Тушеная капуста в мультиварке с картошкой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Картошка с капустой в мультиварке — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

Картошка с капустой в мультиварке — тушеная или жареная, но всегда вкусная!

Приготовить картошку с капустой в мультиварке вкусно легко и просто — за каких-нибудь час-полтора на столе появится отличное семейное блюдо, которое можно варьировать различными способами. Например, добавлять или заменять ряд ингредиентов. Чаще всего картошку с капустой тушат в сметанном или томатном соусе. К ним добавляются лук, морковь, соль и специи — это классический вариант. Добавь баклажаны, кабачки, фасоль стручковую или бобы — получится новое блюдо. А есть еще мясо, грибы и крупы.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах картошки с капустой в мультиварке:

Блюдо хорошо еще и тем, что его готовит мультиварка, от хозяйки требуется лишь закинуть в ее чашу овощи и выбрать подходящую программу. Приправы и специи можно менять так же, как овощи — вкус рагу изменится.

Приготовление выглядит так:

  1. Нарезанный полукольцами лук обжарить в режиме “жарка” с натертой морковкой. Посолить.
  2. Выложить нашинкованную соломкой капусту, перемешать, влить воды.
  3. Добавить нарезанный кубиками картофель, установить режим “тушение”.
  4. Посолить и поперчить.
  5. Готовить минут 40.
    Это базовый рецепт, дополняемый рядом продуктов:
  • помидорами или томатной пастой
  • сметаной или майонезом
  • болгарским перцем
  • кабачками
  • фасолью
  • мясом
  • грибами
  • рисом или другими крупами

Пять самых питательных рецептов картошки с капустой в мультиварке:

Советы и рекомендации:

  • в простой мультиварке без обилия программ готовить блюдо лучше на режиме “тушение”
  • выбрав подходящий рецепт, учитывай особенности своей мультиварки, потому что время готовки для определенных моделей будет разным
  • воду в базовом рецепте можно заменить любым бульоном или сливками
  • имей в виду, что поздние сорта капусты готовятся дольше

Рецепт картошки, тушеной с капустой в мультиварке

Инна Зайцева

Картошка, тушеная с капустой в мультиварке по этому рецепту, — очень простое, но в тоже время сытное блюдо, которое подойдет и для постного меню. Картофель получается нежным и вкусным, ну просто пальчики оближешь. По желанию можно добавить сладкий болгарский перец и ваше блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Картошка с капустой и колбасой в мультиварке

Потребуются:

  • 1 кочан капусты
  • 2-3 картофеля
  • 1 лук
  • 2 чашки моркови
  • 400 гр — колбаса, 
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки порошка
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки горчицы
  • соль и перец по вкусу
zen.yandex.ru

Добавьте овощи и колбасу в мультиварку.

В отдельной миске смешать куриный бульон, чесночный порошок, луковый порошок, уксус и горчицу.

Вылейте смесь на овощи.

Соль и перец по вкусу.

Готовить на медленном огне 6-8 часов или пока картофель и морковь не станут мягкими.

Описание приготовления:

В мультиварке овощи не обжариваются, а томятся в томате и собственном соку под плотно закрытой крышкой, что позволяет частично сохранить витамины.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Тушеная картошка с капустой в мультиварке без мяса: рецепт приготовления

Как приготовить картошку с капустой в мультиварке? Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите, помойте, нарежьте брусочками или дольками средних размеров. Морковь и лук нашинкуйте. Капусту также нашинкуйте, но не очень крупно. Можно использовать свежую капусту или кислую (квашеную).

Гарнир из картофеля и капусты в мультиварке

Бюджетное блюдо, которое может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Продукты для его приготовления всегда найдутся у любой хозяйки: картофель, капуста, лук, морковь. А в результате вы получите сочное и ароматное овощное блюдо. Такое блюдо подойдёт и для питания в пост, и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

  • 600 г картошки
  • 500 г капусты
  • 1 морковь
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 квашенных помидора
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • 300 мл воды

Ингредиенты

Для приготовления картошки, тушеной с капустой в мультиварке, нам необходимо:

картофель — 1 кг;

капуста — 1/2 кочана;

морковь — 1 шт.;

лук репчатый  — 1 шт.;  

томатная паста или кетчуп — 2-3 ст. л. ;

вода или овощной бульон — 200 мл;

соль, специи — по вкусу;

растительное или оливковое масло для жарки.

Обрабатываем продукты (овощи и мясо)

Для приготовления сытного и вкусного блюда из овощей вам не понадобится слишком много времени. Поэтому такой обед пользуется большой популярностью у хозяек, особенно в летне-осенний период.

