Стиральные машины не автоматы для дачи

Описание и состав растения

Кустарник вырастает высотой до 8 метров. Пускает много прикорневых отводов, создавая заросли. Ветки горизонтальные, на конце у них расположены шипы. У молодых ветвей можно наблюдать опушенность. Молодые листки тоже с пушком, затем темнеют и становятся кожистыми. Расцветает в апреле-мае многочисленными белыми цветами.

Терн является настолько полезным растением, что народная медицина использует и плоды, и цветы, и кору этого дерева.

Плоды – однокостянки, имеющие круглую форму, появляются осенью у растений старше трех лет. Шкурка имеет черно-синий цвет с восковым налетом, мякоть зеленоватая. Косточки не отделяются от мякоти. После созревания ягоды могут находиться на кусте до весны. Сначала они терпкие, но после замерзания приобретают приятный вкус.

терн приносит огромную пользу, и вред от него может быть только в тех случаях, если употреблять слишком много плодов.

Польза ягод терна заключается в наличии следующих веществ:

  • клетчатка;
  • глюкоза;
  • углеводы;
  • катехины;
  • яблочная кислота;
  • тритерпеноиды;
  • фруктоза;
  • пектин;
  • витамины С, Е, каротин;
  • дубильные вещества;
  • стероиды;
  • высшие спирты;
  • кумарины;
  • флавоноиды;
  • минеральные соли;
  • гликозид пруназин;
  • жирные масла (линолевое, стеариновое, пальмитиновое, элеостеариновое и олеиновое).

Калорийность 100 г ягод составляет 43,9 ккал.

Большую пользу приносят ягоды терна.

В цветках содержатся флавониды, в корнях – красящие и дубильные вещества, в листьях присутствуют:

  • флавоноиды;
  • витамины С и Е;
  • антоцианы;
  • фенолкарбоновые кислоты.

Химический состав терна

Хотя плоды терна не обладают деликатесным вкусом, народная медицина ценит их за насыщенный химический состав. В ягодах присутствуют:

  • фруктоза и сахароза;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • аскорбиновая кислоты и витамин А;
  • пектин и глюкоза;
  • витамины В1 и В2;
  • токоферол;
  • калий, марганец и железо;
  • витамин РР;
  • дубильные вещества;
  • кальций и хром;
  • кобальт, цинк, йод и натрий.

В 100 г терновых ягод содержится всего 54 калории. Лечебные средства и десерты из колючей сливы относятся к диетическим продуктам и не приводят к набору веса.

Чем опасен терн для организма

Польза ягод терна неоспорима, однако есть некоторые противопоказания. Терновые плоды не стоит употреблять людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом и язвой.

Не рекомендуется употреблять терн людям, склонным к аллергии, потому что наличие большого количества красящих веществ антоцианов может вызвать сильную аллергическую реакцию.

С осторожностью стоит относиться к косточкам. Содержащийся в них амигдалин при взаимодействии с жидкой средой превращается в опасный яд и может вызвать интоксикацию организма. Из ягоды терна можно приготовить различные сладости, соусы, напитки.

Польза и противопоказания терна

Ягоды полезные для детей и взрослых, но в умеренном количестве. Если кушать несколько плодов в сутки, улучшится работа сердечно-сосудистой системы. Плоды богатые полезными веществами, поэтому способны укрепить стенки сосудов.

Способность сливы колючей – поддержка нормального уровня артериального давления, снижение уровня холестерина. Продукт рекомендован людям с подагрой, ревматическими заболеваниями. Низкокалорийная пища улучшает работу желудочно-кишечного тракта, эффективна при диареях и запорах. Продукт снимает вздутие живота и облегчает состояние больного.

Исследования в Германии доказали, что терн помогает в терапии стоматитов, трахеитов, ларингитов. Если полоскать горло соком из свежих плодов или использовать настойку из листьев, воспаление миндалин уйдет за несколько дней. Сироп из терна эффективен при тонзиллитах и ларингитах.

