Рисовая бумага для декупажа – пошаговая инструкция по применению, особенности и тонкости использования (110 фото)

Основы экзотической кулинарии

В действительности изделие представляет собой высушенный тонкий пласт теста, круглой или квадратной формы. Его приготовление было освоено в Китае, Вьетнаме, на Таиланде и в других странах много веков назад. Рецепт состоит всего из трех ингредиентов: рисовая мука, вода и соль.

Из них получается заготовка, похожая на блинный аналог, которая потом раскатывается и высушивается. Таким нехитрым способом получаются полупрозрачные листы бумаги с мягким, сладковатым вкусом и нежной тающей текстурой.

Иногда в рисовое тесто включают еще одну составляющую – тапиоку. Эта крупа, более чем на 80% состоящая из крахмала, придает клейкость составу.

Рисовая бумага Sen SoySen Soy

Как следствие лаконичного списка компонентов, получившееся тесто – практически бесполезная для организма смесь. В ней можно найти только сложные углеводы, небольшое содержание фосфора и витамина B6. Правда, дефицит жира и низкая калорийность придают изделию ценность как диетическому, а отсутствие глютена делает пригодным в пищу при наличии непереносимости этого вещества.

Простота состава и вкуса растительного продукта компенсируется широкими возможностями использования. Пласты не перебивают собой другие пищевые изыски и пряности, а в дополнение имеют привлекательный вид благодаря легкой прозрачности. Поэтому в тех блюдах, где необходимо собрать воедино составляющие или задекорировать их, бумага стала незаменимой. Впрочем, и само изделие поддается некоторым способам преобразования.

Уникальность продукта заключается в полном отсутствии противопоказаний. Не выявлено случаев аллергии или других негативных реакций, но и употребляют листы обычно в малых количествах.

Тонкие и хрупкие рисовые листыТонкие и хрупкие

Рисовая бумага для декупажа: 120 фото и видео мастер-класс правильного использования в декупаже рисовой бумаги

Рисовая бумага для декупажа – распространенный и излюбленный среди рукодельниц материал. Декорировать можно практически любую поверхность, отлично подойдет бутылка, ваза, тарелка или шкатулка, часы, а также предметы мебели, будь то комод или табуретка.

Начиная свой путь в мире рукоделия легко заблудиться, вариантов материалов и техник очень много. Каждый материал имеет свою особенность и теологические характеристики.

В интернете, на форумах рукодельниц можно встретить много фото рисовой бумаги для декупажа. Какую выбрать? И как с ней работать?

Где можно обнаружить рисовую бумагу?

Ответ очень прост и логичен. Рисовая бумага будет продаваться в любом магазине для творчества. Вы обязательно встретите ее в отделе для декупажа.

Особенным спросом она пользуется у новичков. Также вы определенно столкнетесь с таким понятием как декупажная карта.

Изучаем разновидности рисовой бумаги

Различают рисовую бумагу не только по производителям, но и по ее толщине. За единицу измерения данного материала принято считать грамм на квадратный метр, соответственно самыми распространёнными плотностями такой бумаги являются:

  • 10 грамм на кв. м;
  • 14 грамм на кв. м;
  • 20 грамм на кв. м.

