Целебные свойства малины и особенности употребления

Содержание

Ботанические качества малины

Малина — это колючий полукустарник с сильным ветвлением, что относится к семейству розоцветных. Данное растение обладает массивным корневищем с прямостоящими побегами. Листва прорастает поочередно и отличаются своим внешним обликов в зависимости от того, где именно ни располагаются. Например, верхние листья — тройчатые, имеют прилистники, что вырастают из черешка. Листья, которые находятся в самом низу стебля, — непарноперистые, а каждый лист содержит в себе от 5 до 7 листочков.

Цветы растения – белые и расположены в зеленоватых чашечках. Все цветы собираются воедино в небольшие соцветия. Плод малины хорошо многим известен – это сборная костянка, преимущественного красного цвета, хотя нередко встречаются и желтые плоды. Дикорастущая малина отличается от культивированной тем, что ее костянка после созревания очень быстро распадается. Плод внутри содержит большое количество маленьких семян, твердых и округлой формы. Цветет малина в самом начале лет и период этот длиться ориентировочно месяц. Дозревание плодов происходит только к концу летнего сезона. Стоит отметить, что плодоносит растение каждый год по-разному.

Дикорастущая малина часто встречается на территории европейской части СНГ, в Казахстане, Урале, а также на Кавказе. Чаще всего растение встречается на лесных опушках, полянах, речных берегах.

Описание растения

Малина – многолетний разветвленный полукустарник семейства Розовые. Лесные или дикие сорта предпочитают расти на солнечных полянках, на опушках, вырубках, молодых делянках леса. Разрастаясь, они образовывают целые заросли – малинники. От культивированной она отличается разве что размером ягод, зато она более ароматная и полезная.

Корень – извилистый, деревянистый, с многочисленными наземными побегами, которыми кустарник и размножается. Стебли достигают в высоту 80-140 см, молодые и зеленые со временем становятся одеревенелыми и хрупкими.
Куст вкусной и лечебной малины

На втором году жизни в конце весны кустарник зацветает зеленовато-белыми маленькими цветочками, которые ко второй половине июня становятся ароматными вкусными ягодами.

С научной точки зрения шаровидный плод малиновых кустов является костянкой. Цвет плодов так и называется – малиновый, но встречаются плоды желтого, фиолетового и даже черного цвета.

Ягоды, корни, побеги, листья и цветы малины обладают целебными и лечебными свойствами. В них содержатся:

  • сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) – до 12%;
  • антиоксиданты;
  • органические кислоты: яблочная, лимонная, капроновая, муравьиная);
  • клетчатка;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • пектины;
  • витамины С, РР, группы В;
  • фолиевая, салициловая и аскорбиновая кислоты;
  • жирные кислоты;
  • соли меди и калия, магния, марганца.

Вкус и польза в одной ягоде малины
Спелые ягоды дополнительно содержат спирты (винный и изоамиловый), витамин А, каротин, антоциановые и красящие вещества. Листья способны накапливать марганец. В семенах содержатся жирные масла и фитостерины.

Калорийность свежих плодов малины – 52-60 ккал на 100 г.

Названия

 Русское название: Малина обыкновенная.
 Латинское название: Rubus idaeus L.
 Семейство: Розоцветных или Розовые (Rosaceae).

Малина обыкновенная Малина обыкновенная

Чем полезны ягоды малины для организма

Совокупность лечебных свойств малины делают ее не только вкусным продуктом, но даже в какой-то степени лекарственным средством. Свежая малина наиболее полезна, так как в ней находятся все вещества и микроэлементы в неизменном виде и количестве. Польза замороженной малины практически такая же, в ней сохранены почти все витамины и минералы.

Женщин

О пользе малины для женщин можно говорить в связи с тем, что, при употреблении ягод, она насыщает организм витаминами, укрепляет волосы, нормализует деятельность сальных желез. Нанесенная на кожу, регенерирует клетки, делает кожный покров упругим, осветляет и выравнивает тон, скрывает пятнышки, оставшиеся от высыпаний.