Натуральный продукт справляется с сильными воспалениями десен, устраняет неприятный запах из ротовой полости. В состав диет часто входят ягоды терна. Они улучшают обменные процессы, предотвращают накопление жиров в организме.

Если употреблять много ягод, зубы окрасятся в синий цвет. Неправильно приготовленный отвар из черной колючки станет причиной недомогания, появления неприятных симптомов. Терновый напиток после заваривания обязательно процеживаем, чтобы в нем не осталось косточек. Большая концентрация амигладина в организме станет причиной отравления.

При индивидуальной непереносимости продукта, возможны аллергические реакции и боль в животе.

Полезные свойства для организма женщины

Отвары и напитки из терновника особенно полезны для женщин. Они помогают работе нервной системы, а также уменьшают проявления депрессии. Если у женщины бессонница, часто возникает агрессивное поведение и нервозность, стоит кушать свежие ягоды или употреблять настойки.

терн ягода

При остром упадке жизненных сил, недостатке энергии рекомендован терн. Отвар из коры растения эффективен в лечении женских болезней. Настойка борется с:

  • кандидозом;
  • вагинитом;
  • воспалением мочеполовой системы.

Отвар используется в методе лечения – спринцевании. Настойка или свежие ягоды помогают справиться с болевыми ощущениями во время менструации. Они снижают проявления ПМС.

Польза и вред для здоровья мужчин

Терн у мужчин предотвращает образование аденомы. Настойки эффективны при кандидозе и воспалительных процессах. Отвары из цветков растения помогают работе почек, ускоряют выведение камней из мочевой системы.

Настойки из листьев и цветков принимают мужчины для лечения желудка и выведения лишней жидкости из организма. Терновый чай эффективен при:

  1. Мочекаменной болезни.
  2. Нефритах.
  3. Циститах.

Компрессы ускоряют заживление ран, лечат мозоли, успокаивают воспаления на коже. Если из плодов сделать кашицу и приложить к больному участку кожи, она поможет быстрее восстановиться и залечить раны. Эффект от процедур наступает через несколько дней.

Если у мужчины проблемы с органами дыхательной системы, рекомендованы лекарственные средства на основе терна. При кашле и простудных заболеваниях ягоды растения – действенное лекарство. Они обладают отхаркивающим эффектом, укрепляют иммунитет, снижают температуру тела при лихорадке.

Кислые плоды не стоит употреблять мужчинам со слабым желудком. Есть риск возникновения болей и резей. При индивидуальной чувствительности к составу терна, возможны аллергические реакции при употреблении более 100 г продукта за один раз.

Ягоды терна для беременных: польза и противопоказания

терн ягода

Во время беременности женщины употребляют терн, чтобы избежать появления рвотных позывов. При токсикозе помогает пюре из овсяной сливы. Действие ягоды на женский организм: потогонное, антиоксидантное, вяжущее, жаропонижающее, мочегонное и слабительное. Беременным стоит кушать по несколько плодов в день, чтобы улучшить работу ЖКТ и вывести токсины, шлаки.

Цветки растения богаты на рутин. Вещество помогает очистить кровь, поэтому действенное при гнойниках, фурункулах, рожистых воспалениях. Если у беременной не получается сходить в туалет, рекомендована настойка терна на голодный желудок.

Если делать отвары на спиртовой основе, их нельзя беременным женщинам. Во время вынашивания ребенка большое количество ягод, употребляемых в пищу, окажет негативное воздействие. Существуют риски возникновения болей в животе, метеоризма и сыпи на коже.

Фото терновника

Как цветет терновникЦветы терновникаЯгоды

Косточки надежно согреют!

Есть ли польза у косточек терна? В сушеном виде они являются отличным наполнением при производстве нагревающих подушек. Их можно изготовить самостоятельно, наполнив хорошо высушенными косточками хлопчатобумажный или льняной наперник и сшив.

