В каких продуктах содержатся лактобактерии?

Пребиотики классификация

Эти препараты классифицируют по многим критериям. Основные из них:

1. По длине молекулы Пребиотики бывают:
— мономерными (однозвеньевая молекула);
— димерными (молекула состоит из двух звеньев);
— олигомарными (молекула состоит из 3-10 звеньев);
— полимерными.

2. В зависимости от вида основного звена, они бывают:

— фруктосахаридными (молекула состоит из фруктозы);
— галактосахаридными;
— маннаносахаридными;
— гетерополисахаридными.

3. В зависимости от места проявления своих свойств, Пребиотики бывают:

— группа пребиотиков для пищеварительного тракта;
— для кожи;
— для носоглотки и полости рта;
— для дыхательных путей и легких;
— для мочевыделительной системы.

Что такое пробиотики и пребиотики?

Пробиотики (или эубиотики) – это нетоксичные и невредные живые микроорганизмы, оказывающие благоприятное влияние на микрофлору организма человека. Первые упоминания о пробиотиках принадлежат Илье Ильичу Мечникову. В 1907 году он предположил, что именно эти маленькие организмы влияют на долгую жизнь человека. И лишь в 90-е годы ХХ века труды Мечникова получили огласку.

А пребиотики – это вещества, которые выделяются из потребляемой пищи, но не перевариваются. Они участвуют в процессе брожения и служат своеобразной едой для пробиотиков.

Какой пребиотик самый лучший

В течение последних 15-20 лет значительное место на мировом рынке стабильно занимают пищевые продукты, содержащие так называемые бифидогенные факторы, стимулирующие рост и развитие бифидобактерий. Многие из представленных в таблице соединений следует относить к категории пребиотиков. Самый лучший пребиотик этот тот, который подобран с учетом употребляемых кишечных бактерий.

По ГОСТу: пребиотик — физиологически функциональный пищевой ингредиент в виде вещества или комплекса веществ, обеспечивающий при систематическом употреблении человеком в пищу в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате избирательной стимуляции роста и/или повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.

Выбрать лучший пребиотик не так просто, поскольку для каждого вида бактерий он свой. Основными видами пребиотиков являются: ди- и трисахариды; олиго- и полисахариды; многоатомные спирты; аминокислоты и пептиды; ферменты; органические низкомолекулярные и ненасыщенные высшие жирные кислоты; антиоксиданты; полезные для человека растительные и микробные экстракты и другие.

Далее разберем детально, какой пребиотик лучше, а пока познакомимся с компонентными препаратами, содержащими в себе сразу и пре- и пробиотики.

 Вы не можете иметь пробиотики без пребиотиков

Пребиотики и пробиотики имеют симбиотические отношения. Пребиотическое волокно является основным пищевым источником пробиотиков, и пробиотики не могут процветать без него. При проглатывании пробиотической добавки или пищи с пребиотической клетчаткой неперевариваемые пребиотики попадают в кишечник, где пробиотики их потребляют.

Это помогает тем полезным бактериям заселить ваш кишечный микробиом.  И наоборот, если пробиотик употребляется без пребиотического волокна, он с меньшей вероятностью будет процветать.

Соленые огурцы

Да, оказывается, от них тоже есть польза: соленые огурцы восстанавливают кишечную флору, улучшают иммунитет и благотворно влияют на работу сердца.

Какой пробиотик лучше при запорах. Лекарственные средства для взрослых

Все пробиотики, которые используются в терапии маленьких детей, помогут избавиться от запоров и взрослым. Гастроэнтеролог только корректирует суточные и разовые дозировки в сторону повышения. Проблемы с опорожнением кишечника часто возникают у взрослых на фоне накопления в пищеварительном тракте шлаков, токсинов, неабсорбированных продуктов расщепления белков, жиров и углеводов. Поэтому врачи рекомендуют пациентам курсовой прием сорбированных бифидосодержащих пробиотиков. Препараты содержат живые бактерии полезной микрофлоры, которые иммобилизированы на сорбенте, обычно на активированном угле. Вот список пробиотиков для кишечника при запорах у взрослых:

  • Пробифор;
  • Бифидумбактерин Форте;
  • Флорин Форте.

