Масло авокадо — применение, свойства и польза

Содержание

Краткая история

Фрукт под названием авокадо имеет древнюю историю существования, его родиной является Мексика, на европейский континент богатые жирными кислотами плоды попали в конце XVII столетия, о чем свидетельствуют исторические данные.

Непосредственно масло, которое, как ни странно, извлекают из сочной мякоти, а не семечек, известно людям не более 30 лет. Промышленное изготовление предназначенной для употребления в пищу выжимки началось в 90-х годах прошлого столетия в Новой Зеландии.

ВАЖНО. На родине фрукт во все времена считали сильнейшим афродизиаком.

Состав

Масло авокадо имеет довольно богатый состав. В нем есть витамины A, группы B, D и E, калий, фосфор, кремний, различные провитамины, фитостеролы.

Большую часть жирнокислотного состава этого природного компонента представляет олеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая и линолевая кислоты.

Еще одна важная составляющая – авокутин, называемый также бутил авокадат. В химическом плане этот компонент является эфиром жирной кислоты.

Получение масла авокадо методом холодного отжима гарантирует сохранение в продукте максимального количества витаминов и других полезных составляющих.

Чем ценен этот фрукт для организма?

В народной медицине сам фрукт считается чудесной пищей, а его масло – самым ценным из всех натуральных растительных масел. Оба продукта предназначены для ежедневного использования. Они содержат большое количество активных ингредиентов:

  • витамины – A, C, B1, B2, B6, D, E, K;
  • минералы – калий, фосфор, магний, марганец, медь, селен, натрий, кальций, цинк, железо;
  • фолиевая кислота;
  • пантотеновая кислота;
  • бетазитостерин – природный антиоксидант;
  • манногептулоза – особый тип сахарида.

При правильном производстве, т.е. холодном прессовании, продукт сохраняет все активные вещества фрукта. Поэтому он так полезен при решении многих проблем со здоровьем.
Влияние на организм:

  1. Снижение уровня холестерина.
  2. Предотвращение высокого давления.
  3. Обезвреживание свободных радикалов.
  4. Профилактика целлюлита.
  5. Предотвращение и лечение проблем с кожей.
  6. Положительное влияние на печень.
  7. Содействие лечению воспаления мочевого пузыря.
  8. Благотворное влияние на нервную систему.
  9. Снижение уровня триглицеридов в крови.
  10. Содействие снижению веса.
  11. Облегчение проблем с предстательной железой.
  12. Обеспечение эластичности кожи.
  13. Разглаживание мелких морщин.
  14. Ускорение заживления ран.
  15. Питание кожи.
  16. Лечение угрей.
  17. Предотвращение развития варикоза.
  18. Облегчение стрессового состояния.
  19. Естественная защита от УФ-лучей (SPF).

Рецепт домашнего масла

Особенности. Можно сделать масло авокадо в домашних условиях, но по качеству оно будет уступать 100%-ному продукту холодного отжима. Необходимые ингредиенты — 1 кг авокадо и 0,5 л кокосового молока.

Способ приготовления

  1. Мякоть основного компонента измельчают в блендере.
  2. Вливают кокосовое молоко, взбивают до однородной консистенции.
  3. Смесь переливают в толстостенную посуду, ставят на небольшой огонь, варят при частом помешивании.
  4. Когда влага испарится, огонь выключают.
  5. На емкость кладут несколько слоев марли. Остывшую массу выкладывают на марлю, отжимают.
  6. Масло сливают в стеклянную бутылку, ставят в холодильник.

Нет ограничений по использованию масла во время беременности. Жирные кислоты идут на пользу будущей матери и ее ребенку.

Масло авокадо: свойства

Одно из важнейших свойств продукта – гипоаллергенность. По составу он практически равнозначен воднолипидной (кислотной) мантии кожи, то есть эпидермальному барьеру, защищающему кожу от патогенных микроорганизмов. Такая схожесть обеспечивает не только отсутствие аллергической реакции, но и отличную совместимость, а значит, более глубокое воздействие.

В плане применения в косметологии масло авокадо ценят за такие свойства, как:

  • Увлажнение
  • Питание
  • Активация обменных процессов
  • Стимуляция выработки коллагена
  • Защита от старения
  • Сохранение баланса влаги
  • Нейтрализация воспалительных процессов

Полезная информация

Применение в косметологии
Применение масла авокадо в косметологии

  • подходит для любой кожи, но особенно – для стареющей, увядающей;
  • используется как в чистом виде, так и в качестве базы других маслянистых жидкостей;
  • используется, как компонент кремов, бальзамов, тоников для кожи лица и тела, для волос.