Чем тоньше выбранная плотность бумаги, тем лучше она промокает от воды и клея.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • БАБА ЯГА И другие (49)
  • ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА (556)
  • календари, часики (41)
  • Кнопочки (79)
  • Рамки (35)
  • Схемки (81)
  • Текст (39)
  • Уроки (254)
  • Фоны (49)
  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ (623)
  • Азы вязания (43)
  • Брюгге (7)
  • Ирландия (69)
  • коллекция узоров (90)
  • Кружевная кайма (19)
  • покрывала (49)
  • разное (128)
  • салфетки (110)
  • скатерти (30)
  • Сумки (18)
  • тунисское вязание (6)
  • Фриформ (5)
  • шали (31)
  • шарфы (15)
  • Шторы (13)
  • ДЕКОР (681)
  • дача (335)
  • загородный дом и дача (246)
  • квартира (181)
  • праздники (50)
  • стол (20)
  • украшение блюд (28)
  • ЗДОРОВЬЕ (1148)
  • Аюрведическая медицина (36)
  • Диагностика (35)
  • Диеты (217)
  • желудочно-кишечная система (23)
  • Женские проблемы (5)
  • Зрение (21)
  • Зубы (23)
  • Кожа (19)
  • Легкие (3)
  • Лимфатическая система (10)
  • Мочеполовая система (2)
  • Онкология (63)
  • паразитология (26)
  • печень, желчник (31)
  • Позвоночник, кости (49)
  • Почки (12)
  • Простуда, ОРВИ (65)
  • РАЗНОЕ (336)
  • Сердечно-сосудистая система (118)
  • эндокринология (66)
  • ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО (187)
  • ИСКУССТВО (707)
  • живопись, графика (315)
  • опера, балет, музыка (83)
  • разное (146)
  • фильмы, спектакли (163)
  • ИСТОРИЯ (155)
  • Великие люди (31)
  • Москва и москвичи (20)
  • Родная старина (92)
  • КОМПЬЮТЕР (95)
  • КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЯГИ (2050)
  • азы профессиональной выпечки (53)
  • Без глютена (22)
  • спиртные напитки и вина (3)
  • азы проффесионального мастерства (42)
  • выпечка (133)
  • десерты (83)
  • ЗАВТРАКИ (30)
  • закуски (52)
  • здоровое питание (95)
  • кексы (21)
  • консервирование (157)
  • конфеты (36)
  • крупы (34)
  • кулинарные путешествия (10)
  • кухни народов Мира (149)
  • макароны (11)
  • морепродукты (4)
  • мясо (56)
  • напитки (147)
  • несладкая выпечка (34)
  • ньокки (27)
  • овощи (188)
  • печенье (24)
  • Пироги, пирожки (59)
  • пицца (5)
  • по старым кулинарным книгам (36)
  • Пост (30)
  • птица (96)
  • рецепты от мэтров (35)
  • Рождество и Новый год (68)
  • рыба (67)
  • салаты (97)
  • сладкие украшения (53)
  • смузи, соки (11)
  • соусы (56)
  • супы (46)
  • сыр (23)
  • творог, молоко, яйца (60)
  • торты пирожные (114)
  • фрукты (39)
  • Хлеб (161)
  • Яблоки (64)
  • ЛИТЕРАТУРА (356)
  • МАСТЕРИЦА НА ВСЕ РУКИ (2814)
  • всё для дачи (84)
  • бисероплетение (65)
  • бумага (182)
  • валяние, войлок (25)
  • ВЫШИВКА (648)
  • ВЯЗАНИЕ (535)
  • глина и другое (82)
  • декупаж (162)
  • дерево (31)
  • Детское (23)
  • Для женщин (366)
  • Для мужчин (20)
  • карвинг (3)
  • коллекеция узоров ВЯЗАНИЕ (10)
  • кулинарное (22)
  • лоскутное шитье (109)
  • макраме (23)
  • мебель из картона (10)
  • мозаика (22)
  • Мои произведения (23)
  • новости (9)
  • носки, варежки и другое (2)
  • плетение (74)
  • разное (138)
  • ремонт своими руками (31)
  • роспись (95)
  • свечи (17)
  • украшения (36)
  • ШИТЬЕ (429)
  • МЕДИТАЦИЯ (71)
  • мандалы (32)
  • Медитация на неделю (5)
  • МУДРОСТЬ ВЕКОВ (113)
  • мудрецы мира сего (61)
  • притчи (21)
  • МУЖЧИНА В ДОМЕ (5)
  • МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА (193)
  • классика (52)
  • разное (71)
  • релакс (67)
  • ОСТОРОЖНО! ДЕТИ. (273)
  • ПОЭЗИЯ (61)
  • Баба Яга придумывает (6)
  • духовные (9)
  • классика (19)
  • современные (28)
  • ПРАЗДНИКИ (40)
  • Пасха (4)
  • Рождество и Новый год (32)
  • ПРИРОДА (13)
  • ПРИРОДНОЕ ПИТАНИЕ (181)
  • Горячее (9)
  • Сыры (1)
  • Напитки (57)
  • Салаты (32)
  • сладости (36)
  • Супы (5)
  • Хлебобулочные изделия (15)
  • ПСИХОЛОГИЯ (192)
  • психотерапия (28)
  • разное (144)
  • релаксация (12)
  • Физиогномика (1)
  • РАЗНОЕ (30)
  • РУССКИЙ, СТАРОСЛАВЯНСКИЙ И ДРУГИЕ ЯЗЫКИ (173)
  • английский язык (41)
  • ДНЕВНИК САДОВОДА (905)
  • овощи (256)
  • Деревья и кустарники (64)
  • Удобрение (64)
  • Всё для рассады, иструментарий (30)
  • Ягоды (23)
  • травы (32)
  • цветоводство (110)
  • ФОТОГРАФИИ (186)
  • из личной коллекции (54)
  • ФОТОШОП (584)
  • ХОЗЯЙСТВО ДОМОВОГО (158)
  • глажка (5)
  • Планирование и учет (18)
  • Советы от Домового (85)
  • Стирка (12)
  • уборка (28)
  • Чистка (12)
  • ЭЗОТЕРИКА (173)
  • Оккультизм (33)
  • Эзотерическое целительство (92)
  • ЭТНОГРАФИЯ (521)
  • Быт, традиции (169)
  • зодчество (43)
  • куклы, обереги (49)
  • мифологические персонажи (24)
  • Одеяния, костюмы (137)
  • утварь (35)
  • фольклор (76)
  • Я ХОЧУ. (34)
  • ЯГА КОЛДУЕТ (124)
  • ЯГА ПОДЗАРЯЖАЕТСЯ (351)
  • Ароматерапия (21)
  • Водолечение (35)
  • Деревья лечат (11)
  • Другое (61)
  • Звукотерапия (33)
  • Лечение огнём (10)
  • Лунное здоровье и красота (2)
  • Массаж (37)
  • Минералотерапия (11)
  • Молитвотерапия (2)
  • Мудры (2)
  • Попаримся! (5)
  • Славянское целительство (10)
  • Танцы (11)
  • Хиромантия (3)
  • цветотерапия (7)
  • Цигун, йога и другие восточные практики (89)
  • ЯГА ПРИХОРАШИВАЕТСЯ (371)
  • косметика (115)
  • мыловарение (161)
  • Формула красоты (93)
  • ЯГА ПУТЕШЕСТВУЕТ (72)
  • Вьетнам (22)
  • Кипр (16)
  • Россия (27)
  • ЯГОВСКИЕ СНАДОБЬЯ (635)
  • а знаете ли Вы? (29)
  • грибы (16)
  • Мёд (14)
  • Специи на столе – здоровье в теле (208)
  • Травушки-муравушки (369)

