Эфирное масло бергамота: полезные свойства и тонкости применения, рецепты

Что за растение бергамот – общие характеристики

Бергамот вырастает высотой в 1,5 м. Ее еще называют монарда, лимонная мята, мелиса американская. Наиболее часто встречается трава с фиолетовыми цветками, обрамленными светло-зеленой листвой. Цветет монарда с июня по сентябрь. Распускаясь, лепестки цветка напоминают трубочки, собранные в соцветия. Они источают приятный аромат цитруса, который полностью похож на запах фрукта бергамот.

Особенности растения

Субтропическое цитрусовое дерево – вот что это за растение бергамот. Отличительная особенность растения – множество хрупких достаточно колючих веток (до 10 см), усыпанных зелеными черешковыми (с небольшими линейными крылышками) листьями, имеющие заостренные и слегка загнутые кверху концы. Плоды этого растения несъедобны, по размерам и внешнему виду они напоминают груши. Это чудодейственное растение, обладающее целым рядом полезных свойств. Во многих странах мира оно считается настоящей «панацеей» от целого ряда недугов и болезней. Все больше поклонников и в нашей стране, миллионы соотечественников успели оценить полезные свойства травы бергамота.

Бергамот успокаивает, способствует улучшению пищеварения, считается неплохим антисептиком (в виде экстракта). Рекомендуется тем людям, у которых есть проблемы с пищеварением, дыхательной и мочевыделительной системой организма.

Химический состав

  • l—линалилацетат — в индустрии красоты применяется как ароматическая отдушка для мыла и парфюмерных композиций;
  • линалоол — благотворно действует на сердечно-сосудистую и нервную системы;
  • терпинеол — обладает противомикробными свойствами;
  • цитраль — антисептик, противовоспалительное средство;
  • камфен необходим для приготовления камфоры.

Остальные компоненты используются главным образом в производстве косметики и парфюмерии.

Разновидности чая с бергамотом

Есть версия, что данный напиток стал популярным в тридцатые годы позапрошлого столетия. Моду на него ввел британский премьер-министр Чарльз Грей. Чиновник получил напиток в подарок от одного знатного китайца. Именно с его подачи чай с бергамотом стал настолько популярным в Англии. Большинство жителей этой страны не представляют этот напиток без бергамота.

48801d9dbc6b4742c42c37cb468e290d.jpg

Экзотический вкус и аромат чая сделал его сегодня популярным во множестве стран мира. В его честь даже написаны песни, что только лишь подтверждает популярность напитка. Ароматизируют натуральным маслом черные и зеленые сорта. Более популярным считается черный, который многие эксперты считают универсальным и подходящим практически ко всем блюдам. В зеленом содержится большее количество кофеина, но он не так широко распространен.

Если говорить, обобщая, то польза чая с бергамотом заключается в его способности тонизировать, снимать усталость, бодрить и улучшать состояние кожи.

Заварка производителями предлагается в пачках и пакетиках. Многие гурманы не перестают спорить о том, каким именно должен быть этот напиток. Одни утверждают, что он должен состоять из черного китайского чая, другие заявляют о том, что в состав должен входить копченый чай, третьи, что основе напитка должен быть купаж цейлонских, индийских или китайских сортов.

4ac5016d7376f6586c9cf0e72690e79b.jpg

В интернет-магазине TeaCoffeePoint вы сможете приобрести лучшие сорта чая, чтобы в полной мере наслаждаться вкусом и ароматом. В онлайн-каталоге представлены:

  • Чай чёрный Hyton «Супер Пеко+Бергамот» среднелистовой – элитный чай высочайшего качества, для которого берутся только два верхних листочка. Их обрабатывают и скручивают специальным образом. Напиток характеризуется терпким вкусом и волшебным ароматом. Происхождение: Шри-Ланка, Рухуна.
  • Чай чёрный Golden Era «Супер Пеко с бергамотом» среднелистовой – черный цейлонский байховый чай, собирается вручную и купажируется специальным способом. Напиток обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом. Происхождение: Шри-Ланка.
  • Чай чёрный Sunbrew с маслом бергамота среднелистовой – изысканный черный байховый чай, впитавший все солнце притягательного острова. Он собирается в определенное время и купажируется по специальной технологии. Аромат бергамота помогает сохранить фольгинированная упаковка.
  • Чай чёрный Heladiv «Эрл Грей с бергамотом» – один из лучших сортов чая для любителей цитрусовых ноток в напитке. При заваривании получается напиток темного насыщенного цвета, вкус которого невозможно перепутать ни с чем.
  • Чай чёрный Hyton с бергамотом – элитный чай из двух верхних листьев, который ароматизируется натуральным маслом. Удобная упаковка, позволяющая в любой момент порадовать себя идеальным напитком. Происхождение: Шри-Ланка, Ува.
  • Чай чёрный Heladiv «Эрл Грей Пеко с бергамотом» среднелистовой – байховый черный чай, дающий при заваривании насыщенный вкус и ярко выраженный аромат. Напиток темно-красного цвета, который порадует гурманов терпкими и тонизирующими нотками.