Применение в кулинарии
Применение масла авокадо в кулинарии

  • жарки, запекания;
  • заправки салатов, пасты;
  • приготовления блюд мексиканской и итальянской кухни.

Для того, чтобы фрукт авокадо принес организму пользу, нужно знать не только, как его кушать, но и как чистить. Врачи знают, что к ним часто обращаются пациенты с глубокими порезами на руках, которые получили при очищении аллигаторовой груши.Иногда повреждаются нервы и сухожилия, для восстановления которых необходима операция.

Такие травмы случаются, когда кожуру недозревшего плода пытаются срезать слишком острым ножом. Так что прежде, чем приступить к операции по очищению, примите все меры предосторожности.

Аллигаторова груша для ногтей

Изысканный маникюр – еще то испытание для ногтевой пластины. Но такую информацию пальчики вам сразу не сообщат, а дадут сигналы, когда уж совсем дело туго будет. Поэтому побеспокойтесь о своих ноготочках заранее, чтобы они всегда выглядели здоровыми и ухоженными.

Способ применения – легче не придумаешь. Капельку эфира авокадо нанесите на кутикулу пальца. Массируйте 10-15 минут, втирая состав и в поверхность ногтя, и в кожу вокруг него.

Как выбрать и хранить
Как правильно выбрать масло авокадо

Выбрать масло аллигаторовой груши помогут советы экспертов:

  • покупать у проверенных поставщиков;
  • отдавать предпочтение нерафинированному продукту холодного отжима;
  • обратить внимание на цвет и материал тары (темное стекло), срок хранения, место изготовления;
  • применения продукта выраженного желтоватого оттенка и слишком жидкой консистенции лучше избегать.

Если вас интересует правильное питание и разнообразный, полноценный рацион, предлагаем вам ознакомиться, с полезными и вредными свойствами абрикосовых косточек, которые совсем недавно попали на наш стол. А еще с арахисом, полезные свойства которого знакомы нам меньше, чем его вкус. Ну и на последок с айвой, польза и свойства которой может различаться у разных сортов.

Поделитесь в комментариях своими познаниями о свойствах и применении масла авокадо, будем благодарны.

Источник

На протяжении веков авокадо считается полезным и питательным лакомством. В 20 столетии начался широкомасштабный экспорт товара в страны Европы. Латиноамериканский фрукт использовали в разных целях: в пищевых, косметических и даже, в качестве лечебного средства. С древних времен ценили не только плод авокадо, но и его масло.

Как применяют в кулинарии?

Как пищевой продукт масло авокадо наиболее востребовано. На нем готовят еду, используют для жарки или заправки различных блюд. Оно имеет специфический ореховый аромат, помогает улучшить вкус салатных заправок и придает жареным блюдам необычный вкусовой оттенок.

масло авокадо

Масло авокадо можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Для этого мякоть фрукта, очищенную от кожуры, перерабатывают блендером. Полученную маслянистую массу тонким слоем распределяют на противень и запекают в духовке при невысокой температуре. Высохшую массу собирают марлевой тканью и выдавливают из нее жидкость с помощью пресса. Полученное масло можно использовать в пищу.

Кулинарное применение продукта связано с его пищевыми характеристиками. По калорийности 100 миллилитров жидкости, выделенной из авокадо, превышает те же показатели 100 граммов жирного мясного стейка. Отличие заключено в высокой, легкой усвояемости масла. Оно содержит кислоты и жиры, которые при соединении быстро перерабатываются и одновременно содействуют улучшению деятельности пищеварительного тракта.

Варианты использования в кулинарии:

  1. Заправка с другими растительными жирами, приправами, горчицей.
  2. Как жир для жарки с добавлением веточки розмарина.
  3. Как часть панировки. Его используют вместо яичной смеси перед тем, как обваливать стейк в панировочных сухарях.

ложка масла

5

Применение

Авокадо не типичный аллерген, и у людей реже проявляется аллергия на его масло, чем на кокосовое или ореховое. По этой причине он становится популярной альтернативой многим косметическим средствам. Продукт используется как в косметологии, так и в кулинарии.

