Какие продукты питания без глютена

Содержание

Мука льняная. Где купить?

Льняную муку в супермаркетах встретишь не так часто. Но если постараться можно найти. Можно приобрести её и в аптеках. Можно также воспользоваться услугами интернет-магазинов. Так же можно купить льняную кашу, которая выпускается в разных упаковках, и разных видов, со всевозможными добавками, например сухофруктами или проростками пшеницы, что делает её еще более полезной.

Полезный состав льняной муки

Многих насторожит, мол, производитель забрал все ценное и полезное, смысла употреблять ее в пищу нет никакого. Не угадали. Она богата растительным белком и его содержание доходит до 50%, а пищевая ценность льняной муки составляет 92 процента. 30 процентов от массы это клетчатка, которая снижает уровень холестерина. А суточную потребность в клетчатки может удовлетворить 80-100 грамм льняной муки. Причем в составе привычных блюд.

И так что вам даст 100 грамм льняной муки в день.

Витамины группы В (1,2,3,4,5,6,9).Причем витамина В1 вы получите суточную норму с «гаком», который незаменим при больших физических нагрузках, проблемах с кожей, нервном перенапряжении. Деятельность «серого вещества» нашей головы напрямую зависит от достаточного количества тиамина (В1).Работа кишечника, давление, депрессия вот что ожидает при дефиците простенького В1.

Витамин РР (В3)- его доля участия в обменных процессах незаменима. Расширяет сосуды, помогает «дышать» клеткам, способствует увеличению выработки желудочного сока. Без него невозможен белковый и углеводный обмен, кровообращение и работа сердца. Выработка  «хорошего» холестерина, помощь поджелудочной при диабете, лечение психических заболеваний  —  без ниацина (В3) не обойтись. А  в 100 граммах его 15%  дневной нормы.

Нельзя обойти вниманием холин (В4).Именно он стоит на страже оболочки клетки (мембраны). Его боятся «плохой» холестерин и нервные расстройства. Уровень нашего IQ –это прямая взаимосвязь того, сколько мы получили витамина В4 в утробе матери и в первую пятилетку своей жизни. Все импульсы нервных клеток происходят с его участием. Наша память, усвоение витаминов, жировой обмен, здоровая печень (не смотря ни на что) – контролером выступает В4. А его в 100 граммах 15% от суточной потребности организма.

Витамин В9 научит вас радоваться жизни(21%). Без В6 (23%) вам не избежать камней в почках. В5 (19%) витамин долголетия. А В9(21%)-производство крови и обменные процессы в организме. Ну а для красоты  предназначен В2 (9%).

Витамины  К, Е, С дополняют картину льняного натюрморта.

Вы думаете это все? Опять не угадали. Макро и микроэлементы.

Кальций. Кого не спроси, все скажут, ешьте молочные продукты. А оказывается четверть необходимого для полноценной жизни и работы всех органов за день содержится в семени льна.

И помимо крепких костей и здоровых зубов, это предупреждение развития остеопороза, рака прямой кишки, гипертонии.

Магний. Горстка льняной муки принесет вам суточную дозу магния. Контроль за количеством кальция в организме это его стезя. Все спазмы в организме  так же контролируются магнием. И если мы составим формулу энергии жизни, магний будет среди лидеров.

Калий. 32 процента от суточного запроса организма. Без него у нас бы не было сил уже с утра. Именно он следит за количеством натрия в клетке. Водно-солевой баланс организма всегда под его неусыпным оком. Здоровое сердце, мышцы и нервы вот что такое калий.

Фосфор. На 80 процентов 100 грамм льняной муки удовлетворят заявку организма. А это зубы, кости, мозг и мышцы «нас любимых». В формуле жизни он тоже не последний участник.

Цинк с железом на треть удовлетворяют необходимое количество на день.(36% и 31% соответственно) Цинк это защита клеток от бактерий. Для мужчин это виагра, а для работников умственного труда «пища» для клеток мозга. Железо  это кирпичик в строении клеток крови и их активной жизнедеятельности. Иммунитет, кислород в тканях, здоровая щитовидная железа, рабочий мозг и своевременные нервные  импульсы.

