Что едят голуби?

Содержание

Польза и вред мяса голубя

Голубь — род птиц из семейства Голубиные, насчитывающий 35 видов. Нам больше всего известен Голубь сизый (лат. Columba livia), естественным ареалом которого является Европа, Северная Африка и Юго-Западная Азия. Именно о нем и пойдет речь в данной статье.

Сизый голубь был приручен человеком очень давно, еще в добиблейские времена. С тех пор люди вывели огромное количество пород голубей. На сегодняшний день известно не менее 200 пород, правда, не все они принадлежат к виду сизого голубя.

Описание голубя

Дикие голуби живут всего 3-5 лет, а домашние легко доживают до 15-летнего возраста. Некоторые особи «дотягивают» аж до 35 лет.

Длина тела сизого голубя составляет от 29 до 35 см, размах крыльев колеблется в пределах 50-67 см, вес от 260 до 380 г.

Голуби имеют плотное и густое оперение, однако к коже перья крепятся слабо и легко выпадают.

Голуби — высокоскоростные птицы. В полете они могут развивать скорость до 185 километров в час.

Образ жизни голубя

Популяции диких сизых голубей встречаются на прибрежных скалах, в ущельях гор, у обрывистых берегов некоторых рек, обычно возле зарослей кустарников и полей с сельскохозяйственными культурами. 

Широкое распространение голубей вне мест естественного ареала их обитания объясняется одичанием домашних голубей. Благодаря этому голуби «освоили» города и теперь обитают только в населенных пунктах и вблизи их. Из-за схожести городского ландшафта естественным местам обитания диких голубей, последние когда-то легко приспособились к жизни в городах. К тому же большое количество пищевых отходов в городах послужило надежной гарантией получения пищи в любое время года.

Мясо голубя в кулинарии

По своим вкусовым качествам и усвояемости мясо голубя не уступает мясу других видов птицы и считается деликатесом. Оно имеет сладковатый вкус, поэтому хорошо сочетаеся с фруктами (цитрусовыми, грушей, абрикосами) и ягодами (голубикой и черникой).

Прекрасным дополнением к блюду из голубя будут грибы. Не плох будет и более классический вариант — с картофелем и овощами. Во Франции голубя подают с трюфелями, и обязательно запивают это красным вином.

Жарить его долго не рекомендуется, так как оно усыхает и становится жестким. Лучше всего голубя запечь или приготовить на гриле.

Как выбрать голубя

Несмотря на широкую распространенность, голубь все-таки является экзотическим блюдом. Возможно, это связано с запретом на убийство и употребление в пищу голубей, который был введен в Европе еще в Средние века, ведь голубь — символ мира. Если не заморачиваться моральными моментами, то голубя можно купить в специализированных магазинах, где продают дичь. В России таких магазинов практически нет, так что мясо этой птицы можно достать только по договоренности со специальными частными хозяйствами. Еще можно попытаться найти голубятину на рынках. Только ни в коем случае нельзя ловить и кушать уличных голубей, так как они являются переносчиками смертельно опасных для человека заболеваний и их мясо буквально напичкано очень вредными веществами. Голуби не особо разборчивы в еде и пьют воду прямо из луж, которые в условиях городов представляют собой бульон из горюче-смазочных материалов.

При покупке тушки голубя не лшним будет убедиться, что это именно голубятина. Добросовестные продавцы, чтобы рассеять сомнения покупателей, продают голубей ощипанными, но вместе с головой и лапами.

Обращайте внимание на свежесть продукта. Мясо голубя по запаху не отличается от курятины, но оно темнее по цвету (ярко-красное), кожа фиолетово-коричневая.

Состав мяса голубя (на 100 г)

Пищевая ценность  
Калорийность, ккал 142-219
Белки, г 23,9
Жиры, г, в т.ч.: 13
Насыщенные жирные кислоты, г  3,739 
Холестерин, мг 116
Вода, г 62
Зола, г 1,1
Макроэлементы  
Калий, мг  256 
Кальций, мг 17
Магний, мг 26
Натрий, мг 57
Фосфор, мг 332
Микроэлементы  
Железо, мг    5,91 
Цинк, мг 3,83
Селен, мкг 20,1
Медь, мкг 763
Витамины  
Витамин А (ретинол), мг  0,02 8
Витамин В1 (тиамин), мкг 280
Витамин В2 (рибофлавин), мкг 350
Витамин В6 (пиридоксин), мг 0,57
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 6
Витамин В12 (цианокобаламины), мкг 0,41
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 2,9
Витамин Е (токоферол), мг 0,06
Витамин К (филлохинон), мкг 4
Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг 7,6
Холин, мг 63,6

Полезные свойства мяса голубя

Мяса голубя считается высокопитательным продуктом. Во время кулинарной обработки его калорийность увеличивается более чем в 2 раза (из-за обезвоживания тушки). Злоупотреблять им не стоит, так как это может привести к проблемам с лишним весом.

Голубятина очень полезна. Она в огромных количествах содержит минеральные элементы и витамины, и считается рекордсменом по содержанию железа. Следовательно, голубятину рекомендуется употреблять в пищу при анемии, обильных месячных, в послеоперационный период и после массивных потерь крови вследствие травм.

Особенно рекомендуется есть голубей больным туберкулезом легких.

Диетические свойства мяса голубя сопряжены с высоким содержанием белка, который содержит все необходимые человеку аминокислоты.

