Волшебный мир кулинарии. Крабовые палочки по‑корейски — популярная простая и вкусная закусочка! – Волшебный мир кулинарии

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками — универсальное блюдо хозяйки. Сочетание «моркови-ча» с крабовыми палочками кажется шокирующим. Но вместе с другими компонентами они подарят роскошные вкусовые ощущения.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
619.7 ккал
белки
17.3 г
жиры
42.4 г
углеводы
43.7 г
Порции
ккал
309.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
21.2 г
углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
177.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
12.1 г
углеводы
12.5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить яйцо с молоком и солью

Яйцо взбиваем с молоком, солим.

Шаг 2

Смочить крабовые палочки в яичной смеси и обвалять в панировочных сухарях

Крабовые палочки смачиваем в яично-молочной смеси и панируем их в сухарях.

Шаг 3

Обжарить мелко нарезанный чеснок

Чеснок мелко рубим и слегка обжариваем на растительном масле.

Шаг 4

Обжарить на масле из-под чеснока крабовые палочки

На этом же масле с двух сторон обжариваем палочки, запанированные в сухарях.

Шаг 5

Натереть сыр на мелкой терке

Сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 6

Мелко нарубить зелень для приготовления крабовых палочек

Мелко рубим зелень.

Шаг 7

Крабовые палочки посыпать сыром и зеленью

Приготовленные крабовые палочки подаем горячими, посыпав сыром и зеленью.

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Ингридиенты

  • Крабовые палочки — 20 штук
  • Молоко — 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное &mda

Описание приготовления:

Этот салатик станет не только вкусным перекусом на скорую руку, но и отличным блюдом даже на праздничный стол. Всем привычный вкус крабовых палочек в сочетании с кукурузой можно легко разнообразить корейской морковью и огурцами. В результате получается потрясающее вкусное блюдо. Желательно не оставлять салат на второй день, поскольку он может скиснуть (сочетание моркови, огурцов и майонеза).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Классический»

Простой рецепт с традиционно острым вкусом.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Классический»

Ингредиенты:

  • Морковка, палочки — 200 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — 20 г.
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Морковь выкладывается в салатник, натирается сыр. Палочки и яйца нарезаются кубиками. Крошится зелень, чеснок. Ингредиенты перемешиваются, пересыпаются солью и перцем, заправляются.

1. По-корейски

Крабовые палочки по-корейски.  Фото: google.com.ua.

Крабовые палочки по-корейски. Фото: google.com.ua.

 

Пикантные крабовые палочки по-корейски отлично подойдут на перекус как в первой половине дня, так и во второй. Их можно подавать в качестве закуски к охлаждённому пиву или же с лёгким овощным салатом, гарниром из картофеля, риса и даже спагетти.

Ингредиенты:• Палочки крабовые — 1 упаковка (маленькая);

• Сыр твёрдый — 50-80 г;

• Молоко — 2 ч.л;

• Яйца — 1 шт;

• Масло подсолнечное — 6-8 ч.л;

• Сухари для панировки — 1 чашка;

• Чеснок — 6-8 зубчиков;

• Петрушка свежая — 8-10 веточек;

• Соль — по вкусу;

• Смесь молотых перцев — по вкусу.

Пикантные крабовые палочки.  Фото: foodnetwork.com.

Пикантные крабовые палочки. Фото: foodnetwork.com.

 

Способ приготовления:• Сыр натереть на мелкой тёрке;

• Петрушку хорошо вымыть;

• Просушить и очень мелко нарезать;

• Сухарики пересыпать в миску;

• В другой миске смешать яйца,

соль

, перец и молоко;

• Тщательно перемешать и хорошенько взбить;

• Чеснок очистить;

• Измельчить и слегка обжарить на растительном масле;

• Палочки обвалять в яичной смеси, затем в сухарях;

• И обжарить на сковороде вместе с чесноком;

• Перед подачей посыпать тёртым сыром и свежей петрушкой;

• По желанию можно подавать с соусом, кетчупом, горчицей, сметаной.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Маяк»

Изысканное сочетание салата с красной рыбой никого подарит изысканные вкусовые ощущения.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Маяк»

Ингредиенты:

  • Палочки — 400 г;
  • Филе просоленной красной рыбы — 200 г;
  • Острая корейка — 300 г;
  • Майонез 72%.

Приготовление:

Филе рыбы нарезается пластинками. Крабовые палочки разворачиваются, устилаются пластинками рыбы и заворачиваются в рулеты. Отправляется в холодильник на 15 минут.

Помещение замороженных крабовых палочек в воду не даст им нормально оттаять — вода проникнет в мякоть, ухудшая вкус полуфабриката.

Остуженные рулеты шинкуются колечками толщиной 5 мм и меньше. Морковь рубится на соломинки до 2 см. Перемешивается, чтобы избежать разрушения рулетов и заправляется.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Закусочный»

Простой выбор для любителей неострого.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками «Закусочный»

Ингредиенты:

  • Палочки, десертная кукуруза — 150 г;
  • Неострая корейка — 120 г;
  • Сладкий лук — 1 шт.;
  • Сыр — 230 г;
  • Майонез 55%.

Приготовление:

Компоненты укладываются послойно:

Дно устилается измельчённым луком + майонезная сетка;

Сверху — корейка полосками 3–5 см;

Далее, натёртые палочки + майонез;

Снова лук, кукуруза, натёртый сыр.

Если верх не промазывать, сыр подсохнет и утратит неповторимые вкусовые нотки. Поэтому, его сбрызгивают соусом.

Немного замороженные палочки легче натирать.

Рецепт «Маринованные крабовые палочки «Корея»»:

Палочки нарезать ломтиками, наискосок.

Лук нарезать перьями, чеснок тонкими пластинами, добавить к крабовым палочкам.
Всыпать приправы, влить уксус и масло, тщательно перемешать.
Убрать на час в холодильник, мариноваться.

Достаём из холодильника и пробуем.
Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Маринованные крабовые палочки «Корея»

Рецепт: Маринованные крабовые палочки Корея

Острая, пикантная закуска с корейскими нотками. Быстро готовится и быстро съедается. Я сама небольшой любитель крабовых палочек, но эта закуска меня покорила. Заходите!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованные крабовые палочки «Корея»»:

Попробуйте приготовить вместе

Ингредиенты

Для приготовления маринованных крабовых палочек потребуется:

крабовые палочки — 200 г;

репчатый лук — 1 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

соевый соус — 1 ст. л.;

уксус 9% — 1 ст. л.;

растительное масло — 1 ст. л.;

паприка — щепотка;

паприка «хлопья» — щепотка;

кориандр молотый — щепотка;

черный молотый перец — щепотка.

Фотографии «Маринованные крабовые палочки «Корея»» от приготовивших (49)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...