польза малины

Тем, кто придерживается диет, интересно, можно ли есть ее без риска потолстеть. Опасаться в этом случае нечего. Калорийность свежей малины небольшая, это значит, что ее можно использовать для снижения веса или же для поддержания нормального. Это достигается ускорением метаболизма, циркуляции крови, глубокого очищения органов, выведения токсинов. Ягода обладает невыраженным мочегонным эффектом, выводит лишнюю жидкость, потому разгружает почки. Малину для похудения можно использовать как свежую, так и замороженную, есть ее отдельно или в составе десертов. Из семян получают ценное масло, которое используется в косметических целях.

Для мужчин

Малина будет интересна мужчинам как средство, снижающее риск образования тромбов и предупреждающее развитие сердечно-сосудистых патологий. При постоянном употреблении ягод уменьшается риск мочекаменной болезни, так как она способствует выведению песка и небольших камней из органов. Положительно действует малина и на половую сферу, например, она предупреждает импотенцию и различные патологии мочеполовых органов у мужчин.

icon_prosmotr.gif

Рекомендуем прочитать

Суточная норма

В малиновой пастиле содержится много калорий (224), поэтому в день достаточно съедать два бруска лакомства. Ограничения действуют и при употребления свежих ягод. Диетологи считают, что взрослым допустимо в сутки съедать до 250 грамм плода. Это полтора стакана. Такой порции хватит, чтобы восполнить в организме нехватку витаминов и минералов. Для детей разрешенная доза будет меньше. Им лучше давать не больше 70 грамм ягод в день.

Полезные свойства и противопоказания к использованию малины напрямую зависят от дозировки. При потреблении продукта в меру человек сможет не только укрепить здоровье, но и вылечить множество болезней.

Ягода содержит витамины почти всех групп, микро- и макроэлементы, способные восстановить работу каждого органа, защитить от инфекции и остановить патологические процессы. Все это делает плод незаменимым в профилактике и лечении болезней у взрослых и детей.

Желтая малина

Помимо привычной нам красной малины существует еще несколько сортов, отличающихся по внешнему виду ягод, например, желтая малина. Полезные свойства этой ягоды и красной малины практически идентичны, но состав у них несколько отличается.

В желтых плодах содержится меньше антоциана, который не только обуславливает окраску ягодок, но и провоцирует аллергические реакции. Так что желтая малина может стать отличной заменой красных ягод в рационе людей, склонных к аллергии.

malinataya (1)

Желтую малину также лучше давать деткам, которые только знакомятся с новым продуктом. Риск развития аллергии на нее меньше, а по вкусу и витаминно-минеральному «букету» она практически не отличается от красной малины.

info.png

Важно! В составе желтой малины немного больше сахаров, чем в красной. Это стоит учитывать людям, страдающим от сахарного диабета.

Применение малины в хозяйстве

Из малины делают маслоМалиновое масло не менее ароматно, чем сами ягоды, а, может, и более.

Те женщины, которые активно готовились к родам, наверняка знают о том, что непосредственно перед этим событием полезно пить чай из малиновых листьев. Он способствует мягкому постепенному раскрытию маточной шейки, вызывая сокращения матки. Особенно это натуральное средство актуально для тех будущих мам, которые «перехаживают» и которых врачи запугивают кесаревым сечением.

В ожидании первого ребенка я ходила на курсы подготовки к родам в своем городе и именно там узнала о том, как полезно беременным пить такой чаек. Но в то время мне по каким-то причинам, о которых я уже сейчас не помню, не удалось достать листья малины.

Тогда я решила, что со вторым ребенком я точно отведаю этот полезный напиток, однако младший сын родился в феврале, а накануне летом я сырье не заготовила. Пришлось и этого рожать без малинового чая! Возможно, вам смог помочь этот напиток? Расскажите, пожалуйста, о своем опыте.

Также малиновую листву, заваренную горячей водой, полезно пить при сильном жаре – она отлично утоляет жажду и является эффективным потогонным средством.

Кстати, сироп малины нередко используется в лекарствах, в частности, в микстурах, для улучшения их вкуса.

А масло из семян этого растения – да, представьте, и такое бывает! – широко используется в косметологии. Оно богато жирными кислотами, необходимыми нашему организму. Конечно, это производство не слишком продуктивно, а потому в продаже малиновое масло можно встретить нечасто.