Применение этой группы пробиотических средств оказывает комплексное воздействие на организм человека. Полезные бактерии быстро заселяют просвет кишечника, вытесняя патогенных и условно-патогенных микробов. А активированный уголь при прохождении по желудочно-кишечному тракту адсорбирует на своей поверхности все вредные органические и неорганические вещества.

  • Бифидумбактерин;
  • Лактобактерин;
  • Бифиформ;
  • Бактистатин;
  • Примадофилус.

Для профилактики развития запоров и дисбактериоза используются пробиотики для закваски цельного молока — Нарине и Эвиталия. Нередко для усиления терапевтической активности препаратов с полезными бактериями пациентам назначают одновременный прием пребиотиков — Нормазе, Эубикор, Дюфалак.

Рекомендация: Пациентам, у которых диагностированы гастриты с высокой кислотностью, врачи часто назначают Энтерол. Он содержит только полезные грибки сахаромицеты, инертные к разрушительному действию пищеварительных ферментов и желудочного сока.

Пробиотики при запорах назначаются часто. Медикаменты позволяют наладить пищеварение, оптимизировать работу кишечника и улучшить состояние человека. Для устранения проблемы необходимо подобрать штамм бактерий, которые будут эффективны.

Какой пробиотик лучше при запорах. Лекарственные средства для взрослых

Пробиотики в квашеной капусте

продукты-пробиотики

Много полезных пробиотиков для кишечника содержит квашеная капуста – учёные считают, что в ней их не меньше, чем в кефире, зато нет ни одного процента алкоголя. Что касается искусственных пробиотиков, то о них можно и не говорить: капуста превосходит их, хотя для их создания используются самые современные технологии – искусственные пробиотики часто погибают под действием желудочного сока, а квашеная капуста — идеальный продукт-пробиотик. Она свободно попадает в самые нижние отделы кишечника, активизирует пищеварение и укрепляет иммунитет.

Пребиотики показания и противопоказания

Свойства этих препаратов определяют и их показания. Применяются они в случаях:

— любые заболевания желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты, гепатиты, диверкулезы, колиты…);

— иммунодефицитные состояния;

— аутоиммунные заболевания;

— эндокринные заболевания;

— нервные болезни;

— заболевания сердца и сосудов;

— ожирение;

— нарушение любых обменных процессов;

— болезни крови;

— антибиотиковая терапия;

— радио- и химиотерапия;

— профилактика любых заболеваний…

Перечислить показания Пребиотиков не представляется возможным. Препараты применяються систематически, они становятся неотъемлемой частью рациона человека, потому что микрофлора нашего ЖКТ — это начало функционирования нашего организма и от ее здоровья зависит и здоровье человека. Широкий перечень показаний обусловлен многочисленными свойствами рассматриваемых продуктов. Они эффективно укрепляют иммунную систему, нормализуют пищеварительные и обменные процессы. Также, пребиотики оказывают благоприятное воздействие на состояние кожи, ногтей и волос. Благодаря тому, что они активизируют синтез витаминов, необходимых организму ценных веществ, проходя курс терапии, удается наладить работу многочисленных органов и их систем.

Следует отметить, что самостоятельно применять рассматриваемые препараты, даже будучи уверенными в их пользе, не следует. Только доктор может сказать, в каком варианте, когда и как их следует использовать, чтобы добиться желаемого эффекта. Также специалист сможет подобрать наиболее подходящие наименования среди всех продуктов.

Противопоказаний Пребиотики не имеют.

Что такое постбиотики?

