Сливочная овсяная каша «Школьные годы» – кулинарный рецепт

Как быстро и вкусно приготовить овсяную кашу с маслом — шесть несложных пошаговых рецептов на любой вкус

Фото блюда

Полезная овсяная каша со сливочным маслом

2

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Полезная овсяная каша со сливочным маслом простой способ приготовления и быстрый завтрак. Мои домашние уплетают её очень хорошо. Данным рецептом может воспользоваться самая ленивая хозяйка. Давайте пробуем вместе легкий завтрак.

Аватар пользователя tchertischeva
  • Написать сообщение
  • Подписаться
  • Дружить
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

Рецепт овсяной каши с маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Сливочное масло – 30 г.
  • Сахар, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1

В емкость для приготовления каши высыпаем один стакан овсяных хлопьев.

2

Заливаем их стаканом холодной воды и стаканом молока.

3

Варим на медленном огне 10 минут.

4

Добавляем соль, сахар, и, конечно же, продукт, которым кашу не испортишь – сливочное масло.

5

Перемешиваем ингредиенты и подаем овсяную кашу с маслом на стол. Bon Appetit!

Вариант 1: Классическая овсяная каша из цельного зерна со сливочным маслом

Вариант простой каши из овсяного зерна. Предварительно замачивать его не нужно. Блюдо на воде с маслом. По желанию можно сделать сладкий вариант, количество жидкости не изменится, только придется досыпать сахар. Варка занимает много времени, желательно брать хорошую кастрюлю с толстым дном.

Ингредиенты

  • 100 г цельной овсянки;
  • 500 мл воды;
  • 25 г масла;
  • 0,3 ч. л. соли.

Пошаговый рецепт классической овсяной каши из цельного зерна

Зерно перебрать, промыть, выложить в кастрюлю для варки каши. Добавить воду, поставить нагреваться на плиту.

При закипании на поверхности появится пенка, и могут всплыть мелкие соринки. Снять ложкой. После этого огонь убавить, кастрюлю накрыть. Готовить овсянку примерно 50 минут. Периодически нужно приподнимать крышку и снимать кисельную пенку, которая будет всплывать. Она вязкая, может испортить готовое блюдо.

Минут за десять до конца варки овсянки нужно добавить соль. В сладком варианте насыпать сахарный песок. Вода к этому моменту уже должна практически полностью впитаться в зерно, масса увеличится примерно в три раза.

В готовую кашу выложить масло, быстро размешать, накрыть, дать овсяной каше немного настояться. По желанию добавить перец, зелень, любые специи. Для сладкого варианта достаточно сахарного песка.

Это блюдо можно заправлять медом, добавлять в него орехи и сухофрукты, влить немного сгущенки или варенья. Каша из целой овсянки может использоваться в диетическом питании, так как содержит большое количество пищевых волокон. При необходимости можно заменять сливочное масло растительным либо полностью исключать жиры.

Шаг 1

Задать вопрос

В кастрюле смешиваем воду и молоко, стаивм на огонь и доводим до кипения.

empty.gif
empty.gif

empty.gif

Кому нужно быть осторожным с маслом

Но есть несколько важных моментов, на которые нужно обратить внимание.

zen.yandex.ru

Во-первых, сдабривать кашу маслом нежелательно тем, у кого есть проблемы с пищеварением, особенно при расстройствах кишечника. При повышенном уровне холестерина также сливочное масло будет нежелательным компонентом. В таком случае его можно заменить растительным.

Осторожно к маслу нужно относиться и тем, кто сидит на диете. Это очень калорийный продукт, который повышает общую питательность и без того углеводного продукта. Поэтому если вы хотите похудеть и считаете калорийность рациона, масло обязательно нужно учитывать.

Как приготовить «Полезная овсяная каша со сливочным маслом»

1

Полезная овсяная каша со сливочным маслом - фото шаг 1

Ставим кипятить воду, добавив соль и сахар по вкусу.

2

Полезная овсяная каша со сливочным маслом - фото шаг 2

Отмеряем овсяные хлопья примерно 100-150 г.

3

Полезная овсяная каша со сливочным маслом - фото шаг 3

В кипящую воду бросаем хлопья варить на медленном огне постоянно помешивая до готовности это минут 7-10.

4

Полезная овсяная каша со сливочным маслом - фото шаг 4

Добавить в кашу сливочное масло и дать ей настоятся. Если есть совсем крошечные детки можно кашу пропустить через блендер. Приятного аппетита.