Имейте в виду, что наиболее ценным является вещество, отжатое холодным способом из косточек дикой малины – об этом производители, как правило, сообщают на упаковке. Настоящее масло – оранжевого цвета с сильным малиновым ароматом.

С помощью этого натурального средства вы можете избавиться от кожных проблем – шелушений, покраснений, мелких морщинок, насытить кожу питательными веществами, успокоить, сделать ее гладкой и упругой. Масло семян малины практически не оставляет на ней следов и отлично впитывается. Вот почему косметологи считают его ценным базовым компонентом и делают на его основе кремы, бальзамы и мази.

Пчелы, как и люди, также очень любят это растение, а потому малина считается хорошим медоносом. Мало того, что ее цветки источают сильный аромат, так они еще и наклонены вниз, что делает их удобными для сбора нектара даже во время дождя. Гектар дикорастущей малины способен дать до 70 килограммов меда, с садовой же получают до 50 килограммов. Малиновый мед обладает необычным приятным вкусом и сильным приторным запахом.

Будучи колючими, малиновые кустики издавна используются людьми в качестве живой изгороди. А еще вы можете стать владельцем горстки вкусных ароматных ягод, не выходя из городской квартиры!

Как вырастить малину в домашних условиях?

Чтобы задуманное у вас получилось, нужно найти сильный молодой зеленый саженец растения в питомнике, у садоводов или в специализированном магазине. Дома поместите его в контейнер объемом не менее 8 литров с отверстием для оттока воды, заполненный питательной почвой. Земля, в которой будет расти ваша малина, обязательно должна быть воздухопроницаемой.

Все лето ваш кустик может нежиться на открытом балконе, наслаждаясь светом и свежим воздухом. Только, пожалуйста, оберегайте его от прямых солнечных лучей и обеспечивайте регулярным поливом.

С наступлением холодов желательно перенести растение в более теплое место, но не забывать о дополнительном его освещении. Знающие люди, утверждают, что полученные таким образом балконно-подоконничные малиновые плоды ничуть не хуже садовых. Проверим? 😉

К содержанию

Применение малины в кулинарии

Малина применяется в кулинарии, для приготовления многих блюд. Благодаря своему уникальному вкусу, она прекрасно сочетается как со сладкими, так и солеными продуктами. Ее используют для приготовления запеканок, салатов, закусок, соусов для мяса и птицы. На основе плодов растения делают варенье, джем, мармелад, пастилу и компот. В мороженом виде плоды используются для начинки в пироги и пирожки. Ягода является уместным дополнением к праздничным тортам.

Малина - применение в кулинарииМалина — применение в кулинарии

Малина в народной медицине

Ягоды, листья, стебли и корни малины применяются для лечения самых разных заболеваний. Обладая выраженными антибактериальными свойствами, малина помогает быстро справиться с недугом, ускоряет процесс выздоровления, улучшает сопротивляемость организма.

Полоскания и чай с малиной при ангине

Доказано, что чаем и теплыми полосканиями с малиной можно вылечить ангину.

Горло полощут либо настоем сухого малинового листа (1 столовая ложка на стакан кипящей воды), либо соком, разведенным теплой водой в пропорции 1:10.

Полоскания полезно совмещать с приемом целебного чая: насыпать в чашку столовую ложку сухой или свежей ягоды, залить кипятком, накрыть грелкой и настаивать около часа, затем выпить – можно не процеживая. Принимать лечебное питье нужно 2-4 раза в сутки.

Применение малины при анемии

Все части малиновых кустов богаты железом и витаминами группы B. Эти элементы помогают справиться с анемией и повысить гемоглобин.

С профилактической целью принимают отвар или чай из корней малины по 1 чайной ложке за полчаса до приема пищи.

Малина при атеросклерозе

Спиртовая настойка корней малины излечивает атеросклероз, а также применяется с профилактической целью при предрасположенности к этому заболеванию в дозировке 20-30 капель на полстакана воды утром и вечером, за полчаса до приема пищи.

