Обзор лучших витаминов для укрепления зубов и десен у детей и взрослых

Содержание

Нужны ли детям витамины?

По мере роста детей важно, чтобы они получали достаточное количество витаминов и минералов для обеспечения оптимального здоровья. Однако активно растущие дети, особенно те, кто не придерживается разнообразной диеты, иногда не получают достаточного количества витаминов, особенно витамины A, C и D. Поэтому Министерство здравоохранения рекомендует ежедневно давать всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет специально разработанные витамины для детей.

Основные производители витаминов для глаз

Ниже представлены производители, которые выпускают лучшие витамины для взрослых, подростков и детей:

  1. Queisser Pharma.
  2. Эвалар.
  3. CIBA VISION.
  4. Московский эндокринный завод.
  5. Медана Фарма.
  6. Tubilix Pharma.
  7. Экомир ФК.
  8. Фармстандарт.
  9. Novartis Pharma AG.
  10. Алкон.

Страны, где изготавливают популярные витамины для улучшения зрения — Россия, Дания, Украина, Италия, Болгария, США, Германия, Словения.

Витамины подросткам мальчикам

Далее у нас Nature’s Plus Source of Life Power Teen for him – мультивитамины для мальчиков-подростков.

витамины подросткам мальчикам

Витамины жевательные, в качестве подсластителя ксилит, способный вызывать расстройство желудка и диарею.

Отметки об отсутствии ГМО я не нашла, в составе есть лишь указание на то, что рис использован не ГМ. Отлично, а как насчет остальных компонентов?

Железо в форме фумарата известно своей способностью вызывать запоры, но ксилит все это компенсирует, побочный эффект у него обратный.

Оксиды магния и цинка – это синтетические низкоусваиваемые соединения.

Дневная норма – 2 таблетки.

Не рекомендую.

Разновидности витаминов

Итак, поговорим о том, какие витамины нужны подросткам.

Во-первых, ответственным за физиологические изменения, а кроме этого, за работу зрительного органа считается ретинол (витамин А).

Вторыми по значимости для юношей и девушек считаются витамины группы В.

Зубы и кости, в целом, отлично развиваются при удовлетворительном усвоении витамина Д.

Полноценный рост, а также иммунитет к инфекциям помогают выработать витамины Е и С.

А вот проблемы с кожей, так часто возникающие у детей данного возраста, помогают преодолеть Н и А.

Нормализовать работу кровеносной системы помогают К и РР.

Классификация витаминов группы В

Рассмотрим классификацию витаминов группы В из 11 составляющих.

В процессе исследования полезных свойств витаминов группы В ученые исключили из разряда “витаминов” В4, В8, В10, из-за отсутствия пользы для человека.

Согласно научной классификации в разряд витаминов группы В входят только оставшиеся 8 витаминов: В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12.

Вернуться к содержанию статьи

Витамины для подростков 14 лет и старше

Следующие витамины для девочек: Nature’s Plus Source of Life Power Teen for Her.

Ничего принципиально нового, за исключением женского травяного комплекса, который способен вызвать гормональный сбой у совершенно здоровой школьницы. Я уже посвящала целый пост опасности смесей для женского здоровья, но с витаминами для девочек мамам нужно быть особенно внимательными и осторожными. Гормональная система только формируется, и не нужно влезать в нее и наугад что-то там улучшать травяными добавками.

Этим витаминам решительное нет. Их, кстати, недавно сняли с продажи для РФ, и подростки от этого запрета абсолютно ничего не потеряли.

Водорастворимые витамины

Аналогично предыдущему заголовку, это соединения, растворяющиеся в воде. Они имеют некоторые особенности, на которые нужно делать поправку при их потреблении. Например, они не переносят высоких температур, из-за чего, горячий чай с лимоном не является таким полезным, каким все его считают. Таблица водорастворимых витаминов: Б, Ц.

Существуют соединения, близкие к витаминам. Их называют по-разному: антиоксиданты, микроэлементы и т. д. Врачи и ученые их включают в таблицу витаминов, необходимую человеку из-за оказываемых на тело свойств.

Источники витаминов

Основной источник поступления витаминов в организм — это пищевые продукты, в основном растительного происхождения. Именно в растительных клетках в основном синтезируются необходимые для человека витамины.

Потребности организма в витаминах обеспечиваются прежде всего за счёт правильного питания, включающего овощи и фрукты, богатые витаминами, и правильной термообработки продуктов во время приготовления.

