Морское ушко

Описание

Раковина морских ушек, округлена к овальной форме, и может быть высоко выгнута или очень сглаженная. Раковина большинства разновидностей формы уха, представляя маленький плоский шпиль и две — три завитушки. Последняя завитушка, известная как завитушка тела, означая, что раковина напоминает ухо, давая начало общему названию «раковина уха». У Haliotis глупого есть несколько различная форма, поскольку он более удлинен и надут. Раковина Haliotis cracherodii cracherodii также необычна, поскольку это имеет форму, является, показывает шпиль и имеет колючие ребра.

Расселина мантии в раковине производит на углубление впечатление в раковине, в которой ряд особенности отверстий рода. Эти отверстия — дыхательные апертуры для выражения воды от жабр и для выпуска спермы и яиц в водную колонку. Они составляют то, что известно как selenizone, которые формируются, когда раковина растет. Эта серия 8 — 38 отверстий около предшествующего края. Только небольшое число вообще открыто. Более старые отверстия постепенно запечатываются, когда раковина растет и новая форма отверстий. У каждой разновидности есть типичное число открытых отверстий, между четыре и десять, в selenizone. У морского ушка нет operculum. Апертура раковины очень широка и.

Внешность раковины полосатая и унылая. Цвет раковины очень переменный от разновидностей до разновидностей, которые могут отразить корм животного. Переливающийся перламутр, который выравнивает внутреннюю часть раковины, варьируется в цвете от серебристого белого к розовому, красному и зелено-красному цвету к темно-синему, зеленому цвету к фиолетовому.

Животное показывает главные лепестки. Лепестки стороны также fimbriated и несущие усики. Округленная нога очень большая. У radula есть маленькие средние зубы, и боковые зубы единственные и подобные лучу. Есть приблизительно 70 uncini, с крюками, первые очень большие четыре. Мягкое тело намотано вокруг columellar мышцы, и ее вставка, вместо того, чтобы находиться на оси, находится на середине внутренней стены раковины. Жабры симметричны и оба хорошо развитые.

Эти улитки цепляются единогласно их широкой мускулистой ногой на скалистые поверхности на подприбрежных глубинах, хотя некоторые разновидности, такие как Haliotis cracherodii раньше были распространены в зоне приливной зоны. Морские ушки достигают зрелости в относительно небольшом размере. Их плодородие высоко и увеличивается с их размером (с 10 000 до 11 миллионов яиц за один раз). spermatozoa и указали на один конец, и предшествующий конец — округленная голова.

Личинки — lecithotrophic. Взрослые травоядны и питаются их rhipidoglossan radula на макроморских водорослях, предпочитая красные или коричневые морские водоросли. Размеры варьируются от (Haliotis pulcherrima) до того, в то время как Haliotis rufescens является самым большим из рода в.

Морские ушки травоядны на твердых нижних слоях.

В развес, приблизительно 1/3 животного съедобное мясо, 1/3 — потроха, и 1/3 — раковина.

Читайте также

Морское ассорти

Морское ассортиКоличество порций – 4• 300 г мидий• 200 г крабовых палочек• 200 г консервированного кальмара• 200 г морской капусты• зелень петрушки• 2 яйца, сваренных вкрутую• 100 г майонезаПодготовка 30 мин.Приготовление 30 мин.1. Сварите мидии и нарежьте их

Морское дно

Морское дноКоличество порций – 4• 150 г морской капусты• 2 головки репчатого лука• 3 сырых яйца• 200 г крабовых палочек• 1 банка скумбрии в масле• 300 г белокочанной капусты• 250 г майонеза зелень• соль по вкусуПодготовка 40 мин.Приготовление 60 мин.1. Лук обжарьте

Пирожное «Морское»

Пирожное «Морское» Состав: Тесто:200 г муки, 7 яиц, 250 г сахарного песка. Крем:4 белка, 200 г сахарной пудры, ? пакетика ванилина, 1 ст. ложка какао. Украшение:60 г растопленного шоколада. Из предложенных продуктов приготовьте бисквитное тесто,

Барбекю «Морское ассорти»