Лечение малиной бесплодия

Причиной как мужского, так и женского бесплодия является нехватка в организме витамина E. Справиться с этой проблемой поможет прием свежего либо консервированного малинового сока, а также масла из малиновых косточек (1-2 чайные ложки за 40 минут до еды).

Корни малины при бронхиальной астме

Отваром корней малины (25 граммов на стакан кипятка, томить на медленном огне 30 минут) облегчают выведение мокроты и снижение отечности при бронхиальной астме. После того, как самочувствие больного улучшится, рекомендуется продолжать прием этого средства, но уже с целью профилактики.

Применение малины при бронхите

Хронический бронхит, плохо поддающийся лечению традиционными лекарственными препаратами, отступит перед простым, но действенным народным средством – настойкой корней малины.

Настойка из листьев малины

Принимают настойку 1 раз в день, утром, по 15 капель на полстакана воды, до полного излечения.

Цветки малины при глазных воспалениях

Отварами цветков малины излечивают конъюнктивит и прочие заболевания глаз воспалительного характера. Средство используют в качестве промываний и теплых примочек.

Лечение листьями и корнями малины запоров

Для усиления перистальтики применяют клизмы из отвара корней малины. Внутрь принимают настой сухого листа (1 столовая ложка на стакан кипятка), а также едят свежие ягоды, запивая их холодным молоком.

Малина при лечении кори

Лечение кори, прежде всего, направлено на выведение из организма токсинов, чему способствует прием мочегонных средств – в частности, чая из плодов малины, пить который можно до 5-6 раз в сутки. Для полоскания ротовой полости применяют отвар малинового листа, после чего смазывают небо и десны жидким медом.

Лечение малиной ОРЗ, простуды и гриппа

При любых простудных заболеваниях рекомендуется пить побольше чая из сухих плодов малины. Сушеная малина по содержанию салициловой кислоты более чем в двадцать раз превосходит свежую. Чай нужно пить вместо воды, столько, сколько хочется. Это значительно ускорит выздоровление.

Малина при нефритах

Показана малина и при заболеваниях почек. Отвар сухого листа (часто с добавлением еще одного лечебного компонента – например, цветков календулы) принимают от нефрита, после приема пищи, по 100 граммов 2-3 раза в сутки.

Лечение малиной простатита

Микроклизмы, ванночки и свечи с настоем малиновых корней считаются очень эффективными средствами для лечения простатита. Применяют их вечером, перед отходом ко сну, в качестве равноправного компонента медикаментозной терапии.

Малина при сердечно-сосудистых заболеваниях

Отвар плодов малины способствует укреплению стенок сосудов, что имеет огромное значение при перенесенном инсульте и инфаркте.

Малина при сердечно-сосудистых заболеваниях

Принимают его подогретым, за полчаса до отхода ко сну. Лечение дополняют приемом свежих или замороженных ягод, не менее 400 граммов в сутки.

Малина для профилактики цинги

Чай из свежих или высушенных плодов малины является надежным средством от цинги и других последствий нехватки в организме витамина C. Как вариант, можно употреблять малину, перетертую с сахарным песком, или пить чай, заваренный из верхушек молодых побегов.

Народные средства с малиной при геморрое

Отваром корней малины успешно лечат геморрой. Можно чередовать его с отваром цветков. Оба средства принимают перорально, по 1/4 стакана трижды в сутки. Распаренные листья применяются в качестве компресса на воспаленные внешние узлы.

Использование малины при лечении гипертонии

Уменьшить симптомы гипертонии или даже полностью избавиться от этого недуга помогает регулярное употребление ягод малины – в чистом виде, с сахаром или кипяченым молоком. В сутки нужно съедать не менее 250 граммов свежих плодов. В зимний период для этой же цели применяют замороженную малину.

Это лишь малая часть возможных недугов, при которых можно применять малину.

Почему малину стоит употреблять женщинам и детям?

Важно понимать, что растение обладает не только очень полезными качествами, но и возможными противопоказаниями к употреблению. Женский организм нуждается в данной ягоде, так как она помогает стимулировать мускулатуру матки. Дамы, что желают родить ребенка, необходимо обязательно добавить в рацион отвар из малины или же свежие ягоды растения. Таким образом, вы получите необходимый запас крайне важного компонента – фолиевой кислоты. Именно от ее количества зависит то, насколько благополучно будет проходить вынашивание плода на ранних стадиях.