Температура плавления голубиного жира очень низкая, после его употребления не ощущается тяжесть в желудке.

Вредные свойства мяса голубя

Мясо голубя не имеет противопоказаний. Нужно только убедиться, что оно соответствует санитарно-гигиеническим требованиям (попросить сертификат).

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

Алексей Рыбак

Здоровье и психологияСеверодвинск+79116562208

Птица 15 декабря 2015 15 декабря 2015 Просмотров: 11259

 Дети и голуби.

Само сочетание этих слов вызывает у многих из нас чувства заботы и умиления, безопасности и нежности. Но такое ли это гармоничное сочетание, как кажется большинству из нас? Не опасны ли голуби для крошечных малышей?

Можно ли кормить голубей в городе беременным женщинам и маленьким детям, у которых ослаблен или еще не выработан прочный иммунитет?

Осторожно, голуби заразны! Они — разносчики инфекций

Голуби часто являются разносчиками многих видов вирусных инфекций. Из почти сотни птичьих заболеваний, по разным данным, от 7 до 10  передаются людям. Некоторые заболевания могут привести к самым тяжелым последствиям. Поэтому не стоит вовсе игнорировать такие вещи, как контакт ребенка с животными и птицами, о здоровье которых мы ничего не знаем.

Не стоит доверять чужим, особенно бродячим, животным. Если мы заводим своих домашних питомцев, то обязательно принимаем все меры предосторожности, насколько это возможно. Хотя, бывали иногда и в нашей семье исключительные случаи, вроде того, что описан мною в статье о малышке-соне, которую мы когда-то привезли с Карпат.

Белки и другие животные и птицы, особенно экзотические, часто могут нести угрозу здоровью человека, тем более, — маленького ребенка. Поэтому нужно быть осторожными при выборе домашних питомцев.

На улице многие опасности мы можем обойти стороной, если будем помнить, что собака может испугать или укусить, кошка может поцарапать или заразить трудно поддающемуся лечению лишаем, а голуби заразны гораздо в большей степени, чем крысы.

Как же быть, спросите вы. От всего не спрячешься, стерильность – не лучший выход. Малыш должен будет жить в этом мире, полном опасностей. Он должен привыкать справляться с любым негативом, который встретится на его пути.

Да, это так. Но зачем подвергать неокрепший организм чрезмерным нагрузкам, испытывая его на прочность – выдержит или не выдержит?

Кормление голубей малышами на прогулке в городе

Совет будущим мамочкам. Если вы любите кормить зверье разное и птицу, то воздержитесь от этого на время беременности.

Родив малыша, так же гуляйте подальше от тех мест, где голуби собираются целыми стаями и, взлетая, могут зацепить вас или малыша крылом за лицо. Такое часто бывает. Иногда они достаточно наглые, особенно в прикормленных местах.

Стоит опасаться и дружного взлета голубей, когда собака, велосипедист или ребенок с огромным удовольствием несется на них, сгоняя стаю с места кормежки.

В этот момент малышу в личико, в глазки, в ротик летит огромное количество разного рода возбудителей инфекционных заболеваний, моментально проникающих в дыхательные пути и внутрь слизистых.

Скорее всего, те, кто страдает аллергическими заболеваниями или сахарным диабетом прекрасно осведомлены об опасности нахождения вблизи больных птиц и животных.

Остальным могу посоветовать гулять как можно дальше от голубей. Пусть ребенок подрастет, окрепнет. Пусть его организм приучается к разного рода нагрузкам и испытаниям постепенно. Уж пока кроха в коляске, то вам точно не место вблизи голубей.

Пусть малыш учится беречь и любить природу в любых ее проявлениях. Заостряйте внимание ребенка на позитивных моментах, на прекрасном. Но любуйтесь птичками издалека, и малыша приучайте к этому.

Всегда можно придумать, как избежать близкого контакта с чем-то нежелательным. Лучше сразу не приучать, чем, однажды позволив, потом не знать, как исправить ситуацию. Ребенку непонятно такое нелогичное поведение взрослых, когда сначала что-то можно, а потом нельзя.

Не стоит бросать плохих слов в адрес каких-либо птиц или животных. Тем более, что рано или поздно вы все равно можете начать подходить к ним ближе и даже кормить их.

Но пусть это будет позже, когда ребенок достаточно подрастет, чтобы не тащить в ротик упавшие на землю кусочки хлеба или печенья, когда он не будет грязными ручками тереть глазки и личико.

Разумеется, вы можете мне возразить, сказав, что на этот случай вы носите с собой влажные салфетки. Но всегда ли вы успеваете ими воспользоваться? И насколько тщательно ими можно вытереть то, что вклинилось глубоко в кожу, а тем более, в слизистые? И достаточно ли крепок ваш малыш в данный момент?

Со временем, по мере роста ребенка и по мере укрепления его иммунной системы, вы начнете знакомить малыша с окружающим миром намного теснее, чем когда он был мал.

Не спешите сразу пускать дитя туда, где постоянно пасутся голуби. Сначала кормите их издалека. Бросьте корм и отойдите подальше. Пусть птицы не машут крыльями над головой ребенка.