Барбекю «Морское ассорти»Ингредиенты:300 г кальмаров, 200 г мяса крабов, 30 мл лимонного сока, 50 г томатного соуса, 60 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Кальмары очищают, промывают, нарезают небольшими кусочками. Вареное мясо крабов нарезают небольшими

ПИЦЦА «МОРСКОЕ ИЗОБИЛИЕ»

ПИЦЦА «МОРСКОЕ ИЗОБИЛИЕ»ИнгредиентыДля теста:• молоко — 0,4 стакана,• порошкообразные дрожжи — 15 г,• куриное яйцо — 1 шт.,• пшеничная мука — 220 г,• растительное масло — 2 ст. ложки,• соль на кончике ножа.Для начинки:• помидоры — 500 г,• крабовое мясо —

Салат «Морское дно»

Салат «Морское дно»Ингредиенты: по 200 г морской и краснокочанной капусты, 2 луковицы, 120 г крабовых палочек, 3 яйца, банка консервов скумбрии в масле, 250 г майонеза, свежая зелень, соль по вкусу.Приготовление: на плоское блюдо положить слоями морскую капусту, нашинкованный

Пицца «Морское изобилие»

Пицца «Морское изобилие»ИнгредиентыДля теста: 0,4 стакана молока, 15 г порошкообразных дрожжей, 1 яйцо, 220 г пшеничной муки, 2 ст. л. растительного масла, соль на кончике ножа. Для начинки: 500 г помидоров, 200 г крабового мяса, 60 г консервированных щупальцев кальмаров, 3 зубчика

Печенье «Морское»

Печенье «Морское»Ингредиенты400 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 10 желтков, корица, ванилин.Способ приготовленияВ размягченное сливочное масло добавьте муку, сахар, ром, ванилин и корицу, замесите тесто и очень тщательно его разотрите.Из готового теста налепите

«Морское изобилие»

«Морское изобилие»звено осетра – 250 г мясо крабовое – 150 г осьминоги – 250 г мидии – 250 г помидоры – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2 зубчика базилик – 20 г вино белое сухое – 1 стакан сок лимонный – 2 ст. л. бренди – 1 ст. л. масло оливковое – 5 ст. л. перец черный молотый – по

Корзиночки «Морское дно»

Корзиночки «Морское дно»Требуется: 2—3 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 4 ст. л. майонеза, 1 стакан сухой фасоли или гороха, 2 головки репчатого лука, 1 головка чеснока, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 камбала, 1/2 стакана красной икры, 2 веточки укропа,

Закуска «Морское ассорти»

Закуска «Морское ассорти»Требуется: 1 небольшая рыба, 50 г филе креветок, 50 г устриц, 50 г мидий, 2 яичных белка, 10 грецких орехов, 100 г сыра, 300 г белого вина, 1 ч. л. уксуса, перец, 50 г мускатного ореха, соль.Способ приготовления. Все морепродукты порежьте на одинаковые кусочки.

Моллюск Абалон

Аваби или абалон - драгоценный каменьНашла применение раковина абалона и в оккультных ритуалах; в культуре аборигенов северо-запада Америки, например, использовалась в качестве естественного сосуда для подношения, молитвы, очищения, воскуривания трав и растительных смесей.

Наиболее распространен моллюск в тропических и субтропических водах; встречается и в умеренных водах Тихого Океана и Атлантики.

Средние размеры моллюсков этого семейства от 5 до 7 сантиметров, но представители отдельных видов вырастают до существенно более крупных габаритов и могут достигать 35 сантиметров.

Что такое морские ушки

Морские ушки, или абалоны, представляют собой разновидность моллюсков, обитающих в водах океана. А это значит, что мидии, гребешки, осьминоги и кальмары являются их родственниками. Специалисты говорят, что абалоны существовали на планете еще 100 млн лет назад.

Они медленно передвигаются морским дном, цепляясь за камни мясистой ногой. Их серую ракушку снаружи покрывает толстый слой известняковых отложений, зато с внутренней стороны она напоминает драгоценный камень и сверкает синим, бирюзовым, фиолетовым, а иногда розовым или желтым цветом с серебристым отливом. Бла4годаря этому глянцевому блеску эти красивые создания получили еще одно название – морской опал. К тому же если набраться терпения, то с помощью морских ушек можно вырастить настоящий жемчуг.