Ребенку

Разрешаются малиновые отвары готовить детям с целью снятия повышенной температуры. Среди самых эффективных методик пользуется популярностью вариация на основе стеблей растения.

Две веточки без признаков повреждений длиной 15-18 см промывают и режут на несколько частей. Выкладывают в посуду с литром прохладной воды. Доводят до закипания, а затем устанавливают на водяную баню на три часа.

Готовый отвар приобретает красноватый оттенок.
Отфильтрованную жаропонижающую жидкость дают ребенку старше 5 лет по чайной ложке утром и вечером.

Полезна ли малина для похудения

Благодаря наличию клетчатки, марганца и низкой калорийности, малину используют в диетическом рационе питания. На ягодах даже рекомендуется проводить разгрузочные дни. Но более 2 дней подряд не стоит сидеть на такой монодиете.

Чем полезна малина для мужчин

Мужчины, описываемая нами ягода должна быть у вас на первом месте по количеству потребления, и вот почему.

Американские ученые сделали сенсационное открытие – малина помогает мужчинам шестикратно увеличить шансы на отцовство. И виной всему – колоссальное содержание витамина С, компонента, который напрямую и мощно влияет на фертильность мужской половины человечества. А в одной ягоде данного вещества столько же, сколько в 173 виноградинах.

Также в составе присутствует магний, участник выработки тестостерона и защиты от окислительных процессов сперматозоидов. Специалисты провели масштабное исследование, в котором приняло участие большое количество мужчин. Те, кому было более 44 лет показали потрясающие результаты анализов – риск развития дефекта ДНК структуры спермы был снижен на 20%.

Существует очень дорогостоящее и эффективное лекарство от половой дисфункции и бесплодия, называется Чипкапбан. Его можно изготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно вымочить ягоды в водке, сушить на медленном огне, растолочь и пить в утренние часы по одной стол. ложке.

Помимо указанного эффекта, плоды позволяют бороться с другими дисфункциями в мочеполовой системе, сердечно-сосудистой и других системах.

Противопоказания малины

Когда сажать малину

Саженцы малины с открытыми корнями сажают весной или осенью, в контейнерах – в течение всего теплого сезона.

Сроки весенней посадки малины определяют «по фактической погоде»: это делается после схода снега и установления более-менее стабильной плюсовой температуры. Не стоит затягивать с посадкой: заморозки и даже возвратные морозы не так опасны, как слишком поздняя посадка и долгое хранение саженцев.

Осенью малину сажают приблизительно с середины сентября и до середины октября. Некоторые специалисты утверждают, что осенняя посадка более предпочтительна: растения лучше укореняются и раньше пробуждаются весной.

Нутриенты продукта (подробно)

Химический состав и пищевая ценность малины
Калории Витамины Аминокислоты Минералы
Белки

Жиры

Углеводы

Кому противопоказно употребление малины

Употребление малины противопоказано в следующих случаях:

  • подагра;
  • сахарный диабет;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • гастрит, язва;
  • мочекаменная болезнь;
  • болезни почек, протекающие в острой форме;
  • полипы в носу;
  • бронхиальная астма.

Осторожность при приеме ягод нужно соблюдать в первом триместре беременности.

Как собирать и нюансы заготовки

Первый урожай ягод можно получить уже спустя год после посадки. Есть несколько вариантов заготовок плодов:

  1. Сбор и приготовление из них варений. Ягодки лучше всего собирать в сухую погоду, когда они уже полностью созрели. Если они плохо отделяются, это значит, созревание еще идет и лучше всего еще немного подождать. Из плодов готовят разнообразные варенья, джемы, желе, которые лучше всего хранить в холодильнике.
  2. Сбор и заморозка ягод в свежем виде. Для этого созревшие плоды собирают, перебирают для устранения мусора и испорченных. Далее ягоды раскладываются на плоской поверхности (широком блюде) таким образом, чтобы ягоды не слипались между собой в процессе заморозки. Хранить в таком виде их можно целый год.
  3. Сбор и сушка ягод. В отличие от листьев, их можно выкладывать под солнечные лучи. После просушки ягоды убирают в бумажные либо полотняные пакеты и следят, чтобы к ним не попадала влага.

