредиенты

Куриное филе – 250 г

Куриные яйца – 2 шт.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Кукуруза консервированная – 70 г

Сыр твердый – 60 г

Майонез – 1-2 ст.л.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Паприка – 1/3 ч.л.

Гранулированный чеснок – 1/3 ч.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Простой и полезный овощной салатик с яичными блинчиками. Очень хорошо подходит в качестве ужина.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная – 150 г

Яйца – 3 шт.

Крахмал – 1 ч.л. (с горкой)

Кукуруза консервированная – 0,5 банки

Сметана – 4 ст.л.

Соль – по вкусу

Яркий салат с рубленными яичными блинчиками, куриным фиде, огурцами и капустой. Чеснок для аромата, заправка майонез или сметана.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г

Куриное филе — 1 шт.

Огурец свежий — 100 г

Яйца — 2 шт.

Масло растительное — для жарки

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец — по вкусу

Майонез — 3 ст.л.

Яичные блины создают с добавлением муки и обжаривают по минуте с каждой стороны, остужают и лишь затем готовят салат, добавляя сёмгу.

Ингредиенты

Семга слабосоленая (нарезка) — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт. (мелкие)

Помидор — 1 шт.

Лук зеленый — 4 г (2 стебля)

Соль — 1 щепотка

Майонез любой жирности — 1 ст.л.

Вода — 40 мл

Мука пшеничная — 1,5 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Показать еще …

Аймкук

Новинка!

Вкусный салат готовится за 15 минут, если вы заранее отварите свиную печень и остудите ее. В тесто для блинчиков обязательно добавляйте муку

Ингредиенты

Печень свиная отварная — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Лук репчатый — 0,25 шт.

Вода — 50 мл

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Соль — 2 щепотки

Огурцы маринованные — 2-3 шт.

Майонез любой жирности — 2-3 ст.л.

Перец черный молотый — 1 щепотка

Масло растительное — 30 мл

Новинка!

Для приготовления салата обжарим шампиньоны и яичные блинчики. Выложим продукты слоями, дадим немного настояться и подадим на стол.

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Ветчина — 250 г

Лук салатный — 2 шт.

Сыр — 150 г

Яйца — 2 шт.

Майонез — 3 ст.л.

Уксус 9 % — 1 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Кипяток — 5 ст.л.

Новинка!

Для салата нужно предварительно отварить говядину. Из яиц готовятся блинчики, нарезанный лук обжаривается. Заправляется салат майонезом.

Ингредиенты

Говядина — 200 г

Огурцы маринованные — 100 г

Яйца — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль — 0,5 ч,л.

Майонез — 50 г

Аймкук

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Очень вкусный рецепт салата с яичными блинчиками и свежими огурцами

В этом ястве, как на острове сокровищ, есть свой клад. Золотистые, мягкие и безупречные яичные блинчики из крахмала, муки и специй.

ito-yaica-blin-zagadka.jpg

Соедините эдакий омлет с мясом птицы, свежими огурцами, луком и майонезом. Попробовав это яство хоть раз, вы влюбитесь в его особенный вкус.

Состав:

  • свежие куриные яйца – 2 шт.
  • куриное филе – 200 гр.
  • молодые огурцы – 2 шт.
  • средняя луковица – 1 шт.
  • пшеничная мука – 1 ст. л.
  • картофельный крахмал – 1 ст. л.
  • майонез – 3 ст. л.
  • рафинированное растительное масло (для жарки)
  • черный молотый перец и соль на глаз

Приготовление:

1. Промытое филе курицы отправьте в кастрюлю с водой. Варите птицу на большом огне до закипания. Убавьте конфорку до умеренного пламени, соберите с бульона пену и посолите его. Продолжайте варить мясо до готовности под прикрытой крышкой. Затем перенесите филе в миску, до полного остывания.

maso-yaica-blin-zagadka.jpg

По желанию, вы можете запечь куриное мясо в духовке.