Метки

Цитатник

Скринтоны ( screentone) и что с ними можно делать… Это цитата сообщения Natiko_L Все вы н.

УРОКИ АНИМАЦИИ ФОТОШОП Серия сообщений “УРОКИ АНИМАЦИИ ФОТОШОП”: .

Делайте собственные фоны,чтобы не зависеть от чужих вкусов и предпочтений. Делайте собственные.

Японский массаж лица

Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин http://edimka.ru/ анализа.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Поговорим о декупажной карте

Это специальные листы бумаги разного формата с тематическими мотивами. В основном такие карты сделаны фабричным способом с использованием качественных чернил для прорисовки изображения. Нужно заметить, что чаще всего декупажные карты делают на основе рисовой бумаги.

Как использовать – хитрости и советы

Теперь возвращаемся к главному вопросу – как использовать рисовую бумагу? Дело в том, что материал очень хрупкий, при недостаточной подготовке она ломается на краях и сильно крошится. Чтобы предотвратить это следует использовать следующие кулинарные советы.

  1. Еще до вскрытия упаковки необходимо сделать все основные заготовки для блюда, чтобы было возможно сразу приступить к работе с рисовой бумагой
  2. Приготовьте емкость с горячей водой и вафельное полотенце
  3. Аккуратно вскройте упаковку и достаньте лист, погрузив его сразу в горячую воду на несколько секунд
  4. Достав лист, переложите его на полотенце и дайте отдохнуть до 1 минуты, а после начинайте работу с ним

Рисовая бумага хорошо переносит любую термическую обработку: жарка, варка, тушение и пр., поэтому ее можно задействовать в любых кулинарных шедеврах. Она хороша в горячих и холодных блюдах, сочетается с мясом, рыбой, овощами и сладостями. Особенно рисовая бумага пришлась по душе кондитерам, ведь с ее помощью им удается создавать торты с фотографиями на рисовой бумаге. Наносится изображение на специальном печатном оснащении.

Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами

Категория: Закуски

9 ингридиентов 1 час 15 минут

Листья пекинской капусты вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками.

Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, измельчить. Морковь, лук и болгарский перец жарить на сковороде в растительном масле 3 мин, добавить креветки и соевый соус, п…

теги: вьетнамская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус

Филе лосося в хрустящих рисовых конвертиках с сальсой из киви

Ассортимент и цены на продукцию

Для серийного и профессионального производства тортов, пирожных и прочих сладостей предлагаются принтеры для пищевой печати, пищевые чернила, съедобная бумага. Цена на все эти принадлежности достаточно высокая:

  • пищевой принтер стоит от 10000 рублей;
  • пищевые чернила — от 3500 рублей за литр;
  • 25 листов сахарной бумаги — от 2500 рублей;
  • 25 листов шокотрансферной бумаги — от 3000 рублей;
  • 25 листов вафельной бумаги — от 700 рублей.

    съедобная бумага цена

Для украшения домашнего изделия можно приобрести уже готовые картинки на пищевой бумаге. Купить съедобное фото можно совсем недорого. В зависимости от размера оно может стоить всего 150 рублей. При желании можно заказать съедобный принт по собственному эскизу.