При необходимости нагреть какую-то часть тела, просто положите подушку на некоторое время в разогретую духовку, и можете использовать. Такая подушка поможет при кишечных коликах у младенцев.

Калорийность терна

В 100 г плодов терновника содержится 52,783 ккал. Калорийность аналогичной порции повидла или джема из этих ягод – 241,148 ккал, вина – 74,284 ккал, киселя – 56,367 ккал, компота – 71,419 ккал, мармелада – 246,729 ккал, ликера – 248,521 ккал, наливки – 214,607 ккал.

Отвар от простуды

Польза дикого терна включает очищение дыхательных путей при простуде. Отвар из ягод поможет облегчить задний ринит, от которого бывает сложно избавиться. Ингибирование воспалительных процессов, антибактериальное действие – это важные свойства для борьбы с простудой и гриппом.

Возьмите 1 ст.л. свежих или сушеных плодов, залейте 150 мл воды, варите 15 минут. Слегка охладите и выпейте.

Что можно приготовить из терновника?

Полезные свойства терновника
Из терна делают различные компоты, отвары, чаи, компоты, варенья, джемы, джины, ликеры и даже квас. У него просто огромное количество рецептов, которые очень широко распространены как у дачников, так и у фармацевтических компаний.
Очень широко распространён, особенно у молодых мамочек компот, который не предрасполагает, каких-либо особенных навыков в приготовлении. Для его приготовления понадобиться:

  • Дистиллированная вода
  • Плоды терна
  • Сахар в количестве 300 грамм.

Сам процесс приготовления компота не сложен. Он подразумевает, то, что собранные ягоды складывают в обычную стеклотару, добавляют сахар, и наливают нужное количество кипятка. Всю эту массу закрывают плотной крышкой и дают остыть на 3 часа. После чего этот компот можно пить в течении целого дня. А также его можно прокипятить и убрать в погреб на долгое хранение на зиму, и пить его уже зимой, в прохладный темный вечер. Это очень здорово!
Такой компот полезен не только мамочкам, но также и будущим мамочкам т.е. беременным женщинам и будущему ребенку.
Помимо полезных свойств терновник несёт в себе и вредные свойства, а именно для людей, у которых встречаются такие заболевания желудка как:

  • Язва и гастрит желудка
  • Повышенная кислотность в желудке

Довольно редки случаи, когда людям предрасположенные к аллергии, следует избегать употребление терна. А также само употребление терна несёт в себе неэстетичный характер, когда после употребления ягод терна зубная эмаль окрашивается в синеватый оттенок, который смывается очень тяжело.
Несмотря на всю свою полезность употребление терна всё же следует сократить людям со слишком избыточной массой тела в меру употреблять различные варенья или джемы из терна.

Нормы потребления

Диетологи ввиду специфичности и вяжущего привкуса ягод не рекомендуют делать их ежедневным пищевым компонентов. Для получения организмом всех полезных свойств плодов их достаточно употреблять 2-3 раза в неделю по 100 г.

Применение в кулинарии

Ягоды терновника редко употребляют в чистом виде, поскольку на вкус они кисловатые и терпкие. Но в кулинарии они применяются очень широко. Из них готовят компоты и кисели, наливки и домашние вина, джемы и варенья.


Ягоды терновника добавляют в сладкую выпечку в качестве начинки

Плоды колючей сливы разрешается замачивать, как яблоки, в таком случае они становятся более приятными на вкус. Свежие или сушеные ягоды в цельном виде можно класть в обычный черный чай — аромат и вкус напитка станут от этого только богаче.

Вино для укрепления тела

Вино терновое

Рецепт приготовления вина из терна в домашних условиях прост в реализации. Вам нужно:

  • 2 стакана нарезанных ягод;
  • 1 л качественного красного вина;
  • 1/2 ч.л. корицы;
  • 6 толченых гвоздик;
  • 4 шт. бадьяна (аниса).