Назад к содержанию

эфирное масло бергамота свойства и применение

В лекарских манускриптах Флоренции есть записи об эфирном масле, датированные 1725 годом.

Там говорилось о том, что фитоэссенция бергамота была весьма популярным целебным средством.

На экспорт масло стали выпускать сравнительно недавно. Есть два вида его вида: дорогое и дешёвое.

Последнее зачастую производят из незрелых, осыпавшихся с веток фруктов и подмешивают к первому.

Состав масла бергамота

Как и в большинстве эфирных масел, в бергамотовом содержатся невероятное количество компонентов — более трёхсот: терпены (лимонен и дилентен), сложный эфир – линалилацетат, нерол, спирт, линалоол и  бергаптен – насыщенный ароматический лактон, который содержится только в аромамасле бергамота и мандарина.

Уход за кожей тела с маслом бергамота

Отличные результаты масло бергамота показывает и при использовании его в качестве ингредиента, входящего в состав смесей для приготовления ванн.

Уже после одного курса приема таких процедур кожа тела становится мягкой и бархатистой. С ее поверхности устраняются высыпания, проявления целлюлита, последствия раздражения.

Кожа приобретает эластичность и упругость. Кажется, будто она начинает светиться изнутри.

Уход за ногтями и кутикулой

Не зря мастера маникюра/педикюра часто используют масло бергамота для ногтей. Этим уникальным средством можно пользоваться и в домашних условиях.

Масло бергамота для ногтей и кутикулыНужно лишь ежедневно производить процедуры массажа ногтей и кожи, окружающей их, используя 1-2 капели масла. Втирать его в ногти и кутикулу следует на протяжении минуты.

Как показывает практика, уже после 10 сеансов таких процедур ногти укрепятся, перестанут слоиться и ломаться. А вокруг ногтевых пластин не будут образовываться заусенцы.

Химический состав и калорийность чая с бергамотом

В настоящее время бергамотовый чай бывает не только черным, но и зеленым, и белым. Однако в напитке всегда присутствуют следующие вещества:

  • витамины С, В2, В1, Р и РР;
  • альдегид цитраль;
  • монотерпен камфен;
  • линалоол;
  • кофеин;
  • пантокриновая кислота;
  • минералы магний, калий, фосфор и кальций;
  • дубильные вещества.

Калорийность чая крайне невысока и составляет всего 2 калории на 100 г — поправиться на напитке невозможно.

Может ли быть аллергия

Вероятность аллергии возможна при наличии в чае бергамотового масла. На теле возможно появление кожной сыпи. Но есть и более опасный для здоровья симптом, который нуждается в срочном вызове скорой помощи. Этот симптом называется —отечность носовой полости, при котором возникают осложнения затруднённого и тяжёлого дыхания. Когда вы только знакомитесь с бергамотовым чаем, и у вас есть какие-либо виды аллергии, то злоупотребление может отразится на здоровье.

Можно ли чай с бергамотом при беременности

Чай с бергамотом – любимый напиток многих женщин, поэтому, когда они узнают о своем «интересном положении», возникает ряд вопросов, касаемых питания и можно ли пить такой любимый согревающий напиток. Поскольку бергамот относится к семейству цитрусовых, он способен провоцировать аллергическую реакцию. Поэтому, если беременная предрасположена к аллергии, от этого напитка все же лучше отказаться. Также стоит учитывать и тот факт, если раньше у вас не было никакой аллергии, то во время беременности бергамот может стать причиной негативных процессов, как в вашем организме, так и у малыша. Поэтому пить чай с бергамотом можно, но не злоупотреблять.

Диетологи советуют пить такой напиток не чаще 3 раз в день. Желательно заваривать его не слишком крепким и не пить во второй половине дня, особенно перед сном. Также стоит знать, что есть категория беременных, которым совсем нельзя употреблять эфирные масла:

  • беременным с угрозой не вынашивания или с выкидышами в прошлых беременностях;
  • женщинам на поздних сроках беременности;
  • будущим мамам с вагинальными кровотечениями.