Как выбрать хороший витаминный комплекс ребенку

  • При выборе стоит учитывать возраст детей, их особенности развития, наличие каких-либо рекомендаций или противопоказаний от врача, общую физическую и умственную нагрузку.
  • Профицит витаминов также плох, как и дефицит, поэтому важно тщательно соблюдать требуемую дозировку.
  • Нелишним будет почитать отзывы реальных покупателей, посмотреть рейтинги доверия. Ниже в обзоре мы представили топ поливитаминных препаратов для подросткового возраста.

Лучшие витамины для детей

К счастью, на iHerb есть множество высококачественных добавок, которые содержат натуральные ингредиенты и будут максимально полезны. Я проанализировала все витамины для детей, которые там продаются, и составила список своих фаворитов.

Коэнзимы

Также известные, как Q-витамины. Они способствуют лучшему функционированию организма.

Благодаря тому, что под их влиянием из органов выводятся свободные радикалы, клетки и ткани начинают лучше выполнять свои функции, позже изнашиваться и быстрее регенерировать.

Витамин Е опасен для костей?

Учёные из Японии выяснили, что витамин Е способствует ослаблению костей. Проводились специальные опыты с мышами. Грызунов разделили на две группы. У всех мышей наблюдался дефицит витамина Е, но одной из групп он выдавался, а другой нет. В итоге, по истечению восьми недель выяснилось, что у грызунов, лишённых витаминных добавок, кости стали тяжелее. А у мышей, которым давали препарат, наблюдается уменьшение костной массы на 20%. Это произошло потому, что витамин Е вырабатывает так называемые остеокласты. Они способствуют разрушению костной массы. Это не значит, что нужно полностью отказаться от витамина, но употреблять его надо в разумных количествах, особенно людям с риском развития остеопороза.

Витамин РР (никотинамид)

Строение и синтез никотиновой кислоты были изучены еще в XIX столетии; в 1934 г. было обнаружено, что никотиновая кислота (ее амид) входит в состав ряда ферментов, и лишь в 1937—1938 гг. было установлено, что она и ее амид являются важным витамином.

Отсутствие никотиновой кислоты ведет к тяжелому заболеванию пеллагре, которая была очень распространена в Италии, Румынии, Франции, США и других странах среди тех групп населения, для которых основным источником питания служила кукуруза.

У больного пеллагрой (по-итальянски pelle agra — шершавая кожа) вначале резко падает аппетит, появляется быстрая утомляемость, бессонница, апатия. Развиваются поносы, происходят изменения в полости рта. На коже появляются красные пятна, постепенно они темнеют и распухают. При тяжелом течении болезни поражается нервная система — появляются шумы в ушах, наблюдаются психические расстройства.

Экстракты из коровьей печени оказывают благотворное действие при лечении пеллагры. Обнаружена никотиновая кислота в зеленых овощах, моркови, картофеле, рисовых и пшеничных отрубях, горохе, дрожжах, гречневой крупе, ржаном и пшеничном хлебе, молоке, мясе, печени. Суточная доза детей 15 мг, взрослых— 15—30 мг.

Пренатальные витамины

Пренатальные витамины Пренатальные витамины

По пренатальным витаминам у меня есть отдельная статья, см тут.

Какие лучше: сравнительная таблица

В таблице ниже представлены основные характеристики витаминов. Сравните их друг с другом и подберите наиболее подходящий вариант.

Название витаминов Страна Форма выпуска витаминов Результаты использования
Юнивит Кидс Германия жевательные пастилки общеукрепляющее действие
Витрум США 30 жевательных таблеток снятие эмоционального стресса, защита организма от внешних негативных воздействий
ДОППЕЛЬГЕРЦ Актив от А до Цинка Германия таблетки мультивитаминный комплекс оказывает общее укрепляющее действие и повышает иммунитет
Алфавит Тинейджер Россия таблетки, 60 штук адаптация к повышенным нагрузкам, защита от стресса и перенапряжения
Мульти-табс Дания таблетки жевательные иммуностимулирующее средство
Компливит Актив Россия в виде таблеток общеукрепляющее воздействие, повышение сопротивляемости организма
Центрум Австрия таблетки профилактика авитаминоза, повышение иммунитета

Показания и противопоказания к приему витаминных комплексов

Часто витаминные препараты принимают профилактически в холодное время года, когда в продаже мало выращенных в грунте фруктов и овощей, или в периоды сильной физической и умственной нагрузки. Их назначают при определенных нарушениях развития и проблемах:

  • замедленный рост;
  • неполноценное питание по ряду причин;
  • после перенесения тяжелого заболевания, требующего восстановления;
  • после длительного приема сильнодействующих препаратов (в том числе антибиотиков);
  • как уже говорилось, в зимнее и весеннее время из-за нехватки природных витаминов;
  • тяжелая умственная или физическая нагрузка (занятие спортом);
  • потеря аппетита в силу объективных причин.