Смешайте компоненты, вылейте вином и оставить на 14 дней настаиваться в темном месте, периодически встряхивая. Затем процедите, перелейте в стеклянную бутылку и храните в холодильнике. Принимайте ежедневно по рюмке.

Итог

Мякоть употребляется в течение 2-3 дней после сбора урожая. Замороженные плоды очень вкусные, если добавить в контейнер сахар или пудру. Низкокалорийный продукт повышает аппетит и укрепляет иммунную систему. Существуют противопоказания – индивидуальная непереносимость и гастрит.

Отвар из ягод терновника

Рекомендуется принимать при лечении подагры, цистита, панкреатита, бронхита, колита.

Надо: Две столовые ложки сушеных плодов залить 0,5 литрами крутого кипятка, потомить плоды еще 10 минут на минимальном огне, дать отвару остыть, затем процедить.

Принимать четыре раза в день по 100 мл. перед едой до полного устранения симптомов заболевания.

%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B01.png

Терн – скрытые достоинства

Несмотря на то, что терн неприхотлив и растет повсеместно без особого ухода и агротехнических приемов, пренебрегать им не стоит.

Его вкус, скорее, на любителя – до заморозков кислый, с заметной терпкостью, а после первых минусовых температур становится мягким, нежным, кисло-сладким. При этом мякоть тернинок меняет свою текстуру вместе со вкусом: из упругой на пюреобразную.

Терн не так легко собирать, как сливы – мешают колючки, но этот недостаток с лихвой окупается высокой урожайностью кустарника.

Польза и вред ягод терн

При желании за короткое время можно собрать не одну корзинку небольших (в два-три раза меньше сливы) ароматных, очень полезных ягод.

Из них потом рекомендуют делать не только лекарственные средства, но и готовить непревзойденные блюда: использовать для джемов, компотов, варенья и, конечно, приятных бодрящих алкогольных настоек, вина.

Терн обладает тонким, очень приятным ароматом. Из него выходят отменные соусы к утке, телятине. Особой популярностью среди хозяек пользуется маринованный терн, по вкусу напоминающий оливки.

Он обогатит любой напиток, прекрасно сочетается со сладкими яблоками, как в компоте, так и в пирогах. При случае терн нужно обязательно собирать или покупать, такой универсальной ягоды в осенний период вам не найти.

Он очень недорогой, но в качестве лекарственного средства незаменим при многих болезнях.

Терн ягода полезные свойства

Терн включен в перечень лекарственных растений, входящих в энциклопедию. В народной медицине используют цветы, плоды, листья, веточки и даже кору терновника!

Сырье собирают во время наибольшей биоактивности – во время цветения и плодоношения, а затем сушат на солнце или в специальных сушилках.

Уникальность терна заключается в том, что часть спелых ягод остается висеть на ветках до самого следующего урожая.

Они самопроизвольно высушиваются под воздействием ветра и солнца, сохраняя при этом всю свою силу и пользу. Поэтому, если осенью вы не успели сделать заготовки терна, то за веточками и ягодами можно ходить даже зимой или весной, если возникнет острая в них необходимость.

Фотографии терновника

На фото 1: заросли цветущего терновника в конце апреля месяца.

Заросли цветущего терновника весной фотография апреля

На фото 2: весенние цветы терновника.

Цветы терновника в весенний период

На фото 3: Ягоды торона в июне месяце.

Торон в начале лета фото

На фото 4: Кустарник торона в июле месяце. Ягоды торона приобретают характерную окраску. Благодаря наличию в ягодах множества кислот червяки ягодам не страшны в это время.

Ягоды торона в июле месяце фото

На фото 5 и 6 ягоды торона в конце августа-начале сентября. Ягоды твёрдые, впринципе спелые, но имеют очень кислый вкус (на любителя).

Дикая колючая слива в сентябре

На фото 7, 8 и 9 ягоды торона в конце сентября — начале октября. Листья на 90 % уже опали. Ягоды торона стали съедобными и терпкими на вкус. В таком состоянии ягоды без листвы могут продержаться всю зиму.