Но совсем недавно в нашем словаре появился совсем новый термин: постбиотики. И конечно, ты хочешь узнать, что это такое. Постбиотики, как следует из названия, имеют отношение к тому, что происходит после пищеварения. Когда бактерии переваривают волокна в желудочно-кишечном тракте, образуются метаболические соединения. В прошлом ученые считали эти постбиотики просто побочными продуктами процесса пищеварения. Но новые исследования показывают, что постбиотики обладают потенциалом для лечения воспалительных заболеваний кишечника, синдрома раздраженного кишечника, энтероколита и многих других. Поскольку исследования в настоящее время находятся в зачаточном состоянии, ты не увидишь множества информации о постбиотиках. И конечно, ты не обнаружишь потсбиотики на прилавке магазина рядом с пробиотиками и пребиотиками в качестве пищевых добавок. Но в мире, где почти все можно дистиллировать и положить в таблетки, вполне возможно, что постбиотические таблетки в конечном итоге появятся на прилавках магазинов.

Эубиотики в гинекологии

Помимо микрофлоры желудочно-кишечного тракта, эубиотики способны восстанавливать нормофлору женских половых путей. Для этих целей используют пробиотики в форме свечей: Ацилакт, Вагилак, Гинофлор, Бифидумбактерин, Лактонорм.

Как выбрать пробиотик для себя?

Стоит сказать, что фармацевтическая индустрия движется в сторону комплексного подхода и предлагает продукты, которые объединяют в себе сразу несколько активных веществ в необходимых дозах. Это позволяет сократить как количество необходимых таблеток, так и кратность их приема.

Отличным примером служит итальянский пробиотик Флориоза, которая содержит в себе 3 особых пробиотических штамма бактерий: Bifidobacterium lactis BI-04; Lactobacillus acidophilus La-14; Lactobacillus rhamnosus Lr-32, а также много натурального пребиотика инулина (800мг) и витамины В1, В2, В6, В12. 

Обратить свое внимание на Флориозу стоит по ряду причин: 

  1. Комплекс бактерий, входящих в состав этой биологически активной пищевой добавки, обладает высокой стойкостью к ферментам желудочно-кишечного тракта, желудочному соку и желчи, что позволяет ему выпускаться без защитной капсулы, в удобной форме пакета-саше.1
  2. В одном пакете-саше Флориоза находится 3 миллиарда живых пробиотических бактерий. Это позволяет сократить количество приемов, делая их удобнее.     
  3. Инулин       является       пребиотиком, т.е. питательной средой для полезных пробиотических бактерий.                 процессе метаболизма из инулина в кишечнике образуются необходимые для здоровья ЖКТ      короткоцепочечные жирные кислоты.
  4. Флориоза      в отличие от других средств      также имеет в своем составе витамины группы В, а именно В1, В2, В6, В12. Всего один пакет-саше соответствует суточной потребности в витаминах группы В на 70%. 1
  5. Флориоза – это европейское качество. В составе — субстанции компании DuPont Nutrition & Biosciences, мирового лидера в производстве инновационных продуктов и решений в сфере фармацевтики, здравоохранения, питания и биотехнологии. 

Важно отметить, что нормальное функционирование иммунной системы напрямую зависит от состояния микрофлоры желудочно-кишечного тракта, поддерживать физиологическое состояние которой может Флориоза.

В заключение обратим внимание на то, что Флориоза – это официально зарегистрированная биологически активная пищевая добавка, а не лекарственное средство. Это означает, что она не должна использоваться для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, которыми занимаются      квалифицированные      специалисты     . Однако это никоим образом не преуменьшает положительных качеств ее компонентов и средства в целом.

СГР № RU.77.99.11.003.Е.001326.04.19 от 09.04.2019 г. 

6. Бананы

Пребиотики в каких продуктахБанан содержит массу ценных витаминов, минеральных веществ и клетчатки. В нём имеется много крахмала, который также обладает пребиотическими свойствами.

Учёные из США доказали, что инулин, олигофруктоза, лактулоза и крахмал, содержащиеся в банане, стимулируют размножение бифидобактерий.

Доказано, что при систематическом включении бананов в рацион (1 банан каждые 1-2 дня) наблюдается снижение частоты встречаемости диспепсических расстройств (вздутие, ощущение дискомфорта в кишечнике).

Бананы способствуют поддержанию полезной микрофлоры и устранению ряда расстройств со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванных неправильным питанием.