Если родители решили самостоятельно купить витаминный комплекс и провести его курс своему ребенку, необходимо подумать об индивидуальной непереносимости компонентов комплекса старшеклассником. Перенасыщение витаминным препаратом тоже ничего хорошего подростку не сулит. Часто такое перенасыщение наступает при чрезмерном потреблении ретинола и витамина Д.

Супрадин кидс Супрадин кидс полезен при больших школьных нагрузках

Не стоит заниматься самолечением. Обратитесь к врачу, и он выберет для вас нужный препарат. Разные врачи по-разному относятся к периодическому приему витаминных комплексов. Макарова С.Г., которая состоит в Союзе педиатров России, считает, что витаминные комплексы необходимо пить каждому ребенку.

Лучшие витамины для подростков 14-16 лет

Начиная с 14 лет организм подростка должен научиться справляться с разными нагрузками – как с умственными во время погружения в точные науки, так и физическими, занимаясь спортом на уроках и во внеурочное время. Для этого необходимо подобрать витамины, которые смогут обеспечить комплексное воздействие, активируя природные защитные функции и максимально раскрывая потенциал юного организма.

Часто задаваемые вопросы и ответы на них

Вопрос: Как необходимо принимать жевательные витамины  U-Cubes, курсами или постоянно?

Ответ: Ежедневное поступление аскорбиновой кислоты особенно важно в период высокой заболеваемости ОРВИ. Дозировку должен назначить врач. В препарате U-Cubes содержится 250 мг витамина С на 1 порцию (2 жевательные конфеты). В отзывах потребители рекомендуют давать детям БАД в этой дозировке в период острой фазы простудного заболевания. Регулярное употребление препарата сокращает частоту ОРВИ у детей.

Вопрос: Можно ли принимать поливитамины Солгар для иммунитета детям, склонным к аллергии?

Ответ: Исходя из отзывов потребителей, БАДы  Солгар применяются у детей с атопическим дерматитом. Они не содержат в составе искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов, поэтому воспринимаются с минимальными побочными реакциями.

Вопрос: Подходят ли эти витамины для веганов?

Ответ: Практически все БАДы Солгар приемлемы для вегетарианцев. В них не содержится продуктов животного происхождения, они не проходят тестирования на животных.

Функции

Таблица содержания витаминов является незаменимым инструментом для любого, кто хочет улучшить качество своей жизни на прямую.

Каждый из них в обязательном порядке должен присутствовать в рационе человека, конечно за исключением случаев аллергии.

Все они взаимодействуют с разными ферментами и выполняют жизненно важные функции.

Препараты для взрослых

Для укрепления зубов и десен

Конкретные названия витаминных комплексов для взрослых можно узнать у врача. Он подбирает витамины, ориентируясь на клиническую картину каждого пациента. Однако в большинстве случаев люди сами покупают препараты, стремясь поддерживать хорошее состояние зубов и общий иммунитет. Популярные среди потребителей средства для укрепления зубов и десен:

  1. Алфавит Классик. Медпрепарат обеспечивает крепость зубов, а также содержит антиоксиданты и ценные вещества для поддержания общего иммунитета. В коробке содержатся таблетки трех видов, желательно принимать по одной из каждого блистера ежедневно утром, в обед и вечером на протяжении 20–30 дней.
  2. Кальций D3 Никомед. Препарат предназначен для поддержания прочности костей и зубов. Удобная упаковка жевательных таблеток позволяет носить их с собой и принимать по 2–3 штуки ежедневно. Активные вещества, содержащиеся в комплексе, регулируют кальциевый и фосфорный обмен, что обеспечивает восстановление костной ткани.
  3. Центрум от А до цинка. Уже из названия понятно, что это поливитаминный комплекс. Препарат значительно улучшает состояние зубов и мягких тканей. Благодаря действию активных компонентов восстанавливаются защитные функции эмали, укрепляются стенки капилляров. Средство предотвращает возникновение очагов воспаления в ротовой полости.
  4. Дуовит. Комплекс содержит никотиновую кислоту, витамины А, D, В1, В2, В6, С, а также минералы, макро- и микроэлементы – кальций, цинк, железо. Средство особенно рекомендуется к применению в период беременности, а также при постоянных сильных физических нагрузках.
  5. Видехол. Хороший источник витамина D, который способствует сохранению структуры костей, а также регуляции кальциевого и фосфорного обмена. Единственное неудобство – необходимость инъекционного введения. Чаще всего применяется при заболеваниях костной ткани.