Масло авокадо: от морщин

Масло авокадо широко применяется и от морщин. Витамин E и жирные кислоты в составе масла, отвечают за регенерацию новых клеток кожи и за выработку коллагена. Масло авокадо от морщин необходимо использовать в чистом виде (держать на лице 30 минут, потом удалить остатки сухим полотенцем) или в составе комплексных масок. С мелкими морщинами эффективно борется и кокосовое масло, с глубокими – аргановое масло.

Лучшие средства на основе масла авокадо

шампунь из масло авокадо

Добавляя компонент в процессе подготовления масок, кремов или шампуней удастся добиться потрясающего результата. Регулярно используя плоды авокадо в сочетании с другими натуральными компонентами, у каждой женщины получится подарить своей коже и локонам здоровье.

Противопоказания

Натуральное масло из плодов авокадо имеет мало противопоказаний. Главные – непереносимость компонентов, аллергия на латекс, витамин С. Чтобы не причинить вреда здоровью, следует с осторожностью употреблять продукт внутрь людям, имеющим проблемы с желчным пузырем, печенью. Желательно проконсультироваться с врачом, если есть планы использовать препарат с авокадо. Важные моменты:

  • употребление масла внутрь начать с половины чайной ложки;
  • при отсутствии в течение трех дней неприятных симптомов, увеличить порцию до нормы;
  • перед наружным применением сделать пробу на сгибе локтя.
  • Не следует применять продукт в лечебных, косметических или пищевых целях при выраженной индивидуальной непереносимости авокадо. Перед первым использованием обязательно проведите тест на чувствительность. Нанесите несколько капель масла на внутренний локтевой сгиб или область за ухом. Если на коже появятся какие-либо признаки раздражения (краснота, сыпь, отек или зуд), то от употребления масла придется отказаться.
  • У людей, страдающих аллергией на другие экзотические плоды (бананы, кокосы Кокос: 17 полезных свойств, противопоказания и применение В статье приведены результаты многих научных исследований о полезном влиянии кокоса на организм человека и при каких заболеваниях его рекомендуют употреблять.
    , маракуйя, киви), возможны негативные реакции организма и на авокадо в виде кожных высыпаний, кишечных спазмов, рвоты, анафилаксии.
  • При наличии заболеваний печени не стоит употреблять масло авокадо в пищу без согласования со своим лечащим врачом.
  • Нужно помнить, что авокадо снижает эффективность «Варфарина» и других препаратов, разжижающих кровь. Если врач назначил вам подобные лекарства, то перед тем как принимать масло авокадо внутрь или использовать в косметических процедурах, получите медицинскую консультацию у наблюдающего вас специалиста.
  • Из-за возможных аллергических реакций и расстройств кишечника следует полностью исключить масло авокадо из рациона беременных женщин и кормящих матерей.

При заболеваниях печени, желчного пузыря или в случае аллергической реакции на какой-то компонент масла авокадо, нельзя применять этот продукт или проконсультироваться с врачом о целесообразности его потребления.

Масло авокадо не имеет противопоказаний для приема во время беременности и будет полезен не только новоиспеченным мамам, но и грудничкам. Многие педиатры рекомендуют масло авокадо как одно из дополнительных средств для первого прикорма малыша.

Отзывы о масле авокадо:

Заказала баночку масла авокадо на iHerb совершенно случайно, так сказать, минутная слабость. Решила сначала купить, а потом уже искать, что с ним делать. С масками я особо не изощрялась, просто капала несколько капель в тоник, крем – короче говоря, во все, что наносила на лицо. И личико сияло, и увлажнено было, ну вот прям ощущения такой легкости, мягкости, кожа не беспокоит, не стягивается.. и такой вау-эффект был ровно до того момента, пока моя любимая баночка не опустела. А сейчас в ожидании посылки я нашла еще много способов, как его применить с пользой для своей красоты и молодости. Поэтому всем рекомендую!

Можно ли использовать для жарки?

Этот продукт нельзя использовать для жарки. Во время тепловой обработки под действием высоких температур компоненты масла поддаются трансформации, в результате чего образуются токсические вещества. Поэтому не рекомендуется использовать этот продукт при приготовлении блюд.

5. Улучшает усвоение питательных веществ

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition, добавление в пищу масла авокадо может повысить усвоение каротиноидов в пище. Каротиноиды — это полезные для здоровья антиоксиданты, которые растворимы в жирах и зависят от пищевых жиров для усвоения.

Исследование показало, что добавление масла авокадо в салат значительно увеличивает поглощение альфа-каротина, бета-каротина и лютеина. Считается, что пищевые каротиноиды обеспечивают существенную пользу для здоровья человека за счет снижения риска заболеваний, включая заболевания глаз и некоторые виды рака.