Понаблюдайте за стаей. Если вы заметите жидкий помет или хотя бы одну из птиц с такими симптомами: взъерошенная, вялая, со скрюченными пальцами или лапками, с блеклым или склеившимся, как будто мокрым, оперением, с посеченными перышками, как будто их подстригли маленькими ножничками, то немедленно уходите! Не стоит испытывать судьбу.

Бывают стаи голубей с прекрасным ярким блестящим оперением. Птицы живые, пугливые, стремительные в своей реакции. Вот такие и выбирайте для того, чтобы ребенок мог их покормить. Но не стоит забывать, что даже самые здоровые на вид голуби могут являться переносчиками заразы.

Я знакома с мнением орнитологов, ветеринаров, зоологов, голубеводов, инфекционистов и некоторых специалистов-медиков о якобы, сильно преувеличенном, а то и неверном представлением ситуации. Но тем не менее, мнение основной части экспертов здравоохранения и дезинсекции я бы не игнорировала.

В тех же приютах для животных часть птиц вылечивают, а часть уничтожают по причине опасности распространения инфекции. Причем, птицу и все, что контактировало с ней, сжигают, а почву слоем не менее 5 см снимают для утилизации либо обеззараживают хлорной известью.

Об этом защитники животных обычно помалкивают. А вот о том, что голуби «крайне редко» могут являться источником распространения вирусов и микробов и поэтому практически не представляют опасности для человека, они говорят и пишут постоянно.

Судите сами. Если голуби так безобидны, то почему периодически в разных странах в разные времена принимались  решения на правительственном уровне об их отстреле, ловле, уничтожении разными способами, в том и числе и гуманными – при помощи соколов и ястребов. В иных столицах их категорически запрещают кормить даже сейчас.

В противопоставление примете о том, что если тебя «пометила» птичка – это к удаче, — голубиного помета стоит опасаться, ведь он не только ядовит.

Социологи проводят параллель между количеством бомжей, голубей и заразных болезней. Поэтому, обращать внимание стоит на то, где вы живете – в опасной зоне или нет. Стоит учитывать и экологические условия, и экономические. Там, где нет бомжей, опасаться птиц не стоит. Они, как правило, здоровы и неопасны. Конечно, если там вообще чисто.

Если у вашего школьника реакция Манту находится в опасных пределах, то я не советую вам разрешать брать в руки больных птиц. Да и от мест их кормежки пусть держится подальше до тех пор, пока у него не выработается стойкий иммунитет.

О такой зависимости  я узнала от фтизиатров, когда у моих малышек стала расти реакция Манту и мне пришлось регулярно возить их в санатории.

Пройдя нелегкий путь испытаний на прочность, я считаю, что имею право советовать другим поберечь своих деток, да и себя тоже, если ваше здоровье оставляет желать лучшего в данный момент.

Мы живем в Киеве, где достаточно часто разгуливают диспансерные больные, в том числе и с открытой формой туберкулеза. Больных бомжей тоже достаточно. Коль существует зависимость между здоровьем людей и птиц, то опасность от голубей – для нас вопрос актуальный.

Если же вы живете в чистой зоне, то вас это, скорее всего, не касается. Так что любые советы полезно фильтровать. Как я обычно люблю говаривать, — послушайте многих, но поступите так, как считаете нужным. На то нам и дана голова, чтобы думать.

Возможно, что дети и голуби у вас — очень даже сочетаемое единение. Если в месте, где вы живете или гуляете со своим ребенком опасность от голубей не исходит, то кормление голубей детьми может приносить только радость и развитие чувства заботы об окружающем мире. Прекрасные эмоции во время прогулки с ребенком – что может быть лучше и полезнее?

Дети и голуби

Кормим весной голубей в Трускавце. Специально для них покупали нежареные семечки. Кстати, хлеб они там и не едят.

Вирусные эпидемии голубей в разных городах в разные годы происходят примерно в одно и то же время. Обычно это происходит в сильную жару и после засух, когда массово скапливаются неутилизированные отходы.

Подросший голубиный молодняк еще не окреп. Взрослые голуби за время высиживания птенцов и выкармливания потомства сильно ослабли. В условиях длительной жары и некачественного питья и питания и у тех, и у других резко ослабляется иммунитет.

Голубей сразу же поражает масса вирусных инфекций, некоторые из которых очень опасны для человека. Особенно, для детей и взрослых со слабым иммунитетом.

Любителям покормить птиц

Кормите птиц и животных на улице качественным кормом! Особенно это касается сердобольных бабушек. Многие из вас не могут купить птице нормальное зерно, а скармливают прокисшие продукты. Это вызывает у голубей расстройство пищеварения.

Не давайте голубям прогорклое пшено! А тем, кто не знает, объясню.

Пшено очень полезно. Когда мы варим кашу себе, мы следим за тем, чтобы оно было свежим. Промываем тщательнейшим образом, иначе пшенная каша будет горчить. А несвежее не используем в пищу никоим образом. Это опасно!

Точно так же тщательно пшено промывают перед тем, как варить, в деревнях и селах те, кто кормит им цыплят. Иначе начнется массовый падеж птенцов.

Так почему же многие так жестоко обращаются с вольной птицей? Уж если вы проявляете заботу об окружающей природе, то делайте это гуманно! Кормите голубей качественными и полезными продуктами, а не тем, что под руку попадется, лишь бы поразвлечь своих деток. От этого ни голубям, ни детям пользы не будет! — Только вред!