Прежде чем приступить к тепловой обработке продуктов, их следует подготовить. Охлажденное мясо птицы моют и удаляют такие несъедобные части, как кожа, кости и хрящи. Оставшееся филе нарезают средними кубиками, а затем приступают к обработке овощей. Их чистят и шинкуют. Капусту рубят соломкой, а картофельные клубни и репчатый лук — кубиками.

Что касается свежих помидоров, то их подвергают бланшировке и измельчают в кашицу.

Этапы приготовления

Клубни картофеля помыть, очистить, нарезать брусочками желаемого размера.

Клубни картофеля помыть, очистить, нарезать брусочками желаемого размера.Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.Очистить лук и нарезать небольшими кубиками.

Очистить лук и нарезать небольшими кубиками.Капусту помыть и, удалив верхние листья, тонко нашинковать.

Капусту помыть и, удалив верхние листья, тонко нашинковать.В чашу мультиварки налить немного растительного или оливкового масла, поместить туда натертую морковь и репчатый лук. Выставить программу «Жарка» на 15 минут, время от времени овощи нужно помешивать. Через 10 минут в чашу мультиварки к морковке и луку добавить две столовые ложки томатной пасты или кетчупа. Все тщательно перемешать и обжаривать до отключения сигнала, не забывая помешивать.

В чашу мультиварки налить немного растительного или оливкового масла, поместить туда натертую морковь и репчатый лук. Выставить программу "Жарка" на 15 минут, время от времени овощи нужно помешивать. Через 10 минут в чашу мультиварки к морковке и луку добавить две столовые ложки томатной пасты или кетчупа. Все тщательно перемешать и обжаривать до отключения сигнала, не забывая помешивать.Далее на обжаренные овощи выложить тонко нашинкованную капусту.

Далее на обжаренные овощи выложить тонко нашинкованную капусту.Сверху на капусту поместить нарезанный картофель. Посолить, приправить любимыми специями. Залить 200 мл холодной воды или овощного бульона. Выставить режим мультиварки «Тушение» на 50 минут (в моей мультиварке время приготовления составляет 60 минут).

Сверху на капусту поместить нарезанный картофель. Посолить, приправить любимыми специями. Залить 200 мл холодной воды или овощного бульона. Выставить режим мультиварки "Тушение" на 50 минут (в моей мультиварке время приготовления составляет 60 минут).Вкусная картошка, тушеная с капустой в мультиварке, готова. Подавать к столу в горячем виде. А отличным дополнением к этому блюду могут послужить домашние соления (например, огурчики или помидорчики).

Вкусная картошка, тушеная с капустой в мультиварке, готова. Подавать к столу в горячем виде. А отличным дополнением к этому блюду могут послужить домашние соления (например, огурчики или помидорчики).Приятного аппетита! 

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (5 голоса)

Постный суп из чечевицы в мультиварке

С уважение, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Картошка с капустой и тушеным мясом в мультиварке

Потребуются:

  • 4 большие моркови
  • 10 маленьких красных картошек
  • 1 лук, очищенный и нарезанный кусочками
  • 4 стакана воды
  • 1 говяжья солонина с пакетом специй
  • 170 мл пива
  • 1/2 кочан капусты
zen.yandex.ru

Положите морковь, картофель и лук на дно мультиварки, залейте водой и положите грудинку поверх овощей. Вылейте пиво по грудинке. Посыпать специями из пакета, накрыть крышкой и поставить на высокую температуру.

Приготовить грудинку около 8 часов. За час до подачи добавьте капусту и варите еще 1 час.

Сытная тушеная картошка с капустой, грибами, фасолью

Состав:

  • Вилок капусты – 1 кг.
  • Большая луковица.
  • Грибы (шампиньоны) – 0,5 кг.
  • Картошка – 6 клубней.
  • Томатная паста – 2 столовые ложки.
  • Консервированная белая фасоль — баночка.
  • Зубки чеснока – парочка.
  • Масло, соль, перец.

Готовим:

  1. Мелко порубите кочан соломкой. Картофель порежьте брусочками, шампиньоны покрошите пластинами. Мелко порежьте дольки чеснока и лук.
  2. Сложите в чашу, добавьте фасоль из баночки, плесните масло.
  3. Разведите томат водой, залейте в мультиварку, подсолите, поперчите.
  4. Закройте крышку, настройте гаджет на функцию «Тушение». Время приготовления 45-50 минут.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...