Листья малины следует собирать в тот период, когда они молодые и имеют самый сильный аромат. Обычно это конец мая – начало июня. Листья можно собирать и в период цветения, но наилучшим периодом все таки считается предыдущий, поскольку именно тогда в них накапливается наибольшее количество полезных веществ. Собранные листья рекомендуется сушить в помещении или под навесом, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи и не разрушали хлорофилл. В результате листья должны немного скрутиться. При правильной сушке они должны остаться зеленого цвета и легко крошиться под механическим воздействием. Цветы следует собирать сразу после того, как они распустились. Корни заготавливают осенью. Их необходимо выкопать, отделить от растения, после чего подвергнуть первичной обработке (потрусить от остатков земли, вымыть), разрезать на небольшие части и просушить.

Противопоказания, предупреждения

Серьезных противопоказаний, при которых категорически запрещено употребление ягод малины, фактически не выявлено. При этом следует учитывать общее физиологическое состояние организма, а также наличие ряда заболеваний, для которых существуют диетологические ограничения. Так, например, неумеренное поедание ягод малины может спровоцировать аллергические реакции.

Страдающим сахарным диабетом следует учитывать, что ягоды малины содержат определенное количество сахаросодержащих веществ, поэтому таким пациентам во избежание негативных последствий необходима врачебная консультация. Малина увеличивает свертываемость крови, и этот факт необходимо учитывать тем, кому назначены препараты антикоагулирующего действия.

Врачи-диетологи рекомендуют ежедневно употреблять 50 – 100 г малины, хотя некоторые могут съесть за раз до 1 кг ягод и более, без каких-либо негативных последствий, впрочем, и без особой пользы от такого излишества.

Применение малины в косметологии

Польза малины для здоровья заключается также в благотворном влиянии этого растения на кожу.

Наличие фруктовых кислот в ягодах способствует разглаживанию небольших морщин, улучшает цвет лица. Для такого натурального пилинга необходимо использовать кашицу из свежих плодов.

Внимание! Прежде чем наносить маску из малины на лицо, необходимо удостовериться в отсутствии аллергии.

Перед использованием продукта следует провести аллергопробу: смазать малиной кожу на внутренней поверхности предплечья и оставить на ночь. Если нет раздражения, зуда и сыпи — можно использовать этот продукт в косметических целях.

Ягоды полезно смешивать с желтками, сметаной, льняным маслом, натуральным яблочным уксусом и глиной.

Маску не передерживать. Следует начинать с 5-10 минут. Не держать больше получаса на коже. Смывать прохладной водой. Использовать 3 раза в неделю.

Для укрепления волос применяют ополаскивание настоем листьев малины. Это улучшает структуру волос и оздоравливает кожный покров.

Малиновые ванны с добавлением морской соли обладают тонизирующим действием.

Особенности золотой малины

Многие сорта данной культуры относятся к ремонтантным. Абсолютно все сорта при условии правильного ухода дают хорошие урожаи ягод – от шести до девяти килограмм с одного кустарника.

Ягоды крупные. Бывают пять, десять и даже двенадцать грамм по весу. Период плодоношения длительный. Кусты отличаются повышенной устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям, а также являются зимостойкими.

Если верить описанию золотой малины, то ягоды старых сортов совершенно не подлежат транспортировке и даже не держат форму. Что же касается современных сортов, то их плоды отличаются плотной костянкой, хорошо хранятся и долго сохраняют первозданный внешний вид.

Чтобы снимать много крупной и качественной малины за сезон, специалисты советуют покупать саженцы в специализированных питомниках. Это позволит избежать риска купить совершенно не ту культуру (частники нередко обманывают садоводов, выдавая один сорт совершенно за другой).

Применение малины в косметологии

Из малины можно делать омолаживающие маски. Для этого можно просто перетереть несколько ягод, выложить кашицу на марлю и приложить к лицу. Можно протирать этим составом кожу.