Если в Москве молодежь, в основном, гоняет бабушек, чтобы те не гробили здоровье голубей и людей, то в Киеве, — напротив, молодые мамочки и папочки сами творят зло, помещая своих малышей в самое пекло голубиных инфекций.

Какой помет у птиц там, где вы кормите голубей в присутствии ваших детей! — Основная масса птиц с жесточайшим поносом!

Понаблюдайте за тем, как ведут себя голуби в вашем дворе, сквере, парке! Сейчас август месяц. До самых холодов здоровые голуби должны практически весь световой день запасаться витаминами и микроэлементами, нагуливать жирок на всю зиму. Сильные стаи сейчас не сидят вблизи людей, выклянчивая пищу, как бездомные бродяги.

Напротив, они пасутся на травах и деревьях, поедая различные семена и ягоды. Я видела, как выпасаются голуби на чистых пустырях и полянах. Они рассыпаются по всей округе и без устали клюют и клюют. В тишине слышно, как щелкают их клювики. Вот это действительно приятно видеть и слышать! И еще они вылавливают массу насекомых. Птицы работают!

Периодически стаи голубей улетают на чистые водоемы за питьем и делают хорошие пролеты, гоняя себя и свою молодь. Таким образом они укрепляются физически сами и заботятся о здоровье своего потомства.

И еще один совет

Приготовьте на зиму немного зерна, бобовых, семечек, фруктов, овощей и ягод. Во времена длительных и сырых холодов птице и животным приходится туго. Вот тогда помощь человека будет действительно уместна.

В сильные морозы я, бывает, скармливаю воронам, голубям, воробышкам, синичкам и другим птичкам все свои запасы. Помогите и вы голубям в нужде, но не делайте из них круглогодичных попрошаек! Пусть они будут сильными, здоровыми и красивыми! А главное — полезными и безопасными!

Подумайте над тем, какую функцию должны выполнять птицы в природе? Каково их предназначение на нашей матушке Земле? Что будет, если пернатые вместо того, чтобы быть санитарами, сами будут являться заразой?

Надеюсь на то, что я не напрасно потрудилась над данным материалом. Очень переживаю за своих маленьких киевлян.

Что едят уличные голуби?

В условиях дикой природы голубь питается зеленью, насекомыми, зернами и семенами растений. При этом он ест мало, но часто, так как объем желудка у него небольшой. Именно при таком рационе питания продолжительность жизни птицы составляет 15-17 лет. Суточная норма потребления взрослого голубя составляет 20-50 г, в зависимости от породы.

Но, так как в городской зоне вся трава тщательно скашивается задолго до того, как созреют семена, то это не оставляет шансов птице найти сбалансированный корм, который ей так необходим. Природная неприхотливость этого вида пернатых вынуждает их питаться тем, что легко найти – пищевыми остатками.

Неприхотливые птицы

Неприхотливые птицы

Хлебные крошки, которые зачастую используют люди для кормления диких голубей, не дают птице умереть от голода, но негативно влияют на работу органов пищеварения. Это впоследствии приводит к развитию серьезных заболеваний, которые становятся причиной их гибели. Продолжительность жизни пернатых, в этом случае, составляет не более 3 лет.

Чем питаются голуби

Голуби – один из самых распространенных видов птицы в городеГолуби – один из самых распространенных видов птицы в городе

Большинство считает, что кормить голубей необходимо хлебом, семечками. Эти продукты действительно являются основой рациона городских голубей, однако птицы нуждаются в полноценном питании.

Для роста требуется разнообразие кормов. Особенно это касается домашних голубей редких пород. Именно по причине необходимости разнообразия питания срок жизни городского голубя сокращается.

В естественных условиях летом голуби едят траву и побеги растений, семена, зернышки. Ввиду приспособляемости к питанию в парках и скверах из людских рук птицы недополучают необходимые им активные вещества.

Особенно их организм страдает из-за отсутствия энзимов, которые необходимы для переваривания хлебобулочных изделий. Из-за этого пища достаточно долгое время сохраняется в желудке, начинает гнить.

Это может привести к воспалительному процессу слизистой оболочки (гастрит). Долго хранящаяся в органах пищеварения неперевариваемая пища мешает употреблять другие корма.

Можно ли есть городских голубей?

В современном обществе нередко можно услышать о том, что голуби это распространители опасных вирусов и болезней, их часто называют «пернатыми городскими крысами». И, к сожалению, подобные высказывания имеют под собой основания.

Голуби являются переносчиками многих вирусных, бактериальных, грибковых и других заболеваний, которые способны проникнуть в организм человека при контакте с зараженной птицей или ее выделениями (жидкость из глаз и клюва, птичий помет), воздушно-капельным путем. Болезнь Ньюкасла, гистоплазмоз, энцефалит, орнитоз, рожа, сальмонеллез, аскаридоз, туберкулез, токсоплазмоз – это далеко не полный перечень заболеваний.

Читайте также: Болезнь Ньюкасла

Острая вирусная инфекция, крайне опасная для птиц и способная причинить вред здоровью человека. Симптомы, диагностика и методы борьбы с болезнью Ньюкасла.

Болезнь Ньюкасла опасна для птиц

Нездоровый голубь – вялый, малоподвижный, возможно, частично парализованный или прихрамывающий, может иметь проплешины или язвы на крыльях, корпусе. Влажные глаза и клюв, чихание и странные булькающие или хрипящие звуки, также характерны для больной птицы. Как правило, именно такие особи могут оказаться на руках у ребенка или жалостливого взрослого человека.