Специалисты говорят о существовании около 100 разновидностей этих организмов, отличающихся между собой цветами, размерами и формой. Большинство из них водятся у берегов Америки, Азии, Австралии и Новой Зеландии. Намного реже, но все же встречаются на побережьях Франции, Испании и Португалии. Многие из них являются уникальными. Например, возле Южной Африки и Калифорнии обитают абалоны, не встречающиеся больше нигде на планете. Собственными уникальными морскими ушками могут похвастаться жители Японских островов и Австралии. Организмы с разноцветными раковинами встречаются только в южной части Тихого океана, возле берегов Новой Зеландии. Интересный окрас раковин специалисты объясняют особенностями их структуры. «Панцирь» морских ушек образован из чередующихся слоев кальция и белка. По мнению некоторых специалистов оттенок раковин зависит от химического состава воды, а также от цвета водорослей, которыми питаются абалоны. Когда температура воды в океане снижается, моллюски впадают в спячку. Большинство своей жизни абалон проводит под камнями и выбирается из-под них, только чтобы подкрепиться своими любимыми водорослями и фитопланктоном.

В последние годы спрос на этих моллюсков существенно вырос, что сказалось на их популяции. Поэтому сегодня морские ушки пребывают под защитой. В местах обитания этих моллюсков действуют строгие ограничения на их вылов: не больше 20 штук размером до 9 см и никакого акваланга.

Больше всего абалонов потребляют в Сингапуре и Гонконге, а в Новой Зеландии, у берегов которой водятся морские ушки, многие даже и не пробовали их. Причина не в том, что моллюск не нравится новозеландцам, просто большинство абалонов, выловленных у побережья, сразу отправляют на экспорт. Но чтобы удовлетворить мировой спрос на морские ушки и не вызвать полное исчезновение их в дикой природе, сегодня все чаще можно услышать о фермах, специализирующихся на выращивании абалонов. Таким образом морских ушек уже разводят в Австралии, Японии, США.

Хакодате

Сио-рамен, он же рамен с солью, считается самой первой разновидностью японского рамена вообще – по легенде, его впервые подали в Хакодате в 1884 году. Его основа – легкий подсоленный бульон (может быть рыбным, куриным, свиным, из морепродуктов).

В Хакодате любят кальмаров в разном виде. Например, вот тут можно заказать себе танцующего кальмара – морепродукты на подушке из риса, а рядом прыгает свежеразделанный и не до конца мертвый кальмар. Но, конечно, более гуманно просто заказывать сасими из кальмара, в Хакодате они отличные.

Распределение

У

haliotid семьи есть международное распределение, вдоль прибрежных вод каждого континента, кроме Тихоокеанского побережья Южной Америки, Восточного побережья Соединенных Штатов, Арктики и Антарктиды, которой большинство разновидностей морского ушка найдено в холодных водах, такой как от побережий Новой Зеландии, Южной Африки, Австралии, Западной Северной Америки и Японии.

Аомори

Яблоки – вот чем славится префектура Аомори. Можно есть яблоки живьем (и даже платить деньги за экскурсии в яблоневые сады), можно в сушеном виде (особенно много съедобных яблочных сувениров прямо на станции), а можно съесть яблочный пирог из местных яблок. Нормально.

В Аомори есть свой рецепт рамена, и это рамен с мисо-пастой, карри и молоком. Тут, в общем, даже нечего объяснять, надо пробовать (или нет).

Итигони – суп из морских ежей и моллюсков (вернее, морских ушек). Дословный перевод его названия – клубничный суп, но клубника в состав не входит. Просто морские ежи в бульоне немного ее напоминают на вид.

Физические свойства

Раковина халиотиса образована такими элементами, как углекислая известь, белок, а также кальциевый карбонат. Длина раковины варьируется в пределах от 7 до 40 сантиметров. Твёрдость раковины «морского уха» наивысшая среди его собратьев. Во время жизненного цикла галиотис производит на свет порядка 130 жемчужин.