Можно делать маску на основе молока. Для этого ягоды перетирают и смешивают с небольшим количеством молока. Ватным тампоном наносят смесь на лицо. Маска тонизирует кожу.

А если кожа сухая, то плоды можно смешать с желтком куриного яйца и нанести на кожу лица на 15 минут. Для маски можно использовать сок ягод.

Чтобы избавиться от угревой сыпи используют сушеные плоды, которые разводят горячей водой, в пропорции 1:20, настаивают 20 минут. Затем салфетку или марлю смачивают в настойке и кладут на лицо на 15 минут. Полный курс лечения составляет 20 сеансов.

Лучшие рецепты с малиной

Вначале обратим внимание на составы с малиной, благодаря которым можно сбросить лишние килограммы и оздоровить свой организм. Диета предназначена на 3 суток и представляет собой разгрузочный рацион. Благодаря ей можно похудеть на 2-3 килограмма, причем рацион легкий, щадящий и не вызывающий проблем.

Важно: нельзя применять диету лицам с пониженным давлением, больными почками заболеваниями ЖКТ в острой фазе.

Нам понадобится 2 килограмма малины и чистая вода:

Завтрак Полдник Обед Ужин
полстакана кефира или йогурта (натурального и без сахара) и полстакана ягод молочно-малиновый кисель и стакан малины с орехами или натуральным медом вареное белое мясо – 200 грамм (лучше куриная грудинка), свежие овощи или соус из малины фрукты или овощи (запеченные) и стакан малины

Важно: диета исключает потребление хлеба, сахара, жареные и копченые блюда.

Рецепты малинной диеты

Утиная грудинка под нежным соусом из малины

Для приготовления этого полезного и потрясающего по вкусу блюда нам понадобится:

  • 2 утиные грудки;
  • 40 грамм соевого соуса;
  • вина сухого (красного);
  • пол чайной ложки корицы;
  • пол чайной ложки маринованного имбиря;
  • 5 столовых ложек сахарного песка;
  • стакан малины;
  • 2 дольки лайма.

Утку промыть, а ягоды замочить в воде. Сделать маринад из вина, соуса, имбиря, корицы и одной стол. ложки сахара. Опустить в маринад грудку с кожицей, через час положить в духовку и выпекать 15 минут.
Отдельно полстакана вина налить в емкость, вскипятить и дать выпариться спирту. Туда добавить лайм, ягоды и 4 стол. ложки малины. Готовую смесь взбить, процедить и полить порезанную утиную грудку. Блюдо можно украсить листьями базилика и другими специями.

Рецепт смузи для очищения и укрепления здоровья

Предлагаемый нами напиток отлично тонизирует, укрепляет иммунитет и позволяет избавиться от лишнего веса с удовольствием. Можно приготовить на завтрак, обед и ужин. Нам понадобится: стакан охлажденных ягод, столько же натурального йогурта и 300 грамм сока апельсина.

Йогурт с малиной взбить в блендере на протяжении 60 секунд, налить сок апельсина и взбивать еще полминуты. Разлить по бокалам и подавать к столу.

Мы изучили полезные качества малины для здоровья человека и лучшие методы приготовления. О целебных свойствах ягод можно писать целые трактаты, благо информационное поле доступно всем и можно обо всем прочитать на разных ресурсах. Главное – не отказываться от доступных и ценных даров природы и пользоваться только натуральными продуктами. Какой смысл тратить баснословные суммы и отправляться в косметические салоны или аптеки, если все что нужно для организма и тела есть под руками. Применяйте ягоды как для лечения, так и улучшения внешности и поверьте, эффект будет таким, словно потратили на себя целое состояние.

ВАШ СПИСОК ЕДЫ

ИТОГО: 0 калорийНет элементов для подсчета

Другая еда калорийностью около 52 кКал.:

Кефир
Яичный белок
Вареный яичный белок
Приготовленный яичный белок
Омлет из яичных белков
Детское питание с индейкой
Крем-супы
Темное пиво
Пахта
Грибной суп
Счетчик калорий

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...