Особенности рисовой бумаги

Выбирая материал, всегда следует изучить информацию о нем. Как пользоваться рисовой бумагой для декупажа? Она, как и любой другой материал имеет свои особенности:

  • Бумага имеет прожилки – они оригинально добавляют текстуры;
  • Большого размера бумагу легко нанести на предметы мебели или стену;
  • Материал практически прозрачный, это позволяет избежать резкой граница, он как-бы растворяется с основной поверхностью;
  • Хорошая основа для рисовой бумаги должна быть белой или светло молочной;
  • Рисовая бумага в разы прочнее салфеток, это позволит избежать неожиданных дефектов при работе;
  • Отличный материал подложка для рисовой бумаги – стекло.

Допустимо ли сделать печать на рисовой бумаге для декупажа

Множество профессионалов на дому применяют рисовую бумагу в изобразительном искусстве. За счет своей прочности о время приклеивания фрагмента, граничные очертания бумаги скрываются.

Бумагу делят листами, перед использованием проглаживают горячим утюгом. Первоначально в принтер помещают листы обычной офисной бумаги, а после рисовую.

Отличное качество выходит, если делать всю работу на лазерном принтере. Однако специалисты, знающий толк в деле, рекомендуют пользоваться струйными принтерами на пигментных чернилах.

Начинки для спринг роллов из рисовой бумаги

Наполнять спринг роллы можно чем угодно. Возможна традиционная вегетарианская начинка, либо курица, свинина или даже креветки.

С креветками

Свежие спринг роллы с креветками и ореховым соусом — это освежающая и вкусная закуска. Каждый рулет наполнен здоровыми свежими овощами и зеленью.

С ростками фасоли

Для вьетнамских свежих блинчиков с начинкой потребуется:

  • 14 круглых рисовых бумажных листов;
  • 1 чашка свежих листьев мяты;
  • 200 гр приготовленных креветок, очищенных и нарезанных пополам вдоль;
  • 14 листьев салата;
  • 2 чашки вареной рисовой лапши, остывшей;
  • 3 чашки свежих ростков фасоли.

Начать с размягчения рисовой бумаги. Затем разложить около 4 листьев мяты на ее поверхности. Сверху положить 4 половинки креветок, 5 гр измельченных листьев салата, небольшую горстку рисовой лапши и немного ростков бобов.

Добавить сверху еще 2 листка мяты. Потом сложить открытые бока рисовой бумаги внутрь и плотно скатать ролл.

С креветками и имбирем

Ингредиенты (для 4 человек):

  • 8 листов рисовой бумаги;
  • ½ пакета салата;
  • 1 огурец, разделенный на мелкие кусочки;
  • 100 гр креветок;
  • маленький болгарский красный перец;
  • маринованный, розовый имбирь;
  • петрушка;
  • 10 гр оливкового масла;
  • вода;
  • соль;
  • лимонный сок;
  • острый соус чили.

Нарезать огурец и перец на очень тонкие полоски. Вскипятить воду с небольшим количеством соли и лимонного сока. Положить креветки и варить 2 минуты. Затем процедить и порезать их на мелкие части.

Измельчить несколько кусочков имбиря на полоски. Смешать салат с креветками, огурцом, имбирем и паприкой, добавить петрушку, сбрызнуть оливковым маслом и снова тщательно перемешать.

Два листа рисовой бумаги опустить в холодную воду примерно на 20-30 секунд. Вынуть и разместить смесь из креветок и салата в центре. Скатать роллы как голубцы. Подавать с острым соусом чили.

С курицей

Готовить роллы с курицей можно даже тем, кто придерживается диетического питания. Постная начинка роллов позволяет организму получить недостающие питательные вещества.

С запеченой курицей и лососем

  1. Нарезать 1 огурец, половину пучка зеленого лука, морковь, авокадо и филе запеченой курицы на полоски, листья салата (3 шт) разрезать пополам.
  2. Подготовить 6 ломтиков копченого лосося.
  3. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.
  4. Рисовую бумагу (6 шт) увлажнить водой с помощью кисти.
  5. Нори разрезать пополам.
  6. Положить салат и добавки на нори и рисовую бумагу.
  7. Сверху разместить кусочки лосося и курицы, очень плотно завернуть, посыпать кунжутом.
  8. Подавать с безглютеновым соевым соусом.

С курицей и огурцом

  1. Филе курицы (1 шт) можно отварить, запечь или обжарить.
  2. Рисовую лапшу (70 гр) приготовить согласно инструкции на упаковке. Откинуть ее на сито и оставить для того чтобы вся лишняя жидкость стекла.
  3. Затем все морковь (1 шт), огурец (1 шт), болгарский перец (0,5 шт) и петрушку (пучок) нарезать тонкими полосочками, предварительно очистив морковь и огурец от кожи.
  4. Заполнить ролл начинкой. Для этого на влажную рисовую бумагу выложить лист салата, затем немного лапши, сверху несколько полосок куриного филе, огурца, перца и моркови. В конце положить зелень петрушки и свернуть рисовую бумагу в плотный рулет.
  5. Всего понадобится 10 листов рисовой обертки.