Достоинства СМА с баком для воды

Стиральные машины с баком для дачи без водопровода имеют неоспоримые достоинства перед вышеописанными вариантами стиральной техники.

  1. Все устройства этого типа имеют усиленный вариант помпы (для компенсации отсутствующего давления), принудительно закачивающий жидкость в бак барабана.
  2. В большинстве, машинки автоматы с емкостью для жидкости универсальны, могут быть автономными (иметь емкости для подачи воды и слива) или подключены к центральному водоснабжению (насос автоматически должен снижать давление при нагнетании).
  3. Большие размеры резервуаров – от 50 до 100 литров, позволяют нечасто доливать воду.
  4. Некоторые модели имеют резервуары со встроенным насосом для заливки воды.
  5. Все новые модели оснащаются электронной системой для контроля использования жидкости, в целях экономии (некоторые производители добились показателя – 39 литров воды на стирку).

Невероятно удобным устройством, обеспечивающим комфорт деревенской жизни, является стиралка, оснащенная резервуаром для воды. Такой прибор пока еще считается новшеством, но можно быть уверенным в том, что вскоре дачники по достоинству оценят эту разновидность стиральных машин.

Подобные агрегаты оснащены баком для воды, который может быть встроенным или приставным. Они могут подключаться к водопроводу, но могут работать и автономно, так как вода из резервуара поступает под давлением. Такие машинки образуют самостоятельную систему, так как они не требуют ни водопровода, ни канализации (слив воды осуществляется в отдельный контейнер).

Видео

В этом небольшом видео рассказывается, как приготовить моченый терн. Подобный продукт дополнит любой праздничный стол.

Поддержка сердца

Пользу для сердца несут, как ягоды, так и цветки сливы, благодаря содержанию уже упомянутых антоцианов. Поддержка сердечно-сосудистой системы обеспечивается за счет снижения плохого и повышения хорошего холестерина.

Ягодный чай Вам нужно:

  • 1 ст.л. плодов;
  • 1 ст. воды.

Залейте терн водой и варите 10-15 минут. Слегка охладите и выпейте (можно не сцеживать). Чай употребляйте 2 раза в день.

Цветочный чай Вам нужно:

  • 1 ч.л. высушенных или свежих цветков;
  • 300 мл кипятка.

Цветки залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут. Процедите и пейте перед завтраком, обедом и ужином.

Обзор популярных моделей

Маленькие дачные машины бывают не только с полосканием, отжимом, с баком, но и многими другими. В настоящее время известны 4 разновидности агрегатов для сельской местности.

  1. Активаторные. Данный вид считается самым бюджетным. Очищение белья в данном случае происходит с помощью механического воздействия. Активаторная машина нечасто ломается, но возможные неполадки можно с легкостью устранить самостоятельно. Этот вид техники не требует подключения к водопроводу, не имеет приводного ремня, пользователю не приходится тратить время на нагревание воды.
  2. Полуавтоматические с отжимом. Стиральная машинка данного вида осуществляет отжим вещей в центрифуге. От автомата ее отличает необходимость человеческого участия в процессе стирки. Хозяйка должна самостоятельно загрузить белье, залить нагретую воду, всыпать порошок, а для отжима переложить вещи в центрифугу – это и считается недостатком агрегата. Преимуществами техники можно назвать возможность подключения к водопроводу, наличие отдельного бака для стирки и отжима, компактность, доступную стоимость, выбор режима стирки, отсутствие необходимости в ручном отжиме.
  3. Автоматические с отжимом для воды. Машина данного вида способна полностью решить проблему стирки без водопровода. Ко всему прочему хозяйке не придется греть воду и заниматься ручным полосканием. Техника имеет большой выбор режимов, она самостоятельно стирает, полощет и отжимает вещи. Единственным неудобством можно назвать необходимость вручную набирать воду в агрегат.
  4. Мини-машинки для стирки с каждым годом набирают популярность среди населения. Их главными преимуществами можно назвать мобильность и малый вес. Такую помощницу можно взять в руки и перевозить в багажнике автомобиля. В таких «стиралках» помещается около 3 килограммов белья.