Городские голуби переносчики опасных заболеваний

Городские голуби переносчики опасных заболеваний

Есть городских голубей категорически нельзя.

Помимо того, что голуби являются переносчиками опасных болезней, они не особо разборчивы в еде и в условиях крупного мегаполиса зачастую питаются мусорными отходами, падалью, пьют грязную воду. Таким образом, несложно догадаться, что ожидает человека, который отважится продегустировать пищу из мяса городских голубей. Несколько недель под надзором докторов – это лучший из возможных вариантов.

Городские голуби за принятием водных процедур

Городские голуби за принятием водных процедур

Стоит отметить, что из-за скудного рациона питания и обитания в нечистотах, мясо городских голубей жесткое и невкусное. Оно абсолютно непригодно для использования в пищу и не имеет ничего общего с блюдами из мелковолокнистого, сочного и нежного деликатесного мяса молодых домашних голубей.

Чем можно полакомить пернатых

Если человек всё же хочет побаловать пернатых обитателей городов, то лучше всего для этого подойдут следующие продукты:

  • сырые несолёные семена подсолнечника и тыквы;
  • измельчённая кукуруза и арахис;
  • перловка и ячневая крупа;
  • промытое пшено;
  • кусочки свежих фруктов и ягоды;
  • сухофрукты;
  • злаковые культуры.

Можно ли кормить голубей хлебом

Задаваясь вопросом, чем лучше кормить голубей на улице, миролюбиво настроенные любители пернатых приходят к выводу, что хлебобулочное изделие отлично подходит для этих целей. Но это далеко не так. Свежие булки, буханки хлеба, пирожки, батоны и прочие продукты, приготовление которых невозможно представить без дрожжей и ржаного крахмала, просто противопоказаны пернатым.

В результате употребления такой пищи в желудке птицы происходит процесс брожения. Из-за этого ухудшается пищеварение, а еда не усваивается. Поэтому ответом на вопрос, можно ли кормить голубей хлебом, будет категорическое — нет. Лучше заменить только испеченное лакомство на хлебные крошки или сухари.

чем питается голубь-4

Голубиное мясо: польза и вред для здоровья

Голубятина по содержанию полезных веществ может посоревноваться с любым другим видом мяса. В филе этих птиц найдены:

  • витамин А – 722 МЕ;
  • витамин В1 (тиамин) – 0,6 мг;
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,7 мг;
  • витамин В3 (ниацин) – 18 мг;
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,7 мг;
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,6 мг;
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 6,1 мкг;
  • витамин В12 (кобаламин) – 0,5 мкг;
  • витамин С (аскорбиновая кислота) – 5,4 мг;
  • кальций – 15,6 мг;
  • железо – 3,5 мг;
  • фосфор – 237 мг;
  • селен – 13,2 мкг;
  • цинк – 2,5 мг;
  • медь – 437 мкг;
  • магний – 25,3 мг;
  • марганец – 0,01 мг;
  • калий – 201 мг;
  • натрий – 55 мг;
  • жирные кислоты – 8,5 мг;
  • холестерин – 95 мг;
  • зола – 1,5 г;
  • жиры – 13 г;
  • белки – 24 г;
  • углеводы – 0 г.

Калорийность в расчете на 100 г мяса – примерно 213 ккал. Голубятина принадлежит к легкоусвояемым продуктам, не вызывающим ожирение.

Кормовые добавки

Гранулированный голубиный комбикорм  лучше использовать не постоянно, а как витаминную добавку. Кроме того, их необходимо обеспечивать следующими кормовыми добавками:

  • рыбьим жиром;
  • крапивной мукой;
  • известью;
  • поваренной солью;
  • глиной;
  • тминным семенем;
  • серой.

Продаются и готовые комплексы минеральных добавок. Количество кормовых добавок в общем рационе птицы колеблется в пределах семи процентов.

Рацион в летний период времени

Корм для голубей в этот период должен быть более питательным, чем зимой. Это обусловлено тем, что весной и вначале лета голуби занимаются выкармливанием голубят. Также в этот период птицы значительно больше времени находятся в воздухе, на что тратится много энергии и сил, а у спортивных голубей начинаются тренировки и соревнования.

Кормление голубей в этот период предполагает использование продуктов с высоким содержанием белка. Также в организм должно поступать большое количество витаминов. Помимо того, что в кормах должно быть много белка и витаминов, они должны быть питательными, в противном случае голуби не смогут выкармливать молодняк так, как следует, а это окажет негативное воздействие на состояние здоровья голубят. А чтобы у молодняка формировался крепкий костяк, в рацион дополнительно включают витаминные комплексы и подкормки.

Основу рациона в этот период составляет смесь из вики, гороха, пшеницы, кукурузы, проса, ячменя и овса. Что касается процентного соотношения, то в равных частях берутся ячмень, просо и горох. Их общая масса в готовой смеси должна составлять 60%. Остальные ингредиенты берутся также в равных количествах. Но на их долю приходится 40%. В этот период суточная норма корма для взрослой особи составляет в среднем 50 г.

Помимо зерновой смеси дают пернатым молодую зелень. В данном случае ограничений нет, но собирать траву нужно подальше от проезжей части. Там растения переполнены токсинами. Употребление таких растений может привести к пищевым расстройствам у голубей.