Для зубов, которые болят

info.png

Дискомфорт в ротовой полости требует от человека решительных мер – нужно отправляться к стоматологу и выполнять профилактические мероприятия для предупреждения осложнений.

Какие же витамины лучше пить, когда болят зубы? Следует помнить, что вылечить кариес или пульпит приемом витаминных комплексов невозможно, однако можно ускорить регенерацию тканей и уменьшить риск рецидивов. Названия лучших препаратов при болях в зубах:

  1. ДентоВитус. Витаминно-минеральный комплекс, содержащий витамины С, В6, D, К, Е, А, а также фтор, кремний, цинк и другие минералы и микроэлементы. Средство часто назначается при запущенных заболеваниях ротовой полости. Оно помогает устранить рыхлость десен, заживляет ранки на слизистой. Цена препарата в аптеках – около 3000 рублей, однако положительный эффект оправдывает затраты.
  2. Calcium Osteoporosis. Входящие в состав витамины укрепляют зубы и десны. Кальций позволяет справиться с хрупкостью зубов.
  3. Витрум Кальциум. Витамины рекомендованы при кариесе, а также беременным и людям, ежедневно испытывающим сильные физические нагрузки. Препарат справляется с хрупкостью зубов, восстанавливает структуру костей. Основные составляющие – кальций и витамин D3.
  4. 312815827_w640_h640_remodent_crРемодент. Лиофилизат предназначен для приготовления раствора местного и наружного применения. Порошок содержит фосфор, кальций, цинк, натрий и другие полезные вещества. Средство хорошо помогает в лечении кариеса на ранней стадии и некроза эмали.

При воспалении десен

Воспаление десен возникает при нехватке в организме витаминов A, PP и D. При этом патологическом процессе стоматологи рекомендуют использовать Ортофен, гели Пародиум и Асепта. Для укрепления десен и уменьшения воспаления используются:

  1. Аскорбиновая кислота. Средство содержит большое количество витамина C. Таблетки помогают устранить кровоточивость и воспаление десен, остановить развитие язвенных образований и расшатывание зубов. «Аскорбинка» улучшает состояние капилляров слизистой ткани рта.
  2. Комплекс Асепта. Хотя препарат создан для укрепления зубов и десен, его рекомендуют взрослым для восстановления тканей. В средство включены витамины A, C, D, B, экстракты растений и вещества, ускоряющие регенерацию клеток. Витамины стоит принимать и при кровоточивости десен. Обычно они назначаются курсом 1,5 месяца.

Пользовательский рейтинг

ДОППЕЛЬГЕРЦ Актив от А до Цинка

5

Критерии выбора препарата

При покупке поливитаминов следует обращать внимание на:

  1. Состав. Препарат должен содержать микроэлементы, в которых нуждается тинейджер.
  2. Назначение. Комплекс подбирается в соответствии с возрастом и может быть направлен на борьбу со снижением зрения, лишним весом и пр. Препараты для взрослых подростку не подходят.
  3. Производителя. Должен быть с проверенной репутацией.
  4. Срок годности и место покупки. Поливитамины следует покупать в аптеках.

Рекомендуемая норма витаминов в суткиНормы потребления витаминов в сутки.

Потребность в витаминах и возрастные различия

Приобретая в аптеке витамины для подростка 16 лет, нужно обратить внимание на следующее. В этот период по ряду активных веществ (А, Е, В5, B12) потребности идентичны показателям взрослого организма или превосходят их. Других витаминов (К, С, фолиевая кислота) в 16 лет нужно принимать столько же, сколько в 14–15 лет. Подросткам 15–16 лет особенно необходимы активные вещества, которые отвечают за:

  • деятельность желез внутренней и внешней секреции;
  • иммунные реакции;
  • кроветворение;
  • формирование скелета;
  • укрепление стенок артерий, вен, капилляров;
  • очищение кожи;
  • защиту волос и ногтей.