С уткой

Приготовление роллов занимает немного времени, а в результате получается вкусное и необычное блюдо.

С уткой и сладким перцем

  1. Измельчить 250 гр сваренного филе утки.
  2. Приготовить 0,5 стакана круглого риса (он лучше подходит для спринг роллов).
  3. Затем очистить от семечек и нарезать кубиками 1 красный и 1 желтый болгарский перец.
  4. Порезать полукольцами1 репчатый лук.
  5. Подготовленные овощи следует обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, туда же отправить мясо утки.
  6. Перед тем как выключить огонь, в сковороду нужно добавить нарезанный зеленый лук (100 гр). Дать начинке немного настояться под крышкой.
  7. Для формирования рулетиков понадобиться 1 упаковка рисовой бумаги. Нужно брать по 1 листу и предварительно окунув его в воду для размягчения, выкладывать подготовленную начинку и скручивать роллы в рисовой бумаге.

С маринованым имбирем

  1. Взять 2 утиные грудки, разрезать их на тонкие полоски и обжарить.
  2. Очистить и нарезать соломкой морковь.
  3. Зеленый лук нашинковать колечками.
  4. Подготовить 30 гр маринованного имбиря.
  5. В глубокой кастрюле соединить 100 мл воды, рисовый уксус (50 мл), мед (20 гр), бульон (100 гр) и щепотку соли.
  6. Довести состав до кипения и отварить в нем 2 минуты морковь, после чего в этом составе проварить 30 секунд зеленый горошек.
  7. Приготовленные овощи выложить на бумажное полотенце.
  8. На лист рисовой бумаги выложить немного утки, моркови, горошка, зеленого лука и имбиря.
  9. Свернуть роллы, накрыть их влажным полотенцем и поставить в холодильник.
  10. Подавать с брусничным соусом.

С лососем

Для тех кто любит рыбу специально подобраны несколько рецептов с лососем.

С копченым лососем и спаржей

  1. Очистить 1 авокадо и нарезать его тонкими полосками.
  2. Нашинковать по 35 гр листьев базилика и мяты.
  3. Морковь (2 шт) натереть на крупной терке, копченый лосось (200 гр) нарезать тонкими полосками.
  4. Затем набрать в глубокую посуду воды, туда поместить спаржу (24 шт), довести ее до кипения и варить около 3 минут, после чего снять с огня и промыть под ледяной водой. Каждый кусочек разрезать напополам.
  5. Следить, чтобы длина спаржи, лосося и авокадо была приблизительно одинаковой.
  6. На деревянную доску выложить размоченный лист рисовой бумаги.
  7. Сверху укладывать 1 кусочек рыбы, 4 половинки спаржи, 2 шт авокадо, 1 большую ложку моркови и по 5 гр базилика и мяты.
  8. Свернуть плотные роллы и подавать с соусом.

С рыбой и сыром Тофу

  1. Нарезать длинной соломкой 150 гр слабосоленого филе лосося.
  2. Сыр тофу (100 гр) разделить на квадратики.
  3. Листы нори (3-4 шт) разрезать напополам.
  4. Очистить от кожи 1 огурец и 1 авокадо, после чего нашинковать их брусочками.
  5. Кинзу (4-5 веточек) мелко порубить ножом.
  6. Затем смочить водой лист рисовой бумаги и смазать его соевым соусом.
  7. На край положить половинку листа нори, рыбу, сыр, огурец и авокадо.
  8. Сверху присыпать кунжутом и зеленью, после чего свернуть ролл в тугой конвертик. Подавать с рыбным или соевым соусом.

Приобретай вкусный органический соевый соус на сайте iHerb и получай скидку 5% по промокоду AIH7979

С крабовыми палочками

Сочетание крабовых палочек с овощами и рисовой бумагой не сможет оставить равнодушным даже самого привередливого гурмана.

С морковью

  1. Вымыть морковь (1шт), огурец (1-2 шт) и болгарский перец (1 шт).
  2. Затем очистить их от кожи и порезать тонкой соломкой.
  3. Крабовые палочки (100 гр) разделить на 4 длинные полоски.
  4. На подготовленную рисовую бумагу сложить по несколько полосок каждого компонента, после чего свернуть рулетик.

С омлетом

  1. Нарезать соломкой пекинскую капусту (200 гр), помидор, огурец, морковь, крабовые палочки (150 гр), омлет, кинзу и зеленый лук.
  2. На мягкую рисовую бумагу выкладывать начинку и формировать небольшие голубцы.
  3. При подаче их можно разрезать на 2 части либо оставлять целыми.