Селен. При заявке организма на его поставки лен практически наполовину удовлетворяет их (46%).Это главный боец с образованием различных опухолевых процессов. Иммунитет, гормональный баланс, кости, хрящи, мышцы — вот что такое селен. Даже ВИЧ замирает от присутствия селена, не давая перерасти в страшный непобедимый СПИД.

А еще это жирные кислоты, при дефиците которых сложный пазл здоровья рассыплется на мелкие составляющие, да так что не один доктор не соберет. Омега 3,6,9 которые отвечают за правильный вес и холестерин, за сахар и работу ЖКТ, за кожные покровы, работу мозга и выработку антиоксидантов. Если вы хотите прожить долгую жизнь, то ненасыщенные жирные кислоты должны присутствовать в вашем рационе каждый день.

Фитоэстрогены,  которые тоже есть в льняной муке, помогут любой женщине стать матерью, выносить и родить здорового ребенка,  сохранить женское здоровье до глубокой старости.

А лигнаны, содержащиеся в льняной муке, помогают бороться с ростом раковых клеток и образованием метастаз. Рак отступает  в начальной и средней стадии.

Глютен: что это такое и где содержится

Глютеномназывают сложный белок, присутствующий в пшенице, ячмене, ржи, овсе. Этотуникальный ингредиент придает тесту липкую, вязкую консистенцию. Зерно на 10–15%состоит из белка, из них 80% составляет глютен — смесь растительных белков:глиадина и глютенина. Безглютеноваядиета в свою очередь предполагает отказ от продуктов, содержащих этотэлемент.

Многие люди следуют моде и без особого понимания начинают придерживаться нового режима питания. Врачи-диетологи предупреждают, что без предварительной диагностики гиперчувствительности к глютену, компонент исключать из рациона не стоит.

Вещество содержится примерно в 90% разнообразных продуктов. Это один из самых распространенных пищевых аллергенов. Исключение из рациона одного хлеба не даёт значительного результата. Люди потребляют глютен с утра до вечера в виде хлопьев, булочек, сладостей, макаронных изделий, круп, кофе, соусов, супов.

Читайте также: Вредные продукты белого цвета: соль, сахар, мука, сухое молоко

Продукты богатые клейковиной

Глютен содержащие продукты, которых нужно избегать:

  • Бисквиты
  • Пиво
  • Обычный хлеб
  • Торты
  • Крупы (за исключением нескольких из списка ниже)
  • Шоколадные батончики
  • Печенье
  • Солонина
  • Кус-кус
  • Сухари
  • Пончики
  • Подливки
  • Солодовые напитки, например виски
  • Солодовый уксус
  • Глутамат натрия
  • Выпечка
  • Пироги
  • Крендели
  • Пицца
  • Соусы
  • Колбаски
  • Салями
  • Соусы – многие содержат пшеницу в качестве загустителя
  • Супы – злаки в качестве в качестве загустителя
  • Пшеничная мука

Польза льняной муки

Этот продукт употребляют многие, но не все знают о пользе и вреде льняной муки, а также о том, как правильно ее принимать. Этот продукт способствует развитию полезной микрофлоры. В результате процессы пищеварения проходят более активно, в кишечнике не застаиваются шлаки. Организм освобождается от залежей полупереваренных пищевых остатков, которые отравляли кровь токсинами и плодили болезнетворные бактерии.

Продукт малокалориен, а энергии на его переработку требуется много. Организм использует резервы, хранящиеся под кожей в виде жира. Если добавить к этому объем выведенных из организма шлаков, получится неплохое снижение веса.

Как выбрать

Льняная мука должна быть рассыпчатой, без лишних примесей

Нужно учитывать следующие моменты:

  1.  Покупать муку следует в аптеке или супермаркете.
  2.  Необходимо проверять срок годности. Продукт не должен быть просроченным.
  3.  Мука должна продаваться в герметичных вакуумных пакетах.
  4.  На упаковке ищите следующие маркировки: ISO (высокое качество), добровольная сертификация (свидетельствует об отсутствии тяжелых металлов), РСТ (указывает на соответствие продукта всем нормам).
  5.  Мука должна иметь равномерные структуру и цвет, без запахов и примесей.