Твёрдость морского перламутра высокая: 5 — 6 баллов по шкале Мооса (у других жемчугов — не более 4). В раковине вырастают неповторимые по рисунку жемчужины, иногда очень крупные. Рекордный вес – 469 карат.

Химический состав и питательная ценность

Мясо абалонов не только вкусное, но и является отличным источником многих жизненно важных питательных веществ.

Калорийность 105 ккал
Белки 25 г
Жиры 2 г
Углеводы 5 г
Холестерин 70 мг
Витамин А 7 МЕ
Витамин В1 0,19 мг
Витамин В2 0,1 мг
Витамин В3 1,5 мг
Витамин В5 3 мг
Витамин В6 0,2 мг
Витамин В9 5 мг
Витамин В12 0,73 мг
Витамин С 2 мг
Витамин Е 4 мг
Витамин К 23 мг
Натрий 999 мг
Фосфор 180 мг
Магний 35 мг
Железо 8,8 мг
Цинк 2,1 мг

Камень (жемчуг) абалон

Иногда непосредственно в теле моллюска зарождается жемчужина, состоящая из огромного количества концентрических слоев перламутра и повторяющая цветовую гамму внутренней поверхности раковины, а он может варьироваться от серо-зеленых и серебристых оттенков до кремового, фиолетового и даже пурпурного. Самыми ценными и редкими оттенками являются переливающийся синий, зеленый и пурпурный. Отличительной чертой жемчуга абалон является выраженный блеск. Культивировать данную разновидность жемчуга в искусственных условиях крайне сложно, по причине некоторых анатомических особенностей самого моллюска.

Абалон - это камень, который иначе называют

С химической точки зрения, жемчуг — это карбонат кальция (это и есть химический состав перламутра), и лишь 10% приходится на примеси органических веществ (конхиолин, от него в основном и зависит расцветка жемчуга) и воды. Строение жемчужины имеют радиально-концентричекое, и состоят из образований кальцита или арагонита (и то, и другое представляет из себя карбонат кальция, но с разной кристаллической структурой).

Образуются жемчужины в случае попадания внутрь раковины моллюска каких-либо инородных частиц, в результате защитной реакции моллюска на этот раздражитель. Наружный слой мантии содержит большое количество железистых клеток, функция которых состоит в выработке различных слоев раковины, в который живет моллюск. В нормальном состоянии эти клетки продуцируют в том числе и перламутр, который создает одноимённый слой стенки раковины. В случае попадания инородной частицы перламутр также может обволакивать концентрическими слоями и ее, тем самым препятствуя контактам ее с телом моллюска и одновременно давая начало будущей жемчужине.

Некоторые специалисты не относят абалон к жемчугу как таковому, так как по всем канонам считается, что источником жемчуга являются двустворчатые моллюски; галиотисы же являются одностворчатыми.

Но это не помешало абалону стать ценнейшим, одним из самых дорогих видов жемчуга. Жемчужины абалон правильной, округлой формы встречаются невероятно редко; поэтому, если и появляется жемчужина этой разновидности, имеющая форму, близкую к идеальной, то цена ее существенно возрастает. Большинство же найденных жемчужин этого вида имеют форму рога или зуба акулы.

Основную часть этих редчайшх жемчужин нашли в районе побережья Северной Америки, в Тихом Океане; но, наряду с этим, встретить их можно еще и в Новой Зеландии. Японии и Кораее. В настоящее время добыча этой редчайшей разновидности жемчуга ведется в основном у побережья штата Калифорния и в Мексике.

Жемчугу абалон приписывается ряд целебных и даже магических свойств:

  • усиливает «шестое чувство» — интуицию;
  • способствует физическому и психоэмоциональному успокоению;
  • деликатно и мягко очищает и защищает сердце от воздействия отрицательных энергетических воздействий;
  • Крупный абалон - очень дорогой и красивый каменьспособствует стимулированию психического развития;
  • считается, что абалон воплощает основные аспекты, приписываемые водной стихии: красоту, нежность, любовь, комфорт, спокойствие, утешение и радость;
  • успокаивает чрезмерно напряженных людей;
  • помогает при нарушениях слуха;
  • позитивно влияет при нарушениях нервной системы;
  • улучшает усвоение организмом некоторых витаминов;
  • повышает эффективность лечения заболеваний суставов.

