Ячневая крупа с овощами рецепты

Каши на воде

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1310 ккал
белки
41.2 г
жиры
5.3 г
углеводы
276.9 г
100 г блюда
ккал
242.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
1 г
углеводы
51.3 г

Каша ячневая – классический рецепт приготовления

Если вам нужно быстро сварить кашу, тогда используйте данный вид рецепта, поскольку он не занимает много времени в приготовлении.

Каша ячневая – классический рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • Ячневая каша – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
  • Сахар или соль
  • Сливочное масло

Приготовление:

Ячневую кашу промойте проточной водой.

Доведите воду до кипения и всыпьте кашу.

Затем добавьте столовую ложку сахара, или немного соли – зависит от того, какую кашу вы хотите приготовить – сладкую или соленую.

Варите до полной готовности, постоянно помешивая.

Когда каша сварится, добавьте в нее сливочное масло.

Тщательно перемешайте.

Можете подавать к столу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук и морковь очистить. Измельчить овощи в блендере или натереть на тёрке. Бросить в кипящую подсоленную воду, всыпать туда тонкой струйкой крупу и варить, помешивая, 10-15 минут на слабом огне до загустения. Размешать.

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Опрос. Какие салаты вы чаще готовите зимой

ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ РЫБНЫЕ САЛАТЫ САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ САЛАТЫ С МЯСОМ ИЛИ КОЛБАСОЙ ИЗ КОРНЕПЛОДОВ: РЕДЬКА, СВЕКЛА, МОРКОВЬ, КАПУСТА ИЗ СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ САЛАТЫ С ПРОРОСТКАМИ, СЕМЕЧКАМИ, СЕМЕНАМИ САЛАТЫ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ САЛАТЫ ИЗ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ САЛАТЫ ИЗ ЗИМНИХ ФРУКТОВ

Все опросы

Живите ярко! Самое интересное на Gastronom.ru

Рецепт «Ячневая каша с овощами»:

Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.

В жаровню с толстым дном влить растительное масло слоем в 1 см., раскалить, добавить лук с морковью.

Обжарить до золотистого цвета.

Добавить томатную пасту, выложить промытую ячневую крупу. Залить кипятком на 1 см. выше крупы (получится рассыпчатая каша). Для вязкой — на 2 см, посолить. Довести до кипения, накрыть крышкой, оставить томиться на медленном огне на 30 мин.

По истечении указанного времени, снять крышку, перемешать, попробовать на соль.

Результатом я осталась очень довольна- получилась вкусная рассыпчатая ячневая каша!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Ячневая каша с овощами

Рецепт: Ячневая каша с овощами

Быстро, вкусно, полезно!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Ячневая каша с овощами»:

Этап 4 / 9

Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой либо натереть на крупной тёрке.

Фотографии «Ячневая каша с овощами» от приготовивших (4)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Важные факты

Важные факты, которые должна знать каждая хозяйка относительно ячневой каши:

  1. Одна порция готового блюда подарит длительное ощущение сытости, заряд энергии, бодрости, сил.
  2. Улучшает пищеварение и нормализует кишечную микрофлору.
  3. Является диетической и легкой кашей, помогает справиться с проблемой избыточного веса.
  4. Можно использовать в качестве полезного детского питания.
  5. Очищает организм от токсинов, вредных веществ и шлаков.
  6. В ней содержатся витамины, минералы, аминокислоты и полезные вещества.

Также узнайте, как варить ячневую кашу на воде по нашему методу.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты для «Ячневая каша с овощами»:

  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Крупа ячневая — 2,5 стак.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Масло растительное (ТМ «Олейна») — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Этап 7 / 9

Ячневую крупу несколько раз промыть, убирая возможный мусор.

Этап 9 / 9

Спустя время выключить нагрев и дать блюду настояться в течение 15-20-ти минут.
Подавать в тёплом виде, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Каша ячневая с мясом

Очень сытный вид рецепта для вас и ваших близких.

Каша ячневая с мясом

Ингредиенты:

  • Мясо – 500 гр.
  • Ячневая крупа – 1, 5 стакана
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сельдерей – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Специи по вкусу

Приготовление:

Порубите мясо кубиками, и обжарьте в растительном масле до готовности.

Морковь порубите меленько вместе с луком и добавьте к мясу, пропассеруйте.

Промойте ячневую крупу и добавьте в кастрюлю. Посолите, добавьте специи и перец.

Добавьте воду и варите до готовности.

Подавайте к столу с листочками зелени.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...