По типу привода

Для начала процесса стирки агрегат раскручивает барабан. С этой целью в нем может быть вмонтирован один из следующих типов привода.

  1. Ременной. Данным типом привода зачастую оснащают бюджетные модели стиральных машин. Его использовали в технике советского производства. Устройство передает энергию от вращательных движений на барабанный шкив с помощью ремня.
  2. Прямой привод стиральной машины относится к новейшим разработкам. Благодаря данной технологии, мотор и барабан объединяются воедино.

Любая стиральная может иметь горизонтальную или вертикальную загрузку белья. При вертикальной загрузке вещи для последующей стирки кладутся сверху, для чего откидывают верхнюю крышку. В этом случае вещи отправляют в специальный люк. В процессе стирки данное отверстие должно быть закрытым. Фронтальная загрузка подразумевает загрузку вещей в люк, который располагается на передней части «стиралки». Согласно отзывам потребителей, особых различий между этими видами техники не наблюдается.

Применение в косметологии

Маска для лица

Измельченные ягоды можно использовать при приготовлении домашней косметики. Они питают и смягчают кожу.

Питательная маска для лица

Вам нужно:

  • 3 измельченные ягоды,
  • 2 ст.л. творога,
  • 5 капель лимонного сока.

Смешайте компоненты, нанесите смесь на лицо и декольте на 20 минут. Смойте теплой водой.

Увлажняющая маска для лица

Вам нужно:

  • 3 измельченные ягоды,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 ч.л. жидкого меда.

Смешайте компоненты, нанесите смесь на лицо и декольте на 20 минут. Смойте теплой водой.

Внимание!

Кроме пользы важно учитывать и вред терна для организма – чрезмерное потребление может привести к гидролизу амигдаллина на цианистый водород и отравлению организма. Противопоказания включают индивидуальную чувствительность. Вред возможен при употреблении терна людьми, склонными к аллергии.

loading.gif

Загрузка…

Уход за терном

Условия выращивания

Побеги саженцев терна сразу после посадки укорачивают, а взрослые кусты весной, до набухания на них почек подвергают санитарной и формирующей обрезке. В основном же уход за терном очень прост и состоит из привычных для любого садовода процедур: поливов, подкормок, рыхления почвы и удаления сорняков в приствольном кругу, вырезания прикорневой поросли, формирующей и санитарной обрезки, уборки урожая и подготовки растения к зимовке.

Полив

Первое время саженец поливают один раз в неделю, потом один раз в две недели, а как только на нем начнут распускаться листья и он тронется в рост, поливы делают редкими. Собственно, терну достаточно естественных осадков, поскольку это чрезвычайно засухоустойчивое растение, но в период длительной засухи вылейте под куст 2-3 ведра нехолодной воды.

Плоды терна

Подкормка

Для того чтобы куст терна регулярно и обильно плодоносил, под него ежегодно вносят удобрения в виде перегноя (одно ведро на один куст) или раствора комплексного минерального удобрения. Чем старше растение, тем больше оно будет нуждаться в подкормках.

  • Земляника: посадка и уход, выращивание из семян

Обрезка

Обрезают терновник весной, в марте, до начала сокодвижения: удаляют сухие, поломанные, больные или обмерзшие ветки и побеги. Поскольку терн склонен к загущению кроны, куст регулярно прореживают, а также придают кему форму, для чего оставляют у молодого растения 4-5 хорошо плодоносящих веток, а остальные обрезают под корень.

Популярно формирование кроны терна в виде чаши, когда в первый год у саженца обрезают наземную часть на высоте 30-50 см, а на второй год на нем оставляют только самые сильные побеги, расположенные по кругу.