2. В миску разбейте яйца и смешайте их. Можно взболтать их венчиком, или даже обычной вилко. После чего внесите в посуду крахмал, муку, соль и черный перец. Еще раз все перемешайте. Здесь уже лучше иметь в качестве помощника венчик.

3. Смажьте разогретую сковородку растительным маслом и пожарьте на ней с двух сторон яичные изделия, похожие на омлет. Сложите их друг на друга, разрежьте кругляши на полоски, а их, в свою очередь, на тонкую лапшу. Переложите ее в миску.

luk-yaica-blin-zagadka.jpg

4. Очищенный лук разделите пополам. Измельчите его на полукольца и обжарьте на той же сковороде с небольшим количества масла. Перенесите массу в отдельную чашу и дайте ей остыть.

gar-yaica-blin-zagadka.jpg

5. Курицу разделите на волокна, перенесите их к полоскам из яиц. Кто-то режет мясо кубиками, но думаю, что продукты лучше привести по размеру в соответствие с другими, уже подготовленными. Вымытые огурцы накрошите на доске тонкой полоской, отправьте их вслед за птицей. Сюда же перенесите обжаренный лук.

Вместо свежих огурцов вы можете использовать соленые или маринованные.

6. Добавьте в закуску майонез и все тщательно перемешайте. По желанию можете присолить ее. Уложите лакомство в сервировочную посуду и сразу же подавайте.

it-yaica-blin-zagadka.jpg

Вот такая загадочная красота может украсить ваш стол. Скорее подавайте ее и пусть близкие попробуют понять из чего же заманчивое лакомство.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2226.6 ккал
белки
107.3 г
жиры
170.2 г
углеводы
63.3 г
Порции
ккал
371.1 ккал
белки
17.9 г
жиры
28.4 г
углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
262 ккал
белки
12.6 г
жиры
20 г
углеводы
7.4 г

Рецепт очень вкусного салата из блинчиков и ветчины

Ветчина давно фигурирует на наших столах, как самостоятельная закуска, так и вкусная составляющая разных блюд. И конечно же, она является одним из незаменимых компонентов салатов.

ito-yaica-blin-vetch.jpg

Смешайте аппетитные и ароматные кусочки ветчины с лепешками из яйца, пекинской капустой, да сметанным соусом. Это яство внесет новые нотки и разнообразие в обычные дни и праздники.

Состав:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Пшеничная мука – 1 ст. л.
  • Соль – на глаз
  • Пекинская капуста – 500 гр.
  • Ветчина – 100 гр.
  • Майонез – 1.5 ст. л.
  • Сметана – 1.5 ст. л.
  • Рафинированное растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. В миску разбейте яйца и взбейте их венчиком. Добавьте к массе просеянную муку и соль. Еще раз все смешайте. Испеките на горячей сковородке с маслом три золотистые лепешки. Сложите их на блюдо.

gar-yaica-blin-vetch.jpg

2. У пекинской капусты удалите верхние покровные листья. Затем снимите и промойте необходимое количество листьев в теплой воде. Мелко накрошите их на доске. Уложите массу в миску.

3. Блинчики из яиц нарежьте на тонкие и не длинные ленты. Перенесите их к пекинской капусте. Ветчину нарежьте на пластины, а их на нетолстую соломку. Сложите ее к остальным компонентам.

rez-yaica-blin-vetch.jpg

4. В отдельной чаше смешайте майонез и сметану. По желанию вы можете добавить в заправку соль и черный молотый перец. Перенесите получившийся соус в закуску. Тщательно перемешайте ее. Сразу же подавайте яство на стол.

it-yaica-blin-vetch.jpg

Это блюдо окутано симфонией смака и оригинальным вкусом. Желаю вам убедиться в этом лично. Наслаждение вам гарантировано!

Ингредиенты

  • куриные яйца 2 шт.
  • кукурузный крахмал 4 ч. л.
  • соль 1 щеп.
  • смесь молотых перцев 1 щеп.
  • отварное куриное филе 100 г
  • колбаса сыровяленая 50 г
  • укроп 5 г
  • майонез 2 ст. л.
  • маринованная или вареная кукуруза 3 ст. л.
  • чеснок 1 зуб.
  • растительное масло 0,5 ч. л.

Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом

Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить.

Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом

Ингредиенты:

  • 300 г корейской моркови;
  • 300 г копченой курицы;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ч. л. рисового уксуса;
  • 200 г майонеза;
  • 3 яйца.

Приготовление:

Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара. Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез. Салат должен настояться 15-30 минут перед подачей.

Посмотреть видео-рецеп:

Закуска из блинов, копченой курицы и грибов

Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока. Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда.

Закуска из блинов, копченой курицы и грибов

Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.

Ингредиенты:

Для блинов:

  • 110 г пшеничной муки;
  • щепотка соли;
  • 300 мл молока;
  • 2 яйца;
  • оливковое масло.

Для начинки:

  • 40 г сливочного масла;
  • 110 г свежих шампиньонов;
  • 1 измельченный зубчик чеснока;
  • 1 ст. л. лимонного тимьяна;
  • 50 г муки;
  • 300 мл молока;
  • 225 г копченой курицы;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • соль и молотый черный перец;
  • для посыпки сыр чедер.

Приготовление:

Смешать составляющие теста для блинов, приготовить тесто на сковороде. У вас должно получиться 4 тонких блинчика. Затем грибы обжаривают до мягкости, добавляется чеснок, тимьян и муку. Дальше необходимо влить молоко и проварить, пока не загустеет сок. Готовый соус смешивается с копченой курицей, дижонской горчицей с добавлением молотого перца.

Чтобы масса лучше формовалась, можно добавить вареного риса. Это можно сделать, если вы хотите приготовить блюдо в виде роллов.
Блинчики укладываются в форму, посыпаются сыром и запекаются до подрумянивания. Ваша горячая закуска или теплый блинный салат готов.

Ингредиенты на 3 порции:

  • куриные яйца 3-4 шт.;
  • копченая курица 380 г;
  • яблоко 2 шт.;
  • груша по вкусу;
  • майонез и жирная сметана 4-6 ст. л.;
  • морская соль 0,5 ч. л.;
  • смесь молотых перцев щепотка;
  • петрушка и другая зелень по вкусу.

Как приготовить салат с яичными блинчиками и копченной курицей

Рецепт приготовления омлетных блинчиков прост. 3 – 4 куриных яйца взбейте в удобной миске, добавьте щепотку соли при взбивании, и масса получится пышной и однородной. Вбейте в яйца ложку майонеза, ложку сметаны и смесь перцев, предварительно смешав их между собой.

Мясо копченой курицы отделите от костей и нарежьте тонкими ломтиками.

На разогретой блинной сковороде, смазанной растительным маслом, испеките омлетные блинчики, равномерно наливая на дно яичную смесь тонким слоем. Обжарьте каждый пару минут с двух сторон. Количество получившихся блинов не имеет значения. Готовые блинчики выложите на стол внахлест.

Дайте блинам чуть остынуть и скрутите их в рулет. Нарежьте тонкую яичную лапшу из омлетных блинов.

Вымойте фрукты и высушите бумажным полотенцем. Удалите у плодов сердцевину. Ароматную мякоть яблок и груш нарежьте тонкими ломтиками в размер куриных. Порезанные фрукты в эмалированной или стеклянной миске слегка заправьте лимонным соком. Это усилит их аромат и сделает чуть мягче.

Добавьте к фруктам нарезанную курицу и яичную лапшу. Все ингредиенты салата с яичными блинчиками и копченой курицей перемешайте и заправьте сметаной и майонезом.

В готовый салат можно добавить свежий томат нарезанный соломкой. Для этого предварительно отделите мякоть томата от косточек. Вкус копченой курицы прекрасно оттенит зелень петрушки.

Дайте вкусам смешаться (час или два, зависит от уровня голода ваших домашних) и салат с курицей и омлетными блинчиками готов. Подавайте к столу порционно с помощью кольца, украсив веточкой зелени или яблочными чипсами.

Можно изменять рецепт добиваясь разных результатов:

vkys.info

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...