Вкусный рулет из лаваша с курицей и корейской морковью.Рецепт. Фото. — Уют в доме

Как приготовить Рулет из лаваша с курицей , пошагово, рецепт на 3888 ккал от автора Натали. Рулет из лаваша с курицей , с ингредиентами: лаваш, куриное филе, морковь по-корейски, сыр твердый, укроп

Описание приготовления:

Иногда, перед приходом гостей, не хватает времени на то, чтобы сделать какие-то сложные блюда. Предлагаю простой рецепт приготовления лаваша с курицей и корейской морковкой. Такая закуска готовится очень быстро, получается вкусной и насыщенной. Удачи!

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Морковь по-корейски — 150 г

Лаваш армянский — 2 шт.

Сыр сливочный — 150 г

Укроп свежий — 1 пучок

Плавленый сырок — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

  • 202 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

ОПИСАНИЕ

Очень яркий и достаточно насыщенный по вкусу получается рулет. Удобно брать с собой в качестве закуски и угощения.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 27 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

лаваш
лаваш

Домашний лаваш представляет собой пресную лепешку, встречающуюся в кухнях многих стран мира. Почти ни одно блюдо кавказской кухни не обходится без него.

узнать больше

5 листьев

куриное филе ТМ «Петруха»

200 г
морковь по-корейски
морковь по-корейски

морковь по-корейски

Ингредиент

Морковь по-корейски является одним из самых популярных салатов. Происходит это блюдо от традиционного корейского салата из капусты.

узнать больше

250 г
укроп

укроп

Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях.

узнать больше

1 веточка
петрушка

петрушка

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

узнать больше

1 веточка
сметана 15%

сметана 15% ТМ «Углече Поле»

сметана 15% ТМ «Углече Поле»

Ингредиент

Сметана 15 %-й жирности считается маложирной и является продуктом универсальным.

узнать больше

250 г

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с курицей и морковью понадобится:

лаваш тонкий — 2 шт.;

морковь — 2 шт.;

филе куриное — 250 г;

лук репчатый — 1 шт.;

чеснок — 3-4 зубчика;

соевый соус — 40 мл;

перец красный и черный молотый — по 0,5 ч. л.;

кориандр молотый — 0,5 ч. л.;

сахар — 1 ч. л.;

лук зеленый — 0,5 пучка;

зелень петрушки — 0,5 пучка;

майонез — по вкусу.

Как приготовить «Лаваш с курицей и корейской морковкой»

Лаваш с курицей и корейской морковкой - фото шаг 1

Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Обжариваем мясо на растительном масле до золотистого цвета.

Лаваш с курицей и корейской морковкой - фото шаг 2

Сварите вкрутую яйца, затем очистите их и мелко нарежьте. Соедините в тарелке: обжаренное куриное филе, морковь по-корейски и яйца.

Лаваш с курицей и корейской морковкой - фото шаг 3

Измельчите всю зелень. Смешайте ее с другими ингредиентами.

Лаваш с курицей и корейской морковкой - фото шаг 4

Добавьте к начинке майонез, перемешайте. Разложите на столе лаваш, и тонким слоем нанесите начинку.

Лаваш с курицей и корейской морковкой - фото шаг 5

Сверните лаваш рулетом, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.

Лаваш с курицей и корейской морковкой - фото шаг 6

Перед подачей на стол нарежьте рулет порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лаваш с курицей и корейской морковкой:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Жареная рыба.

vin

Жареная рыба   Жареная рыбка с её манящим запахом, золотистой, хрустящей корочкой, м-м-м-м!!! Вкуснятина!  С пылу, с жару,

Подробнее

Борщ без свеклы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

  • крабовые палочки,
  • яйцо,
  • сыр,
  • лук (лучше свежий зеленый),
  • майонез.

Яйцо отвариваем вкрутую, мелко нарезаем. Так же мелко режем все остальное. Перемешиваем и выкладываем на лаваш. Кстати, некоторые хозяйки смазывают весь лаваш начинкой, а потом скручивают. В данном случае такой вариант вполне уместен, так как начинка получается пастообразная. Но все же, на мой взгляд, удобнее выкладывать горкой на одном краю лаваша и потом скручивать.

Как украсить и с чем подавать?

  1. Блюдо можно подать на тарелке, как это делают в ресторанах. Чтобы улучшить его эстетический вид, сверху можно украсить красивым пучком любой свежей зелени, а рядом выложить нарезанные полукольцами помидоры, сладкий болгарский перец и огурцы.
  2. Свежеприготовленная шаурма сочетается с несколькими напитками: вином, айраном, сидром, пивом. Что касается выбора вина, то здесь нужно отдать предпочтение пряным сортам, с фруктовой ноткой, и разным видам шипучих вин.
  3. В восточных странах вместе с шаурмой обычно подают схуг — это аналог знакомой и любимой нами аджики.

Овощные блюда турецкой кухни также популярны: бабагануш, баклажаны по-турецки.

Рецепт морковки по-корейски

[ads1]

Ингредиенты

морковка 1000 г
чеснок 1 головка (средняя)
соль 1/3 ст. л.
сахарный песок 3 ст. л.
уксус 4 ст. л.
перец черный 1/3 ст. л.
перец красный на кончике ножа
масло подсолнечное 1/2 стак.

Пошаговое приготовление

  1. Очистите и промойте морковь и чеснок.

    Для корейской морковки нам нужно для начала помыть овощи и очистить

  2. Натрите морковь на крупной терке или специальной терке для корейской моркови в глубокую посуду.

    Для приготовления корейской морковки нам нужно натереть морковь на специальной терке

  3. На мелкой терке натрите чеснок или раздавите чеснокодавилкой и добавьте к морковке, также добавьте все остальные ингредиенты.

    Чеснок можно натереть или мелко порезать

  4. Тщательно перемешайте содержимое посуды, установите груз или просто накройте крышкой и оставьте на холоде на сутки или ночь.

    Готовую морковку по корейски подаем к столу

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...