Витамины для подростков 15-16 лет. Какие витамины пить подростку

February 25, 2014

В возрасте 12–16 лет формируются гендерные различия, происходит гормональная перестройка в организме. Регулирует эти сложные процессы группа биологически активных соединений, получивших название «витамины»

Для подростков в наиболее сложный с физиологической точки зрения период важно получать все необходимые вещества и компоненты. Можно помочь неокрепшему организму перенести тяготы полового созревания, которые усугубляются нарушениями в питании

Затронем только одну составляющую этого процесса — пополнение запаса активных веществ с помощью аптечных препаратов.

Другие витамины группы В

В группе В имеется ряд других витаминов: инозит, пантотеновая кислота, биотин и др. Сюда же входит и такой витамин, как холин.

У человека при недостатке биотина наблюдаются поражения кожных покровов, нарушается аппетит, появляются слабость, сонливость. Этот витамин теряет свою активность при употреблении в пищу сырых яичных белков. Это объясняется тем, что в курином белке содержится вещество авидин, которое, соединяясь с биотином, образует нерастворимый и не расщепляемый пищеварительными ферментами комплекс. Поэтому яйца лучше употреблять в вареном виде.

Холин необходим для нормального обмена жиров и фосфолипидов. Он участвует также в образовании ацетилхолина.

Потребность в витаминах и суточная доза

Потребность в каком-либо витамине рассчитывается в дозах. Различают физиологические и фармакологические дозы.

Физиологическая доза витаминов — это оптимальное количество витамина определенной группы, которое необходимо для нормального функционирования живого организма.

Фармакологическая доза — это количество витаминов определенной группы, которое назначается в терапевтических (лечебных) целях, для лечения какого-либо заболевания. Обычно фармакологическая доза превышает физиологическую дозу.

Так же различают суточную физиологическую потребность в витамине (достижение физиологической дозы витамина) и потребление витамина (количество съеденного витамина с пищей). Соответственно, доза потребления витамина должна быть выше чем суточная потребность в витамине, так как всасывание в кишечнике (биодоступность витамина) происходит не полностью и зависит от типа питания, вида кулинарной обработки продукта, а также биологической формы, в которой витамин содержится в продукте питания.

Многие витамины имеют нестабильную структуру и разрушаются в процессе приготовления пищи, особенно при длительной термической обработке.

Витамины в сезон простуд

В сезон разгара эпидемий гриппа и ОРВИ важно поддерживать организм ребёнка изнутри для повышения сопротивления простудным и вирусным заболеваниям.

Витамин D

Исследования показали, что подростки, принимающие витамин D, гораздо меньше подвержены влияниям сезонных всплесков локальных эпидемий. По данным научных работ, постоянный приём этого витамина превосходно влияет на защитные функции организма и стимулирует работу иммунитета, помимо профилактики рахита.

Суточная рекомендованная доза — 600 МЕ.

Фарморынок предлагает на выбор несколько вариантов препаратов, содержащих витамин D.

  • Жевательные таблетки или мармеладки. Это такие препараты, как Минисан, Ультра-Д или ВитаМишки.
  • Масляный раствор. Сюда входят Вигантол или Детрилан.
  • Капли на водной основе. Например, Аквадетрим.

для укрепления и повышения иммунитета

Оптимальным вариантом будут комплексы, которые содержат токоферол и кальцеферол, то есть витамины Е и D, например ВитаМишки имуно Облепиха

для укрепления памяти и мозга

следует обратить внимание на препараты с активным фосфором

для роста

Должны содержать в себе кальций и кальцеферол. Оптимально — Компливит.

для улучшения зрения

комплексы с ретинолом и экстрактом черники, например Черника форте.

для укрепления волос

Обратите внимание на препараты с высоким содержанием токоферола, например Аевит.

для концентрации внимания

БАД с Омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами группы В, а также аминокислоты, например, Глицин.