Как кормить и поить голубей

Как правильно кормить голубей

Как правильно кормить голубей

Гайд от девочки, как кормить голубей

Голуби привыкли к людям

…и совсем перестали их бояться, поэтому в борьбе с ними придется идти на серьезные меры

Не стоит их жалеть – ведь они просто найдут себе новое место обитания, а у Вас начнется спокойная жизнь без неприятностей, вызванных сожительством с этими пернатыми.

На приспособления для отпугивания голубей не обязательно тратиться, можно их соорудить и своими руками, используя подручные средства: старые CD-диски, обычную фольгу, наждачную бумагу и т.д. Выбор способа избавления зависит только от каждого человека.

Особенности кормления голубят

В оптимальных условиях содержания птенцов для выкармливания можно отсаживать от взрослых в возрасте около месяца. После отсаживания из гнезда заводчику необходимо следить за ними достаточно внимательно.

Кормление брошенных голубят ведется шприцем и тоненькой резиновой трубкой напрямую в клюв.Кормление брошенных голубят ведется шприцем и тоненькой резиновой трубкой напрямую в клюв.

Малыша нужно обязательно приучить кормлению с рук либо в домашних условиях.

Птенцам, проживающим отдельно, стоит предоставить свободный доступ к жидкости и корму. Можно подкармливать их маленькими зернами, подходящими для кормления породистых голубей.

Воду стоит давать теплую, без дополнительных добавок. Нежелательно допускать застаивание жидкости. Нужно регулярно менять содержимое поилок.

Иногда взрослые птицы могут оставить голубят в гнезде. При невозможности подсадить их к другим представителям голубиных можно попробовать выкормить их собственноручно.

Вылупившийся птенец неспособен выжить больше суток без пищи и воды. Кроме того, молодняк часто замерзает. Чтобы птенчик выжил, нужно отнести его в теплые условия, кормить первую неделю смесью из желтка и разведенного молока.

Кормление брошенных голубят ведется шприцем и тоненькой резиновой трубкой напрямую в клюв.

После недели можно начинать кормить кашами из измельченного гороха, чечевицы, молока. Также разрешается дополнять рацион хлебом, смоченным в молоке.

Количество кормлений

Составление рациона для голубят потребует особого подходаСоставление рациона для голубят потребует особого подхода

Необходимое количество приемов пищи полностью зависит от сезона. В летнее время голуби нуждаются в трехразовом питании. Зимой необходимо кормить пернатых два раза. В зимнее время нужно кормить птицу сутра, а затем с интервалом в 12 часов.

Однако если голуби выкармливают птенцов, нужно давать им пищу на рассвете, затем в полдень. Третий раз кормление проводится на закате.

Чем кормить птенцов голубя

Составление рациона для голубят потребует особого подхода. Если неправильно подобрать корм, то птенцы недополучат питательные вещества, в частности протеины.

Без необходимых веществ сильно замедляется рост птиц. Правильное выкармливание птиц потребует использования прессованных видов корма, которые содержат большое количество сырых протеинов и протеидов.

Соблюдать такой рацион нужно до смены пуха на полноценное оперение. Желательно кормить исключительно свежей пищей, комнатной или выше температуры.

Чем кормить голубей зимой

В зимнее время года требуется особый состав корма. Желательно снизить количество кормового протеина, иначе самки могут класть яйца слишком рано. Полностью исключают из зимнего рациона бобовые культуры. Их заменяют овсом либо ячменем.

Желательно добавить каши из злаков, сваренные на подсоленном бульоне. Для улучшения состояния перьевого покрова нужно добавлять в рацион рапсовые и льняные семечки.

В зимнее время года требуется особый состав кормаВ зимнее время года требуется особый состав корма

Витамины включаются в рацион пернатых вместе с сушенными пучками зелени либо тертыми овощами.

Питание в период линьки

Этот период отличается повышенными затратами энергии. Нужно увеличить питательность корма. Желательно дополнять рацион семенами конопли и льна.

Что рекомендуется давать домашнему голубю

Кроме основных зерновых, которые уже назвали, вполне возможно использовать другие виды круп, такие как овсяная, гречиха, пшеница, кукуруза.

Сюда же можно отнести семена конопли или подсолнечника, однако в ограниченном количестве, чтобы не допустить ожирения. Также можно давать горох и чечевицу, гранулированные дрожжи, богатые белком.

Всячески рекомендуется использовать проросшее зерно, которое является легкоперевариваемым для птицы и хорошо усваивается.

Это основа здоровья голубей. Дополнить рацион можно мелко рубленой морковью, тыквой, зеленью и обычной кухонной солью, которую можно разводить в воде.

Настоятельно рекомендуется включить и свежую траву, а также листья крапивы или клевера. Кроме того, стоит позаботиться и о минеральной подкормке, которая затем благоприятно повлияет на будущее развитие потомства.

Важно!

Чтобы у яиц была твердая скорлупа, голубям рекомендуется давать такие вещества, как: мелко покрошенный красный кирпич, известка, ракушка, древесный уголь.

Для насыщения минералами подойдет чистая, без удобрений, лесная земля и вода без газа.