Гастроэнтерологи о льняном продукте и об очищении организма

Благодаря большому наличию пищевых волокон кишечник  при употреблении в пищу льняной муки заработает как часы. Язва желудка, 12-перстной кишки, гастрит и все воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта – перечень заболеваний можно продолжать. Но все эти заболевания хорошо лечатся  и предупреждаются мукой из семени льна.

Причиной многих заболеваний служат отложения на стенках кишечника.

Очистить свой кишечник  вы сможете с помощью льняной смеси:

Первые семь дней 20 грамм муки (десертная ложка) разводятся в любом кисломолочном продукте(сто грамм) на ваш выбор. Это будет ваш завтрак в ближайшую неделю.

Следующие семь дней дозу увеличиваем до 40 грамм с тем же кефиром, ряженкой или простоквашей, завтракаем усиленно.

Одновременно  чистим печень и желчный пузырь. Завариваем 30 грамм муки(1 столовую ложку) стаканом кипятка. Настаиваем не меньше трех часов. Рекомендуется во время ужина по пол стакана. И не забываем про очищающий завтрак.

На третьей неделе завтрак увеличивается еще на 20 грамм муки и 50 грамм кисломолочного продукта. На ужин продолжаем прием заваренной смеси, так же по пол стакана.

И в заключительную неделю для полного очищения организма только на ужин по пол стакана — все в той же пропорции (мука плюс кипяток)

И для очищения почек последние два дня очищающей 4-х недельной диеты займемся и почками. Для этого 10 грамм муки из семени льна добавляем кипяченую воду, размешиваем и доводим до кипения. В течение 2-х дней через каждые два часа по пол стакана. Ночью спим. Но предпочтительно чистить почки в выходные дни.

Что аппетитного можно приготовить из льняной муки

блюда из льняной муки

Что можно приготовить из льняной муки?

На завтрак:

  • Яблочные кексы
  • Клюквенные кексы
  • Кашу

Хлеб:

  • Обычный хлеб
  • Заготовку для пиццы
  • Крекеры

Закуска:

  • Протеиновый батончик

Десерт:

  • Пироженные

Рецепты

Употреблять льняную муку и другие продукты льна для похудения можно в чистом виде, но не всем людям они приходятся по вкусу. Существует множество рецептов блюд с этими компонентами. Они просты и не требуют значительных затрат времени.

Семена льна с кефиром

1530173115_1529838747_5b2f7c9931fb2.jpg

Этот напиток рекомендуется употреблять ежедневно не только во время похудения, но и при соблюдении здорового образа жизни и правильного питания.

Необходимые ингредиенты:

  • кефир — 200 мл;
  • семена льна — 20 г;
  • семена чиа — 10 г;
  • подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

  1. Растворить подсластитель в кефире.
  2. Смешать семена чиа и льна.
  3. Залить сладким кефиром, дать постоять 30-60 минут.

Льняная мука с кефиром

1530173165_1529838794_5b2f7cc8cc84d.jpg

Альтернативным напитком является кефир с льняной мукой. Пить его нужно ежедневно в дни похудения и несколько раз в неделю в качестве перекусов для поддержания стабильного веса.

Необходимые ингредиенты:

  • льняная мука — 20 г;
  • овсяные отруби — 10 г;
  • кефир — 1 стакан;
  • подсластитель — по вкусу.

Все ингредиенты нужно смешать и дать настояться в течение получаса.

Вода с льняной мукой

1530188832_1530187131_5b34cd78e9b58.jpg

Вода с льняной мукой — специфический, но действенный для очищения и избавления от лишнего веса напиток. Употреблять его рекомендуется, чередуя с кисломолочными напитками, по стакану в день.

Необходимые ингредиенты:

  • льняная мука — 20 г;
  • вода — 1 стакан;
  • подсластитель — по желанию.