С кальмарами

Рецепты с кальмаром содержат совсем немного калорий и подходят ценителям здорового питания.

С кальмарами и овощами

  1. Вымыть и очистить от пленки 2 тушки кальмара. Затем нарезать их кольцами по 0,5 см и обжарить в 15 гр растительного масла около 10 минут.
  2. Взять 1 морковь, болгарский перец, огурец и сельдерей, почистить и нашинковать тонкими брусочками.
  3. Залить горячей водой 150 гр стеклянной лапши, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, после чего откинуть ее на дуршлаг и промыть под холодной водой.
  4. На размягченный рисовый лист выложить 4-5 кусочков овощей, немного лапши и 3 кольца кальмара.
  5. Рисовую бумагу свернуть в плотный ролл и подавать с соевым соусом.

С кальмарами в кляре

  1. Очистить и разрезать на 2 части 1 кг свежих кальмаров.
  2. В миске взбить 3 яйца с солью и перцем.
  3. Филе кальмара опустить в муку, затем в яйцо.
  4. Повторить дважды и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом для обжаривания по 3 минуты с каждой стороны. После остывания измельчить на тонкие полоски.
  5. Приготовить рисовую лапшу (150 гр) согласно инструкции, вымыть листья салата (16 шт) и ростки бобовых (100 гр).
  6. Для формирования спринг ролов подготовить 16 листков рисовой бумаги.
  7. Погрузить лист на 2 секунды в теплую воду, разложить его на ровной поверхности и положить лист салата+ростки+лапшу+кальмар.
  8. Аккуратно свернуть плотный ролл и подавать с соусом.

С грибами

Роллы с грибами и овощами представляют собой полезное блюдо, которое можно подавать с любым соусом. Если блюдо подается в качестве закуски, то можно использовать соус Hoisin.

С маслятами

  1. Отварить 150 гр риса в подсоленной воде.
  2. Порезать соломкой 1 сваренную морковь и 1 болгарский перец.
  3. На смоченную рисовую бумагу положить немного риса, моркови, перца и несколько штук маринованных опят. Свернуть края рисовой бумаги внутрь и скрутить плотный рулет.
  4. Подавать с соевым соусом.

Рекомендуем попробовать жидкие аминокислоты от Bragg — это изысканный заменитель соевого соуса. Вводите в корзине промокод AIH7979 и получайте скидку 5%

Вьетнамские вегетарианские роллы с грибами

  1. Разогреть чайную ложку масла в сковороде с толстым дном.
  2. Добавить нарезанные грибы (150 гр), сладкий перец (1 шт) и лук-шалот (1 шт), приправить солью и перцем и тушить до полуготовности. Затем снять с огня и оставить остывать.
  3. Положить 1 приготовленный рисовый лист на рабочую поверхность. Выкладывать по 2 листа базилика, мяты и кинзы. Потом слой с небольшим количеством порезанных соломкой: моркови, капусты (фиолетовой), огурцов и тушеных овощей с грибами.
  4. Сформировать плотный ролл и прижать концы, чтобы склеить бумагу.
  5. Разложить роллы на блюдо, охладить до подачи на стол.

С овощами

Овощные спринг роллы являются прекрасным источником витаминов для организма.

Со свеклой и манго

Необходимые продукты:

  • 7-8 шт рисовой бумаги;
  • 1 средняя свекла (без кожи, мелко тертая);
  • 1/2 желтого и красного перца (тонко нарезанного);
  • 1 стакан моркови (соломкой);
  • 1 спелое манго (в кубиках);
  • пучок листьев мяты и столько же кинзы;
  • 220 гр рисовой лапши (либо вареной киноа).

Приготовить овощи и отложить для дальнейшей сборки. Довести 3 стакана воды до кипения в кастрюле или чайнике и отлить немного для охлаждения и размочить рисовую бумагу.

После этого мягкую бумагу перенести на чистую слегка влажную поверхность (деревянную разделочную доску) и аккуратно разгладить в круг.

Добавить морковь, перец, манго, свеклу, немного рисовой лапши и горсть кинзы с мятой. Сложить над начинкой края рисовой бумаги, а затем аккуратно запечатать ролл.

Положить готовые роллы на тарелку для сервировки и накрыть влажным полотенцем комнатной температуры, чтобы сохранить свежесть.