Аватар пользователя tchertischeva

Добавляют в избранное на этой неделе

Обсуждения

Сортировать: по дате: старые по популярности

Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!

Категории

Вторые блюдаСупы и бульоныВыпечкаСалатыЗакускиСоусы и заправкиДесертыРазноеНапиткиКашиЗаготовкиУкрашения для блюдГарнирыМолочные продуктыКето рецептыКурица с лукомКурица с картошкой в духовкеТорт с ананасамиШашлык из курицыЗапеканка с манкой
Вторые блюда (120)Блюда из курицы (1881)Блюда из овощей (1570)Блюда из картошки (970)Блюда из свинины (937)Блюда из фарша (890)Котлеты (658)Блюда из рыбы (614)Блюда из яиц (512)Блюда из грибов (395)Блюда из говядины (318)Запеканки (281)Блюда из индейки (257)Картошка в духовке (255)Блюда из красной рыбы (228)Блюда с колбасными изделиями (210)Шашлык (202)Рыба в духовке (193)Паста, спагетти с соусом (187)Блюдо из субпродуктов (183)Блюда из консервы (182)Блюда из морепродуктов (169)Отбивные (169)Плов (165)Рагу (163)Блюда из субпродуктов птицы (154)Картошка с мясом (150)Тефтели (148)Подлива (143)Тушеная капуста (138)Пельмени (130)Блюда из бобовых (122)Вареники (121)Мясо в духовке (119)Фаршированные перцы (109)Тушеная картошка (99)Драники (99)Блюда из куриной печени (99)Блюда из злаков (98)Блюда из утки и гуся (97)Жареная рыба (97)Макароны с мясом (92)Голубцы, Долма (87)Стейки (87)Фрикадельки (82)Жаркое (79)Гуляш (78)Блюда из баранины (77)Тушеное мясо (77)Рыба тушеная (72)Блюда из тыквы (66)Блюда из кролика, зайца (65)Зразы (58)Манты (52)Блюда из рыбных консервов (47)Мясо по-французски в духовке (47)Ризотто (41)Тушеная печень (41)Блюда с макаронами (36)Картошка с мясом в духовке (35)Гречаники (32)Галушки (30)Соте (30)Индейка в духовке (30)Блюда из телятины (29)Блюда из конины (29)Рыбная запеканка (29)Домашняя колбаса (29)Лазанья (28)Азу (26)Шницель (24)Говядина в духовке (24)Лапша с овощами (24)Блюда из индоутки (23)Чахохбили, Чанахи (22)Бешбармак, Куырдак (21)Антрекот (21)Бефстроганов (21)Аджапсандал (18)Бигус (18)Карбонара, Фетучини (18)Рис с курицей (17)Лобио (17)Хинкали (17)Рыба в мультиварке (16)Лапша вок (16)Котлеты по-киевски (16)Рататуй (16)Люля-кебаб (15)Цыпленок табака (15)Лапша с курицей (14)Блюда с тофу (13)Фрикасе (12)Утка, гусь в духовке (12)Куриные оладьи (11)Бифштекс (10)Равиоли (10)Гречка с курицей (9)Мусака (9)Ёжики из фарша (9)Паэлья (8)Ростбиф (8)Кролик, заяц в духовке (8)Каре ягненка (7)Хашлама (7)Блюда из дичи (6)Блюда из соевого мяса (5)Блюда из ягненка (5)Банош (5)Кугелис (5)Кюфта, Гюрза (5)Лангет (5)Чыхыртма (5)Яхния (5)Хингал (4)Медальоны (4)Клёцки, кнедлики (4)Мясное суфле (3)Плескавица (3)Кебаб (1)Ромштекс (1)

Кухня

АбхазскаяАвстралийскаяАвстрийскаяАзербайджанскаяАзиатскаяАлбанскаяАлжирскаяАмериканскаяАрабскаяАфриканскаяБельгийскаяБразильскаяБурятскаяБританскаяВенгерскаяГолландскаяДагестанскаяДатскаяЕврейскаяЕвропейскаяЕгипетскаяИзраильскаяИнгушскаяИндийскаяАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяИндонезийскаяИрландскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяБолгарскаяВосточнаяВьетнамскаяКазахскаяКарельскаяКиргизскаяКитайскаяГреческаяГрузинскаяКорейскаяКубанскаяКубинскаяЛатышскаяЛатиноамериканскаяЛиванскаяЛитовскаяМалазийскаяМарокканскаяМексиканскаяМолдавскаяМонгольскаяНемецкаяНорвежскаяПеруанскаяПольскаяПортугальскаяПрибалтийскаяРумынскаяРусскаяСербскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяСловацкаяТаджикскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяТуркменскаяУдмуртскаяУзбекскаяУкраинскаяФилиппинскаяФинскаяФранцузскаяХорватскаяЧешскаяЧилийскаяШвейцарскаяШведскаяЭстонскаяЯпонскаяШотландскаяЧувашскаяЧеченскаяАвторскаяКанадская