Нужно взбить блендером воду и муку до образования пены, добавить сахарозаменитель, дать настояться и выпить до приема пищи.

Аперитив от отеков

Аперитив от отеков, несмотря на название, утоляет голод, вместо того чтобы усиливать аппетит, а также выводит лишнюю жидкость из организма. Особенно актуален для женщин в преддверии критических дней — именно в эти дни многие склонны к отекам.

Готовить аперитив можно из воды, йогурта, кефира, сыворотки и других кисломолочных напитков.

Необходимые ингредиенты:

  • любой кисломолочный напиток — 200 мл;
  • семена льна или льняная мука — 20 г.

Ингредиенты нужно смешать и дать набухнуть.

Кефир с маслом льна

1530173462_1529839253_5b2f7e9356c2f.jpg

Его можно пить по одному стакану во время похудения в качестве очищающего перекуса во второй половине дня. Еще один способ применения при соблюдении диетического рациона — в виде соуса к салатам, мясным блюдам.

Необходимые ингредиенты:

  • кефир жирностью до 2% — 200 мл;
  • льняное масло — 30 мл;
  • зелень, соль — по желанию.

Чтобы приготовить напиток, нужно смешать все компоненты и сразу же употребить.

Льняная каша

1530173719_5b34990f3a301.jpg

Льняную кашу считают органической пищей, поскольку для ее приготовления не требуется термическая обработка. Есть ее рекомендуется 2-3 раза в неделю, если дополнительно употребляются напитки из продуктов льна.

Необходимые ингредиенты:

  • семена льна или льняная мука — 100 г;
  • вода — 160 г;
  • финики — 40 г;
  • любые орехи — 40 г;
  • ягоды и фрукты — по желанию.

Приготовление:

  1. Если для каши используются семена льна — залить их водой, чтобы ее уровень был выше семечек на несколько миллиметров. Оставить на ночь в холодном месте.
  2. Утром взбивать семена блендером до тех пор, пока не образуется пена. Если используется льняная мука — залить ее водой и сразу взбить.
  3. Отдельно измельчить в блендере до однородности орехи и финики.
  4. Соединить обе массы.

Для приготовления можно не использовать финики или любые сладкие фрукты — тогда блюдо получится не сладким, и его можно есть с мясом и рыбой.

Льняные оладьи

1530188864_1530187183_5b34cdad8d74a.jpg

Льняные оладьи станут здоровым и полезным завтраком для всей семьи. Их рекомендуется есть 2-3 раза в неделю.

Необходимые ингредиенты:

  • овсяные отруби — 60 г;
  • льняная мука — 30 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • кефир — 130 мл;
  • разрыхлитель — 3 г;
  • подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешать отруби, муку, подсластитель и разрыхлитель.
  2. Яйцо взбить с кефиром.
  3. Залить сухую смесь кефирной массой, дать набухнуть 15 минут.
  4. Выпекать оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.

Применение муки в диетологии

  • Для тех, кто хочет достичь похудения, льняная мука просто отличная находка.
  • Она помогает очищению кишечника от шлаков, растворяет жиры.
  • Очистка длится 21 день.
  • Не нужно морить себя голодом, придерживаясь постоянных диет, поскольку голодание — вред для организма человека. Оно может стать причиной возникновения определенных хронических заболеваний (гастрита, язвы, нарушение стула). Утраченные таким образом килограммы потом с лихвой возвращаются.
  • Иногда причина лишнего веса довольно банальна — нарушение обмена веществ. Мука из семян льна поможет не только очистить годами зашлакованный кишечник, но и «настроить» обмен веществ.
  • Не стоит обольщаться, что лен решит проблему избыточного веса молниеносно. Естественно несколько килограммов, которые «висят мертвым грузом» на стенках кишечника, уйдут, и общее состояние улучшится. Трехнедельного курса будет мало для полноценного похудения. Его надо периодически повторять. Тогда результаты будут более ощутимые и стабильные.

