Свинина в томатно-ореховом соусе

Предлагаем Вам приготовить вкусное блюдо на второе из свинины с грецкими орешками. Нежная ореховая подлива или соус придётся по вкусу всем, особенно детям!

Описание приготовления:

Чеснок для рецепта можно использовать и свежий, но сушеный более ароматный и покрывает всю поверхность свинины. Количество орехов можете увеличить или уменьшить, в зависимости от того, насколько вы их любите. Но имейте ввиду, что они чудесно сочетаются с мясом и полностью съедаются! Как приготовить свинину с орехами подробно расскажу в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

IMG_3187-min-300x200.jpg
  • Свинина (у меня корейка) — 600 г
  • Сметана — 100 г
  • Грецкий орех (очищенный) — 100 г
  • Сыр — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу

Шаг 1

<p>Свинину нарезаем на порционные куски, отбиваем, выкладываем на смазанный растительным маслом противень, солим и перчим.</p>

Свинину нарезаем на порционные куски, отбиваем, выкладываем на смазанный растительным маслом противень, солим и перчим.

Шаг 2

<p>На каждый кусок мяса выкладываем по 1 чайной ложке сметаны и распределяем её по всему кусочку.</p>

На каждый кусок мяса выкладываем по 1 чайной ложке сметаны и распределяем её по всему кусочку.

Шаг 3

<p>Сверху посыпаем каждый кусок измельчёнными грецкими орехами.</p>

Сверху посыпаем каждый кусок измельчёнными грецкими орехами.

Шаг 4

<p>Натираем сыр на тёрке.</p>

Натираем сыр на тёрке.

Шаг 5

<p>Посыпаем сыр на мясо.</p>

Посыпаем сыр на мясо.

Шаг 6

<p>Запекаем в духовке при температуре 200<sup>0 </sup>С   25-30 минут.</p>

Запекаем в духовке при температуре 2000 С   25-30 минут.

Шаг 7

<p>Подаём с гарниром, лучше овощным.</p>

Подаём с гарниром, лучше овощным.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться…

Свинина с орехами

Категория: Основные блюда

7 ингридиентов

см.http://koolinar.ru/base/viewrecipe/16818 — это что касается приготовления мяса.Мой вариант + аджика + кедровые орешки и без сметаны.Теперь украшаем: делаем астрочку -http://koolinar.ru/base/viewrecipe/19050

На блюдо кладем 3 листика китайской капустки, добавляем нарезаный лучек (парей),несколько веточек обычного зеленого лука и чуть соли ,перца ( 5 сортов)…

теги: безе китайская домашняя свинина зеленый перец

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

свинина с  зеленой фасолью и грецкими орехами
Вырезка из свинины с грецкими орехами
Рулет из свинины с грецкими орехами

Ингредиенты

Свинина500 грамм

Грецкие орехи50 грамм

Сливки 10%100 грамм

Лук репчатый1 шт.

Петрушка зелёная50 грамм

Соль и чёрный перец моолотыйпо вкусу

Предлагаем Вам приготовить вкусное блюдо на второе из свинины с грецкими орешками. Нежная ореховая подлива или соус придётся по вкусу всем, особенно детям!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3002.3 ккал
белки
152.9 г
жиры
247.8 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
224.1 ккал
белки
11.4 г
жиры
18.5 г
углеводы
3.6 г

ОПИСАНИЕ

Мясо получается очень нежным, и орехи придают особую нотку.

Ингредиенты

свинина — 700 г

кефир — 2 ст.

соль морская

свежемолотый черный перец

орехи грецкие (крупные кусочки) — 100 г

Чернослив — 100 г (по желанию)

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм (окорок)
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок сушеный  — 2 Чайных ложки
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 6-8

Террин из свинины с орехами

Категория: Основные блюда

10 ингридиентов

Я использовала для приготовления этого блюда свиную шейку, где мясо чередуется с вкраплениями жира, если у вас более постная свинина, то надо добавить еще свиного сала, уменьшая количество мяса на такую же величину .

Свинину (+ сало) и печень пропустить через мясорубку или пробить блендером.

Вбить 2 яйца, добавить коньяк, чищеные орехи (фисташки можно заменить…

теги: печенье домашняя мясо сало закуска

Медальоны из свинины в рубленных орехах
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...