Осеннюю обрезку осуществляют по необходимости, в основном в санитарных целях, когда нужно удалить больные или поломанные ветки. Делают ее после листопада, когда растение уже готовится к покою.

Как подключить?

  • Если на даче отсутствует канализация, необходимо предусмотреть яму, в которую будет происходить слив воды. Глубина сливной ямы должна быть не менее 150 см. При этом проследите за тем, чтобы грязная, мыльная вода не причинила вреда дачным посадкам.
  • Если дом не подключен к водопроводу, резервуар для воды сможет значительно облегчить вам жизнь. Его функцию может выполнять подходящий по объему пластиковый или металлический бак, установленный во дворе или на чердаке.
  • Лучше, если резервуар с водой будет расположен как можно выше над землей (в идеале он должен находиться на высоте 10 метров) – в этом случае будет обеспечено давление, необходимое для нормальной подачи воды к стиральной машине.

Предлагаем ознакомиться Емкость для ароматизатора в машину
Предлагаем вашему вниманию две идеи использования стиральной машины в дачных условиях. Смотрите следующие видоролики.

Как приготовить самогон-терновку

Этот пикантный и по нашим временам экзотический напиток традиционно готовят тогда, когда массовое фруктовое летне-осеннее изобилие далеко позади. Ягоды (это, конечно, типичные косточковые, но привычно и логично звать их ягодами — они не окультурены и очень похожи на дикую землянику взрывной насыщенностью вкуса и плотностью) собирают для лакомства и заготовок по осени, после ранних ночных заморозков. Тогда они не горчат и сладость проявляется в полной мере, в это время терн идеально подойдет для самогона.

  1. Собранные плоды тернослива перемалывайте с косточками в однородную смесь (это лучше для вкуса, кроме того отделять мелкие, вросшие в мякоть косточки — каторжная бессмысленная работа)
  2. Смешайте с водой в соотношении мера-на-меру (или 1 к 1)
  3. Для начала естественного процесса брожения используйте немытые ягоды на поверхности которых находятся природные дикие дрожжи
  4. Емкость, в которую помещена брага из терна, поставьте на 3–4 недели в теплое место, предварительно укутав старым пледом. В горлышке будет скапливаться пена с частицами мякоти, ее стоит хотя бы раз за двое суток выбирать, а содержимое помешивать либо слегка взбалтывать
  5. Перед перегонкой отделите сусло от осадка, и отожмите мякоть, затем перегоняйте два раза
  6. По этому рецепту полноценно сохраняется дикий, но тонкий терновый аромат, а продукт будет обладать выраженной кислинкой

Подготовленное сусло по описанному выше рецепту, можно слегка подсластить, всыпав на каждый литр терново-водяной смеси по 300 граммов сахара. Такой рецепт подходит тем, кому не нравится терпкий привкус алкоголя из терновника: излишняя терпкость уйдет.

Рассмотрим рецепт самогона из терна в домашних условиях с дрожжами.

  1. Приготовление браги в этом случае потребует 200 грамм прессованных (или 40 грамм сухих) дрожжей, 300 грамм сахара и 5 килограмм терновой массы
  2. Разотрите ягоды в кашу и отделите косточки
  3. В подготовленный тер влейте литр воды, подогрейте смесь до 70-ти градусов и варите минут 7
  4. Слейте вытопившийся сок, к оставшемуся осадку добавьте литр воды и сахар. Повторите процедуру нагрева еще раз и снова слейте
  5. Оба слива смешайте вместе в бродильной емкости и добавьте 3 литра воды
  6. Охладите сусло до 25-29 градусов и внесите дрожжи. Брожение будет длиться 3 месяца
  7. Бражку снимите с осадка и перегоните два раза, второй раз с отделение голов и хвостов
  8. Полученный продукт разбавьте водой до 40% спирта, расфасуйте по стеклянным бутылкам и дайте постоять недельку, после чего приступайте к дегустации
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...