Льняная мука: применение

Очень часто, люди, узнав информацию о пользе льняной муки, начинают интересоваться вопросами: а как лучше использовать ее? Может ложками кушать или в выпечку добавлять? Чаще всего подробной и четкой информации не существует.

Хотя льняная мука чаще всего используется в качестве средства для похудения, ею постепенно можно заменить привычные мучные блюда, в которых используется мука пшеничная.

Вот некоторые основные варианты для применения:

  1. Льняная мука, как добавка, подмешивается к пшеничной или ржаной муке, и используется при приготовлении всевозможной выпечки. Такая выпечка из льняной муки долго остается свежей, не черствеет.
  2. Таким образом, льняная мука может спокойно применяться при приготовлении: блинчиков, «мучной выпечки в виде пирожков и кексов, панировки для зраз, котлет и отбивных, разнообразных видов каш. При этом выпечка становится коричневатого окраса и сохраняется длительное время, а каши приобретают оригинальный необычный вкус и обогащаются дополнительным витаминно-минеральным составом.
  3. От употребления кисломолочных продуктов можно ожидать намного больше пользы, если в кефир, ряженку, сметану немного добавлена мука льна.
  4. Вкус кулинарных соусов, подливок, кляра становится великолепным, если в них добавить льняной муки.
  5. Не все хозяйкам известно, что льняная мука заменит при выпечке яйца, ее используют при приготовлении теста. Подобная добавка делает супы, салаты, гарниры просто отменными, вкус выгодно отличается от подобной прибавки.

Льняная мука польза и вред, как принимать_отзывы

Также нельзя забывать о дозировке и правилах употребления:

  • применение в день — не более 80–100 г льняной муки;
  • мука перед употреблением должна быть запарена и размешана в теплой воде (такую смесь принимают перед сном);
  • максимальная длительность приема – 3 недели (начиная в первую недель от чайной и доходя на третьей до трех десертных ложек в сутки).
  • применение при зубной боли и боли в животе, от невралгии, ревматизме: в маленький матерчатый мешочек положить муку, погрузить его на 10 минут в горячую воду, а затем подержать на больном месте.

Примение для красоты

В косметологии льняная мука широко используется в следующих целях:

  • улучшение состояния кожных покровов;
  • придание им упругости;
  • замедление процессов старения;
  • улучшение кровоснабжения кожи;
  • увлажнение зрелой сухой кожи;
  • уравнивание цвета кожи;
  • снижение уровня жирности;
  • очистка пор от грязи;
  • укрепление волосяной луковицы.

Качественные безглютеновые крупы: где и что можно купить?

При выборе безглютеновой продукции учитывайте репутацию производителя и отзывы потребителей. Повторюсь, внимательно читайте этикетку.

А, чтобы сделать выбор вам было проще, приведу в пример ТОП товаров с популярного ресурса —
https://ru.iherb.com

Фото Описаниее    
Товары общего назначения

Eden-Foods-organicheskaja-krasnaja-kinoa
Органическая красная киноа, Eden Foods, 454 г.

цена снижена

Органическая безглютеновая крупа быстрого приготовления

Now-Foods-Organic-Quinoa-celnoe-zerno
Цельное зерно, Now Foods, Organic Quinoa, 454 г.

цена снижена

Цельнозерновая крупа. Не содержит глютен, остатки животных продуктов. Вегетарианский/веганский продукт

Now-Foods-organicheskij-amarant-celnoe-zerno
Органический амарант, цельное зерно, Now Foods, 454 г.

цена снижена

Веганская/вегетарианская крупа без содержания глютена

Eden-Foods-grechka
Гречка, den Foods, 454 г.

цена снижена

Органическая безглютеновая гречневая крупа

Bobs-Red-Mill-celnozernovoe-psheno
Цельнозерновое пшено, Bob’s Red Mill, 793 г.

цена снижена

Безглютеновое пшено, кошерный продукт

Bobs-Red-Mill-neobrabotannyj-oves-celnoe-zerno
Необработанный овес, цельное зерно, Bob’s Red Mill, 680 г.

