Яблочные дрожжевые оладьи «Весенние» – кулинарный рецепт

Проверенный рецепт приготовления вкусных оладьи на дрожжах с яблоками, шаг за шагом с фотографиями.

Описание приготовления:

Как приятно в выходной день попотчевать своих родных на завтрак вкусными пышными оладьями. Аромат жарящихся оладий наполнит ваш дом теплом и уютом. Такие оладьи нравятся всем: и взрослым, и малышам. Подавать их к столу можно и с сиропом, и с вареньем, и со сметаной или медом. Все зависит от вашего вкуса. Рецепт приготовления дрожжевых оладий с яблоками простой, но не очень быстрый, ведь тесто должно несколько раз подойти. Но восторг на лицах ваших родных и замечательный вкус оладий стоят того, чтобы подняться в выходной день пораньше. Рассказываю, как приготовить дрожжевые оладьи с яблоками.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Полезная информация

Уровень сложности: 3* Размер порции: 140 г
Время приготовления: 2.5 часа Калорийность порции:

307 ккал

Количество порций: 8 Цена одной порции: 11 руб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2079.2 ккал
белки
41.3 г
жиры
54.8 г
углеводы
356.6 г
100 г блюда
ккал
231 ккал
белки
4.6 г
жиры
6.1 г
углеводы
39.6 г

Ингредиенты

  • 350 грмука пшеничная

  • 250 млмолоко

  • 20 гр сахар

  • 1/8 ч.лсоль

  • 4 грдрожжи сухие быстродействующие

  • 2 шт.яйцо

  • 300 гряблоко

  • 1 ст.лмасло растительное

Пухлые, нежные дрожжевые оладьи с яблоками – словно привет из далекого детства, когда мама или бабушка жарили целую гору ароматных жёлтых солнышек. И невозможно было дождаться, пока оладьи хоть немного остынут, чтобы поскорее обмакнуть их в душистый мёд или холодную густую сметану. Воспользуйтесь нашим сегодняшним рецептом и подарите себе минуту ностальгии.

Автор публикации

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений — и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Валентина Маслова

Автор рецептов

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений — и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками (этап 1)

Сахар (песок) 15 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Молоко 200 мл
Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками (этап 1)

В стакане теплого молока разведите дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставьте минут на 10, если дрожжи начали действовать, то все в порядке.Отдельно смешайте муку с солью и оставшимся сахаром (1 ст.л.).В муку влейте молоко, растительное масло, добавьте яйцо и тщательно размешайте.

Ингредиенты:

  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Мука  — 500 Грамм
  • Сухие дрожжи  — 3,5 Чайных ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров (2 столовые ложки — в тесто, остальное — для жарки)
  • Ванильный сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Яблоко  — 2 Штуки (среднего размера)

Количество порций: 6-8

Как приготовить пышные оладьи на дрожжах с яблоками — рецепт дрожжевых оладий на молоке с яблоками с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 больших яблока (350 — 400 г)
  • 250 мл молока
  • 100 мл горячей воды
  • 2 крупных яйца
  • 350 г муки
  • 4 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л. растительного масла в тесто и 1 — 2 ст. л. для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Фотографии «Яблочные дрожжевые оладьи «Весенние»» от приготовивших (4)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...