Таким образом, помимо полезных жиров, которые вы можете получить с пищей из масла авокадо, вы также можете улучшить усвоение других ценных питательных веществ!

Масло для ресниц и бровей

Масло авокадо успешно используется в рецептах для роста ресниц и бровей. Иногда это объясняется высоким содержанием в масле витамина Е и омега-3 жирных кислот. Однако есть и более эффективные источники этих элементов, например, рыбий жир и льняное масло.

Будьте внимательны при покупке масла авокадо, если оно предназначается для ресниц и бровей. Ищите средство от проверенного производителя, состав не должен содержать никаких добавок.

Для стимулирования роста волос важнее мононенасыщенные жирные кислоты. Их в масле авокадо действительно много. Содержание мононенасыщенных жирных кислот в нём даже выше, чем в оливковом или подсолнечном маслах. Поэтому масло авокадо часто присутствует в средствах для ресниц и бровей. Другая веская причина — способность масла авокадо без труда проникать в волосяной фолликул и структуру волоса.

Маска для бровей

Маску для бровей наносите с помощью кисточки или ватной палочки

Маска для бровей

Для маски вам потребуется:

  • 1 яйцо;
  • масло авокадо.

Способ применения для бровей:

  1. Отделите белок и желток. Вам потребуется желток, взбейте его вилкой.
  2. Добавьте к желтку масло авокадо, перемешайте.
  3. Нанесите маску на брови и оставьте на 15 минут.
  4. Смойте состав.
  5. После нанесите на брови немного масла авокадо.
  6. Оставляйте также масло на бровях на ночь.

Повторяйте подобную процедуру каждый день в течение месяца. Такой курс масок помогает бровям расти более активно, и сделать их сильными и толстыми.

Сыворотка для роста ресниц

В последнее время почти у каждого косметического бренда в ассортименте появилась сыворотка для роста ресниц. Клиентки марок говорят, что сыворотки «работают», но смущает большое количество консервантов в составе. К тому же цена на такие продукты завышена.

Добавляйте масло авокадо в любимые салаты. Здоровое питание омолаживает организм изнутри. Наличие жирных кислот в рационе придаёт коже свечение, а ресницам и бровям здоровый блеск.

Создайте сыворотку для роста ресниц из доступных и недорогих ингредиентов. Для продукта потребуется:

  • пустая туба для туши с щёточкой;
  • касторовое масло;
  • масло авокадо;
  • витамин Е в масле;
  • эфирное масло розмарина.

Пошаговая инструкция: как сделать домашнюю сыворотку для роста ресниц

Пустую упаковку для туши можно купить в интернет-магазинах, где продают расходники для домашней косметики.

Упаковка для домашней туши для ресниц

Купить пустую тубу с щеточкой можно в Интернет-магазинах

  1. Заполните тубу для туши касторовым маслом на три четверти.
  2. Добавьте 2 капли эфирного масла розмарина и 1 каплю витамина Е.
  3. Оставшийся объем тубы заполните маслом авокадо.
  4. Закройте тубу и встряхните, чтобы перемешать масла. Всегда встряхивайте перед употреблением!
  5. Нанесите сыворотку на ресницы тонким слоем перед сном. Если вы не пользуетесь макияжем, можете покрывать реснички сывороткой в любое время в течение дня.

Хранить эту сыворотку можно до 6 месяцев в прохладном и тёмном месте.

Домашнее масло для роста ресниц и бровей

Создайте универсальное средство, одинаково хорошо воздействующее и на ресницы, и для брови. Ингредиенты, которые потребуются:

  • касторовое масло;
  • кокосовое масло;
  • масло авокадо;
  • небольшой контейнер (пластиковая бутылочка);
  • чистая щёточка для туши.

Любое из перечисленных масел безвредно для глаз. Но когда состав попадёт в глаза, вы можете испытать дискомфорт. Водой масло не вымывается, поэтому убрать состав поможет молочко для удаления водостойкой косметики.