цена снижена

Безглютеновый необработанный овес

Bobs-Red-Mill-teff-celnoe-zerno
Тефф, цельное зерно, Bob’s Red Mill, Тефф, 680 г.

цена снижена

Цельнозерновая крупа, не содержащая глютен
Продукты для детей

Gerber-risovaja-kasha-odnozernovaja
Рисовая каша, однозерновая, Gerber, 227 г.

цена снижена

Рисовая каша без глютена для детей в возрасте от 4-5 месяцев – сидящих с опорой

Gerber-DHA-Probiotic-Single-Grain-Rice-Cereal
Gerber, DHA & Probiotic, Single Grain Rice Cereal, 227 г.

цена снижена

Рисовая каша, обогащенная микроэлементами

Gerber-DHA-Probiotic-Single-Grain-Oatmeal-CerealGerber, DHA & Probiotic, Single Grain Oatmeal Cereal, 227 г.

цена снижена

Безглютеновая овсянка, предназначена для новорожденных (с 5-6 месяцев) и детей старшего возраста

Happy-Family-Organics-Clearly-CraftedКаша для детей, овсянка и киноа, Happy Family Organics, Clearly Crafted, 198 г.

цена снижена

Мультизлаковая органическая каша без глютена. Для детей, умеющих сидеть

Oatmeal-Baby-CerealHappy Family Organics, Clearly Crafted, Oatmeal Baby Cereal, 198 г.

цена снижена

Безглютеновая крупа из 3 ингредиентов (мультизлаковая)

Подытожив вышесказанное, хочу отметить, что безглютеновые крупы – это полезный и необходимый для нормального функционирования организма продукт питания. Выбор таких круп достаточно велик, поэтому вы с большой долей вероятности сумеете найти то, что по вкусу именно вам.

Альтернативы глютена

  • гречневая крупа, как крупа или мука
  • киноа, как зерно или мука
  • рис, как зерно или мука
  • картофельная мука
  • соевая мука
  • нутовая мука, которую иногда называют бесаном
  • кукуруза, кукурузная мука 
  • амарант
  • просо
  • овес, но только те виды, которые помечены как безглютеновые
  • сорго
  • маниока
  • тапиока
  • макаронные изделия, сделанные из чечевицы, гороха, кукурузы, риса или гречки
  • безглютеновый хлеб, выпечка и сладости
  • цветная капуста, например, в качестве основы для пиццы
  • лапша из кабачков, моркови или тыквы

Приготовление льняной муки в домашних условиях: видео

Заключение

Регулярный прием поможет наладить обмен веществ в организме и избавиться от вредоносного холестерина. Она содержит очень много питательных элементов, особенно необходимых в зимний период времени.

Кроме того, ее можно использовать при приготовлении домашнего хлеба, пиццы, кексов и т.д. В таком случае даже, казалось бы, вредная еда будет приносить также и пользу.

Мука льняная. Где купить?

Растущая популярность этого продукта обеспечивает его распространение на полках магазинов. Тем не менее, в супермаркетах ее встретишь не так часто. У нас в магазинах она продается. Можно приобрести её и в аптеках. Можно также воспользоваться услугами интернет-магазинов.

Вот такие полезности у меня на сегодня. Надеюсь, что информация была для вас интересной и полезной.

И в конце статьи немного для души всего.

Весны дыханье слышится во всем —
И наполняет душу благодатью,
Мы открываем для нее объятья,
И свет ее в сердцах своих несем.

Как мало надо, чтоб счастливым быть —
С природой пробуждаться, расцветая,
И шлет она нам весточку из рая,
А с ней желанье гармонично жить.

Лариса Кузьминская.

Мой душевный подарок на сегодня Mehdi — The First Day of Spring.

Желаю всем весеннего обновления. Радуйтесь жизни, проводите побольше приятных минут со своими близкими. Гармонии всем и конечно, здоровья!