С редиской и капустой

  1. Сначала приготовить все овощи: нарезать красный сладкий перец (1 шт), огурец и морковь в форме соломки.
  2. Фиолетовую капусту (100 гр) и кинзу (20 гр) мелко порубить.
  3. Приготовить рисовую вермишель (100 гр) согласно инструкции. Редиску (50 гр) нарезать тонкими колечками.
  4. Размягчить рисовую бумагу (6 шт) в воде, чтобы она стала податливой.
  5. Затем положить обертку спринг-ролла на чистую рабочую поверхность.
  6. Добавить листья салата, рисовую вермишель, перец, огурцы, морковь, нарезанную капусту, редиску и кинзу. Потом свернуть плотный ролл, который можно погрузить во вкусный пряный морковно-имбирный соус.

Сладкие спринг роллы с фруктами

Для любителей сладкого можно предложить следующие рецепты фруктовых роллов, которые необходимо подавать со сладким соусом.

Тропические спринг роллы

Приготовить:

  • 12 листов рисовой бумаги;
  • 1,5 чашки нарезанной клубники;
  • 2 твердых желтых банана, нарезанных;
  • 1 манго, нарезать брусочками;
  • 3 киви, измельченных;
  • пучок свежей мяты.

На мягкую рисовую бумагу положить 6-8 кусочков манго и по столовой ложке остальных фруктов, плюс 2-3 мятных листка.

Плотно запаковать фрукты в рулон и подавать с медовым соусом.

Летние фруктовые спринг роллы

Понадобится:

  • 8 шт клубники;
  • 150 гр дыни;
  • 1 персик;
  • 1 манго;
  • 1 яблоко;
  • пучок мяты;
  • 8 шт рисовой бумаги.

Очистить дыню и манго и порезать их на тонкие брусочки. Клубнику нарезать небольшими ломтиками. Разделить яблоко на четверть и удалить семена, затем также нарезать соломкой (выжать немного лимонного сока, чтобы они не стали коричневыми).

Персик разрезать пополам, чтобы удалить косточку. Затем измельчить, как другие фрукты.

В большую миску добавить теплой воды и замочить рисовую бумагу примерно на 20 секунд. Когда она станет мягкой, удалить ее из воды.

Если бумага слишком липкая, значит она много провела времени в воде. Обертка должна быть податливой, но все же слегка твердой, так как она будет размягчаться, при накладывании начинки.

Положить рисовую бумагу гладкой стороной вниз на разделочную доску.

Поместить фрукты к середине обертки и сформировать голубец.

Декорируем поднос рисовой бумагой

decupazh_risovoy_bumagoy_18Изучив теоретическую часть нашего сегодняшнего урока, перейдем к практике. Как вы уже знаете, декупаж помогает нам в короткие сроки декорировать выбранные изделия разного рода изображениями, которые не требуют прорисовки. Для подобного процесса используют либо специальные салфетки, либо бумагу из рисовых волокон или рисовые карты для декупажа.

В работе, рисовая бумага для декупажных работ обладает рядом преимуществ: она не размокает от использования клея и не дает морщин при приклеивании к выбранной поверхности. Разная толщина такого материала прекрасно ложится по предметам, имеющим сферическую форму. При фиксировании рисовых карт на клей, их необходимо положить на подобранное для декора изделие и промазать при помощи клея сверху нанесенного изображения. Рисунок добывается из рисовой карты путем вырывания сюжета. На выходе, мы имеем изображение с рваными краями которые прекрасно сливаются с общим фоном изделия.

Данный мастер-класс продемонстрирует вам технологию украшения подноса с применением рисовой карты.

decupazh_risovoy_bumagoy_1Перед тем, как приступить к декупажу подноса, давайте разберемся какие же материалы с инструментами вам для этого пригодятся. Итак, для декора выбранного предмета приготовьте:

  • рисовую карту;
  • поднос из МДФ;
  • грунтовку;
  • акриловые краски;
  • клей ПВА;
  • декупажный лак;
  • шлифовочную губку с двумя сторонами;
  • палитру;
  • кисточки (одну круглую и одну плоскую);
  • кисточку, которую еще называют флейцем (понадобится для лакирования);
  • морскую губку.

Прежде всего вам необходимо загрунтовать акриловой грунтовкой подготовленный поднос. Так, как для данного декупажа используется поднос из МДФ, такой материал не нужно дополнительно ошкуривать. Это делается после того, как грунтовка подсохнет.

В подготовленной палитре, вам необходимо будет произвести смешивание красок, с помощью которых, вы создадите фон для рисовой карты. Ввиду того, что рисовая карта – это достаточно тонкий материал, выбирайте для изделия светлый фон.

На следующем этапе, нужно взять карту и вырвать из нее своими руками необходимый вам мотив. В данном мастер-классе он представляет собой четвертую часть от всего материала. После этого, полученный рисунок примеряется к подносу и, при необходимости, удаляются лишние детали.

Сделав все подготовительные работы, переходите к наклеиванию мотива. Сначала, расстелите изображение на подносе. После этого, смочите кисточку клеем и аккуратно разглаживайте рисовую бумагу, двигаясь от середины мотива к его границам. Дайте клею подсохнуть.

decupazh_risovoy_bumagoy_7Области, в которых нет рисунка, подрисовываются при помощи круглой кисточки.