С точки зрения астрологии, жемчуг подходит в разной степени всем знакам зодиакального круга. Но особенно благоприятен данный минерал для родившихся под знаками:

  • Рыб,
  • Рака
  • Весов.

Традиционно жемчуг фигурирует в списке возможных подарков на первую, третью, двенадцатую и тридцатую годовщины свадьбы.

Ямагата

Имони – тушеное рагу из сатоимо (она же “таро”; иностранцы часто называют сатоимо просто “сладкой картошкой”), мяса, конняку (твердая желеобразная штука, которую делают из растения Аморфофаллус коньяк), соевого соуса, ну и чего еще хозяйке было не жалко кинуть. Грибочки, например, часто кладут и сезонные овощи.

Имони едят и в других северных префектурах, но в Ямагата оно вкуснее, а в начале осени в городе проходит даже фестиваль поедания имони на открытом воздухе, куда съезжаются десятки тысяч туристов.

Канадзава

Дзибуни или камо-дзибуни – тоже рагу, только из утки, и с сезонными овощами. Порция не такая уж большая, потому что это скорее закуска под саке или пиво, которую гости едят, пока готовится основное блюдо. В бульон добавляется немного муки, чтобы он получился более густым.

Магические свойства

Волшебный калейдоскоп оттенков морского ушка не мог не привлечь магов древности. И вот уже больше двух тысячелетий подряд раковины пауа считаются магическим предметом.

Известно, что галиотис:

  • притягивает удачу;
  • помогает привлечь внимание к хозяину самоцвета, а также сформировать взаимное доверие между людьми;
  • отталкивает пессимизм и нечистые мысли;
  • служит семейным оберегом, защищая брак от раскола или супружеской измены;
  • развивает интуицию, умственные способности человека;
  • защищает в дальней дороге.

Халиотис благотворно влияет на «погоду в доме». Издавна любые предметы с этими раковинами считаются самым лучшим, добрым подарком. Такой талисман гасит проявления негатива, сохраняя гармоничные отношения между всеми членами семьи.

Морской черенок

Это ракушки в виде удлиненной спирали с отверстием у основания и точкой на кончике. Существуют сотни  разновидностей черенков во всем мире. В этих ракушках живет хищная морская улитка.

Магические свойства ракушекМорские черенки используют для изготовления магических палочек, они популярны для украшения головных уборов.

Хаконе

Куро-тамаго – яйцо, сваренное в горячем источнике в долине с гейзерами. Продается у смотровой площадки Овакудани. Говорят, что съеденное черное яйцо добавляет семь лет жизни, но жрать несколько за раз не стоит – так бессмертным не станешь.

Окаяма

Барадзуси похожа на сасими и суши: на подушке из риса лежит много разной нарезанной сырой рыбы. Легенда гласит: лорд Мацумаса Икеда однажды издал указ, что у жителей Окаямы за ужином на столе должно быть только одно блюдо. Хитрые жители просто положили в это блюдо сразу все!

В целом в Японии больше в ходу название тирасидзуси для примерно того же блюдо. Разница в том, что в барадзуси прямо с рисом часто смешивают еще и овощи или грибы (напомню: по легенде, в блюдо положили все), а в тирасидзуси рис чистый. Подается обычно в большой круглой бадье, но и на тарелке бывает.

См. также

  • Список деликатесов

Использование и уход

Покупая украшение из галиотиса, стоит прислушаться к внутреннему голосу – с этим чудом природы должен установиться невидимый контакт. Обратите внимание на оправу – яркому от природы халиотису не подходит винтажность или излишняя вычурность. С предметами гардероба работает то же правило. Лучше всего с халиотисом сочетается однотонная одежда спокойных цветов.