Что нужно знать о кормушках и особенностях кормления «пернатых друзей»

Зимой рассыпанный на земле корм для птиц может оказаться под покровом снега или быть затоптанным людьми. Чтобы пища оставалась чистой, а не перемешанной с пометом и мусором, не привлекала мелких хищных зверей, неравнодушные городские жители сооружают специальные кормушки для сизокрылых. Их изготавливают из дерева, фанеры, пластиковых бутылок и жестяных банок.

golubi_v_kormushke_zimoj_1536137273_5b8f983990f5c.jpg

Обычно кормушку делают с крышей и бортами, нетесную и устойчивую. Подвесная конструкция не должна сильно раскачиваться — это напугает пернатого. Сооруженную столовую периодически чистят от грязи и наполняют кормом — она не должна пустовать.

При кормлении голубей на улице в зимнее время необходимо знать некоторые правила:

  1. Голуби быстро запоминают того, кто о них заботиться и часто преследуют своего благодетеля. Чтобы избежать этого неудобства, на кормежку птиц одевают одну и ту же одежду (плащ, халат).
  2. Закрепить кормушку возле своих окон или балкона — удобно, но не стоит этого делать. Сизокрылые принесут множество неприятностей для хозяина квартиры и его соседей: в поисках пищи могут залезать в форточки; засорять мусором, перьями и пометом подоконники, стекла, отливы. Столовую для птиц располагают в стороне от жилых домов, в защищенном от ветра месте, близ кустов и деревьев.
  3. Во время сильных морозов и гололеда голубям необходимо усиленное питание. Когда температура опускается до -10 градусов и ниже, чтобы согреться птицы затрачивают намного больше энергии, чем обычно. В этот период покровители сизарей следят, чтобы кормушка не была пустой.
  4. Когда наступает оттепель, питание для птиц временно прекращают до следующего похолодания, чтобы крылатые не потеряли навык добывать пищу самостоятельно.

Если соблюдать рекомендации по кормлению голубей в зимнее время, можно спасти жизни многим «бездомным» птицам, которые не в состоянии пережить суровую зиму без помощи человека.

Как подкармливание голубей влияет на состояние окружающей среды

Многие учёные и политические деятели выступают против подкармливания голубей на улицах из-за того, что птицы сильно засоряют окружающую среду продуктами своей жизнедеятельности. Кроме этого, такая помощь способствует их быстрейшему размножению. В норме голуби дают потомство дважды в год, но в условиях городской жизни этот показатель повысился до 8 раз. Таким образом, значительно увеличилась популяция этих птиц.

Гнёзда пернатых блокируют стоки и становятся убежищем для различных паразитов, например, птичьих клещей. Кроме этого, голуби не способны съесть все продукты, что им кидают люди, поэтому остатки еды притягивают толпы крыс.

Видео: почему в Москве запрещают кормить голубей

Многие специалисты советуют отказаться от подкармливания диких птиц. Так как такое проявление милосердия негативно сказывается не только на здоровье пернатых, но и на здоровье человека, а также на состоянии окружающей среды.

  • Автор: Ирина Иванчик
  • Распечатать
Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 3 из 5)

Голуби в городах мира

В настоящее время такую картину, когда численное преимущество одного господствующего класса особей подавляет генетическое разнообразие других окрасочных фенотипов, можно наблюдать в ряде городов мира: в Венеции, Барселоне, Толедо, Севилье, Гранаде, Дели, Буэнос-Айресе.

Иногда искусственно создаваемые колонии голубей успешно существуют, размножаются и образуют локальные популяции, долгое время сохраняющие определенный фенооблик. Так, в Испании в Севилье при подготовке к Всемирной выставке 1992 г. площадь Америки заселили белыми голубями. В октябре 2001 г. там обитала колония из более чем 500 особей, причем в подавляющем большинстве — белых.

Исследования, посвященные изменчивости окраски оперения сизых голубей в 192 городах и населенных пунктах Европы, показали, что наиболее меланизированы популяции голубей, обитающие в условиях повышенной плотности. Популяции сельских ландшафтов менее меланизированы, чем городские, а частота встречаемости птиц аберрантной окраски колеблется случайным образом, повышаясь лишь в некоторых локальных местообитаниях.

Отношение к голубям в разных странах в разные эпохи было очень противоречивым. Например, были времена, когда в Шотландии человеку, отловившему голубя, отрубали правую руку. Первые появившиеся в Северной Америке сизые голуби были завезены в Новую Шотландию в 1606 г. В настоящее время они процветают от Аляски до Огненной Земли в Южной Америке. Важная причина процветания голубей заключается в том, что некоторые люди получают удовольствие, подкармливая их и наблюдая за ними. Одна голубиная благодетельница в штате Коннектикут в США скармливала птицам до 90 кг зерна ежедневно, привлекая этим громадные стаи.

В крупнейших европейских городах голубей поставили на службу индустрии туризма. Наиболее впечатляющую картину можно наблюдать в Венеции, на главной площади Сан-Марко, где уличные сизари образуют многотысячные скопления. В рекламных проспектах голуби стали самостоятельной достопримечательностью этой площади. В то же время городские власти Венеции вынуждены бороться с голубиной напастью. Безусловно, замечательно, что голуби развлекают туристов, но при этом они нещадно загрязняют памятники архитектуры. Чтобы ограничить численность голубей, приняли специальные меры. Например, с лотков разрешалось продавать только зерно, прошедшее обработку гормональными препаратами, тормозящими у голубей функции размножения. Гормональная регуляция — мера эффективная, достаточно дорогая, но временная. Она тормозит размножение, но не стерилизует птиц. И как только проходит действие гормонов, возникает вспышка плодовитости. Кроме того, туристы подкармливают голубей не только зерном, покупаемым на лотках.