На данном этапе, поднос с декупажем имеет следующий вид:

decupazh_risovoy_bumagoy_10Далее, на поверхность наносится небольшой слой акрилового лака. По краям подноса, кисточкой нанесите краску кирпичного оттенка.

decupazh_risovoy_bumagoy_12Теперь, возьмите предварительно смоченную в воде морскую губку (так она стане более мягкой), отожмите ее и, таким полусухим материалом, пройдитесь по борту, используя несколько видов краски золотистого оттенка.

Аналогичным способом произведите обработку и дна декорируемого подноса.

decupazh_risovoy_bumagoy_15На завершающем этапе, вам остается покрыть всю поверхность специальным декупажным лаком. На выходе, за довольно короткий промежуток времени, у вас получится уникальное изделие с чудесным рисунком.

Ввиду многообразия предлагаемых производителями изображений, нанесенных на рисовую бумагу, у вас появляется широкое поле для творчества в технике декупаж. Выбирайте понравившиеся вам мотивы и украшайте ими разнообразные предметы интерьера, которые привнесут в ваш дом особую изюминку.

Обязательно попробуйте на собственном опыте убедиться в удобстве использования такого материала, и вы с завидной частотой сможете применять его в декоре любых изделий.

По окончанию нашей статьи, мы предлагаем вам увлекательный видео урок, в котором опытная мастерица в подробностях рассказывает и демонстрирует технологию декупажа разделочной доски с применением рисовой бумаги. Здесь, вы воочию сможете убедиться в легкости использования такого материала.

Рейтинг лучших моделей

Для того, чтобы облегчить выбор, ниже представлен рейтинг лучшего оборудования, используемого для измельчения.

  1. Rexel Mercury RDS225. Для крупных компаний, имеет повышенный уровень безопасности. Надежен, большой объем корзины до 50 мл.
  2. Office Depot Ativa V141C. Листы подаются вертикально. Компактный, низкий уровень шума. Способен на длительный период работы. Контейнер для отходов – 33 мл. Приспособлен под порезку пластиковых карт. Нельзя пропускать диски. Недолговечен, заминает листы.
  3. Fellowes Powershred 99Ci. Конструкция аппарата не позволяет попадать пачке листов, каждый подается отдельно. Глубокий, но узкий. Перед тем, как резать диски или кредитные карты, устанавливается крышка. Корзина вместительная, работает 25 минут без перерыва. Есть недостатки: очень громкий.
  4. GoEcolife GXC205Pi Platinum Series. Объем корзины 29 литров. Используется для уничтожения любых предметов. Способен работать в автономном режиме. Тихий в работе.
  5. Staples SPL-TXC24A. Способен уничтожать любые предметы. Идеален для большой компании. Имеется корзина 30 литров. Громкий.

Польза рисовой бумаги

Изготавливается рисовая бумага довольно просто. Рисовый порошок смешивается вместе с водой, из него формируются тонкие лепешки в виде небольших листов. Сушатся они естественным образом на специальных деревянных дощечках. Из-за неровной структуры дерева на поверхности самого рисового бумажного листа также образуются белые прожилки. Не надейтесь найти полностью чистый и гладкий рисовый лист — это будет только говорить о том, что технология приготовления рисовой бумаги производителем была нарушена.

Полезные свойства такого листа объясняются преимущественно его главным составляющим — рисом. Он мощнейший естественный сорбент, что позволяет при таком рационе избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, восстановить микрофлору желудка и работоспособность кишечника. В состав простого и неприметного рисового листа входит большое количество витаминов и микроэлементов, в том числе полезные для женского организма витамины группы В.

Не стоит забывать о пользе рисовой бумаги для тех, кто борется с лишним весом или следит за своим рационом, придерживаясь принципов правильного питания. Калорийность ста грамм рисовой бумаги составляет всего лишь 330 килокалорий. Однако не следует пугаться: один листочек весит менее девяти грамм. Не зря стройные японцы используют диетическую рисовую бумагу в качестве полноценной замены традиционных для нас тонких блинчиков. Кстати, в Японии блины с рисовой бумагой очень часто используют вместо блинчиков — фигуре такая масленица точно не повредит!

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Помощь в выборе

Если нужен аппарат для уничтожения домашних документов, тогда не следует искать высокотехнологичные модели, достаточно шредера, имеющего технические показатели среднего класса. Приемлемая цена компенсирует медленную работу. За 3-4 тысячи рублей можно купить аппарат для дома.

Промышленные шредеры предназначены для уничтожения кредитных карт, компакт-дисков, конфиденциальных документов.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...