Поводы

На праздничный столДля детейНа ужинНа завтракНа обедДиетическое питаниеДля фуршетаНа барбекюНа десертНа перекусНа полдникНа постНа природуНа столВегетарианское питаниеПравильное питаниена 8 мартаНа МасленицуДля беременных и кормящихНа пикникНа скорую рукуНа СвадьбуК чаю и кофе

Способы приготовления

БланшированиеВарение, варкаВзбиваниеВымачиваниеВыпеканиеВялениеГорячее копчениеГотовка в медленноваркеГотовка на паруГратинированиеЖарение, жаркаЖелированиеЗамачиваниеЗамораживаниеЗапеканиеЗасахариваниеИзмельчениеКарбованиеКвашениеКолерованиеКонсервированиеЛиированиеМаринованиеНаполнениеОбжигание (гриллирование)ОтбиваниеОтцеживаниеОхлаждениеПанировкаПассерованиеПечениеПотрошениеПрокаливаниеПросеиваниеПроцеживаниеРазмораживаниеПюрированиеРаскатываниеСмешиваниеРаспусканиеСолениеТомлениеТушениеСушениеФаршированиеФламбированиеХолодное копчениеЗамешивание

Используемая техника

АэрогрильБез техникиБлендерЙогуртницаМультипекарьМультирезкаПароваркаСкороваркаВафельницаГазовая плитаДуховкаСоковыжималкаСушка для фруктовСэндвичницаЭлектрический чайникИзмельчительИндукционная плитаКапучинаторЭлектроблинницаЭлектрокексницаЭлектросковородаЭлектрошашлычницаЯйцеваркаКоптильняМедленноваркаМикроволновая печьМиксерМини-печьМороженицаМультиваркаМясорубкаТостерФритюрницаХлебопечкаЭлектрическая плитаЭлектрогрильХолодильник

Овсяная каша на воде с маслом

Чтобы приготовить овсяную кашу на воде с маслом, наоборот, замените молоко водой. Итого в составе ингредиентов у вас получится такой набор: овсяные хлопья – 1 стакан, вода – стакана, соль и сахар по вкусу, сливочное масло.
Овсянка, приготовленная на воде,- это диетическое блюдо, которое не отличается особым вкусом. Откровенно говоря, каша получается пресной. Если вы готовите кашу на воде с маслом не для того, чтобы держать свою фигуру в тонусе, то можете смело добавить любимые фрукты, ягоды или пряные специи, чтобы улучшить вкусовые качества данного блюда.

Калорийность каш с маслом

Чтобы понять разницу в питательности между разными видами каши с маслом и без, стоит рассмотреть калорийность каждой из них в отдельности:

· овсяная каша на воде без масла – 68,7 Ккал на 100 г, с маслом – 103,5 Ккал;

· гречневая каша на воде без масла – 98,6 Ккал, с маслом – 137,7 Ккал;

· рисовая каша без масла – 107 Ккал, с маслом – 123 Ккал;

· пшеничная каша без масла– 108,52 Ккал, с маслом – 132,7 Ккал.

При подсчете калорий нужно помнить, что информация о питательности указывается на 100 г, тогда как стандартная порция обычно составляет около 250 г. То есть реальное количество употребленных калорий будет значительно больше.

Конечно, если сваренная на воде каша кажется невкусной или несытной, можно добавлять небольшое количество сливочного масла. Но необходимо учитывать это, если вы следите за калорийностью рациона, и по возможности урезать энергетическую ценность за счет других приемов пищи.

Почему отварной картофель плохо чистится? Как его правильно варить

Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.

Как приготовить «ленивую» овсянку в банке?

Depositphotos

овсянка
Ленивую кашу даже не приходится готовить — достаточно запарить залить кипятком на 20 минут

калорийность — 210 ккал

хлопья……………………………60 гр. (210 ккал.)

вода……………………………..200 мл (0 ккал.)

  1. Хлопья заливаем кипятком.
  2. Накрываем крышкой и идем заниматься своими делами.
  3. Ждем 20 минут — готово.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...