Последствия передозировки витаминами

Существуют определенные симптомы, возникающие при злоупотреблении витаминных средств. Если какие-то из них проявились у вас, то задумайтесь над тем, чем вы лечитесь. Нужно относиться с предельной серьёзностью к своему организму и уметь прислушиваться к его сигналам о помощи.
Насыщенность витамином А организма приводит к негативным последствиям. У человека появляется всеобщая слабость, быстрая утомляемость, болевые ощущения в области печени, желтушность кожных покровов, возможно повышение артериального давления крови, возникает мигрень, сонливость. В период беременности, с применением витамина Е надо быть крайне осторожным. Результатом при его избытке может стать аномальное развитие плода.
Бесконтрольность принятия витамина В3 проявляется такими симптомами: тошнота, рвотный рефлекс, усиление позывов мочеиспускания, повышение температуры тела, кожный зуд.
Гиперреактивность, нарушение осязания, смена настроения – признаки передозировки <>strongвитамином В6.
Витамин С, если его принять более 1 гр. в сутки в некоторых случаях вызывает не только кожную реакцию, но может спровоцировать и половую слабость, а также сбой в нормальном функционировании почек.
Витамин D в превышенной дозировке приводит к разрушению костной ткани и образованию салицилатов в почках. Первоначально перенасыщенность данным препаратом проявляется в виде тошноты, расстройством ЖКТ, упадком сил.
Важно помнить, что витамины содержатся и в натуральных продуктах, поэтому если есть выбор между фруктом и таблеткой, то выберите первое. Такие действия помогут снизить вред витаминов и защитить своё здоровье.

Корректировка питания как альтернативный метод

Для 12-летнего ребенка нужно поддерживать правильный, сбалансированный рацион питания. Именно белково-углеводные продукты содержат все необходимые витамины. А вот потребление фастфуда пагубно влияет на пищеварительный тракт.

Сбалансированный рацион питания

Каждый день подросткам нужно получать белки, жиры и углеводы.

Ниже приведен список лучших продуктов, в которых имеются витамины, требуемые при умственных нагрузках, физической активности, для поддержания иммунной системы:

  1. Нежирное мясо – кролик, перепелка, курица, индейка. Содержит белки, которые снабжают организм протеиновыми аминокислотами.
  2. Творог, йогурт, кефир, печень. Это самые лучшие кисломолочные продукты, которые легко передают и усваивают белок.
  3. Всевозможные фрукты содержат углеводы, витамины А, С В. Употреблять углеводную пищу нужно утром, чтоб зарядиться энергией на весь день.
  4. Лосось, форель – морская рыба с огромным количеством рыбьего жира. Это витамин Д, что присутствует в Омега-3. Необходим для гормональной системы, предотвращения рахита.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Цинга была известна человечеству очень давно. Она поражала множество людей, в особенности во время войн (осад и долгих походов), морских путешествий, голодных лет. Во время экспедиции Васко да Гамы в поисках морского пути в Индию в 1495 г. из 160 участников плавания от цинги погибло более 100 человек. Цинга неоднократно свирепствовала и в России. В 1849 г. во время голода в нескольких губерниях заболело цингой более 260 тыс. человек, из них более 60 тыс. погибло. Во время героической обороны Порт-Артура около половины гарнизона болело цингой.

Обычно болезнь начинается с общего недомогания и угнетенности. Начинают кровоточить десны, затем появляются небольшие, постепенно все увеличивающиеся кровоподтеки на теле. Появляются язвы на коже и на деснах, выпадают зубы. Раньше очень часто цинга приводила к смерти человека.

Постепенно становилось ясным, что цинга является следствием отсутствия в пище какого-то специфического фактора, находящегося в свежих овощах, плодах и т. д. В 1928 г. этот фактор был выделен в чистом состоянии и получил название витамина С или аскорбиновой кислоты. В 1933 г. был осуществлен химический синтез аскорбиновой кислоты.

Аскорбиновая кислота малоустойчива, так как быстро окисляется и теряет биологическую активность. Поэтому ее обычно мало в долго хранившихся продуктах. Она широко распространена в природе в овощах, фруктах, в хвое, в печени и других тканях животных.

Хорошо сохраняется аскорбиновая кислота в квашеной капусте. Лучше всего заквашивать капусту молочнокислым и бактериями, тогда витамин С сохраняется лучше. Надо следить за тем, чтобы капуста меньше соприкасалась с кислородом воздуха: бочка должна быть плотно закрыта. Много витамина С теряется при кулинарной обработке продуктов под воздействием щелочей, кислорода воздуха и высокой температуры. Разрушению витамина С способствует нелуженая медная и железная посуда.

Томатный сок, приготовленный на фабрике без доступа воздуха, сохраняет на 2/3 больше аскорбиновой кислоты, чем при выжимании сока в домашних условиях. Томат-паста сохраняет довольно много витамина С.