браслетБраслет из камня

Несмотря на высокую прочность, относительно других видов перламутра, за галиотисом необходим несложный, но бережный уход:

  • Исключите контакт перламутра с косметическими средствами, иначе раковина утратит природную прелесть.
  • Берегите изделия от механических повреждений.
  • Обеспечьте индивидуальное хранение украшений, желательно в тканевой оболочке.
  • Для чистки используйте только тёплую воду и мягкую салфетку, никакой химии.

Самое главное правило сохранности абалона – регулярное ношение. Этот самоцвет – дар океанских глубин, поэтому нуждается во влаге. Чем чаще галиотис контактирует с телом человека, тем больше влаги он черпает от этого соприкосновения. Если из пёстрых раковин изготовлены предметы декора, тогда эти вещи необходимо регулярно опрыскивать водой.

Отрывок, характеризующий Морские ушки

Он тотчас же приступил к делу и начал разговор, говоря «вы».

– Мне сделали пропозицию насчет вас, – сказал он, неестественно улыбаясь. – Вы, я думаю, догадались, – продолжал он, – что князь Василий приехал сюда и привез с собой своего воспитанника (почему то князь Николай Андреич называл Анатоля воспитанником) не для моих прекрасных глаз. Мне вчера сделали пропозицию насчет вас. А так как вы знаете мои правила, я отнесся к вам.

– Как мне вас понимать, mon pere? – проговорила княжна, бледнея и краснея.

– Как понимать! – сердито крикнул отец. – Князь Василий находит тебя по своему вкусу для невестки и делает тебе пропозицию за своего воспитанника. Вот как понимать. Как понимать?!… А я у тебя спрашиваю.

– Я не знаю, как вы, mon pere, – шопотом проговорила княжна.

– Я? я? что ж я то? меня то оставьте в стороне. Не я пойду замуж. Что вы? вот это желательно знать.

Княжна видела, что отец недоброжелательно смотрел на это дело, но ей в ту же минуту пришла мысль, что теперь или никогда решится судьба ее жизни. Она опустила глаза, чтобы не видеть взгляда, под влиянием которого она чувствовала, что не могла думать, а могла по привычке только повиноваться, и сказала:

– Я желаю только одного – исполнить вашу волю, – сказала она, – но ежели бы мое желание нужно было выразить…

Она не успела договорить. Князь перебил ее.

– И прекрасно, – закричал он. – Он тебя возьмет с приданным, да кстати захватит m lle Bourienne. Та будет женой, а ты…

Князь остановился. Он заметил впечатление, произведенное этими словами на дочь. Она опустила голову и собиралась плакать.

– Ну, ну, шучу, шучу, – сказал он. – Помни одно, княжна: я держусь тех правил, что девица имеет полное право выбирать. И даю тебе свободу. Помни одно: от твоего решения зависит счастье жизни твоей. Обо мне нечего говорить.

– Да я не знаю… mon pere.

– Нечего говорить! Ему велят, он не только на тебе, на ком хочешь женится; а ты свободна выбирать… Поди к себе, обдумай и через час приди ко мне и при нем скажи: да или нет. Я знаю, ты станешь молиться. Ну, пожалуй, молись. Только лучше подумай. Ступай. Да или нет, да или нет, да или нет! – кричал он еще в то время, как княжна, как в тумане, шатаясь, уже вышла из кабинета.

Коротко о подделках

Казалось бы, имитация гелиотиса исключена, ведь появиться перламутр может только при участии моллюска. Но мошенники и тут нашли выход. Изготавливают украшения из копеечного пластика и покрывают искусственным перламутром. Второй вариант – добавление красителей в пластиковую массу при изготовлении.

Украшения с камнемУкрашения с камнем

Отличить натуральный перламутр от искусственной подделки можно по нескольким показателям.