Смотрите также

В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!
Чудо трава пол – палаЧудо трава пол – пала
Перегрев – как проявляется и что делатьПерегрев – как проявляется и что делать
Фолиевая кислота – ценнейший витаминФолиевая кислота – ценнейший витамин
Как распознать симптомы аденоидов у детей?Как распознать симптомы аденоидов у детей?
Новогодние семейные фильмыНовогодние семейные фильмы

Видео: льняная мука с кефиром

Лён – поистине удивительное растение! Из него шьют прекрасную одежду. С его помощью лечат болезни.  Льняная мука – настоящая находка и натуральная аптечка для организма. Но перед употреблением надо убедиться в отсутствии противопоказаний.

Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Рецепт состава при лактостазе у кормящих мам

Мука из семян льна. Полезные свойства и возможный вред для очищения, для похудения

При лактостазе применяют компрессы из семян льна. Их нужно насыпать в кастрюлю, залить водой, поместить на плиту, на огонь и медленно подогревать пока не покажется слизкое вещество.

Затем данный кисель нужно выложить на марлю и приложить к уплотнению, замотав теплым шарфом или полотенцем.

Не стоит накладывать компресс на сам сосок, так как это может повлиять на ребенка.

Полезность и вред применения льняного порошка

Насыщенность лечебного средства химическими элементами, витаминами, кислотами способна оказать мощное влияние на организм. Поэтому важно чётко понимать, для чего и в каких количествах использовать лечебные свойства муки из семян льна. Степень полезности применения зависит от грамотного подхода к вопросу.

Показания к применению

Наиболее активно льняной порошок применяют для лечения болезней желудка и кишечника. Пищевые волокна ускоряют метаболизм, «механически» очищают кишечник. Клетчатка активизирует перистальтику. Антиоксиданты улучшают микрофлору. Часто применяют средство для нормализации веса.

Чистка кишечника с применением муки из льняного семени рекомендована в случаях:

  • Ожирения;
  • Вздутия живота;
  • Колита;
  • Гастрита;
  • Частых запоров.

Благотворно сказывается приём этого продукта на работе сердца и состоянии сосудов (главным образом, благодаря калию). Полезно средство и при гормональных изменениях, сахарном диабете, общих недомоганиях, женских болезнях, в пожилом и старческом возрасте. Применяется в целях профилактики онкологических заболеваний.

Противопоказания и особенности применения

Любое лекарственное средство в неверном количестве – яд для организма. Производители на упаковке упоминают только опасность индивидуальной аллергической реакции. Перед очисткой кишечника с помощью толокна из семян льна обязательно требуется получить консультацию врача.

Очистка организма с использованием льняного порошка противопоказана при заболеваниях:

  • Острое или хроническое воспаление кишечника;
  • Гепатиты;
  • Фиброма матки;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Болезни желчного пузыря;
  • Панкреатит;

lazy_placeholder.gif

Избежать неприятных моментов при использовании средства помогут простые правила:

  1. Для первичного приёма использовать уменьшенную дозировку (4 г), постепенно доводя до необходимого количества. Помогает воспрепятствовать вздутию живота и метеоризму.
  2. Льняная мука при очищении кишечника способна вызывать обезвоживание, придётся употреблять больше жидкости.
  3. Рекомендуемая суточная доза – 3 столовых ложки. Продукт содержит цианид. При температурной обработке он разрушается.
  4. С особой осторожностью предлагать детям до 18 лет.

Фруктовый смузи для похудения

Нам снова понадобится 200-250 г йогурта или нежирного кефира, 1 банан и чайная ложечка муки. В блендере хорошенько взбиваем все ингредиенты и можно хоть каждый день пить сытный смузи на завтрак.

Мука из семян льна. Полезные свойства и возможный вред для очищения, для похудения

Продукты без глютена

Корнеплоды (свекла, картофель).

Зелёные листовые овощи (белокочанная, цветная, брюссельская капуста, шпинат, листовая свекла).

Семена (Семена тыквы, льна, конопли, подсолнуха, сезама и чиа).

Фрукты, ягоды (авокадо, голубика, клубника, ежевика, груши, цуккини, яблоки).

Овощи (огурцы, спаржа, лук, чеснок, красный перец, морковь, тыква).

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...