Салаты с консервированными кальмарами: 15 рецептов на скорую руку

Рецепты вкусных салатов с консервированными кальмарами, яйцами, сыром, чесноком, болгарским перцем, листовым салатом, огурцом, кукурузой.

Описание приготовления:

Этот салат состоит всего из трех ингредиентов — кальмары, маринованный лук и яйца. Для заправки используется майонез. Вкус салата невероятный, он просто изумительный, подойдет такой салат на праздничный стол или на каждый день. Салат можно подавать к столу с рисом, а можно просо с ломтиком хлеба или запеченным картофелем.

Закуска из маринованного кальмара

Категория: Закуски

8 ингридиентов 20 минут

Тушки кальмара чистим, моем.

Опускаем каждую тушку кальмара по отдельности в кипяток и варим по 1 минуте, откидываем на дуршлаг и даём остыть.

Нарезаем кальмары тонкими кольцами, используем тушки «без ушек».

Лук репчатый режем полукольцами, морковь натираем тонкими полосками (по-корейски).

Лук поливаем соком лимона и отставляем мариноваться.

Для заправки берём со…

теги: ужин обед закуска

Салат из кальмаров, маслин и маринованного красного лука

Салат из маринованного кабачка с кальмаром
Салат из кальмара с омлетом
Кальмар, маринованный по-корейски
Салат из кальмаров с редькой
Винегрет с кальмарами
Кальмары с маринованным луком

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1174 ккал
белки
100.3 г
жиры
51.4 г
углеводы
85.9 г
Порции
ккал
195.7 ккал
белки
16.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
87 ккал
белки
7.4 г
жиры
3.8 г
углеводы
6.4 г

Ингредиенты

3 средних замороженных кальмара
3 отваренных вкрутую яйца
1 небольшой свежий огурчик
2 средних луковиц
Мл. 50 уксуса для маринада
Гр. 50-70 майонеза нежирного
Щепотка сахара для маринада
Соль по вкусу
2-3 лавровых листика
3-4 горошин черного перца
Веточка свежего укропа (по желанию и возможности).
Остановлюсь на луке, вернее на его количестве. Замариновать его можно и больше – не пропадет. А вот в салат я бы советовала добавлять постепенно, что – бы не перекислить блюдо. 

Как приготовить салат из консервированного кальмара — 17 разновидностей

  1. Салат из консервированных кальмаров с огурцом и болгарским перцем
  2. Новогодний салат с консервированными кальмарами и копченым плавленым сыром
  3. Салат с кальмарами, горошком и морковью
  4. Салат из кальмаров и морской капусты
  5. Салат с кальмарами, сыром и соленым огурцом
  6. Салат из консервированного кальмара с красной икрой
  7. Слоеный салат с кальмарами консервированными
  8. Салат Мышата с консервированными кальмарами
  9. Салат с кальмарами и кукурузой
  10. Салат с кальмарами и шампиньонами
  11. Салат с консервированными кальмарами и сыром
  12. Салат с консервированными кальмарами и грибами
  13. Праздничный салат из морских деликатесов
  14. Салат из консервированных кальмаров с помидорами
  15. Деликатесный салат из консервированного кальмара, грибов и говяжьего языка
  16. Кальмары консервированные под шубой
  17. Салат из кальмаров консервированных и риса

Описание приготовления:

Маринованные кальмары могут стать отличной закуской. Их также можно использовать для приготовления салатов. Это отличное блюдо к праздничному столу. Можно сделать подобные заготовки и использовать их, когда нужно. Это отличный рецепт для любителей морепродуктов. Обязательно попробуйте приготовить их самостоятельно и убедитесь в том, насколько это вкусно. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты

Для приготовления кальмаров, маринованных с луком и уксусом, потребуется:

тушка кальмара — 4 шт.;

лавровый лист — 1-2 шт.;

лук (я готовила с красным луком) — 1 шт.;

соль — 1 щепотка;

уксус 9% — 4 ст. л.;

масло растительное (или оливковое) — 2 ст. л.

Особенности и состав

Кальмар – это головоногий моллюск, обитающий как в субтропических, так и в водах умеренных широт. Имеет небольшое вытянутое туловище с десятью тонкими щупальцами, окраска которых может варьироваться от белого до тёмно-фиолетового цвета, в зависимости от вида. В своем составе кальмар содержит множество полезных веществ.

  1. Кальмар является богатым источником белка (не менее 36 г на 100 г продукта) при низком содержании жиров и углеводов. Его калорийность составляет всего 120 кКал, считается, что мясо кальмара – диетический продукт.
  2. В нем содержатся витамины С, Е, В9 и В1.
  3. Мясо морского обитателя содержит полезные микро- и макроэлементы. Например, йод, цинк, марганец, железо, калий, фосфор и другие.
  4. В состав морепродукта входят необходимые для человека жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые полезны для кожи, волос и ногтей.

При этом маринованный кальмар подвергается минимальной термической обработке: это нежирное и нежареное блюдо. Такой способ приготовления позволяет сохранить в продукте большую часть всех его полезных составляющих.

sekrety-prigotovleniya-marinovannyh-kalmarov-2.jpg

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

КАЛЬМАР с маринованным имбирём

Категория: Закуски> Салаты

11 ингридиентов

Кальмаров промыть, очистить, нарезать небольшими ленточками.

В сковороде вскипятить 50 мл воды и 50 мл соевого соуса (здесь СЭН СОЙ).

Выложить в кипящую воду нарезанных кальмаров. Дать свернуться, Варить ещё 1-2 минуты.

Кальмаров вынуть из бульона. Обсыпать крахмалом. Жарить в раскаленном растительном масле постоянно помешивая около 1-2 минут.

Луковицу нарезать …

теги: рулет паста салат с кальмарами салат из кальмаров лобио

Вариант салата из кальмаров

Фотографии «Салат c кальмарами и маринованным луком» от приготовивших (6)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Маринованный судак (толстолобик, кальмары)

Категория: Закуски

7 ингридиентов 60 минут

Рыбу порезать крупными кусками, достать крупные кости, маленькие можно не доставать — они растворятся сами в процессе маринада. Очень вкусно получается микс — рыба и кальмары. Только кальмары нужно брать мелкие: не больше 12 см длиной. Отдельно кальмары получаются так себе, а в миксе с рыбой, на мой вкус, лучше рыбы. Если добавляем кальмары, то сырые, предва…

теги: закуска рыбы

Салат с кальмарами,маринованным луком и яблоком.Три варианта подачи

Салат из кальмаров
Морской салат с нутом
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...