  1. У оригинала неповторимый рисунок составных фрагментов. Если в колье, например, все камни одинаковые, это явная подделка.
  2. Обратная сторона настоящей ракушки – матовая, непривлекательная. У пластика обе стороны украшены одинаково и играют перламутром.
  3. Отличить подделку легко по звуку. У оригинала он звонкий и чистый.
  4. Если изделие уронить или хорошенько ударить, пластик даст трещину, а стекло разобьётся.
  5. Блестящая поверхность имитации сотрётся под действием острого предмета. Натуральная ракушка такой тест выдержит без последствий

Приобретайте и носите оригинальный гелиотис, ведь именно он принесёт в вашу жизнь много хорошего. Благодаря невысокой стоимости изделия из морского перламутра доступны всем. Не забывайте, что они послужат отличным подарком родным и близким людям, станут ценным приобретением в каждой семье.

Астрологическая совместимость

Астрологи единодушны во мнении, что халиотис – универсальный покровитель. Каждый из знаков Зодиака ощутит энергию морских глубин. Однако для некоторых созвездий этот перламутр станет родным.

(«+++» — камень подходит идеально, «+» — можно носить, «-» — категорически противопоказан):

Знак зодиака Совместимость
Овен +
Телец +
Близнецы +
Рак +
Лев +
Дева +
Весы +
Скорпион +
Стрелец +
Козерог +
Водолей +++
Рыбы +++
  • Рыбы. Для представителей этого звёздного семейства абалон – источник энергии и оптимизма. Талисман не позволит Рыбам совершать необдуманные поступки.
  • Водолей. Этому знаку разноцветный амулет подарит уверенность в себе, благодаря чему Водолеи взлетят вверх по карьерной лестнице.

подвесПодвес из Гелиотиса

Астрологи рекомендую амулеты из раковин пауа творческим личностям, а также людям, занятым благотворительностью. Независимо от астрологической принадлежности, изделия из галиотиса принесут покой и счастье в каждый дом. А любой предмет с морскими ушками станет отличным подарком молодым супругам, как залог долгой и счастливой семейной жизни.

Вам подходит этот камень?
  • Да 66%, 1799 голосов

    1799 голосов 66%

    1799 голосов — 66% из всех голосов

  • Подходит, но не идеально 27%, 736 голосов

    736 голосов 27%

    736 голосов — 27% из всех голосов

  • Нет 6%, 175 голосов

    175 голосов 6%

    175 голосов — 6% из всех голосов

Всего голосов: 2710

01.02.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Миядзима

Момидзи-мандзю – это, в общем, обычные пирожки мандзю (которые есть в Японии примерно везде), но на Миядзиме их делают в форме кленового листа. Начинка – паста из сладких бобов. Отличный перекус, главное – не дать оленям отобрать у вас вкусняшку.

На Миядзиме уже более 300 лет разводят устриц, и они есть примерно в каждом ресторане (если сезон подходящий).

Такамацу

Лапша сануки-удон – гордость Такамацу и вообще Сикоку. При этом речь идет именно о лапше (она должна быть толстой, квадратной в сечении и с правильной текстурой), а не соусе или бульоне, которые могут быть разными – например, на базе маленьких сушеных сардиночек. Сануки-удон продается в Такамацу примерно в любой удонной. На пароме из Кобе он тоже есть.

Кумамото

Басаси – это сасими из конины. Честно говоря, не знаю, почему лошадей любят есть именно в Кумамото. Их даже там не разводят, а импортируют из Канады. Но факт в том, что сырую конину могут включить в ужин кайсеки, ну а в идзакаях часто пьют саке под конину.

Беппу

Дзигоку-муси – еда, приготовленная на пару от горячих источников. Можно просто заказать ее в ресторане, а можно попробовать приготовить самому (это дико просто, надо только положить ее готовиться, а через 20 минут забрать). Сделать это можно вот тут. На пару готовят овощи, рыбу, морепродукты – вариантов очень много.

Торитен – темпура из курицы. То есть, курица в кляре. Честно говоря, я затрудняюсь объяснить, чем конкретно торитен отличается от карааге (тоже курица в кляре) – как-то иначе обжарен. Торитен обычно едят с горчицей или соусом пондзу, и это региональное блюдо не конкретно Беппу, а всей префектуры Ойта.

Еще в Беппу есть не столько региональное блюдо, сколько знаменитый уютный ресторанчик с гёдза, он вот тут, в переулочке, очень колоритный.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...