Основные представители пребиотиков

  • Лактулоза — компонент, входящий в состав молочных продуктов;
  • олигосахариды, содержащиеся в грудном молоке;
  • инулин – полисахарид природного происхождения;
  • растворимая клетчатка: пектины, семена подорожника, гуаровая камедь, хитозан;
  • нерастворимая клетчатка: целлюлоза, лигнин, отруби;
  • фруктоолигосахариды;
  • антиоксиданты: витамины A, C, E, селен, каротиноиды, убихинон;
  • разновидности сахарозаменителей: сорбит, раффиноза, ксилит;
  • лактоза;
  • олигофруктоза;
  • витамин B10;
  • растительные экстракты: картофеля, моркови, кукурузы, тыквы, риса, чеснока;
  • смолы акации;
  • аминокислоты;
  • ненасыщенные жирные кислоты;
  • экстракт водорослей;
  • резистентные крахмалы;
  • ферменты: протеазы сахаромицет, бактериальные бета- галактозидазы;
  • лектины: структуры белка, которые связывают сложные сахара.

Данные соединения входят в состав природных пребиотиков (о них мы расскажем ниже) и различных БАДов и витаминных комплексов.

Побочные эффекты

Возможны:

  • аллергические реакции;
  • диарея;
  • метеоризм;
  • кишечные колики;
  • в редких случаях – нарушения работы ферментов пищеварительной системы.

Пробиотик – Наринэ: показания, инструкция по применению

Популярный пробиотик, который имеет несколько форм выпуска: таблетки (капсулы), пакетики с порошком и флаконы с жидким концентратом. «Наринэ» эффективно избавляет от любых кишечных расстройств, вызванных дисбактериозом или отравлениями.

Многие используют препарат как общеукрепляющее средство. Курс лечения данным препаратом составляет от 2 недель до 1 месяца, врач корректирует дозу «Наринэ» в сутки (2 или 3 капсулы). Стоит отметить, что у людей с высокой чувствительностью к компонентам этого средства может появиться побочный эффект в виде учащенного стула.

Наринэ Наринэ

8. Яблоки

Пребиотики в каких продуктахПребиотическое действие яблок обеспечивается за счёт содержания пектина, массовая доля которого от общей клетчатки равна 50%.

Пектин повышает продукцию бутирата и бета-глюкуронидазы, которые стимулируют развитие полезных штампов бактерий в просвете пищеварительной трубки.

Рекомендуется употреблять не только цельные яблоки, но и соки, пюре, выжимки на его основе.

Пектин, согласно информации немецких учёных, повышает активность ферментативных процессов во всех отделах толстого кишечника. Действие реализуется за счёт снижения кислотности и повышения активности лактата.

Яблоки защищают слизистую оболочку от различных повреждений (химические вещества и канцерогены, поступающие с пищей; персистенция хеликобактер пилори), противодействуют перекисному окислению липидов. На фоне приёма яблок отмечается снижение вредного воздействия нестероидных противовоспалительных препаратов (эффект доказан на примере индометацина).

Пищевые волокна, входящие в состав яблок, полезны не только для здоровья пищеварительной системы, но и для всего организма.

Как выбрать подходящие препараты-пребиотики

Виды таблеток

Самыми популярными и часто рекомендуемыми препаратами являются комплексы на основе лактулозы: Дюфалак, Легендаль, Трнсулоза, Прослабин, Порталак, Лизалак, Ромфалак и другие. Их часто назначают беременным и кормящим женщинам для нормализации стула.

Также существуют и многие другие пребиотические комплексы, обладающие иммуномодулирующими, антиоксидантными и восстановительными свойствами. Например: шелуха семян подорожника, яблочный пектин, природный инулиновый концентрат, нутриклинз (средство на основе семян подорожника), токсфайтер (натуральный сорбент для улучшения функций ЖКТ), напиток Пребиороз (смесь пребиотических веществ), витаминные комплексы Vision Bio-In – натуральные продукты, сертифицированные и одобренные Минздравом.