Применяются и другие методы охраны памятников. Например, все места на скульптурах, на которые могут садиться голуби, покрываются тонкими, остро торчащими вверх проволочками, незаметными с земли.

Однако и это средство, конечно же, недостаточно универсально. Проблемы, создаваемые высокой численностью голубей, остаются. Однако для человека, живущего в городской громаде зданий, ощущение присутствия другого живого существа просто необходимо. Поэтому у городских голубей на всей планете и во все времена найдутся защитники.

Литература
1. Гладков Н. А., Дементьев Г. П., Птушенко Е. С., Судиловская А. М. Определитель птиц СССР. М., 1964.
2. Vogel C. Bechtermünz Verlag // Tauben. Augsburg, 1997.
3. Shapiro M. D. et al. Genomic diversity and evolution of the head crest in the rock pigeon // Science. 2013. V. 339. P. 1063–1067. DOI: 10.1126/science.1230422.
4. Kettlewell H. B. D. A resume of investigations on the evolution of melanism in the Lepidoptera // Proc. R. Soc. Lond. Ser. B. 1956. V. 145. P. 297–303. DOI: 10.1098/rspb.1956.0037.
5. Обухова Н. Ю. Динамика морф сбалансированного полиморфизма у сизых голубей (Columba livia) г. Москвы  // Генетика. 2011. Т. 47. № 1. С. 95–102.
6. Обухова Н. Ю., Креславский А. Г. Изменчивость и наследование окраски у сизых голубей // Зоол. журн. 1984. Т. 63. № 2. С. 233–244.
7. Малкова А. Н. Многолетние изменения зимне-предвесеннего населения птиц Новосибирска // Животный мир юга Западной Сибири. Горно-Алтайск, 2002. С. 31–36.
8. Салимов Р. М. Окрасочный полиморфизм синантропных сизых голубей Урала и сопредельных территорий: Автореф. дис. … канд. биол. наук. Екатеринбург, 2008.

Питание выставочных и спортивных голубей

Участие в выставке

Участие в выставке

Питание таких голубей отличается насыщенностью полезных углеводов, более энергоемким кормом. В этот период в кормосмеси обязательно вводят кукурузу, добавляют рис и крахмал.

За сутки до соревнований или выставок нельзя давать кубики сахара, а вот во время соревнований, наоборот, их нужно им скармливать. На спаррингах голуби летают натощак. Их кормят после выступлений. Причем в пище должны присутствовать масличные растения.

На выставках оптимально использовать корм “холодного периода” или времени спокойного разведения. Кормить их нужно дважды в сутки. Ежедневно по утрам убирают клетку. Ставят в нее корм в таком количестве, чтобы все птицы успели поесть досыта, но и корм не должен оставаться. Рядом с кормушкой ставят мелкий гравий и мел. Меняют воду.

Второе кормление производят в вечернее время, тогда у нее будет полон зоб, и ей легче перенести холод. Жидкие витаминные комплексы добавляют еженедельно.

Оптимально кормить выставочных и рабочих голубей зерносмесью смешанной с комбикормом (50 на 50). Из зерновых выбирается рожь и овес.

Осенью и зимой голубям требуется усиленное питание. Для определения того, хватает ли корма их надо чаще брать в руки, определяя их вес. Тем самым проверяют, не слишком ли они легкие или, наоборот, тяжелые. Только голуби, имеющие оптимальный вес успешно выступают на соревнованиях и выставках. Если кормить их тяжелой пищей они становятся жирными и ленивыми. В таком случае на призовые места можно не рассчитывать.

Правильное и сбалансированное питание определяет почти всё в жизни любого живого существа, в том числе и голубя. И ее продолжительность, и половую активность, и экстерьерные особенности, и спортивные успехи, и главное здоровье. Этому вопросу надо уделять постоянное внимание, изучая специальную литературу и, руководствуясь личными наблюдениями.

Голуби с розмарином и травами

Это вкусное и аппетитное блюдо станет отличным дополнением к картофельному пюре, рассыпчатому рису или салату из свежих овощей. Потому оно внесет определенное разнообразие в привычный рацион. Для его приготовления вам потребуется:

  • 4 голубиные тушки.
  • 2 ст. л. рафинированного масла.
  • Соль, веточки розмарина и прованские травы.

Сперва необходимо заняться голубями. Их ощипывают, обязательно опаливают над открытым огнем, потрошат, стараясь не повредить целостность желчного пузыря, ополаскивают под краном и досуха промакивают бумажными полотенцами. Обработанные таким способом тушки сбрызгивают постным маслом, натирают солью и ароматными травами. Внутрь каждого голубя помещают по веточке розмарина. Подготовленных птичек выкладывают на противень и запекают при 230 оC. Спустя десять минут температуру духовки снижают до 130 оC и ждут еще полчаса. Готовность голубей можно проверить при помощи деревянной шпажки. Ею просто прокалывают тушки и оценивают выделяющийся сок. Если он прозрачный, то все в порядке и птицу можно подавать к столу. Если же сок имеет розовый оттенок, то голубей ненадолго возвращают на тепловую обработку и доводят до полной готовности.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...