  1. Смешайте в контейнере три вида масел. Сначала заполните ёмкость касторовым маслом до половины.
    масло для роста ресниц и бровей шаг 1

    Объем контейнера не имеет значения, главное — соблюдение основных пропорций

  2. Оставшуюся половину заполните кокосовым маслом (почти до горлышка).
    создание масла для ресниц шаг 2

    Если кокосовое масло густое, растопите его немного наводяной бане

  3. Долейте бутылочку до верха маслом авокадо.
    масло для ресниц и бровей шаг 3

    Масла авокадо нужно совсем немного

  4. Закройте контейнер и встряхните.
    масло для роста ресниц и бровей шаг 4

    Масла легко перемешиваются между собой

  5. Возьмите немного получившегося средства на щёточку и нанесите на ресницы и брови. Важно, чтобы ресницы и брови были предварительно обезжирены.
    создание масла для ресниц шаг 5

    Не берите очень много масла на щеточку, чтобы состав не попадал в глаза

  6. Применяйте состав на ресницы и брови перед сном каждый день.
    создание масла для ресниц шаг 6

    Масло легко обволакивает каждый волосок, поэтому прокройте ресницы и брови в одно касание

  7. Избытки масел можно убрать с ресниц кончиками пальцев.
    создание масла для ресниц шаг 7

    Состав безвреден для кожи век

Храните продукт в сухом, прохладном и тёмном месте.

Дозировка и употребление масла авокадо

Масло авокадо не вредно для здоровья, но содержит много калорий. Так что не переусердствуйте, если хотите использовать его в качестве заправки еды или для жарки. Если вы соблюдаете меру, то снабжаете свой организм достаточным количеством важных жирных кислот и витаминов.

Для наружного применения практически нет ограничений. Просто обратите внимание на состояние вашей кожи и волос и решите, какая дозировка вам подходит.

Как сделать в домашних условиях?

Получить этот продукт в домашних условиях достаточно просто. Для приготовления в домашних условиях необходимо очистить и измельчить несколько плодов с помощью блендера. Затем равномерно распределить на противень и немного подсушить в духовке. Полученное сырье тщательно отжимают через марлю.

Существует еще множество рецептов, как сделать масло из авокадо. Нужно учитывать, что выход продукта будет очень маленьким (из 4-5 плодов можно получить около 50 мл готового к употреблению продукта). Как вырастить авокадо из косточки?

Приготовление эффективного крема от морщин

Крем готовится 30 минут и включает следующие этапы:
Возьмите четверть стакана масла авокадо. Дополнительно понадобиться по 30-40 мл кокосового масла и пчелиного воска. Также в крем добавляется 15-18 мл масла ши и 5-7 капель витамина Е;

Смешайте все продукты в таре из стекла, которая будет устойчивой к воздействию огня;

Подогрейте посуду на водяной бане;

Когда все ингредиенты растают, перелейте жидкость в отдельную баночку;

Когда крем остынет, то его нужно накрыть крышкой. Готовое средство требуется положить в холодильник, где оно может храниться несколько месяцев.

Масло авокадо: для ногтей

Масло авокадо полезно и для ногтей, оно питает и укрепляет ногтевую пластину и ускоряет её рост. Если ногти ломкие и слоятся, необходимо делать массаж ногтевой пластины и валика с применением масла авокадо. Уже через две недели ногти станут заметно крепче, будут хорошо расти.

Масло авокадо: для кутикулы

Масло авокадо можно применять для смягчения кутикулы. Каждая женщина знает, как тяжело удалить кутикулу во время процедуры маникюра. Масло авокадо отлично смягчает кутикулу, и она с легкостью отходит от ногтя (дальше дамы решают, что с ней делать, удалять или просто отодвигать). Для удобства можно перелить масло в чистый пузырек с кисточкой и наносить небольшое количество вещества на тонкую кожицу.

Масло авокадо: в аптеке

Чистое натуральное масло авокадо продается в аптеке по довольно демократичной цене. Выпускается оно в небольших флаконах различного объема. Однако масло авокадо из аптек может быть низкого качества или содержать более дешевые примеси, поэтому стоит его приобрести в интернет-магазинах органики, как iHerb.com — тут большой выбор от надежных производителей!

Масло авокадо: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей масла авокадо:

Купить Масло авокадо!

1. Купить масло авокадо по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb.
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе, используя промокод Айхерб, вам доступна !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе такой скидки уже может не быть и даже кэшбэк-сервисы не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Также хотим Вам предложить скидки от наших партнеров, например, по промокоду Остин можно купить недорого качественную одежду для всей семьи, промокод Эльдорадо поможет купить с большими скидками до 70% смартфоны и гаджеты, а промокод Техпорт даст возможность купить крупную бытовую технику со скидкой.
4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает экстракт масло авокадо?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...