Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

Приготовим салат с кукурузой по-мексикански — с авокадо, копчёной грудинкой и острым перцем чили. Салат получается очень сытный и вкусный. Рецепт

Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

povar.ru
Dashunia
Ингредиенты (15)
свежих початка кукурузы — 4 Штуки
оливковое масло — По вкусу
оранжевый болгарский перец — 1 Штука
авокадо — 1 Штука
перец халапеньо — 1 Штука
пера зеленого лука — 2 Штуки
свежей петрушки (или кинзы) — 2 Ст. ложки
свежей мяты — 1 Ст. ложка
чеснока — 1 Зубчик (большой) заправка)
тертого имбиря — 1 Ст. ложка (заправка)
свежего сока лайма — 2 Ст. ложки (заправка)
яблочного уксуса — 1 Ст. ложка (заправка)
меда — 1 Чайная ложка (заправка)
оливкового масла — 2 Ст. ложки (заправка)
соль и свежемолотый черный перец — По вкусу (заправка)
Показать все (15)

Салат «Фантазийный»

Категория: Закуски> Салаты> Салат с курицей

6 ингридиентов 30 минут

Соль- по вкусу

Кукуруза- 1 бан.

Майонез- 2 ст. л.

Авокадо- 1 шт

Сыр твердый- 100 г

Филе куриное- 1 шт

Ингредиенты для приготовления салата.

Авокадо почистить. Порезать мелкими кубиками.

Подкопченное куриное филе порезать кубиками….

теги: салат

Веганский салат из нута, кукурузы, черри и авокадо

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1459.7 ккал
белки
30.7 г
жиры
80.5 г
углеводы
156.7 г
Порции
ккал
364.9 ккал
белки
7.7 г
жиры
20.1 г
углеводы
39.2 г
100 г блюда
ккал
140.4 ккал
белки
3 г
жиры
7.7 г
углеводы
15.1 г

Состав:

  • 1 шт авокадо
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 5 ст. ложек кунжута (можно меньше или не класть, если не любите его)
  • долька лимона
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца
  • 3-5 ст. ложек оливкового масла

ОПИСАНИЕ

Этим летом мы сделали открытие: моя семья очень любит авокадо, все буквально дерутся из-за него, и я добавляю теперь авокадо практически в любой салат. Попробуйте с ним зеленые листья (фриссе, лолло россо, романо или любые другие), и вы поймете, что это уже не салат, а просто чудо! Количество сока лайма для заправки — по вашему вкусу. Лично мне нравятся именно такие пропорции, как предложено здесь! 

Рецепт «Салат с авокадо и кукурузой»:

Авокадо очистить и нарезать тонкими дольками.

Помидорки черри разрезать пополам.

Сладкий перец и перец чили нарезать на тонкие кольца.

Огурец нарезать небольшими кусочками. Салатный красный лук -перьями.

Выложить все овощи в салатник, добавить консервированную кукурузу.

Смешать соль, перец и масло «олейна».

Заправить заправкой салат, перемешать.
Салат подавать сразу.
Приятного аппетита!!

1519232_14762-640x480.jpg
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Салат с авокадо и кукурузой

Рецепт: Салат с авокадо и кукурузой

Простой, вкусный, полезный, яркий салат с авокадо и овощами!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с авокадо и кукурузой»:

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо с тунцом, помидорами и яйцом

Легкий, сытный, полезный салат, в котором все ингредиенты и заправка гармонично сочетаются между собой. Блюдо богато жирами и белком, а яркая цветовая гамма обязательно порадует, особенно когда на улице зима.

Рецепт с авокадо, тунцом и яйцом

Ингредиенты:

  • Авокадо крупное.
  • Фасоль стручковая – 120 г.
  • Тунец консервированный – 260 г.
  • Помидоры сливовидные – 5 шт.
  • Рукола – 2 пучка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Масло оливковое.
  • Соевый соус.
  • Кунжут.

Приготовление:

  1. Стручковую фасоль закидываем в кипящую воду, варим 3–4 минуты. После откидываем на дуршлаг, сливаем воду и остужаем.
  2. Консервированного тунца разминаем вилкой так, чтобы остались крупные куски.
  3. Авокадо нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Помидоры разрезаем пополам, куриные яйца – на шесть частей.
  4. На дно салатника выкладываем руколу, ее легко можно заменить другой зеленью. Затем в произвольном порядке выкладываем ломтики авокадо и кусочки тунца.
  5. Добавляем стручковую фасоль и помидоры. Поливаем оливковым маслом, соевым соусом.
  6. Посыпаем кунжутными семенами, выкладываем яйца. При желании можно добавить молотый перец и посолить.

Пошаговый способ:

  1. Поскольку готовим ПП салат, необходимо вытопить весь жир из грудинки. Нарезаем мясо тонкими полосками. Выкладываем их на противень и запекаем в духовке 18-20 минут при температуре 180-190 градусов (либо можно обжарить на сковороде).
  2. Затем режем мясо квадратиками. Кладём на бумажное полотенце или салфетки.
  3. Мелко рубим лук и петрушку.
  4. Кубиком нарезаем авокадо и перец.
  5. С кукурузы сливаем сок.
  6. Складываем все ингредиенты в салатник. Добавляем йогурт, лимонный сок, специи. Перемешиваем.

Салат с кукурузой и авокадо готов. Даём настояться в холодильнике 30-40 минут. Приятного аппетита.

Рецепт салата с курицей, консервированной фасолью и авокадо

Вкусный, сытный салат для мясоедов, но при этом рецепт полезный. Чтобы салат не дал сок, можно собрать его в порционные миски. Для этого хаотично укладываем каждый ингредиент, периодически прокладывая по чайной ложке заправки, но при этом не перемешиваем. После подачи каждый перемешает свою порцию непосредственно перед употреблением.

Салат из авокадо с курицей и консервированной фасолью

Ингредиенты:

  • Бедро куриное – 2 шт.
  • Фасоль консервированная – 90 г.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Авокадо.
  • Йогурт белый – 4 ст. л.
  • Лук красный – ½ шт.
  • Рукола – 20 г.
  • Чеснок сушеный.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Берем куриные бедра, очищаем от шкурки и костей. Можно взять и грудку, но с бедром будет сочнее. Натираем кусочки курицы растительным маслом, солью и специями. Хорошо подойдет копченая паприка.
  2. Обжариваем мясо на сковороде на среднем огне примерно 15 минут. Кусочки периодически переворачиваем на разные стороны. Для вкуса можно добавить пару веточек розмарина или тимьяна, если есть.
  3. Обжаренное куриное мясо режем на крупные кубики.
  4. Томаты, авокадо режем на примерно такие же кусочки, как курицу.
  5. Для заправки соединяем натуральный йогурт, немного сушеного чеснока и щепотку соли.
  6. Соединяем все ингредиенты в миске для смешивания, заправляем йогуртом.

Фотографии «Салат с авокадо и кукурузой» от приготовивших (2)

2687330_10664-150x150x.jpg

2859831_53073-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Жареная рыба с салатом из авокадо

Категория: Основные блюда

8 ингридиентов

Соль, перец.

Масло оливковое.

Рыба (лосось, горбуша, в принципе любая) — 4 куска.

Авокадо — 1 шт.

Кукуруза — 1 початок.

Красный лук — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Кориандер (кинза).

Очень вкусное и здоровое блюдо!

Недоварить кукурузу, срезать зёрна.

Мелко нарезать лук, болгарский перец и кориандер.

Зёрна кукурузы, лук и перец пережарить на сковородке на оливковом масле….

теги: болгарская рыба австралийская перец гарнир

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...