Вредно отражается на витамине С длительное хранение очищенных овощей, даже если они лежат в воде. Тут сказывается и действие кислорода, которого в холодной воде больше, чем в кипятке, и переход водорастворимого витамина С в значительном количестве в воду. Так, при хранении цельного очищенного картофеля в воде теряется за сутки 20% аскорбиновой кислоты, а при хранении нарезанного — только за полчаса теряется 40%.

При варке овощи следует погружать в кипящую воду. Очень разрушительно действует на витамин С разогревание овощных супов: каждый разогрев уменьшает его содержание на 30%. Целесообразно разогревать не весь суп, а лишь необходимую часть его. Не следует оставлять готовый суп на плите.

Таким образом, чтобы витамин не разрушался при кулинарной обработке, необходимо сократить по возможности время варки, предохранять продукты от доступа воздуха, плотно закрывая кастрюлю крышкой, а овощи доверху заливая водой. Варка картофеля в кожуре сохраняет аскорбиновую кислоту почти полностью. Готовую пищу лучше долго не хранить, избегать повторного разогрева; отвары от овощей и картофеля использовать в супы и подливы. Подкисление пищи лимонным соком, кислотой, уксусом способствует сохранению витамина С.

Важнейшее значение аскорбиновой кислоты для организма человека связано с ее специфическими восстановительными свойствами; по-видимому, многие ферменты активируются путем взаимодействия с этим витамином. В ряде случаев благодаря способности к обратимому окислению — восстановлению аскорбиновая кислота непосредственно участвует в переносе водорода на различные жизненно важные низкомолекулярные соединения.

Самые дешёвые витамины

Вкус, знакомый с детства каждому родителю: желтые горошинки Ревит (не стоит их недооценивать, в составе есть витамин А, В1, В2 и С по очень доступной цене),

Для любого возраста витамин С всегда актуален, хоть в таблетках, хоть упакованная под конфету Аскорбинка.

При нехватке железа и нснижении уровня гемоглобина отличным и бюджетным решением будет аптечная «шоколадка» — Гематоген.

“Магне-Б6” поможет повысить стрессоустойчивость

Любой невролог, педиатр или офтальмолог сообщит, что для подросткового организма огромное значение имеют магний и пиридоксин. В возрасте 9-15 лет происходит половое созревание, что часто несет с собой повышенную ранимость, истеричность, дисфорию. Прохождение ребенком этого сложного жизненного периода наложит отпечаток на всю его оставшуюся жизнь. Магний и пиридоксин помогут укрепить нервную систему и пройти этот период легко и достойно, без лишних страданий и эмоциональных расстройств.

Если для подмостков актуальны проблемы подобного рода, родителям стоит купить своему ребенку “Магне-Б6”. Одна таблетка содержит магния лактат дигидрат 470 мг (что эквивалентно 48 мг магния), пиридоксина гидрохлорид 5 мг. Врачи рекомендуют этот препарат к приему от 12 лет.

Клетчатка для детей

Поддержка пищеварения с помощью клетчатки, с натуральными фруктовыми ароматизаторами, 90 жевательных конфет

L’il Critters, Поддержка пищеварения с помощью клетчатки, с натуральными фруктовыми ароматизаторами, 90 жевательных конфет

Купить со скидкой на iHerb

Детскому организму, для поддержания здоровья пищеварительной системы, нужно почти столько же клетчатки, сколько и взрослым. Ребенок в возрасте 4-8 лет, который потребляет около 1500 калорий ежедневно, нуждается в 25 граммах клетчатки в день. Детям до 3 лет, которые обычно едят немного меньше, чем детям старшего возраста, требуется, примерно, около 18 граммов клетчатки в день.

В двух жевательных медведях содержатся 3 г растворимой и 3 г нерастворимой клетчатки, которые будут способствовать лучшему пищеварению, усвоению питательных веществ и станут благоприятной средой обитания и пищей для полезных бактерий.

Витамин А (ретинол, аксерофтол)

Долгое время основным источником получения витамина А являлась печешь морских рыб (трески, палтуса и др.); в ней накапливается витамин, образующийся, по-видимому в планктонных организмах, которыми питаются рыбы.

При недостатке витамина А замедляется рост детей и молодых животных. Одним из первых признаков недостатка витамина А является нарушение зрения («куриная слепота», т. е. резкое падение остроты зрения при неярком освещении), затем может наступить ксерофтальмия (сухость глаза), приводящая в тяжелых случаях к полной слепоте.