Такие ограничения связаны с тем, что в эфирном масле бергамота содержатся вещества, которые способны спровоцировать сокращение матки, не желательные в этот период. Быть осторожными с употреблением этого напитка нужно и будущим мамам, которые страдают бронхиальной астмой, заболеваниями сердца, почек, печени, эпилепсией и гормональными нарушениями. Рекомендуем все же проконсультироваться с вашим врачом, который даст ответ: «Можно ли пить такой чай в период беременности без вреда для вашего здоровья и здоровья будущего ребенка?».

Кулинария

Чай с бергамотом

Редко кто не слышал и не пробовал популярный чай с бергамотом. Но даже некоторые его преданные любители не подозревают, что напиток можно приготовить в домашних условиях из натуральных ингредиентов. Для этого потребуется лишь чистая баночка, любой чай и 6 капель эфира бергамота. Чай и эфир соединить в банке, перемешать составные компоненты путём встряхивания, затем поставить в затенённое место. 3 раза в день необходимо встряхивать ингредиенты. Через несколько дней вкусный чай с бергамотом будет готов.

В некоторых странах добавляется не только в чайные напитки. Например, в Италии, Франции ингредиент используется в виноделии — на одну бутылку вина добавляется 1 капля эфира.

Цитрусовый аромат бергамота добавляет изюминку салату. Для этого зелень следует присыпать на несколько минут смесью соли в количестве 1 ч. л. и 1 капли эфира. Подготовленную таким способ зелень можно добавлять в салаты.

Эффективен ли при похудении

Бергамот часто применяется в программах для похудения, так как он окисляет жирные кислоты, а также оказывает влияние на обменные процессы, в том числе на жировой обмен. Конечно, похудеть, употребляя только чай с бергамотом, невозможно, необходимо соблюдать диету и посещать спортзал.

Однако без сахара он может на некоторое время притупить аппетит (несмотря на то, что он сначала усиливает аппетит), и дать ощущение сытости. Поэтому его можно пить тем, кому сложно продержаться до следующего приема пищи во время соблюдения диеты.

Парфюмерия

Парфюмерия

Было бы неправильным пропустить важнейшую сферу применения бергамота — производство парфюмерных ароматов.

Этот ингредиент используют для создания неповторимых ароматов многие известные бренды, такие как Lacoste, Armani, CalvinKlein, CarolinaHerrera и пр.

Как правильно выбрать?

Сегодня на прилавках магазинов и супермаркетов очень много фальсификации. И не весь чай может быть натуральным. Поэтому очень важно знать, как правильно выбрать качественный продукт. Так, при покупке развесного чая с бергамотом, или в упаковке, необходимо внимательно изучить состав. Покупайте только тот чай, в составе которого указаны листья бергамота, эфирное масло бергамота или цедра. Если же производитель указал только ароматизатор данного цитруса, смело откладывайте продукт в сторону.

Конечно, натуральным будет только рассыпной чай. В таком продукте можно внешне оценить качество чайного листа, увидеть частички бергамота. Пакетированный же продукт очень редко бывает натуральным. В лучшем случае, в пакетике будет находиться чай второго сорта. Хотя чай в пакетиках очень удобен в приготовлении. В целом, умеренные дозы качественного чая с бергамотом будет оказывать только пользу для организма.

Рекомендуемые меры предосторожности и противопоказания

Масло бергамота для большинства людей безопасно при использовании по назначению. Но есть и некоторые противопоказания:

  • Как правило, его не следует применять без предварительного разбавления, поскольку оно может вызвать раздражение из-за сильного действия. Если применять масло бергамота без меры или в чистом виде, возможны проблемы с кожей, например, волдыри и пигментные пятна, сыпь или чувствительность к солнцу.
  • Не следует пользоваться маслом детям, беременным женщинам и матерям, кормящим грудью.
  • Масло бергамота может вызвать снижение сахара в крови у пациентов с диабетом. В этом случае следует регулярно контролировать уровень сахара в крови.

Если назначено хирургическое вмешательство, необходимо прекратить применение эфирных масел как минимум за две недели до операции.

Действия чая при давлении

Для стабилизации артериального давления часто использую народные методы, один из которых является чай с бергамотом. Любители этого напитка постоянно спорят о том, повышает или понижает он давление. Расставим все точки над «И». Бергамот — фрукт, который стабилизирует давление. Так, при повышенном АД чашечка холодного чая с бергамотом снизит эти показатели, а при пониженном нужно выпить напиток в горячем виде.

Фото бергамота

Пожалуйста, сделайте репост

Приятного вам, бергамотового чаепития!

Чай с бергамотом. Польза и вред

Какой лучше: зеленый или традиционный черный

Выбор ограничивается только личными предпочтениями. Минусом зеленого считается его расслабляющий и успокаивающий эффект, что не всегда уместно во время рабочего процесса или активного отдыха. Черный же, напротив, бодрит, тонизирует, освежает.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...