Выбирая, какие пребиотики лучше, просматривайте рейтинг и отзывы на популярные препараты, советуйтесь со своим лечащим врачом и изучайте информацию.

Сыры из непастеризованного молока

Великолепный источник природных пробиотиков. Такие сыры в период созревания содержат максимальное количество полезных бактерий, которые способны «преодолеть» желудок и проникнуть в кишечник. Такой сыр очень полезен для кишечной флоры. Однако многие пищевые технологи убеждены, что лучше не рисковать: сыр из непастеризованного молока может быть небезопасен.

10. Пахта

Пробиотики и пребиотики в каких продуктах содержатьсяПахта представляет собой обезжиренный молочный продукт, который получается после сбивания масла.

Пахта содержит минимальное количество жиров и имеет низкую пищевую ценность. В ней много витаминов (В2, В12), а также фосфора и кальция.

Французские исследования подчёркивают, что продукт обладает гепатопротекторными свойствами, а также защищает клетки мозга от повреждений.

Пахта также способствует повышению секреции пищеварительных соков (особенно на уровне желудка), следовательно, рекомендована больным гастритом с пониженной секреторной активностью.

Пахта – ценный пробиотический кисломолочный напиток, который положительно отражается на работе печени, пищеварительной трубки и клеток головного мозга.

Пребиотик: лактулоза

пребиотикиЛактулоза, как пребиотик, в основном используется в качестве мягкого слабительного при запорах, а также стимулирует перистальтику кишечника. Лактулозу синтезируют из лактозы цельного молока. Лактулозу очень часто добавляют в слабительные средства и препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника.

Усиление рациона добавками

Основная задача инулина, бета-глюкана, пектина и лигнина — создать оптимальную среду для кишечной микрофлоры. Оптимальный вариант — сначала принимать пребиотические препараты, а затем пробиотики, чтобы микроорганизмы чувствовали себя нормально и вовремя размножались. Это уберет сразу ряд проблем с пищеварением.

Но учитывайте, что при некоторых нарушениях ЖКТ нельзя принимать определенные виды пребиотиков. Например, лактулоза иногда вызывает диарею и вздутие. Перед началом приема лучше проконсультироваться с терапевтом: он поможет подобрать препарат с подходящим активным веществом.

Отличные биодобавки продаются на iHerb. Это интернет-аптека, продающая препараты мировых производителей.

Если покупаете на iHerb впервые, воспользуйтесь специальным промокодом. Он дает скидку -10% на первый заказ. Для активации дисконта перейдите по ссылке или введите промокод AGK4375 при оформлении заказа.

Посмотрите ТОП-6 добавок:

Показать все

У iHerb целый список преимуществ:

  • цены на 30–40 % ниже, чем у конкурентов;
  • товары сертифицированы;
  • на сайте грамотная техподдержка;
  • если пришел товар с браком, компания возвращает деньги;
  • посылки отправляют по всему миру;
  • варианты доставки;
  • в разделе с пробниками можно недорого купить миниатюру или даже полную версию товара;
  • еженедельно проводятся акции со скидками.

Современный тип питания (постоянные перекусы, фастфуд, еда на бегу) не способствует нормальному пищеварению. У многих периодически случаются расстройства желудка, особенно после приема антибиотиков или сильнодействующих лекарств. Пребиотические вещества восстанавливают среду кишечника, чтобы в ней нормально размножались полезные микробактерии. Результат совместного приема пре- и пробиотиков — отличное пищеварение и хорошая работа ЖКТ. Чаще ешьте фрукты, овощи и кисломолочные продукты, а если дисбактериоз все-таки начался, принимайте препараты. Но перед этим не забудьте проконсультироваться с врачом.

Источник

Пребиотики: отзывы

Ниже приведены реальные отзывы на добавки различных производителей пребиотиков. Из отзывов можно понять какие средства лучше помогают, а какие бесполезны. На основании отзывов Вы легко определитесь со своим выбором пребиотика для взрослых и детей!

Как вам помогают пребиотики? Ваш отзыв очень важен новичкам!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...