В организме человека и животных витамин А очень легко образуется из распространенного природного пигмента каротина, находящегося в больших количествах в некоторых овощах, например в свежей моркови, помидорах, томате, шпинате, салате. Содержится витамин А в абрикосах, рыбьем жире, рыбьей икре, молоке, сливочном масле, печени, почках, желтке яиц летней носки.

Суточная потребность детей в витамине А— 1 мг, взрослых — 2 мг, а при тяжелой физической работе — 3 мг.

Витамин А откладывается в печени, которая является депо этого витамина.

Витамин Б-6

Используется для формирования незаменимых соединений и участвует в поддержании уровня гемоглобина крови. Можно встретить в мясных продуктах, бананах, горохе и картофеле.

Важно

Постарайтесь объяснить детям, что витамины — это не конфеты. Храните витамины в недоступном для детей месте. Соблюдайте условия и температурный режим хранения добавок, указанный на упаковке.

Вам может быть интересно:

Svetlana Shtein iherb

Здравствуйте. Меня зовут Светлана Штейн, и я автор этого блога. Я пишу о том, что мне помогает оставаться молодой и красивой – о витаминах, минералах, спортивном питании и других пищевых добавках, которые можно приобрести на сайте iHerb.com.

Я очень ответственно подхожу к написанию статей, опираюсь на доказательную медицину и легендарные учебники по биохимии, подкрепляю свои публикации ссылками на соответствующие исследования. Ежедневно мой блог посещает более 1500 человек, уверена, что и вы найдете для себя много полезного.
Будьте здоровы!

Когда витамины, содержащие йод пить нельзя?

Несмотря на то, что большинство жителей планеты испытывают дефицит йода, в некоторых случаях его применять запрещено.

К заболеваниям, при которых этот микроэлемент противопоказан, относят:

  • токсическую аденому;
  • любую патологию, сопровождающуюся гипертиреозом – повышением уровня гормонов щитовидки в крови;
  • герпетиформный дерматит Дюринга;
  • индивидуальную непереносимость;
  • терапию препаратами радиойода;

Обратите внимание! Большинство специалистов не рекомендует принимать йод и при гипотиреозе, кроме случаев, когда это состояние вызвано дефицитом микроэлемента в организме.

При наличии хотя бы одной из указанных выше патологий рекомендуется принимать витамины не содержащие йод в своём составе. Тем, кто принимает профилактические дозы препаратов йода, важно соблюдать дозировки, которые рекомендует инструкция – 100-200 мкг в день.

Случайное или намеренное превышение этих значений до 300 мкг и выше может вызвать побочные эффекты и симптомы передозировки (йодизма):

  • хронический кашель;
  • слезотечение;
  • насморк;
  • металлический привкус во рту;
  • головные боли;
  • угревые высыпания на лице и теле;
  • тошнота, рвота.

При отмене препаратов все указанные выше симптомы проходят за несколько дней.

Важно знать. Острая интоксикация йодом возникает, когда человек принял значительную дозу микроэлемента за один раз. Это состояние опасно для жизни и проявляется изменением цвета кожи и слизистых (они становятся коричневыми), острой болью в животе, поносом с кровью. Быстро наступает обезвоживание организма пострадавшего и угнетение сознания вплоть до комы.

Лучше, если витамины для щитовидной железы с йодом подберет вам врач. Своими руками это сделать не так просто, беря во внимание, сколько различных факторов нужно учесть.

Нельзя недооценивать роль йода в человеческом организме. Его недостаток плох как для взрослого, так и для детей. Йод должен участвовать в синтезе гормонов щитовидной железы. Это его основная роль в организме. Если в организме отсутствует нужное количество йода, развивается гипотиреоз. Есть несколько путей получения этого полезного микроэлемента. Витамины и продукты с высоким содержанием йода. Они же являются и профилактическими, и лечебными.

Есть «набор» основных продуктов, в которых большое содержание йода. Это:

  • Яблоки, вишня, сливы, абрикос.
  • Из молочных продуктов – молоко, творог и сыр.
  • Много йода содержится в таких овощах, как помидоры, капуста, морковь, свекла.
  • Богата йодом и рыба, а также рыбий жир.

Недостаток йода у детишек очень опасен. Ведь когда развивается мозг и скелет, требуется огромное количество йода. Например, совсем грудникам требуется 80–100 мкг йода, школьникам до 11 лет 70–80 мкг, а деткам после 12 всего 50 мкг.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...